鵝肝、三文魚、刺身拼盤天婦羅......120+道精緻料理通通不限量,小貝總結出了回本攻略,快跟著我一起去吃吧!
吃自助哪能不點刺身呢,所有刺身都是極好的品質,平時148的價格,真的是一盤就回本!現在可以不限量無限吃!
懂吃的小寶貝們一定會喜歡上這個三文魚,師傅每天現切,紅白相間的樣子讓人無法拒絕!細膩爽滑,豐腴的口感,好吃到想把舌頭也吞進去。
新鮮北極貝
一口新鮮的北極貝,是很多人都難以抵抗的誘惑,入口肉質爽脆,口感超棒,有一種淡淡的甜味,還可以感受到纖維在唇齒間跳動!
市價一份48的活赤貝,每人限定一顆,每吃一口都感覺自己賺到了!赤貝肉切花刀,入口鮮美,超脆嫩。
汁水鮮美的甜蝦,只要一上桌就立馬被搶光了!剝去蝦殼後,露出飽滿誘人的蝦肉,入口就可以感受那份甜意和軟糯了。
還有金槍魚、三文魚腩…都可以感覺海的味道撲面而來,新鮮感在齒間跳躍。
想要回本怎麼能少了高級鵝肝呢!肥厚的鵝肝在鐵板上鐵板上滋啦作響,看得小貝都已經開始流口水了!
鵝肝豆腐作為鵝肝做法中的經典,一塊鵝肝加一塊豆腐,厚厚的鵝肝足以表達老闆的誠意。
吃鵝肝一定要一勺挖到底,外皮焦脆可口,裡面嫩得入口即化,香甜無比,小貝也就吃了4份而已...
蟹子燉蛋也是不容錯過的鵝肝料理,精緻的一盅,也不容易佔胃,吃完了還可以盡情吃別的!
在滑嫩的豆腐羹上面還有一片厚厚的鵝肝,蟹子也超多的!
鵝肝夾蟹子一口包進嘴裡,再慢慢品嚐燉蛋,這豐富的口感簡直太棒了!
在西餐廳一份100元起的菲力牛肉,也是吃一盤就回本!在這裡想吃多少就能吃多少,每一份都是現點現做。
鮮嫩多汁
鮮嫩的菲利牛肉在師傅的手下被煎的兩面金黃,香氣四溢,再加上配料的輔助,還沒上桌就開始流口水了。
5成熟的牛肉更好的保持了牛肉的鮮,外焦裡嫩,完全不會幹,咬一口就可以感受到汁水,一份怎麼可能夠呢!
魚的花式做法,小貝也是服氣的,烤三文魚頭、紅燒三文魚頭、鹽烤青花魚、多春魚......單是三文魚頭就有兩種吃法了!
サーモン
三文魚
比手機還大的紅燒三文魚頭可是限量的哦,每天只賣四個,小貝的運氣簡直太好了!肉質飽滿豐富,衝鴨!
連骨頭都是酥脆的烤三文魚頭 ,吃魚會卡刺的痛苦完全不存在!一口下去濃郁的焦香在口中迸發。
吃鹽烤青花魚之前要擠幾滴檸檬提升魚肉的鮮,又使兩種味道混合,清香與鹹香結合,一口接一口根本停不下來!
多春魚 沒有其他魚大的“霸氣”,但是每一面都焦香四溢,連骨頭都酥的掉渣!
除了魚,帶殼的寶貝也是不能錯過,蒜蓉生蠔越吃越上頭!
鋪滿蒜蓉的肥碩生蠔,一口就把小貝征服了,完全不輸外面生蠔專賣店,竟然還無限量吃!
吃自助怎麼能不點上滿滿的一桌呢!除了上面的回本必點,店內的120+料理,一道都不能錯過!
日料店必然少不了的就是壽司了,各式各樣的壽司必定是紮實女孩們的最愛了!
天婦羅也是日料中的經典菜式了,一菜7吃,不同的時節上的是不同的蔬菜,蝦真的很肥美,蘸上醬汁,一口愛上這個味道!
這些菜品全都不限量!2張毛爺爺都不到,絕對賺了!小貝都感覺自己是在邊吃邊掙錢!
敢在別墅區開店,小貝也是佩服老闆的勇氣,而且一開還是20年,五分之一個世紀都過去了...
它還是廈門第一家日料自助,是很多老廈門人日料的第一次,可以說是廈門日料的鼻祖了,日式的裝修,環境優雅舒適。
日式包廂超多的,小貝都覺得自己一秒穿到了日本。在時間的沉澱下,它變得更有韻味了,快約上小夥伴去吃一次屬於廈門人記憶中的日料吧!
大口日本料理
電話 :0592-5316577;13666089705
時間 :11:30-14:00 17:30-22:00
地址 :思明區湖濱北路西堤別墅(新港廣場)
參與留言區互動
# 最喜歡的日漫是什麼? #
海賊王!我可是要當海賊王的男人!
- 舌尖上的廈門出品 -
商務合作
電話 │18050097126
閱讀更多 舌尖上廈門 的文章