朝陽路有家小店
沒有名字
默默的開了12年
每天早上和下午總有食客不斷的過來
掛著武漢熱乾麵的招牌，但他們賣的是炸食：炸糯米雞、糖軲轆、油饃筋、紅薯餅、韭菜盒、麻團……
為了保證炸食的口感，夫妻倆人每天從凌晨3點就要開始準備當天的食材。
5點開始銷售，邊炸邊賣，這樣吃到嘴裡的才是新鮮且熱乎的。
最開始夫妻2人一直都在朝陽路擺著小攤，沒有固定的門面，後面才有了現在的門面，這一堅持就是12年。
對待前來的食客，夫妻2人都是熱情的招呼著，特別親切。
而且他們家的東西也是實惠又實在！每一個都是對得起它的價格。糖餅1.5兩個，糯米雞1.5一個，韭菜盒子2元一個，紅薯餅2元一個，麻團1.5一個……
剛炸出來的糯米雞有些燙手，拿在手上也是沉甸甸的，但是趁熱吃真的很好吃。
糯米雞裡面有青豆香菇一種五種輔料，製作起來也是較為複雜，還要先把糯米蒸熟，在進行其它步驟。
裡面的餡兒給的也是很足，掰開是滿滿的糯米和輔料。我感覺吃一個就有點飽了，當然是在我並不是特別餓的時候~~
炸好後的糯米雞外表金黃而凸凹不平，形似圓形刺球，一個個金燦燦的，燙燙地咬上一口，口感飽滿,外酥裡糯。
就衝這個製作過程1塊5也值了！更不用說它的口感了。
韭菜盒子也是非常受歡迎的一種炸食，形狀就像放大版的餃子。
跟筷子比了一下，大小跟它平齊，小編厚顏無恥的跟自己的臉比對了一下，嗯……自行感受一下（不要打我。。。）
撕開韭菜盒子，裡面的餡兒實在是太多啦~一不小心就掉了出來。
裡面不僅有韭菜，還有粉條。韭菜盒子炸的很脆，咬一口，外面的皮脆的從嘴裡掉渣……
還有這個吃起來幸福的直跺腳的糖軲轆。外皮又酥又脆，白糖裡面還撒的有些許芝麻。
剛炸出來的糖軲轆掰開后里面的糖順著熱煙兒流出來，看著糖蠻多，但是吃起來一點都不膩，甜度剛剛好。
有人說這個叫麻球，也有人說這個叫歡喜坨，但不管是哪一種叫法，總歸都是它。
上面沾滿了白芝麻，在油鍋裡一滾，立馬就像氣球一樣，鼓起來了。
炸出來的形狀也是各有不同。
拿在手裡咬一口，表皮酥脆，裡面卻是半空，還有團團的熱氣冒出來；內餡綿軟甜甜蜜蜜的，必須小心的小口的吃，否則很燙嘴。
在這個冬天，可以吃上這麼一口熱乎的食物，幸福感瞬間籠罩了全身，彷彿足以將陰冷的寒風都拒之體外了。
店名：武漢熱乾麵-炸食
人均：5元
營業時間：05：00-10：00丨15：00-20：00
地址：樊城區朝陽路43-10號
出品：襄陽吃貨小分隊
攝影：七月
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