早上来买个甑糕当早餐,这路边的小摊生意看着不错,一个三轮车上一口大铁锅,里面就是香喷喷的甑糕
在西安这样的小摊在城中村或者菜市场附近最是实惠,一份甑糕4元
甑糕是一层枣,一层糯米,一层赤豆蒸制出来的
给师傅说多要些枣和豆,师傅盛饭的时候会专门给多弄一些
就这样一铲米,然后专门用铲子挖一些枣泥和赤豆
就这样盛饭,这三样食材均匀的盛好了,大冷天吃着特顶饥
4元给的量真心不少,赤豆蒸的软烂,吃着淡淡的甜味沙沙的口感
蜜枣给的多,这甑糕吃着特甜蜜,蜜枣去了枣核,吃着特别甜,4元的早餐能吃撑,甜甜蜜蜜只有西安才有