前兩天一個朋友來重慶玩兒，見到我的第一面就嚷嚷要吃紙包魚，想起最近一次吃紙包魚都是大學時候的事情了，一下子也勾起了我的饞蟲，二話不說就近搜了家店，準備去試吃一下。
雖然是匆忙做出的決定，但也不能太隨便，要吃也得吃這附近最好吃的，大數據向我推薦了這家——如魚得水巫山紙包魚。
剛進店嬢嬢就問我們要什麼口味，根據以往的經驗，我們連菜單都沒看就點了蒜香。嬢嬢也很利索，點完魚後上了份小吃，就立刻去準備了，留我和小夥伴繼續慢慢點菜。
其實我們本來想團購雙人餐，但是隻有紙包草魚可選，反正團購有80代100元的代金券，算下來價錢也差不了好多，所以最後還是決定單點，沒想到這為後來帶來一個大麻煩……
點好餐後就是漫長的等待時間了，魚還沒到嬢嬢就熱了鍋。
中途朋友的圍巾不小心沾了油，嬢嬢又是幫我們拿塑料袋裝起來，又是教我們怎麼洗，熱心得不得了。
不得不說這裡的嬢嬢真的是兼具了重慶女人和中年女人的兩種特點，古道熱腸、又帶著點媽媽式的嘮叨，出門在外的兩個年輕人很久都沒感受到這種來自長輩的關懷了，其實還挺暖心的。
魚沒來，點的素菜先到了，價格實惠分量足，誰能想到這三個素菜裡最貴的也不過8塊錢呢？因為點了蒜香味兒的紙包魚，所以素菜上邊也放了蒜末。
終於！魚到了！看著很大一條，兩個人吃是綽綽有餘啦~
吃紙包魚和吃燜鍋一樣，等待的時候最是煎熬，眼睛前邊是食材由生到熟誘人的變化，耳朵裡聽到的是咕嘟咕嘟熱油烹煮的聲音，鼻子裡聞到的是縫隙中溜出來香氣，最後只剩下口水嘩嘩地流。
最幸福的時刻莫過於紙包魚被打開的那一瞬間，香氣撲面而來，拿鍋鏟把魚翻個面兒，就露出了被熱油煎得焦香的魚肉，未免也太誘人了吧！這誰頂得住啊！
而且這家魚的個頭好大，是我吃過紙包魚裡個頭最大的鉗魚了，用料也很豐富。
開吃之前還要把素菜墊在油紙下邊，一邊吃魚一邊烹飪素菜，兩不耽誤，怪不得素菜上邊還會放蒜末，也是為了讓素菜能夠更好入味吧！
素菜半熟的時候就可以抽掉油紙了，不愧是大坪人氣榜排名第一的烤魚，味道確實不錯，蒜香味的紙包魚堪稱是大蒜愛好者的福音，從不吃熟蒜的我都忍不住為它折腰，也太好吃了吧！
魚肉細嫩入味，魚皮又被烤出了鍋巴，帶著一點焦脆的口感，搭配蒜香簡直不擺了。
我們單點的素菜又是好入味的，土豆綿軟，萵筍清香，海帶苗嫩滑，夾著蒜末一起吃特別下飯。
快快樂樂吃完後，付款出現了大麻煩。
嬢嬢說他們這裡不能使用代金券，我們解釋了半天也沒說清楚，老闆又不在店裡，最後只有打電話去核實。
老闆告訴我們的確不能使用代金券，為了補償可以給我們抹零頭，既然不能使用為什麼會有代金券的團購信息呢？這難道不算是欺詐消費者嗎？
最後我們只有退了代金券，掃碼付款給店家。
綜合其味道這家店確實值得一吃，就是最後代金券搞得有點不愉快，如果不是看到有代金券，我肯定會選擇團購的。
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