腊月里，山西晋南农村人的传统习俗都要开始磨面粉，然后蒸年馍，上个世纪80年代前农民家家户户都要用水淘洗小麦，在村子的磨面点排队磨面粉，方言叫做“喂面”，平原地区的农户水源便利，一般都是在家中摆上大瓷盆来淘洗，随着社会的不断发展进步，农村产业不断地调整，原本是小麦棉花的主产区，现在水果种植成了主要经济作物，农民们大多数都是买来面粉吃，“淘洗小麦”磨面粉几乎很少见到，这也成了乡愁记忆。
近期的一天下午，我们一行人在中条山腹地农村采风，山脚下的一条溪水边上，遇到了一对中年农民夫妻，发现他们利用溪水在淘洗这小麦，浓浓的乡愁，熟悉的农村生活，让我们不由自主的停下了车子，不容分说站在公路边就拍上了。
尽管已经进入腊月天，清澈见底的溪水依旧哗啦啦的唱着山歌，“你们是旅游照相的吧？”，农民大哥一声高喊，让我们如梦初醒，这才停下快门，大家来到溪水边，和他们拉呱起来，大哥今年55岁了，姓刘，他说家住在附近的山村里，下午拉着300斤的小麦出来淘洗后要去磨面粉，都是准备一家人过年吃的。
刘大哥说自己和妻子生有1儿3女，当年是为了生儿子，所以孩子多，违反了计划生育政策还被罚了款，山区农民原本日子过得就紧张，孩子多了负担就重，这几年社会进步了，农村经济也发展了，也为孩子们都各自成了家，他们都走出了大山，他们老两口继续留在大山里生活着，传统的农耕生活还在继续。
几十亩的山地一年种植的小麦能吃好几年，所以现在大多山地都种植柴胡，黄芩等等中药材，他们说虽然孩子们都成了家，但是做老人的就象“欠”下孩子的一样，总想替孩子们操着心，有永远还不完的帐。平时家里有季节性的稀罕物都要积攒下来，然后分头送给孩子们。这是养大了儿女接着养孙子，人在大山心在孩子们身上。
儿子结婚后给他们生下来一个小孙子，老两口乐坏了，农村人都讲究“不孝有三，无后为大”，家里有了子孙上能对得起祖先，下可脸上有光。儿子和二儿媳在县城开了个理发店，收入一般，所以老两口对他们的生活很担心，淘洗下小麦磨成面粉，然后给孩子送到城里去，他们就不会再花买面钱，农村自家磨出的面粉是纯绿色，孩子吃着也能保证身体发育正常。
大哥夫妻两个淘洗小麦用的是竹编的筛子，把它放在水面上，然后将小麦粒倒进去，用个竹编“漏勺”在里边不停地搅拌，溪水就会把尘土冲洗干净，然后再将漂浮在水面上的发育不全的麦粒分离出来，沉在竹筛子里的麦粒最后装进编织袋子，拉回家中晾晒干后就去磨面。影友感慨淘洗小麦的“神器”，使用简单方便，但是情意重。
刘大哥今天用机动三轮车拉了300斤的小麦，他说磨一次面家里能吃很多天，主要还是要给儿子和女儿们送去，其实现在孩子们也不一定喜欢吃家里磨的面粉，但是一个儿女那是一份牵挂，孩子们不要，但是做父母的心放不下过不去，亲情难舍啊，特别是有了孙子，感情更加强烈，老人都像是欠下儿女的帐一样，人家不要你自己就想还。
现在过年淘洗小麦磨面粉在农村已经不多见了，我们看到这样的场景大家都很幸运，由于是一个年龄段的缘故，我们和大哥交流的很愉快，大家都回忆起了自己的童年，脑海中出现了爷爷奶奶父母们的影子，仿佛看到了他们在腊月天忙碌的形象，又回到了蹦蹦跳跳的年龄。
儿女们是父母一辈子的牵挂，无论你走多远，多富有还是官多大，在父母的眼里你永远是孩子永远长不大，生长在农村的孩子也永远不会忘记浓浓的乡愁，当你看到这熟悉的场景，能否让你有了回家过年的冲动？【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】
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