高山小農
香蔥有些地方里又把它叫作＂四季蔥＂、＂細蔥＂、小蔥＂，它是一個比較怕熱、不怎麼耐旱、喜歡在涼爽的氣候環境中生長的蔬菜，一般是以嫩葉和假莖為食用的蔬菜，由於它有比較特別的香味，所以，香蔥一般是作為調味用，在做菜時加入少量的香蔥，用它來調味，增加菜的口感。
比較適合香蔥生長的環境條件
香蔥是一個比較耐寒、不怎麼耐旱、喜歡在冷涼的氣候條件下生長的蔬菜，比較適合香蔥生長的溫度在10～25℃左右。香蔥是一個分櫱能力較強、又怕重茬的蔬菜，喜歡在疏鬆肥沃、保肥保水較好的土壤中生長，所以在種植香蔥時，應選用沒有種過蔥蒜類、疏鬆肥沃的土壤來種植。香蔥還是一個較喜歡在溼潤的環境中生長的蔬菜，種植香蔥時，應保持土壤的溼潤，當田間空氣的相對溼度在60%～70%時，更有利於香蔥的生長。
香蔥的種植時間
香蔥是一比較耐寒、不怎麼耐旱、喜歡在涼爽的氣候條件下生長的蔬菜，比較適合它生長的溫度一般是10～25℃左右，所以，種植香蔥的時間一般是在春季和秋季的這兩個季節進行種植，這兩個季節的氣候條件也比較適合香蔥的生長，雖說香蔥在其它季節中也可以種植，但在春秋這兩個季節裡種植的香蔥，它的產量和品質相對來說會更高一些。
香蔥品種的選擇
香蔥是一個較耐寒、但不怎麼耐旱、比較喜歡在冷涼的氣候條件下生長的蔬菜，所以，種植香蔥時，一般是根據當地的氣候條件、種植環境和當地的市場需求來選擇適應能力比較強、比較耐熱、較耐旱的品種來種植。在選擇香蔥種子時，應選用顆粒飽、滿大小均勻、產量高、無病蟲害、1～2年左右時的優質種子來播種，一般這樣的種子它的出苗率相對來說會更高。
選地、整地
香蔥的適應能力較強，一般的土壤中基本上都可以種植，當為了提高香蔥的產量和品質，在種植香蔥時，一般是選用土層深厚，疏鬆肥沃、透氣性較好、保肥保水能力較強、前茬沒有種植過蔥蒜類的土壤來種植。
在選好地塊後，在進行播種前，先把土壤進行深翻25～30釐米，然後再進行7～10天左右的曬土，深翻曬土一是可以讓土壤更疏鬆透氣，二是可以把土壤在太陽下進行暴曬，對土壤進行殺菌消毒，減少土壤的病蟲害。
當深翻的土壤進行曬土後，在進行整地時，這時應選施足基肥，一般是每畝施入經過充足腐熟過的優質農家肥3500kg左右，然後再進行整地耙平做畦，畦面的寬度一般是1.2～1.5米左右，長度一般是根據種植的地塊來選擇，畦的高度一般是在20釐米左右，這樣有利於雨季時更好的排水，減少田間出現積水。
香蔥的播種方法
香蔥的播種方法和其它蔬菜的播種方法基本上是一樣的，也是先把種子進行晾曬2天后，再用溫水進行浸泡大約15～20分鐘左右，再把種子撈起來並瀝乾水，然後就可以進行播種了。
香蔥進行播種時，一般是先把種子均勻地撒在土壤上，等到種子撒播好後，這時再覆蓋一層大約1～1.5釐米左右的細土，保持土壤的溼潤，然後再蓋上一層稻草，用來保溫保溼，促進香蔥種子的發芽。
定植
當播種的香蔥幼苗生長到大約有2～3片葉子的時候，一般這時就可以進行定植了，為了讓種植的香蔥可以更好的分櫱和生長，在進行香蔥定植時，它的深度一般是在在2～3釐米左右，行距一般是在20釐米左右，穴距一般是在10釐米左右，每穴定植3株幼苗。當田間的香蔥幼苗定植好後，這時應及時的澆一次定根水，促進香蔥根系和土壤的結合，從而提高香蔥的成活率。
田間管理
當香蔥種子播種後，在出苗前後的這段時間裡應保持土壤的溼潤，為了讓香蔥幼苗的根系更好的生長，一般香蔥苗期時就要進行1～2次的中耕鬆土，並保持土壤的溼潤。
由於香蔥的根系比較淺，吸收能力不是很好，所以，在給香蔥澆水施肥時，一般是小水勤澆、輕肥勤施，在給香蔥追肥時，可以用人糞尿兌水稀釋後進行澆施，或者是用尿素進行澆施，一般每15天左右進行1次施肥和澆水，並保持土壤的溼潤，當田間有積水時，應及時的將積水排出。
種植香蔥時，在香蔥的生長過程中，除了施用充足的優質農家肥做基肥外，還應適當的追施一些磷、鉀肥，或者是草木灰，以促進香蔥的生長，提高香蔥的產量和品質。
香蔥的病蟲害防治
種植香蔥時，在香蔥的生長過程中，相對於其它的蔬菜來說，香蔥的病蟲害還是比較少的，香蔥的病蟲害一般有蚜蟲、蔥薊馬、潛葉蠅、葉枯病、霜黴病、炭疽病等。
在種植香蔥時，如發現有蔥薊馬、潛葉蠅、蚜蟲等蟲害時，一般可以可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液，或者是阿維菌素溶液進行噴灑防治，一般7～10天左右噴灑一次，連續噴2～3次。
在香蔥的生長過程中，如發現有霜黴病、葉枯病、炭疽病等病害進行危害時，在發病初期時，一般可以用用75%百菌清可溼性粉劑700倍液，或者是80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或者是58%甲霜靈錳鋅600倍液，或者是50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或者是25%咪鮮胺可溼性粉劑800倍液進行噴灑防治，一般7～10天左右噴灑一次，連續噴2～3次。
總結：種植香蔥時，一般是根據當地的氣候條件和當地的市場需求來選擇香蔥的品種，在香蔥的生長過程中，還應做好田間的肥水管理、中耕除草和病蟲害方面的防治，從而提高香蔥的產量和品質。
農友君
農村大面積小香蔥的種植技術有哪些？
小香蔥也叫分蔥，具有特殊的香味，是農村家庭經常種植的主要蔬菜品種，小香蔥作為調料品需求量越來越大，特別是方便麵的香料包所需要的小香蔥需求量是很大的，農村大面積種植小香蔥是很好的，但是大規模種植前必須聯繫產品的銷售，因為每家每戶每天需要的小香蔥是有限的，必然小香蔥不是白菜類蔬菜，市場需求量不是很大。
怎樣才能種植好小香蔥，就要了解掌握小香蔥的生物學特性。
小香蔥的根是根玄線狀鬚根，入土淺，吸收水肥能力弱。小香蔥對土壤的適應性比較廣，但是以土質深厚、排水良好、疏鬆富含有機質的土壤栽培為好，土壤的酸鹼以中性為宜。
小香蔥對氮素肥料最為敏感，因此施用速效氮肥，小香蔥生長迅速，但是為了提高小香蔥的品質，要配合磷、鉀肥的施用。
小香蔥莖為短縮莖盤，分櫱力很強，可以從莖盤上發生新芽，長大形成新的植株。分櫱數量常常為倍數增加，分櫱時期以春秋兩個季節為主。小香蔥分櫱越越旺盛，產量越高。但是由於小香蔥相互擁擠，生長受到限制，植株逐漸衰老，必須在新分株進行繁殖。能夠開花的小香蔥分櫱能力弱，結種子後就立即枯死，需要用種子繁殖。
小香蔥適宜生長的溫度為月平均12—20℃，耐寒性強，耐熱性弱。在春秋季節生長旺盛，品質好。夏季生長緩慢，品質較差。
小香蔥的類型
小香蔥根據分櫱及開花結種子性，習性分為三種類型。
1、不開花不結種子的小香蔥，這種類型一般是採用分株繁殖。
2、開花不結種子的小香蔥，分櫱力強，可以用分株進行繁殖。
3、開花結種子的小香蔥，分櫱力比較弱，一般是以種子繁殖為主，也可以進行分株繁殖。
品種的選擇
小香蔥主要是作為調味品，因此要選擇香味濃、分櫱性強的品種作為栽培品種。
繁殖播種
各種小香蔥都能採取無性繁殖，就是分株繁殖，能開花結種子的小香蔥以種子繁殖為主，也可以進行分株繁殖。小香蔥的播種期可以是春季，也可以在秋季，農村俗語講“7月蔥、八月蒜”。用種子繁殖的一般在春天3月份就可以播種育苗，5月份定植，定植前先深翻土地，整地開廂，廂寬100—130釐米。在開廂時每畝施入1000—1500公斤腐熟的農家肥，肥料施入植溝內。定植密度，屬於分株繁殖的，每窩3—4株，行距20—26釐米，株距19釐米左右，定植後淋足定根水。
田間管理
田間管理主要是中耕除草、追肥及病蟲害防治。
1、植物株定植成活後，每隔半個月追施一次人畜糞尿，追肥一般在幼苗期宜淡，植株生長旺盛時期可以稍微濃點。
2、夏季雜草比較多，結合中耕及時除草，中耕不宜過深，以免傷根。
3、採收時全株拔起，部分可以作為分株繁殖，其餘的上市銷售。
4、病蟲害防治，小香蔥的病蟲害比較少主要有霜黴病、紫斑病、蚜蟲等。
霜黴病可以在發病初期噴灑1：1：160—240倍的波爾多液，或者65%代森鋅500—700倍溶液，或者75%百菌清600倍溶液，或者40%乙磷鋁400倍溶液等。
紫斑病可以噴灑75%百菌清600倍溶液，或者65%代森鋅500—700倍溶液，或者1：1：160—240倍的波爾多液。
蚜蟲，蚜蟲在整個生育期間，都可以危害小香蔥，並且容易傳染病毒。防治方法：可以用樂果乳劑1000倍液噴灑。
老周說三農
香蔥是屬於百合科的蔥屬植物，它屬於多年生的草本植物，有著特殊的辛香味，是以鱗莖和葉片來供大家食用的，香蔥香味柔和，而且是營養豐富，它含有比較高的碳水化合物，蛋白質，維生素C等營養物質，並且具有增進食慾。由於香蔥的種子比較小，所以說不容易收穫，香蔥一般情況下畝產4000～5000公斤。
㈠種好香蔥首先要了解香蔥的特徵特性和需肥特點
香蔥喜歡涼爽的氣候，它的耐寒性和耐熱性都是比較強的，香蔥的種子在4～5℃的氣溫條件下，就可以開始萌動，它發芽的適宜溫度是13～20℃，香蔥莖葉生長的適宜溫度是18～23℃，香蔥的根系生長的適宜地溫是14～18℃，在春秋兩季生長是比較茂盛的，並且是分櫱盛發產量比較高。如果氣溫在28℃以上是生長速度會比較慢。由於香蔥的根系分佈比較淺，需水量要比大蔥少，但是也是不耐乾旱的，適宜的土壤相對持水量是在70%～80%，適宜的空氣相對溼度是60%～70%之間，所以說要求土壤溼潤，排灌條件必須好。香蔥對於光照條件的要求是中等強度，在比較強的光照條件下組織是容易老化的，而且是纖維也會多，這樣品質就會超差，香蔥適宜在土壤疏鬆，肥沃和排水以及澆水都方便的地塊上來種植，它在黏土，沙土中都是能夠正常生長的，但還是以疏鬆肥沃，排水和澆水都方便的壤土或者是重壤土的地塊來種植為最好，土壤的適應性廣，而對於土壤的酸鹼度要求也不是很嚴格，微酸到微鹼性的都是可以種植的。香菜需要氮磷鉀元素和微量元素來均衡的公斤，一般情況下是不能夠單一的施用氮肥。
㈡小香蔥栽培技術
小香蔥植株直立，它的株高在45～50釐米，並且是葉片細長，葉色也是濃綠的，它的管狀葉的直徑在3～5釐米，分櫱的能力比較強，每年可以收4～5茬。
①安排好茬口
春茬：1月份開始移栽，3～4月的中下旬來採收，為了可以及早上市可以採用地膜覆蓋。夏茬：在4月的下旬至6月初來移栽，5月至7月底可以採收，這一茬可以用遮陽網栽培，或者是套種在高杆作物的行間，這個可以供應“夏淡”的市場。秋茬：8月至9月的下旬來移栽，9月的中下旬至11月可以上市，秋蔥在移栽的時候要注意，在行間撒一些麥秸，可以起到降溫和保溼的作用，。冬茬：10～11月進行移栽，第二年的1～2月可以採收。
②播種育苗
香蔥適宜的播種期是3～5月和9～10月，在播種之前要用55℃的溫水來浸種20分鐘，然後用清水沖洗，晾乾以後就可以播種。種植地要選擇地勢高燥和土質好的地塊，把苗床做成1.2米寬，建議是深溝高畦，施入腐熟的有機肥來做基肥。在播種的前一夜把苗床澆足底水，每平方米苗床建議撒播種子4～5克，然後覆蓋0.5釐米厚的細土並進行鎮壓和澆水，同時還要在畦面上覆蓋遮陽網，稻草等一些保溼的草物，在播種後至長出葉子之前要保持土壤的溼度。
③整地施肥
移栽大田要及早深耕曬垡，建議每667㎡來撒施優質的有機肥是2000公斤，45%的三元複合肥是50～70公斤，進行全耕層的深施。在基肥施入後進行精細整地，並做成1.5米寬的高畦，注意是覆蓋黑色的地膜。
④定植的密度
建議按照行距20釐米，株距是10釐米在地膜上進行打孔移栽，每穴早栽植4～6株。
⑤水肥管理
為了保證可以週年生長，必須保證有充足的肥水，在水分的管理上，在移栽一直到株高15釐米的時候都要保證水分的充足，並且還要做到是乾乾溼溼，在施肥時，主要是以促進葉部生長為主，要施用速效性的氮肥，一般情況下要每隔15天追肥1次肥料，建議每667㎡要施入尿素是10公斤，或者是養分相當的其他的氮素化肥，注意在每次採收以後，還要在追施氮肥的基礎上配合施用適量的磷鉀肥，這樣可以提高產品的質量。
⑥採收
在香蔥定植後的2個月，當植株高度是30～40釐米的時候進行採收，從香蔥開始返青到第一刀大約是需要40天，第二刀是需要30天左右，然後第三刀是需要25天左右。在收割小香蔥是適宜在晴天的早晨或者是傍晚來進行，注意收蔥的刀口要距離地表是2～3釐米，並且要保證刀口是整齊一致的，在每次收割以後都是需要用耙子來把地耙一遍，3天后等蔥的傷口癒合，當新葉將要出來的時候進行澆水，一般情況下都是第一次收割的量比較少，以後會慢慢增加，切忌夏至和處暑這個期間進行收購，來防止死苗。
小香蔥大面積種植注意事項
香蔥的種子比較小，在播種前必須精細整地，採用條播或者是撒播的方式都是可以的，必須是澆足底墒水，在高溫的季節要用遮陽網覆蓋來降溫，低溫的季節可以用地膜覆蓋或者是在小拱棚，大中棚裡面進行播種或者是移栽，要能夠保溫並且是促進全苗。需要用的種子的發芽率必須要達到75%以上的，如果低於50%的種子是不能夠採用的。還有就是播種以後不經過移栽就可以直接來首。在栽前要把留種田裡的母株叢挖起，把根部過於長的鬚根都剪掉，然後用手把株叢掰開，掰開後的分株要有莖盤和鬚根，如果是春蔥，秋蔥都是可以適當的稀值得。在後期根部還要進行培土是1～2次。
黃曉紅果果
小香蔥又叫四季蔥，是我們生活中經常吃到的一種調味料蔬菜之一，屬單子葉白合科，是多年生草本植物，耐寒，耐熱能力一般，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃，微辛辣，口感好；以食用嫩葉莖為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是製作脫水蔬菜加工的主要品種；小香蔥分櫱能力及強，生長期短，適應性強，一年四季均可種植。
那要如何大面積種植小香蔥呢？
1、品種選擇
不同地區品種選擇也很廣闊，像我恩施地區以四季米蔥、四川小香蔥為主要栽培品種，還要比較好的像魯蔥1號、崇州角蔥等都是不錯的選擇。
2、繁殖方式
小香蔥可以鱗莖繁殖也可以種子育苗。一般多用鱗莖繁殖。
（1）鱗莖繁殖:用鱗莖繁殖時，一般在3月中下旬-4月下旬或9-10月進行，一般用上一年保留的鱗莖來種植，應於早春在無病田塊選留種苗，定植前進行一次選種，選好後曬種2~3天，晾曬後用72%霜脲·錳鋅或69%烯酰·錳鋅可溼性粉劑1000倍液浸泡鱗莖30～40min，晾乾後帶藥定植。定植前施入足夠基肥，採用條播或穴播的方式進行，間距約10釐米，不宜種植過深，鱗莖稍露出土面，然後澆透水，可以在上面蓋上覆蓋物保溼，防雜草。
（2）育苗
①苗床準備:苗床要選擇肥沃疏鬆、通透性好、排澇方便的田塊作育苗地。也可作在準備定植的田內，方便移栽。苗床要求要精耕細耙，並施入苗床肥，然後整平做畦，一般畦寬2.0米，溝寬40釐米，溝深15～20釐米。
②種子處理:一般在播前用55℃溫水浸種20分鐘左右，再用清水沖洗乾淨，去除雜質，晾乾後播種。
③播種育苗:播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，再將苗床澆足底水，每667㎡苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5釐米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等防蟲保溼。
④苗期管理:一般在春節天氣比較暖和，大約2周左右就會開始帽芽。期間要保持土壤溼潤，小苗期生長較為緩慢，可適當的追肥1~2次，以促進植株快速生長。出土後約4~5周左右後就可以進行移栽定植。
3、選地、整地、施肥
（1）選地: 小香蔥根系較弱，吸收能力差，應注意選擇地勢高燥，土層深厚，土質疏鬆，排水性能好的沙壤土栽植，並注意與蔥以外的作物進行2～3年輪作。像大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。
（2）整地:在前茬作物收穫後，在凍土前將土地深耕，一般深度在20~25釐米，可利用霜凍將土壤中的蟲卵及細菌殺死，到來年定植前結合施基肥再耕一次，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣就可多收割一茬。
③基肥:定植前每667㎡地撒施優質有機肥2000公斤、三元複合肥50-70公斤左右，精細的整地，做1.5米寬的高畦。
4、定植
（1）選苗:定植前要對幼苗進行篩選，將病株、傷殘株、弱小株剔除。篩選後剪去鬚根先端，留2～3釐米以促使新根發育。
（2）栽植:一般小香蔥按行距20釐米、株距10釐米進行移栽，每穴栽植3-5株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植時要注意適當淺植，一般3~5釐米即可，栽後要及時澆定根水。
5、田間管理
（1）澆水排澇:在出苗前後與移栽成活後要保持土壤溼潤，一般以小水勤澆為宜，幼苗1~3葉期和移栽緩苗後控制澆水，生長後期一般7~10天澆水一次。雨後及時排水，防止溼氣滯留，避免出現霜黴病。
（2）中耕鬆土:生長前期一般中耕除草1~2次，以促進根系生長，後期根部應培土1~2次。
（3）合理追肥:一般在基肥不足的情況下，可追肥1~2次，每667㎡施用腐熟膨化雞糞300公斤，結合中耕撒於行間，或開穴施用效果更好。同時還可以使用葉面肥，促進香蔥嫩綠。
（4）搭棚遮陰:夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網，以遮陽降溫，促進正常生長。
冬季及早春可利用塑料棚等設施，以增溫促長，以便提早上市。
（5）病蟲害防治
病害以防治霜黴病、炭疽病、灰黴病、疫病為主。蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主。病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則。
▲病害防治:
①霜黴病防治:苗高15cm時或發現中心病株後馬上噴灑75%丙森鋅·霜脲氰水分散粒劑1700倍液或500g/L氟啶胺懸浮劑1500～2000倍液或40%嘧黴·百菌清懸浮劑400倍液、18.7%烯酰·吡唑酯水分散粒劑75～125g/667m2對水噴霧，隔7～10天1次，連續防治2～3次。
②炭疽病防治:發病初期噴灑32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1500倍液或25%溴菌腈可溼性粉劑500倍液或25%咪鮮胺乳油1000倍液、50%醚菌酯水分散粒劑1000倍液、250g/L嘧菌酯懸浮劑1000倍液，隔10天左右1次，防治1～2次。
③灰黴病防治:發病初期噴灑50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液、50%啶酰菌胺水分散粒劑1500倍液、50%嘧菌環胺水分散粒劑900倍液。
④疫病防治:細香蔥、分蔥生產中，尤其是春季、秋季雨天多時常發生的病害，一旦發生會造成較大損失。發病初期噴灑75%丙森鋅·霜脲氰水分散粒劑600～800倍液或500g/L氟啶胺懸浮劑1500～2000倍液，隔10天1次，連續防治2～3次。
▲蟲害防治:
①蔥蛆防治:田間發現幼蟲時，可澆灌40%辛硫磷乳油1000倍液。辛硫磷在地面上用持效短、有利於無公害，在地下用藥效高、持效時間長，確是物美價廉的殺蟲劑。提倡用800g/L辛硫磷乳油500倍液蘸根，防止幼蟲為害定植後的蔥根。
②潛葉蠅防治:可在成蟲盛發期用紅糖、醋各100g，加水1000ml煮沸，加入40g敵百蟲調勻，拌在40kg乾草或樹葉上，撒在田間誘殺成蟲。
③薊馬防治:噴灑2.5%多殺黴素懸浮劑1200倍液或10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液或2%甲維鹽乳油2000倍液、1.8%阿維菌素乳油2500倍液、3%啶蟲脒乳油2000～3000倍液，輪換使用。
【總結】:小香蔥雖然可以鱗莖繁殖和種子繁殖，但一般是以鱗莖繁殖為主，種植方法也比較簡單，追肥時可增施鉀肥，增強植株抗病性。平時還要做好病蟲害防治工作，收穫後要及時清潔田園，減少病蟲害傳染源。
更多關於種植方面的文章，請點擊上面的“關注”按鈕，您的每一次轉發與收藏都是對二妹子最大的支持，您有什麼疑問，請在評論區留言，二妹子會盡力幫您解答，謝謝！（文中圖片來源於網絡，如有不妥請聯繫）
鄉下二妹子
小香蔥就是城市裡經常出現的一種青蔥，人們常常誤以為是大蔥的幼苗。它的特點就是不分櫱，蔥白短細，只有10釐米左右，株高30～45釐米，蔥白基部不肥大的一種小蔥。它依靠種子繁殖，只要越冬時蔥白粗度超過0.5釐米就會在第二年春季開花結籽。但是因為幼苗生長快，耐熱也耐寒，可以四季常青，所以，只要溫度合適，就可以週年栽培，所以南方和保護地一年四季都可以供應市場。
小香蔥的規模栽植技術
一般情況下，北方露地大規模栽培時間為春秋兩季，主要還是因為，小香蔥在溫度18～23℃範圍內生長髮育最快，品質優良。溫度超過30℃，就會出現纖維增多，生長緩慢等問題。
●栽培季節。
一般在春季土壤解凍育苗，氣溫升高到10℃以上的時候移栽，在馬鈴薯收穫以前採收完畢。秋季溫度立秋前後遮陰育苗，氣溫下降時移栽，移栽後20天左右開始間苗收穫收穫，在上凍以前收穫完畢，也可以搭架覆蓋稻草等保溫，在春節前後上市銷售。
●育苗基本條件。
總的只有一句話，那就是溫度5～25℃範圍內育苗。早春可以初期覆蓋草簾或者農膜增溫保溼，秋季遮陰降低溫度和保溼。育苗地以3年內沒有種過百合科植物的地塊最好，提前結合深翻地施入1釐米厚一層腐熟農家肥、尿素20公斤和磷酸二銨20公斤。整平起壟，然後撒播或者條播育苗，早春先澆水後播種，秋季播種後在壟溝澆水增墒，然後覆蓋土層0.5～1釐米，在加上覆蓋物保溼。10～15天苗出齊以後撤去覆蓋物，對於蓋土較薄的地方覆土，防止帶殼出苗，不利於子葉展開。出苗後保持土壤見幹見溼，不要過幹過溼。2～3葉期間苗，苗高10～15釐米移栽或者出售幼苗。
●育苗地要求肥沃、疏鬆、排灌方便，應該選擇地勢高燥、背風向陽的地方育苗。育苗地嚴禁積水，所以要清理排水溝，保持排水通暢。
●種子選用一年的新種子，不可以選擇多年的陳種子。
種子播種前曬種2～3天，秋季防止高溫傷種。一般採用幹籽播種。春季育苗可以用小拱棚提前育苗，可以在土壤溫度達到5℃以上的時候定植，提前供應市場。秋季也可以利用遮陽網降溫和防雨棚避免暴雨拍打幼苗。
●大田管理。
小香蔥以幼苗供應市場，移栽的目的是為了擴大幼苗生長空間，如果幼苗不太集密，就可以持續生長，直到採收。也可以持續間苗來供應市場。如果定植，密度要大，可以增加密度到20×25釐米的密度，經過15～20天就可以陸續上市了。所以，栽植以後，只要緩苗，就可以保持田間經常溼潤，並間隔7～10天施一次肥，施肥以氮素化肥為主，一般都施用腐熟人糞尿，稀釋以後澆灌。
採收期以株高長到25釐米開始，只要不是過密，就可以一直生長。一般每畝地會收穫1000公斤以上的蔥苗，價格在6～13元之間，經濟效益還是不錯的。
●病蟲害防治。
只要不是連作地塊，種子也不帶菌的情況下，通常只有地下害蟲和根蛆危害，病害以紫斑病和根腐病為主。根蛆和地下害蟲可以通過播種前進行土壤處理和生育期灌根解決，病害也可以灌根和葉面噴霧，藥劑根據當地農資部門提供的就可以，前提是你要認識病蟲害，並能說得清楚。不管怎麼樣，還是以預防為主，不要等到缺苗斷壠或者病葉品質嚴重下降是防治，這個時候就已經很晚了。
農耕子
大家好，蔥是我們在生活裡面最經常能夠吃到的配菜了，它是做什麼菜和麵食都能夠吃到的了，小香蔥作為配菜它是真的特別的好吃又有著味道的，蔥雖然是很好吃的，但是也是離不了種的。朋友們你們會種小蔥嗎，如果不會的話可以按照我下面的種法學學的呢。這個小蔥的種法是非常的簡單的，我絕對的保證你們大家是一學就會的呢，愛吃小蔥的你們學著種吧。下面我開始教大家怎麼來種小蔥。種小蔥的季節一般都是在四月到五月的，當然在九月到十月的時候也是可以在進行秋播的。

下面開始教大家怎麼來育苗，在四月到五月，或者是九月到十月的時候，一般種小蔥的時候都是用上一年保留下來的蔥根來種植的。家裡要是沒有的話也可以從市場上買來帶根的，在種以前把葉子用剪刀剪掉，不要剪到白色的葉鞘了。我們在種蔥的時候每兩到三個的根為一份種在土裡，間距約十釐米左右，蔥的深度不適合種的太深，在鱗莖稍露出土面的時候，然後澆水，成活以後的小蔥進行正常的管理就可以了。我們在種的時候最好使用新鮮的種子，因為蔥的壽命只有兩年左右的所以不提倡用老種子的。

蔥的播種時間一般在三月到四月的時候在播種，也可以在九月到十月的時候進行秋季播種的，蔥的發芽適溫是在十三到二十度的。把蔥的種子撒在土面上，然後在翻土約一到兩釐米，澆透水了以後再兩週後就會發芽了。小苗生長的比較慢，發芽約四到五週以後才能移栽的，沒十株左右為一片，種的時候要澆水，不移栽也是可以的。香蔥它的根系一般很系比較淺，不甚耐旱，也不耐澇，必須保持土地溼潤，適合在土壤溼度在七十到八十度的。通常每一個星期進行澆水一次的，不耐農肥，葉叢生長較弱的時候可以噴施化肥的，不宜施氮肥。

對於陽光的要求不嚴，夏天的時候要遮陰避免暴曬的，光線照的太強的話，吃的時候不好吃。小香蔥喜涼爽而不耐熱的，生長的溫度在十八到二十八之間的。所以在小蔥的生長季節裡我們只要稍加註意一點就可以了，小蔥一般是比較好種的掌握住它的季節和特徵就可以了，朋友們看到了這麼多關於小蔥的知識相信你們也學到了不少吧可以自己做做了。

好了關於小蔥的種法就簡單的介紹到這裡，你們看了以後有沒有學會怎麼樣來種小香蔥呢，其實香蔥是很好種的，真的是一學就會的，愛吃小香蔥的你們也自己在家種點吧。小蔥是我們在生活當中都離不了的呢，所以我推薦大家自己在家裡面多種一點，那樣的話吃起來也是很方便的呢，自己種的小蔥吃起來還是很放心的，真的是純綠色的植物，吃起來也是特別的有味道的簡直就是喜歡吃極了。
三農強強
香蔥為百合科多年生草本植物，原產於亞洲中部，也叫小蔥、細蔥、分蔥，是一種香氣馥郁、風味獨特、容易栽植、效益較高的品種香蔥，在我國各地都可以栽培，尤其以南方地區栽培較為廣泛。我們在烹飪麻辣酸菜魚、家常豆腐、清燉排骨湯等美味佳餚起鍋後，不可缺少的一道工序就是撒上一把用香蔥切碎的蔥花，既把菜餚點綴的漂亮，又香氣四溢。
那麼味濃郁的香蔥在農村是怎樣大面積種植的呢，下面我來為您作個介紹，以供參考。
香蔥生長特性
香蔥的葉為淡綠色，成細長的筒狀況，高度只有30釐米左右，香蔥的莖粗不到1釐米，表皮灰白色，有時帶紅色。香蔥一般在6月開花，花為頂生的頭狀花絮，花瓣很多，呈現為粉紅色或紫色。香蔥的種子非常細小，因此不易收穫。香蔥耐寒耐熱性比較強，一年四季都可以栽培，但最適合它生長的溫度範圍是18攝氏度至23攝氏度，夏季高溫，香蔥生長快，容易抽薹。香蔥根系較淺不耐乾旱，適宜在疏鬆肥沃的土壤中生長。
一，整地施肥
農村大規模繁衍香蔥多采用播種育苗的方法，小規模種植一般採用藠頭（蔥白鱗莖根部）繁殖，也就是農村常說的分蔥。需要注意的是，在播種育苗前要選擇好育苗所用的土地，因為繁育香蔥的土壤關係到蔥苗成長的好壞，關係到香蔥的產量和質量。繁殖香蔥的土地要選擇地勢平坦肥沃，排灌方便，三年內沒有種過蔥蒜類蔬菜的生產地。
土地選擇好後，接著還要進行土地的整理與施肥工作，在播種育苗前應該先深翻土壤，翻耕的深度一般在15~20釐米。結合整地還應該知足基肥，底肥應該以農家肥和複合肥為主。施肥的方法是在翻耕後的土壤表面上按每畝也就用菜籽餅或者大豆餅肥200~250千克，三元複合肥80千克。
為了消滅蠐螬、地老虎等地下害蟲，整地施肥後還要進行土壤的消毒工作。土壤消毒的方法是每畝地用75%的百菌清可溼性粉劑1~1.5千克，與過篩後的細土30千克配製成毒土，然後均勻撒施在土壤表面就可以了。
二，播種育苗
土壤消毒完成後，接著再用耙子鏤平就可以進行苗床的整理工作了。苗床的整理工作主要是做畦，畦的長度應根據實際地塊的大小而定，一般不應超過50米，這樣有利於排水。畦的寬度應控制在1~2米，壟高20釐米左右，苗床做好後就可以進行播種了。
由於香蔥的種子十分細小，每畝地的播種量大概在半斤左右。播種時不容易掌握播種量，所以應先將種子與細土攪拌均勻，然後在撒播於畦面上。播完後用平耙尖間劃畦起面，縱橫交錯進行，最後踏平畦面並澆一次透水。播種後大約兩週後就開始出苗了，這時的香蔥幼根尚未長好，所以仍要保持土壤溼潤，否則出苗後也會因乾枯而死亡。這樣經過40~50天的時間就可以移栽定值了。
三，定植及田間管理
一般情況下，當香蔥幼苗長至高15釐米左右，具有2~3片葉時就可以移栽定植了。定值時，可以條播，也可以挖穴定植。每穴定植3~5株蔥苗，定值的行距一般為12~20釐米，株距為8~10釐米，定植的深度一般為6~7釐米，定值後要及時澆定根水，以給幼苗提供足夠的水分，提高幼苗的成活率。
香蔥的根部分裂能力很強，在管理得當的條件下，定植後的每一株香蔥幼苗很快就能長成稠密的株叢。因此，定植後5~7天就要及時進行澆水施肥等田間管理的工作。由於音香蔥根系不發達，分佈較淺，根部吸收肥水的能力也較弱，因此香蔥幼苗在移栽定植成活後，要注意肥水的科學管理。
香蔥定植后土壤不能幹旱，應該採用小水勤澆的方法，不能大水漫灌。一般每7~10天澆一次，若定值時基肥肥施用偏少，可在香蔥生長期追肥1~2次，按每畝地用20千克尿素，再加上30千克過磷酸鈣，撒施於香蔥行間就可以了。追肥後要及時澆一次水，以避免肥料燒傷蔥苗。
四，病蟲害防治
香蔥與其他蔥一樣，在田間管理不善或者病蟲害預防不及時的情況下，也容易滋生病蟲害。對鄉村病蟲害的防治，一定要以預防為主，防治結合。在香蔥沒有發生病蟲害的時候，平時也要7~10天有計劃地噴施一些殺菌的藥液。
香蔥的病蟲害主要有葉枯病、炭疽病、白腐病、潛葉蠅等。香蔥一旦感染葉枯病，可以用50%撲海因可溼性粉劑8000倍液或64%殺毒礬可溼性粉劑500倍液，或50%速克靈可溼性粉劑800~1000倍液進行噴霧防治。發生炭疽病可以用50%多菌靈500倍液或70%甲基託布津800倍液進行噴霧防治。當蔥發生白腐病時，可以用50%撲海因可溼性粉劑8000倍液或70%甲基託布津800倍液，全田噴霧，每7~10天噴一次，連續噴1~2次。
香蔥的蟲害主要就是潛葉蠅，可以用4.5%高效氯氰聚酯乳油或10%吡蟲啉來防治，方法是4.5%高效氯氰菊酯乳油4000~8000倍液或者10%吡蟲啉4000~6000倍液液麵噴霧防治，每7~10天噴霧一次，連續噴霧2~3次。
五，採收
香蔥苗定植後30~40天，當苗高長到30~35釐米，磷鉀莖粗0.5~0.6釐米時，就可以採收上市了。香蔥採收時應該選擇在晴暖的天氣進行，因為這時有利於保持香蔥的品質和質量。採收時用手整把握住看看香蔥的根基部，然後用力連根拔出。採收好的香蔥應去除枯萎變黃的病蟲葉，然後在清水中洗淨根部泥土。然後就可以運到市場銷售了。
香蔥口味獨特，營養豐富，老少好婦儒皆可良用。種植香蔥投入少，產量高，每畝地的產量可達3000斤左右，因此經濟效益較高。我們只有掌握了上面香蔥的栽培技術，才會種出香味濃郁的香蔥來。
鄖陽老五
香蔥高產栽培種植技術
一、香蔥的特徵、特性
植株叢生直立，矮小，葉片呈細筒形，株高32-38cm。密生為叢狀，在新羅區1-4月每株可形成9-11個分櫱，5-9月每株可形成6-7個分櫱，10-12月每株可形成15-16個分櫱。鱗莖很小，蔥白7-15cm。根系發達，分佈淺，長5cm 左右。開花結籽或只開花不結籽，可進行有性繁殖，利用種子育苗，分株栽培。
香蔥耐寒、耐熱性比較強，一年四季都可以栽培。但最適合它生長的溫度範圍是18℃-23℃。香蔥根系較淺，不耐乾旱，適宜在疏鬆、肥沃的土壤中生長。
二、田塊的選擇
應選擇地塊平整，土壤應無汙染或經無害化處理，排灌方便，耕作層深厚，結構適宜，理化性良好，以砂壤土或壤土為宜，土壤有機質含量應在1.5%以上，PH值在6.0-7.0之間。
三、栽培管理措施
（一）品種選擇
主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量1.2-1.5公斤。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋 0.5 釐米的細土，鎮壓後澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保溼。播後至長出葉子前保持土壤溼潤。
（二）定植
栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去鬚根先端，留2-3釐米以促使新根發育。按行距20釐米、株距10釐米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3釐米-5釐米，栽後及時澆定植水。移栽前可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種5-10min後，撈出待栽。
（三）合理輪作
青蔥產區應與非蔥蒜類作物輪作2-3年，茬口安排可採取水稻——香蔥、玉米——香蔥、烤煙——香蔥等栽培模式。
（四）整地作墒
前茬收穫後，適時翻犁、曝曬、精細整地，按4.5m寬南北向開墒，墒面1.2m，溝寬0.3m，溝深0.2m。做到墒平溝直土細。
（五）適時播種與合理密植
1、播種時間
(1)春茬：1月移栽，3月-4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。
(2)夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月-7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應“夏淡”市場。
(3)秋茬：8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保溼。
(4)冬茬：10月-11月移栽，1月-2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多采用“秋延”的辦法供應元旦、春節市場。
2、播種密度和用種量
用種量因蔥頭大小、蔥種的乾溼、土壤的肥力、目標產量及生產季節等情況不同而有差異，一般用種量為120-180kg/畝，以蔥葉為目標產品的小春香蔥，株行距為10×12cm，4.5萬株/畝。
3、播種方法
在墒面上按行距開3-4cm深的垂直於行向的淺溝，再根據株距進行播種，然後蓋土2-3cm，若土壤粘重的田塊也可以按株行距進行點播。
（六）肥、水管理
1、適時灌水
香蔥的根系淺，不耐旱也不耐澇，要根據墒情、苗情適時灌水。小春香蔥整個生育期一般需灌水6-7次。
2、及時中耕
香蔥出苗後，應根據土壤墒情及雜草生長情況，及時中耕除草，防止土壤板結和雜草滋生。
3、合理施肥
（1）施肥原則
肥料施用應嚴格執行無公害農產品生產的肥料施用準則，堅持以充分腐熟的有機肥為主，化學肥料為輔；基肥為主，追肥為輔；多元複合肥為主，單元素肥料為輔的原則。
（2）基肥
整地時施充分腐熟的農家肥3000-4000kg/畝，過磷酸鈣50kg/畝，三元複合肥（N:P:K=15:15:15）25kg/畝，肥料要與土壤均勻混合。
（3）追肥
香蔥根系分佈淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。定植緩苗後，及時結合澆水追施，一般10-15天追施一次，收穫前15天不再追施。還要及時補充葉面營養肥，促進蔥株嫩綠。
（七）病蟲害綜合防治
1、防治原則
按照“預防為主，綜合防治”的原則，優先採用農業防治、生物防治、物理防治，科學合理地使用化學防治，禁止使用高毒高殘留農藥。
2、防治方法
（1）農業防治
選用抗病品種，合理佈局，實行輪作倒茬，進行種子處理，合理施肥，加強中耕管理，清潔田園，減少蟲源。
（2）生物防治
保護天敵，創造利於天敵生存的環境條件，選擇對天敵殺傷力低的農藥，如BT乳劑、農用鏈黴素。
（3）物理防治
一是每30-50畝設置一盞頻振式殺蟲燈誘殺成蟲；二是每畝掛20-30塊黃板誘殺成蟲。
（4）化學防治
①土壤消毒
病蟲害發生嚴重的田塊整地時每畝用50%多菌靈或70%敵克松1-2kg加3%辛硫磷顆粒劑1.5kg與細土混勻全田撒施。
②主要病蟲害防治
蔥薊馬、潛葉蠅、蚜蟲：可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或5%抑太保乳油2500倍液進行防治。
霜黴病：發病初期可選用75%百菌清可溼性粉劑700倍液，80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，58%甲霜靈錳鋅600倍液等藥劑進行防治。
灰黴病：發病初期可選用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，70%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液，25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液等藥劑進行防治。
葉斑病、葉枯病：發病初期可選用70%百菌清可溼性粉劑700倍液，64%殺毒礬可溼性粉劑600倍液，58%甲霜靈錳鋅600倍液或25%咪鮮胺乳油2000倍液等藥劑進行防治。
炭疽病：發病初期可選用25%咪鮮胺可溼性粉劑800倍液，或25%溴菌腈可溼性粉劑500倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或2%農抗120水劑200倍液噴霧或澆根。
白腐病：發病初期及時噴藥，藥劑防治可用70%甲基託布津1000-1500倍液，或25%多菌靈250倍液，或40%菌核淨l000-1500倍液噴灑。或每畝用130克70%氯硝基苯粉，混細土13公斤撒於根部。以上病蟲害每7-10天防治一次，連防2-3次，藥劑要交替使用。
（八）適時採收
應該儘量選擇在晴暖的天氣進行，因為這時有利於保持香蔥的品質和質量。
雨後秋風
大家好，我是嵐華豆。很高興來回答這個問題。農村大面積種植小香蔥的技術有哪些？
我是一個北方人，土生土長的農村人，70後。我也種植小香蔥，就把種植小香蔥的經驗分享給大家。也可以和我互動。
在我們這裡，是在前一年的農曆8月份，種植小蔥苗。（1）先選好種子，（2）整好地，先疏鬆土地，然後在用木板把地刮平，用木板把地壓一壓，然後在均勻地把種子撒上。最後在把土覆蓋在蔥籽上。鋪上半寸左右的土。過十幾天小苗就慢慢長出來了。
第二年4_5月份，在把小蔥移栽開。移栽的時候，選擇不要太溼的土地。把肥糞鋪好，在把土豆松好。在把土攏起來，攏與攏之間間隔1.5尺。然後，選擇粗壯的小蔥苗，倆棵一株，株距在3寸左右。栽的根深在2寸左右。然後在澆上水，讓移栽的小苗快點復活。等小苗長到一個月左右，在在小苗上攏上一層土，在小苗長大的期間，攏上2到3次土，這樣小蔥才能長的又粗又壯。
這就是我的經驗回答，希望對大家有所幫助，你們哪裡是怎樣種植的，評論區見。
呂梁連姐
農村小香蔥的種植技術有哪些？
小香蔥在農村的菜園裡是必須得配菜蔬菜，很多人也在大面積種植小香蔥。小香蔥一年四季都可以種植，也叫做四季小香蔥，它們的適宜生長溫度在15～20度左右，所以以春季秋季種植最好。
種植香蔥的品種選擇。
香蔥的主要品種有四川小香蔥、魯蔥一號、崇州角蔥等。在小蔥播種前，每畝用種量1.2～1.5公斤，春季在3、5月份，秋季9～10月份播種。播種前用50度左右溫水浸泡20分鐘，然後晾乾。
選擇透氣好、不板結、地勢相對高的土地，播種前施足腐熟的農家肥。每平方米撒播種子4、5克，然後覆蓋0.5釐米的細土，然後澆水。
栽植小蔥前要對幼苗進行篩選，剔除病株、弱株。然後去掉鬚根先端，留下2釐米左右以促進新根的發育。按照行距20釐米、株距10釐米左右進行移栽，每穴栽植4～6顆。
由於香蔥的根系比較的淺，吸收的能力弱，澆水必須小澆勤澆水，如遇到大雨要及時排水。定植幼苗後，澆水的同時，追加尿素5公斤、碳銨15公斤，一般10天追施一次。
小香蔥從移栽返青生長到開始收穫一般需要40天左右。適宜在晴天早晨或者傍晚收割。
