山西3000年地坑院里迎新年,看看生活在里面的人们都忙成了啥样子


地坑院又叫地窖院,是我国最早的穴居形式之一,它的存在有3000多年的历史,地坑院不同于其它穴居形式的地方就是,至今仍有人在里面居住,临近鼠年春节,一场降雪过后,一起随着镜头探访一下生活在地坑院里的人们都是用什么方式迎接新年的到来。图为:在山西运城平陆县东坪头村一处四方形农家地坑院里村民们正忙着准备各种年货。

在进入地坑院的入口,一群放年假的孩童,手提大红灯笼,从地坑院下面跑了上来,过年是这些孩子们最为盼望的节日。

大人将喜庆的大红灯笼悬挂在地坑院的入口,营造出浓浓的节日气氛,富裕起来的农村人过春节不再是做点好吃的,穿件新衣服那样了。

写春联是必不可少的,村子里有文化会写字的先生,会被主人家请到家里,在大红的纸上写下对来年期盼的话语,邻居们都会凑在一起,让写春联的先生给自家写上几幅春联。

煮麻花要算是最为热闹的事情,这个留在小时候记忆里最为难忘的事情,小时候的春节就是从煮麻花开始,每当家里的土窑洞里支起油锅案板,就知道要过年了。

大人们三几家人相互搭伴,妇女们围着案板搓麻花,男人们在油锅前烧柴,炸油,小孩子则是等着吃捞出油锅拿着烫手的热麻花,不过像这样的原始年俗画面现在的农村也是很少能够看到了,更别说久居城里的人们了。

出门走亲戚,蒸花馍也是年里要做的事,秋天早早攒下来的红枣这个时候就派上了用场,几个手巧的大妈,会将面团捏成各种造型,用红枣点缀,捏好的花馍放在热炕上等着醒好上锅。

大妈将醒好的花馍端到窑洞外面的土锅灶上上锅开蒸。

地坑院的灶房也是非常奇特的,在进院子的一处,和掏窑洞一样,在黄土墙上掏出一孔洞,在里面用黄泥砌上一口土锅灶,放上一口大铁锅,边上放上风箱,这家主人的原始土锅灶都用了50年以上,窑顶的黄土早被柴火熏得乌黑,这种柴火蒸出来的馍馍可是相当的好吃。

几位游客在窑洞里和农村大妈体验剪窗花,坐在土炕上感受着土的掉渣的年味,两位美女直呼真是不虚此行,这种体验是从来没有过的。

大妈将剪好的窗花贴在窗户上,喜庆的窗花,白白的花馍,烫手的麻花,大红的春联,忙碌的人们将整个地坑院营造出浓浓的节日气氛。

这样的北方年俗年味各位亲您有没有体验过,有没有想亲自体验一下的冲动。


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