玩美問答
要說山西美食那太多了，山西以麵食為主，但又衍生出許多其食。太原是山西省會，也是山西美食集中地。這裡給你推薦幾個美食老字號餐廳，到山西你一定不要錯過了。
1。清和元飯店：是個百年老店，已有400年的歷史了。清和元的八珍湯那是名菜，溫補而不膩，清薄而可口。燒麥是吃貨必點的，個頭大，分量足。打卡地在山西省太原市迎澤區柳巷北路銅鑼灣。
2。山西會館：山西會館在全國開了不少分館，可見他的菜不一般。館內好吃的如莜麵、鮑魚、平遙牛肉、過油肉、麵食、豆腐、烤羊排、刀削麵、砂鍋魚頭、灌腸、貓耳朵、炸素丸子等。打卡地在小店區體育路與南內環交叉口，師範學院丁字路口往南200米路西。
3。 老曲家羊肉館：這裡的小吃名氣很大，回頭客絡繹不絕。用優質羊肉，清水煮熟，蘸上秘製的蘸料，香辣嫩滑。 打卡地在北大街路7天連鎖酒店往南20米路北。
4。王萍麵皮：絕對是太原的名吃名店了，麵皮“爽”、“滑”、“薄”，加上辣椒是一絕。涼粉，麵皮，牛筋面，灌腸，擔擔麵好吃到哭！當地人都來吃。打卡地在迎澤區長風劇場南側南校尉營路23號。
5。 鳳臨閣百花燒麥：也是老字號，燒麥透明晶亮的薄皮中，包著蟹黃、牛肉、羊肉、豬肉等多種餡料，好吃到不要不要的。推薦鳳爪、三鮮百花燒麥、蟹粉百花燒麥、三味油糕、養生葫蘆絲、渾源涼粉。打卡地在杏花嶺區解放路萬達廣場3樓。
6。 大原麵食店：太原大人小孩都知道的地方，麵食品種多的數不勝數，其中以燒賣和刀削麵最絕，莜麵栲姥姥也不錯，是體驗山西面食的好去處。 打卡地在迎澤區解放路5號（亨得利鐘錶店旁）
7。老鼠窟元宵 ： 老鼠窟元宵不是江米麵做的，而是直接由米粒做成的，餡是白糖和花生，去晚了要排隊。打卡地在鐘樓街40號。
樺哥
大同
分享到:
