有的釣友說調餌時要將釣餌揉得如人的耳垂一樣柔軟，這樣魚才容易吃。於是就有釣友買了一袋釣餌，使用時加水搓揉一陣後感到特發黏，不好用。因此就很疑惑，調餌時要不要使勁搓揉，怎樣才能調製好釣餌？
這個制餌方法沒有錯，只是用錯了原料。在這裡就調製釣餌的方法作些簡單介紹，主要是講調餌裝鉤的方法，不談對釣餌的選料。
玉米麵要搓揉，商品餌要輕摔
生玉米麵鬆散不粘連，如果蒸熟後經著力搓揉則有較大的黏結度，如若調製軟面餌，多加一點水使勁多揉，則成為耳垂一樣柔軟的軟餌。這樣的餌軟而不散，魚吸入後鉤尖易從軟餌中露出來，扎進魚口。所以凡使軟餌者在正常情況下，強於硬餌料。
袋裝商品餌，雖基本上也是以糧食為主，但其中有不少加入小麥蛋白拉絲粉等這樣一些發黏的原料，越搓越黏。所以凡添加了這類原料的釣餌，就不能使勁搓揉。加水調溼後，用指頭或其他工具略微拌勻即可，看似鬆散，但可捏成團，裝鉤下水後會掉渣，可起到誘魚的作用。垂釣時必須勤換餌，等於給窩子裡不停地投餌，上魚的效果很好。
隨季節水溫調餌
調餌和水溫水情有關係嗎？答案是有！最好要依照外部客觀條件來調製釣餌。如水溫合適，水中含氧充足，魚兒特別活躍，競相爭食，這時釣餌可略微硬一點，免得魚兒在餌旁遊動時帶動水流將釣餌衝散，如用很靈敏的漂，只見漂動，抬竿則無魚。
當水溫低或天氣悶水中缺氧，魚兒不愛動攝食無力時，釣餌要軟一些，只要魚兒張嘴，軟餌很容易進入魚口，由於餌軟，鉤尖極易裸露出來，棵鉤進人魚嘴，鉤尖易扎人魚體。這時用軟餌上魚率高。而且水溫低時，小雜魚也相對減少活動，軟餌也不致遭到它們的哄搶。
水的深淺與釣餌的軟硬也有關係
水深宜用略微硬一些的或不易被泡散的軟餌。如果在釣深水時使用較鬆散的釣餌，餌料下沉的時間長，易被泡敬，甚至在下沉過程中遭到小魚劫奪，最後只有空鉤若底。
按魚情調製釣餌
魚情，就是所釣水體中魚兒的大小疏密及進食情況。釣友們常說“量魚施釣”就是根據魚的大小疏密配置的具既包括竿、線、鉤等釣具，還應包括釣餌。
如夏秋季節釣羅非魚，在一個池中它們大都是三代同堂，大小都有，而且手指大小的魚多於大魚，投下釣餌，這些羅非魚一哄而上，將釣餌搶光，漂動提竿，上鉤的還是這些小魚。如果這時用軟餌，盡忙乎對付小魚了。
為了避小釣大，要將釣餌調硬一些，小魚啃不動，就會招來大魚奪食。不過大小魚咬鉤，常釣魚的人大都能從漂的反應中判斷出來：小魚咬鉤，漂顯得輕飄無力大魚咬鉤，漂反應沉穩，有力量感，就採用小動不理，大動才提竿。
這種裝餌的方法，也適用於小雜魚多的地方。如果水中沒有小雜魚的干擾，水又不太深，還是軟餌好。
正如前面提到的，魚兒興奮與不愛進食，也要在鈞餌上進行調整，軟硬糟釣餌三態不可混淆。就一般情況來說，釣餌的軟硬糟三種狀態，不可混淆，那就是軟食要軟，硬食要硬，糟食要糟，根據魚情水情及垂釣的方式，分別採用不同的餌料。
軟餌：適應於釣淺水、釣涼水魚，以及在小雜魚少的地方使用；
硬餌：裝飛鉤非硬餌不行，小雜魚多的地方用硬餌釣流水，進行追釣、遊釣，都要使用硬餌，或使用散不開的蟲、草餌。
糟食：這是做炸彈鉤的釣餌，一定要鬆散，人水就能散開，是組鉤釣底的裝鉤方法。糟食最不易調好，過分鬆散，拋投時會出現空中開花，太黏又會變成炸不開的死麵疙瘩，將鉤子緊緊地包住，魚中不了鉤。
這三種釣餌，它們各有特點，不可混。當然，軟、硬又各有其優點與不足，要善於分別應用。
蟲、草裝鉤有講究有人用油葫蘆、蚱蜢等蟲為餌，在裝鉤時生怕魚兒不好咬，就掐去腿翅，使之成為一個肉疙瘩，這樣裝鉤有時也可能釣上魚來，但增加了不必要的麻煩，而且不去腿翅的活蟲，裝鉤後還能在水中蠕動，能引起魚兒的注意，起到指示目標的作用。用“肉疙瘩”倒可能引起魚兒的疑慮。我們覺得用整蟲裝鉤，省事，上魚的效果好。
用草、菜裝鉤，更有許多不同裝鉤方法，總之要適應魚兒攝食的習慣。
以上僅是就釣餌的形態及裝鉤的情況，提出的一些個人見解，供釣友們參考。
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