有一個會做飯的媳婦是個什麼樣的感受,感覺幸福嗎?

發現周邊有趣的事情


我老公說:有一個會做飯的媳婦是男人一生的最大幸福!





我這當媳婦的做飯有特點;

一、葷菜素菜搭配

利用週末,把費時費事的魚肉等提前做出夠3-5天吃的,即便早餐也可以吃到葷菜,讓老公“滿足”的上班。

如紅燜肉、醬骨頭、燜肘子、炸鮁魚、燉雞翅等費時的菜餚,早餐也能吃得到。

【醬骨燉豆角】

食材:

豬脊骨1000克,豆角600克,土豆1個,蔥、姜、大料、花椒、香葉、桂皮、料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、植物油、蒜各適量。

做法:

1、豬脊骨泡水1-2小時去血水,鍋中加水焯水,焯好水再衝洗。

2、鍋中加少量植物油,把焯水後的豬脊骨入鍋中炒,加蔥姜爆香,加料酒、白糖、鹽、老抽、生抽翻炒後加花椒、大料、桂皮、香葉、水,蓋鍋蓋燜40分鐘即成。

3、另起鍋加油燒熱,把摘淨洗淨的豆角加入爆炒,放蔥姜繼續炒,加土豆、加水、燉好的脊骨燉至豆角、土豆熟爛,起鍋時加蒜末即成。

我家常出現在餐桌上的有紅燜肉燉豆角、燉豆腐泡油菜、燉白菜;排骨燉酸菜、燉玉米、燉藕、燉海帶。



五花肉燉白菜



栗子燉雞腿

經常做的素菜以時令蔬菜為主,有韭黃、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔、絲瓜等。



雞蛋炒韭黃



五花肉炒木耳洋蔥



雞蛋炒絲瓜



紫甘藍拌青椒胡蘿蔔

二、早餐豐富營養

我老公特重視早餐,他說:早餐是一天的美好開始,我想有溫暖、有愛的早餐。一般晚上睡覺前他都習慣的問問一下,明天早餐吃什麼呢?

我家的早餐葷素、粗細、幹稀都有考慮和搭配。拿出幾款早餐給大家展示一下。

1、全麥麵包配雙耳鮮棗羹

雞蛋炒韭黃+西紅柿+南國梨

2、木耳油菜粥配小白菜肉沫包子

五花肉炒木耳洋蔥+黃桃+蘋果

3、小米粥配蔥油餅

西紅柿炒雞蛋+鮮棗+乾果



4、玉米粥配黑米饅頭

煎巴沙魚+葡萄+黃桃+月餅

三、午餐、晚餐花樣多

1、在大連生活,海鮮比較多,應季時我也做些海鮮,老公感受到大快朵頤的快樂。



烤大蝦





蒸蝦爬子



燉雜拌魚:大連人的最愛。一年四季都可以做。根據不同季節,有什麼魚做什麼魚。如黑魚、黃魚、小姐魚、辮子魚等,吃起來特別鮮香,做法簡單,大連人叫“醬油燉”,不用油煎,不加味素。



蒸螃蟹





煎巴沙魚

2、拿手的家常菜

老公說我,你像個“魔術師”,啥食材你都能變出花樣。

過去是對家人的愛,經常做美食給他們吃,一來二去的,很多菜都成了“拿手菜”,不僅給家人做,就是朋友也會“點名”來吃。



雞翅燉苦瓜:鮮香微苦,入口即化。



四、各種輔食不斷調劑

由於對美食的熱愛,現在成為美食領域創作者,融入了不斷學習的內容,做飯菜水平提高了,老公說:他是最大的、最直接的受益者。

1、粥的種類增多了,有雜糧粥、菜粥、甜品。



大米木耳油菜粥



紅豆燕麥大黃米粥

2、包餡有燙麵、混合面,肉餡、素餡。



燙麵小白菜粉條蒸餃

3、麵條有素面、肉面。



雞蛋油菜蕎麥麵條



西紅柿蒜末烏冬麵

4、水果做成罐頭,如黃桃、鮮棗,在大批量豐收時做成罐頭存儲,衛生、方便、好吃。

挑選黃桃(專門做罐頭的品種)



去核、加工



自制黃桃罐頭




挑選鮮棗



鍋中蒸15分鐘,晾涼裝瓶中存冰箱中,隨時取食。



特好剝皮,避免吃棗皮傷胃。



加入到燉品中,非常軟糯,甜中帶微酸,一次都能吃十個八個的。

5、研究食療方

針對年齡增長,看屏幕不減,視力下降的現實,多調製了幾款食療菜,做出來還真好吃。





雞肝炒木耳






雞翅燉苦瓜

這二個菜,是老公最願意吃的,他看手機多,抓緊預防視力下降。

這些飯菜的展示和介紹,對有個會做飯的媳婦的感覺怎麼樣你一定明白了吧,大呼“幸福”,就是最好、最美的回答。

有人曾說過,愛一個人就“溫暖”他的胃。有會做飯的媳婦幸福,作為媳婦,給心愛的人做飯也同樣是幸福的。

我是愛做家常菜的蔚姐,喜歡我做的飯菜就關注我吧,我會一如既往的用心為您介紹美食,有興趣就一起討論和行動吧!


蔚姐雜談


我感覺我做飯就很好了。應該是比較合格的妻子。

每一個週末要給家人包一次水餃。芹菜羊肉餡的,或者是羊肉西葫蘆的,因為家裡人都吃羊肉,所以羊肉搭配青菜很鮮美。我常常做了夠家人吃兩次的。

平時像饅頭,蔥花餅,油餅,豆包,麵條,米飯我都可以調換著給家人做著吃,很少出去買外面的。我還會做油條,炸饊子以及各種不繁瑣的小點心。我們家的人都喜歡吃炒菜,炒菜的時候就比較多,冬天的時候燉菜也經常吃。炒菜花,香菇油菜,京醬肉絲,拌拉皮是我經常做的菜。家常菜一般也難不倒我,一家人吃的開心,和睦相處才是我認為最重要的事情。

吃飯的事情對一個家庭來說是件大事,那麼一個好妻子更要有這方面的意識,幸福的家庭必然有一個勤勞奉獻的成員,這個家這樣才能夠美滿幸福。








靈感集散地


啥感覺,幸福唄。我是女的,我的廚藝不錯,雖然趕不上大廚師,但是也挺不錯。老公不是吃貨,但是愛吃我做的飯,沒轍,基本不在外面買。

粥,各種各樣的粥。小米粥養胃,熬的時間長些,老公喝地美滋滋。黑米粥,養血。八寶粥,老公隔三差五就叫我做,就是黑米,大米,紅豆,花生,桂圓,核桃,大棗,山藥在一起煮。夏天綠豆粥,解暑。我做的粥,好喝。

麵食,會包餃子,餛飩,春餅,饅頭,豆包,包子。特別是饅頭,軟的不行。老公說比買的強多了。豆包我做紅豆餡的,很好吃的。我感覺我做的口感很不錯。

菜呢。紅燒帶魚做的拿手,就著高粱米飯,吃起來就是香。排骨燉酸菜,排骨燉豆角,吃起來,就是爽口。可樂雞翅,醬骨頭等等,拿手菜不下幾十道,不誇張地說,逢年過節,我回孃家基本都是我下廚,手藝比一般人強。

現在的廚藝水平越來越高,得益於媒體。想做啥,網上收集,然後邊學邊做。有的還有視頻教學,學學就會了。

有會做飯的媳婦,老公愛準時回家。說留住男人的心,先留住男人的胃。說的有點誇大,但也說明了會做飯的媳婦,還是叫丈夫有幸福感的。一日三餐,天天做,也不是簡單的事,居家過日子,有個會做飯的媳婦,老公還是開心的。《感謝各位點評!!!本人受寵若驚!!!》


zyh10001


幸不幸福看階段,我是媳婦,從我的切身體會來說吧。剛結婚,感覺幸福。因為婆婆廚藝一般不太會做,老公的伙食是糠籮掉進米籮,開心得很。後面有段時間老公做生意,經常在外面吃飯,口味更重一些。而我工作比較忙,主要照顧孩子伙食,也不愛擱那麼多添加劑。所以這段時間應該感覺不幸福,在家吃飯是負擔。現在老公身體不那麼好了,飲食必須清淡為主,我用各種菇類調鮮,儘量把蔬菜搭配炒做得好吃,同時要求他也要分擔家務,有空做飯。現在回家能吃上現成的飯,他會覺得很幸福。






快樂鳥39


對於四川女人來說,會做菜是必須的,因為有一個好吃嘴的老公,要想管住男人的心,還得管住男人的胃!

小時候外公外婆去幹農活去了,我和妹妹被鎖在家裡,慢慢的,早上熬不住了,我就開始自己煮飯了,再後來開始學炒菜,從讀大學以後都是我和妹妹管年夜飯了,平時也是我們倆做菜,去年我和妹妹都結婚了,平時在家裡,基本也是我炒菜,在懷孕前,每個星期只有週六和週末在家煮飯吃,今年寶寶生下來了,天天還在家帶娃,和老公一起去買菜,然後我倆分工合作,一起整理菜,然後有時候他炒菜,有時候我炒菜

有時候,他下班回來前,我就會問好,他大概什麼時候回來,算準時間來炒菜,他回來的時候,菜就剛剛好,有熱飯熱菜吃,感覺挺幸福的!

偶爾還給他煮個湯水,夏天的時候還給他做雪糕,給他凍涼水喝






中江大表妹


我覺得吧,最理想的應該是老公和媳婦一起做飯。

理由:一,現代社會,女性也需要工作,也會忙的焦頭爛額,而不是以前的家庭主婦,再說帶娃的壓力更多的落在母親的身上,所以,男士也應該承擔一部分的家務。

二,夫妻一天都在外面上班,早出晚歸,一起做飯,剛好是一個好的相處時間,相互配合,做一頓美食,心情也會好很多,有利於夫妻感情。

三,我家就是我爸爸主廚,我媽幫廚,看他們一起忙碌做飯,就覺得很溫暖。





閆妞愛蹓躂


我們是九零年出生的,說實話,像我們這個年紀還堅持做飯的也不多,主要我們不跟父母生活,又不喜歡經常出去吃,所以就算每天上班再累,也堅持回家做飯吃。我的媳婦是普通的上班族,外貿狗一枚,有時候覺得她上班太累,我就建議出去吃,可她不願意,說花錢又不健康。她覺得做飯也是一種緩解疲勞的方式,做飯過程中,那些不好的情緒也能釋放,滿滿的成就感。在我家,約定俗成的規定是媳婦做飯,我刷碗掃地洗衣服,一個小家庭需要兩個人一起經營,家務活要兩個人共同承擔,男同胞雖然上班賺錢,但是人家女同志也沒閒著啊。說起媳婦的手藝,不是吹,基本上在外面吃過一回的菜,人家回來就會做了,做的還不錯。蒸包子,餃子,手擀麵,各種中式炒菜,都難不倒她,上次請她喝一杯星巴克,人家回來就自己做了,說那玩意一杯幾十塊,太貴。其實一天幾杯我也能讓她喝得起,只是我們都是農村出來的,勤儉的日子過習慣了。照片太多了,只能九張哦。











村尾王小花



殘冬暖雪


簡直太好了

回家就有熱飯吃,對於常年獨自在外的男人們來說應該是最幸福的事!

我是一位標準的家庭主婦

為什麼說標準呢?

因為婚後生了一個女兒就沒有出去工作,專心料理家裡大大小小的事,那煮飯自然不在話下。我是福建妹子口味清淡,我先生是湖北漢子口重。生了女兒後,煮飯變成很頭疼的事情,因為要照顧女兒的營養均衡又要顧忌我家先生的口味。不得不提下我先生自從跟了我之後嘴巴是被我慣的越來越挑了。我們家的日常三餐

早餐:基本水果粗糧澱粉營養搭配

午餐:多數就我和女兒兩個人吃,燉個湯炒個青菜一份海鮮。

晚餐:就必須有個老公愛吃的菜了,以前不會煮的現在都會了,比如紅燒雞子,水煮田雞,麻辣小龍蝦,只要老公愛吃的我都會學著煮。

並且我會卡好老公下班時間,他一進門就有熱騰騰的飯菜。

閒暇之餘我還會做一些麵食:包子饅頭面條燒麥粽子等……太多了

優秀的我!哈哈哈!








在西的VLOG


幸福

幸福的肥

不論是老公還是兒子。

老公結婚後胖了20斤,最高峰25斤。

兒子,大家可以搜索一下,中餐廳第三季裡面,王俊凱抱著的那個小胖子。也是真苦了那個小哥哥。那時兒子2歲半,27公斤,幸好長得高,那時1米左右。

真是因為做飯口味還不錯,鬧得天天要和兒子鬥智鬥勇,讓他少吃。

目前不到三歲半,終於體重得到控制,保持在27公斤,長到1米1多了。






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