無論去過多少個國家和城市，
雖然「煙火氣」這個詞已經被說得有點過時了，但我一直覺得，它是因為廣州才被髮明的。
@yao2337
在茶樓裡嘆「一盅兩件」，在百年騎樓下揹著相機散步，看著鑊氣在夜色裡騰騰昇起，聽著珠江浪花拍岸聲陣陣傳來……
這些是廣州獨有且無法復刻的魅力。
與這獨有的煙火氣相伴成長的，還有廣州白天鵝賓館。
我可以大膽地說廣州沒有人不知道白天鵝。論美食論度假，它已經成為廣州的一張名片。
如果你是頭幾次去廣州，正在糾結選擇哪裡下榻，我誠心誠意地向你推薦它。
上週我特意又回了一趟廣州，在白天鵝度過了美妙的3天2晚，再次感嘆真是一間單憑美食就值得回頭的酒店！
餐飲代金券可累計一次性使用，不找零不兌現，可用於酒店餐飲消費（可用餐廳：玉堂春暖、風味餐廳、宏圖府、流浮閣咖啡廳、月兔吧、房間送餐），美食屋除外。
同時我們也為你準備了親子度假套餐，贈送每日至多2大2小西式早餐，一家三口人均￥400+也能享受最地道的廣式度假，性價比超高。
中國第一家五星級酒店
見證了國家城市乃至每個家庭的發展
說起五星級酒店，大概沒有任何一個城市能比廣州更有發言權。
上世紀80年代，中國首批三家五星級酒店花落廣州。其中最早開業的白天鵝賓館，是中國實質意義上的第一家五星級酒店。
當年霍英東先生一眼相中了廣州白鵝潭邊環境優美的老租界區——沙面島。
而為了不破壞沙面島的環境，他選擇填江造地，把賓館建在了寬闊浩渺的河面之上，取名「白天鵝」。
它由中國建築師的最高榮譽獎首屆
“梁思成建築獎”得主莫伯治先生與餘峻南先生合作設計。如今站在廣州塔向西眺望，這座臨江而起的城市地標，36年來兢兢業業地矗立在珠江畔，見證了一個時代的誕生。
1986年英女王到訪白天鵝賓館
霍英東先生與老布什夫婦
白天鵝賓館曾接待150名國內外政要高官，足以看出它品質及地位之高。
鄧小平前後三次下榻白天鵝，還從賓館帶走了一根法棍去到老外面前誇讚。
英國伊麗莎白二世 也曾到訪白天鵝，還有那三輛三排座古董勞斯萊斯也已成為經典。
老布什和夫人芭芭拉也曾下榻白天鵝，芭芭拉還手寫感謝信贊白天鵝“是世界上最好的賓館之一”。
不僅如此，白天鵝賓館同樣也是普通市民的集體回憶。
小時候跟隨父母來此喝茶，帶著全家來此拍全家福，家有喜事來此擺宴席……它同樣見證了每個家庭每代人的成長與故事。
“白天鵝是個說故事的酒店”。
停業三年重新迴歸
更現代化的白天鵝情懷卻不變
在2012年，如日中天的白天鵝賓館卻毅然選擇閉關。經過三年的沉澱，才在2015年重新開業。
它變得更現代化，但沒變的是情懷。
步入酒店大堂，室內園林的經典之作故鄉水 便讓人震撼。
集精緻與宏偉於一身的室內園林非常少見，據說在閉關的三年間，為了保護石頭上的青苔都花費了不少人力物力財力，可見其匠心之高。
酒店大堂內鬱鬱蔥蔥，流水淙淙，小型瀑布從石頭中噴湧而出，用餐過後聽著水流聲漫步於此十分愜意。
值得一提的是瀑布水採用的是空調使用過剩的水，嚴格遵循環保理念。
酒店還獲得了Construction21 2018年國際綠色（建築）解決方案大獎賽中“既有建築可持續發展改造”大獎，是唯一獲獎的中國項目。
不僅如此，酒店內處處都是藝術品。
有從各地淘回來的設計作品，也有私人珍藏十分珍貴的工匠作品，細細看真大飽眼福，彷彿來到了一個小型拍賣會。
白天鵝就像一個City resort，在城市中心能讓人放鬆下來的地方。
有韻味、有歷史，從裝潢到服務細節都讓人心動，讓人更深愛廣州這座城市。
蟬聯米其林的玉堂春暖
給你最正宗極致的老廣味道
此次白天鵝之旅，我最期待的便是玉堂春暖。
連續2年摘得米其林一星，被本地老饕評價說“值得更多星”的粵菜餐廳。
走進餐廳我就倍感舒適，濃厚的廣式氛圍將人包圍。
餐廳中庭留了相當大的一塊麵積作魚池養錦鯉，魚池上方還懸掛著鳥籠，並且真的細心豢養著幾隻畫眉，酒店將廣東人家的畫面搬到了餐廳。
最吸引人的是在自然光線下閃著光的滿洲窗，濃郁的老西關風味，竟然讓我有種恍惚深處聖家堂的感覺。
玉堂春暖大概還是煙火氣最濃厚的米其林餐廳。桌椅擺放的不多少不少，既不疏離又保證了彼此的隱私性。
“請問飲咩茶”，用餐前的開場白就讓人倍感親切。
桌上甚至還擺放著當日的廣州日報，品品茶看看報，從細節開始讓你正宗感受廣式度假。
飯前來碗下火的冬瓜盅，吃口酸甜接膩的陳皮番茄，分量剛好味道鮮甜，味蕾已經被全部打開。
我最喜歡這道白切葵花雞。連雞皮冰涼爽滑，肉質嫩滑還能隱約看見血，是火候精準的象徵。蘸著新鮮製作的蔥薑蒜蓉，鮮香無敵。
酒店工作人員跟我笑說這是“天下最貴的雞”，從小吃葵花籽長大，出身非凡。
餐廳始終遵循新鮮的原則，例如你點一條魚，他們會先將新鮮的魚端上來。再採用一菜兩做的方法，魚頭做粥，魚肉做砂鍋煲，尤為鮮甜。
從正餐到甜品，沒有一道菜踩雷。特別推薦限量供應的沙琪瑪，老師傅做了幾十年只做沙琪瑪，求質不求量，一定要嚐嚐。
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60㎡起跳的無敵江景房
將絕美廣州夜色盡收眼底
酒店共擁有520間客房和套房，客房面積30㎡起跳，擁有醉人的珠江夜景和復古的城市景觀。
我這次入住的是無敵江景房，面積60㎡，也是最想推薦給大家的房型。
躺著就能欣賞珠江夜景
一進房間就被超大的落地窗所吸引，落地窗外就是遼闊的珠江景色。
珠江與廣州在你面前如畫卷般鋪開，一覽無遺。
就連浴缸也是放置在超大落地窗前，還為大家準備了浴鹽。
在外玩耍了一天回到房間，舒舒服服看著江景泡個熱水澡，非常浪漫了。
房間整體採用的是中式風格，木質元素與天然色調十分沉穩，一進到房間整個心都沉靜了下來。
貼心的是房間還準備了超大行政辦公桌和獨立餐桌，無論你是想休息還是辦公，都能擁有一塊獨立區域，很是方便。
房間細節也是滿分。
床墊選用的是美國KING KOIL金可兒品牌，床上備品選用的是優質鵝絨，給你最極致酣暢的睡眠體驗。
而且房內全智能，用一部ipad就能控制客房的細枝末節。
除了江景房，你也可以選擇入住城景豪華房。
同樣是60㎡的寬敞空間，擁有超大落地窗及高級備品，客房品質同樣滿分。
特別的是白天鵝身處沙面建築群中，你在房間內就能將復古的沙面建築群盡收眼底 ，彷彿一秒穿越回那個時代，別有一番情趣。
米其林餐盤餐廳
從白天到夜晚的舌尖之旅
|| 宏圖府- 米其林餐盤
宏圖府蟬聯了兩年的米其林餐盤，是本地老饕們喜愛喝早茶的地方。
坐在熱熱鬧鬧的餐廳內，聽著故鄉水聲，看著鵝潭美景，點上一壺茶和幾樣點心，說說笑笑地偷得浮生半日閒，很愜意。
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宏圖府出品的早點與玉堂春暖一致，品質也相當高。
最經典的鳳爪、排骨不容錯過，如果擔心會餓還可以叫上一煲粥與一碟腸粉，同時椰子糕、核桃包等也很美味，只恨自己沒有兩個胃！
||風味餐廳- 米其林餐盤
如果你想換個口味，推薦來風味餐廳，它同樣獲得了米其林餐盤。
這裡提供各地的菜式，辣口的川菜或甜口的江浙菜都能吃到。
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尤其推薦這裡的青花椒牛舌與麥香美容蹄。
牛舌微辣彈牙，又嫩又有嚼勁；美容蹄入口即化，豬骨還能吸出骨髓，特別香。
||絲綢之路西餐廳- 鄧小平的私愛
鄧小平爺爺曾經大力誇獎絲綢之路西餐廳，甚至從餐廳拿走一個法棍去到洋人面前說“中國也能做得出來好法棍”，可見西餐廳出品之高。
餐廳環境很好，落日時分來這裡享受晚餐特別浪漫，可以一邊看著落日賞著江景一邊品嚐美食。
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餐廳主要提供地中海特色菜式與歐式佳餚，均選用最新鮮的當季食材，從前菜到甜品都很不錯。
|| 江景自助餐廳 -看著珠江品早餐
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早上如果想換換口味，你還可以選擇來江景自助餐廳吃早餐。
中式主食到西式點心一應俱全，還有水果飲料牛奶供應，同時滿足你不同的味蕾需求。
放慢身心
享受一場廣式慢生活度假
||THANNSPA-徹底放鬆身心
每次度假必做的事情，就是享受一場spa，讓自己的身心徹底放鬆下來。
白天鵝賓館安全滿足了我的需求。THANN相信大家都不會陌生，來自泰國的純天然皮膚護理品牌，它常年斷貨的紫蘇防曬就頗受歡迎。
不用去泰國，在這裡就能享受到THANN天然護理。所有材料均來自泰國，從精油甚至到床墊，給你最極致的spa體驗。
||無邊泳池 - 與珠江“相連”
在白天鵝賓館裡還藏著一個後花園，濃郁的東南亞風彷彿讓你一秒穿越到巴厘島。
而無邊泳池就坐落在花園內，遠遠看過去似乎與珠江連成一片，很浪漫。茶餘飯後與朋友一起來這裡游泳運動，再去做個spa，完美。
||健身房- 兩層樓設備齊全
在泳池對面就是兩層高的健身房，面積很大設備相當齊全，人少不聒噪，所有住店客人均可免費使用。
看著遠處江景跟著音樂流汗，遇見更好的自己。
|| 行政酒廊- 小酌一杯或來場下午茶
休閒運動過後，你還可以來酒店的行政酒廊享受一場下午茶或小酌幾杯。
這裡也能直接看到沙面的景觀，而且還能瞭解到許多關於白天鵝賓館的歷史。我和白天鵝賓館總經理助理林鎮海先生在這裡度過了一個美妙的下午，從他口中聽到許多有趣的事情，是個休憩的好地方。
||月兔吧 -下午茶的好去處
位於酒店大堂月兔吧是聚會小憩的好去處。
這裡能欣賞到怡人的珠江兩岸景緻，你可以一邊欣賞著江景、聽著瀑布下潺潺流水聲，一邊和朋友在這吃著下午茶聊天說笑。
而且這裡還提供特色雞尾酒、典藏的名莊佳釀葡萄酒，小酌幾杯也很愜意。
地處黃金地帶
周圍這些景點也不容錯過
||沙面
@sakanako_dailyshot
@Gordon
白天鵝就坐落在沙面島上，作為廣州著名的外事遊覽區和歷史文物保護區，每年都吸引無數人和攝影師前來朝聖。
露德天主教聖母堂、蘇聯領事館、匯豐銀行等古老建築坐落在島上，濃郁的歐陸風情撲面而來，這裡也是出片率極高的地方，值得一逛。
|| 夜遊珠江
@amanda_qi
來到廣州千萬不可以錯過夜遊珠江！
珠江是廣東的母親河，乘坐豪華遊船一路經過海印橋、廣州大橋、海心沙、廣州塔、獵德大橋等景點，用另外一種方式認識廣州，很浪漫。
|| 東山口
@jojoado
@p_zih
東山口是廣州著名的老城區，這裡裝載這老廣濃厚的煙火氣，是本地人平常也愛逛的一個地方。
這裡有市井氣濃厚的腸粉牛雜店，有獨立新鮮的咖啡店服飾店，這裡好吃好逛好淘貨，推薦打卡。
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