牛文元616

南瓜子是南瓜的種子，屬於堅果類食品，是一種比較健康的零食。南瓜子中含有南瓜子氨酸，具有驅除蛔蟲、絛蟲、蟯蟲等藥用功效，長期以來被認為是有效的驅蟲劑。此外，南瓜子中還富含脂肪，其脂肪含量雖高，但大部分是不飽和脂肪酸，並含有大量優質植物蛋白、水溶性膳食纖維、維生素B1、B2等B族維生素、維生素E以及鎂、鉀、鈣等礦物質，可謂營養豐富。

南瓜子有那麼多好處，當然它也有壞處，它的壞處就是脂肪含量太高，大約含有50%的脂肪，即使是不飽和脂肪酸，長期無節制的食用，熱量超標，也會使人發胖，而且那些好處也都蕩然無存了，因此，我國居民膳食指南推薦，堅果類食品每天攝入量應為25-35g（不包括皮），我們每天吃一大把南瓜子是合適的。

總之，南瓜子是一種堅果類的健康食品，它具有驅蟲的藥用功效，也具有預防疾病的保健作用，但是其脂肪含量過高，長期大量食用容易熱量超標，導致肥胖，使有益作用大打折扣，因此，每天吃一大把南瓜子即可，切莫無節制食用。

參考文獻：

中國居民膳食指南（2016版）

南開孫藥師

長期吃南瓜子有壞處嗎？

南瓜子是生活中常見南瓜的種子，南瓜子的好處有很多，不過也不是吃的越多越好。

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吃南瓜子的好處

1、有助於更好的睡眠

南瓜籽含有大量色氨酸，色氨酸是一種在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根據消息來源，每天食用1克色氨酸將顯著提高睡眠質量。1/4杯南瓜籽約含有0.17克的色氨酸。別忘了他們還富含鎂，這也有助於睡眠。

2、促進兒童成長

南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的，而鋅元素可以促進人體合成足夠的成長因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促進身體成長。

3、抗衰老

南瓜子中含有抗機體氧化成分，每天都適當吃一些南瓜子，就能幫助延緩衰老。

4、保護前列腺

南瓜子中的單不飽和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹。有關實驗證明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。

5、減少發炎

南瓜籽充滿了強大的抗氧化劑，這能有效保護細胞不受自由基傷害，並對抗炎症。

吃抗氧化劑高的食物有助於改善你的整體健康，防止不同的疾病，特別是心血管疾病。可查看由格拉茨醫學大學進行的關於抗氧化劑、炎症和心血管疾病的研究。

吃南瓜子有哪些壞處呢？

1、南瓜子並不是吃的越多越好,南瓜子的每天用量以不超過50克最佳。

2、南瓜子太油膩了肝吃不消。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

3、南瓜子的熱量適中,每100克南瓜子含熱量 566 千卡,但是南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖,所以應在每日製定的總熱量範圍內適量食用南瓜子。

南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用不大。

吃南瓜子有什麼好處是不是有很多呀!但也要食用的適量，不可以食用過多喲!

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