嘌呤高的食物有哪些?

其實高嘌呤的食物我們經常見,特別是四川人,愛吃的火鍋,火鍋裡面的內臟,比如說串串、燒烤,老年人喜歡吃的高湯;還有就是豆類,比如說黃豆這些,還有香菇等等;海產品,比如說三文魚這些,幾乎上海里面的魚,都是高嘌呤的食物。

嘌呤高的食物有哪些?

痛風患者嚴禁進食中高嘌呤的食物,因為高嘌呤、中嘌呤的食物攝入過多過後,它合成的尿酸就會多,它誘發我們痛風發作的頻率就會高。

所以,陳建春提醒廣大的痛風患者,一旦痛風發作了,多食低嘌呤的食物,嚴重中、高嘌呤食物的攝入,否則它會誘發我們痛風發作的。雖然就是說我們高嘌呤食物它是美食,很誘惑人,但是痛風患者是嚴禁攝入的。


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