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分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。
大家好，我是廚娘小寧，美食領域作者。我的回答是，要想在家就可以搭配出營養的月子餐。要從以下幾個方面考慮。
1.根據產後不同時期調整飲食。比如第一週吃什麼，第二週吃什麼。切記大補，惡補。
2.根據產後不同需求搭配飲食。比如下奶吃什麼，排惡露吃什麼。
3.根據不同營養搭配飲食。要保證每天營養所需，做到食材的多樣性，同時注意食材的效果，比如一些寒涼類，回奶類，上火類食材都不適合產婦。
4.少食多餐，每日至少保證三餐兩點，或者晚上8點多再加一餐。
5.做法多花樣，讓產婦保持好胃口，好心情
6.多利用食材本身的鹹度和味道調節菜品的口味。避免過量吃鹽。鹽分每天控制在6克以內。避免影響寶寶的發育。
以下是我之前的專欄【二十六天科學營養月子餐】中的一套食譜，簡單易操作，非常適合家庭製作。
第一週：排惡露為主
飲食上要注意，細，軟，切記不能吃豬蹄湯，雞湯一類肉食下奶，避免堵塞乳腺，適得其反。
食材上可適量食用紅糖等促排惡露。
推薦的餐品如下：
1，酒釀衝蛋、上湯菠菜雞蛋、紅糖饅頭、紅棗枸杞小米粥
2，油菜炒蝦皮、秋葵雞蛋餅，南瓜小米粥，銀耳紅棗羹
3，青菜疙瘩湯，彩椒炒雞丁，愛心豆沙卷，火龍果藕羹
4，鮮蝦小魚餛飩，四紅湯，藜麥蔬菜飯糰，清炒西蘭花
第二週：子宮恢復為主
飲食上要注意，少吃紅糖，增加溫補的食材，下奶多用蔬菜類，少用肉食類。
推薦的菜品如下：
1，南瓜玫瑰花捲，清炒西葫蘆，鴿子蛋窩龍鬚麵，蟲草花雞湯
2，牛肉豌豆粒，麻油籽小花捲，南瓜羹
3，蒸小米豆沙糕，瘦肉粥，木須肉，五紅湯
4，黑芝麻鷹嘴豆漿，絲瓜燴鴿子蛋，鷹嘴豆泥餅，雞肉藜麥沙拉
5，雞腿龍鬚麵，絲瓜湯，麻油豬肝
6，肉泥蒸菜，發麵千層餅，番茄魚丸湯，薏米紅豆湯
第三週：調養身體，進一步促奶
適當增加溫補食材，進一步調養身體，可適量進食米飯類主食。
1.蔬菜厚蛋燒，紅豆飯，五紅湯，蒸鱈魚
2.木瓜催乳湯，鮮蝦蔬菜藜麥粥，吐司抱蛋，賽螃蟹
3，銀魚炒雞蛋，三色糙米飯，黃精葛根湯
4，二米飯，雞肉壽司飯糰，青筍炒肉，銀魚龍鬚麵
5，清炒菜心，雞翅竹筍湯，智慧樹玉米餅
第四周：進一步調養身體，逐漸恢復正常飲食
注意事項，控鹽，少吃肥肉
1，清炒西蘭花，海底椰竹蓀湯，薄餅卷菜，紫薯黑米粥
2，松茸雞湯，南瓜漢堡包，手撕生菜
3，海帶豆腐燴海米，南瓜饅頭，五指毛桃雞湯
4，蒸粉絲秋葵，玉米鬚瘦肉山藥湯，生煎卷
5，鯽魚燉豆腐，大米飯，白蛤蒸蛋
主要遵循這些方法，在家即可輕鬆做出媲美月子中心的月子餐。更多詳細信息，請關注我，點擊專欄查看。
用心做好每一篇問答，詳細解答您的疑惑。我是廚娘小寧，一個熱愛美食的家庭主婦型美食博主，我也許不是最專業的，但我的回答是最實用最接地氣的，獲取更多美食知識或技巧，請點擊紅色加號關注我，廚娘小寧感謝您的觀看。
廚娘小寧
我老公在網上給我買的月子書，挺好的，告訴你坐月子的禁忌和宜處，怎麼做月子，每一天都有相應的配餐和注意事項，還有嬰兒每一天都是什麼狀態，嬰兒出現的問題怎麼解決，真的是不錯，我幾乎都是根據裡面的月子餐吃的，太複雜也沒做，只做簡單的
家有惠女
1、雞湯搭配
常喝的月子湯，但是要記住雞要童子雞並且是公雞。海鮮蛤蜊孕婦吃有好處，可以降低寶寶的黃疸，蛤蜊有降黃疸的功效。清炒雞胸肉上文中已經提到過了，當季的小白菜，口感很嫩膳食纖維豐富，助消化。
2、黑魚湯搭配
黑魚肉很嫩，裡面加枸杞，奶白色的湯都有下奶的功效。茭白和莧菜都是當季上市的菜，茭白炒牛肉補充蛋白質，莧菜是清炒的。大家注意到沒？莧菜裡面並沒有放大蒜，大蒜、大蔥都是刺激的孕婦最好不要吃。千葉豆腐炒黑木耳配上青椒和胡蘿蔔片，從中看出月子餐搭配都以蛋白質配上膳食纖維。
4、常吃的湯
吃的較多的有有番茄蛋湯、絲瓜湯、玉米湯，夏季炎熱一直吃葷湯容易上火，喝素湯正好調節一下。葷菜分別是牛肉和肚子，豬肚有下奶的功效。素菜是涼拌菠菜，菠菜焯水後，放一點點鹽加上火麻油，味道不錯，清爽又很香，強烈推薦。
養生即生活
簡單的分享一下。
我是在中醫月子會所做月子，每天都有中藥調理身體。其中增乳的藥引很管用，喝完奶水特別充足。所以奶水不夠的寶媽，我建議去看中醫調理。
生完寶寶第一個階段，是以清淡為主。所以湯湯水水都是素湯，比如西紅柿雞蛋湯呀，蘑菇湯呀。菜有葷有素，很清淡。
第二階段是 增乳階段，所以葷湯開始多了，每天有三頓葷湯，中午 下午 晚餐，排骨湯 ，鯉魚湯 ，牛肉湯，烏雞湯，雞湯。奶水就會特別充足。每天晚上也會喝牛奶。
第三階段和第四階段都是鞏固階段 每天也都是葷素搭配，清淡為主，湯就有花蛤豆腐湯，蟶子豆腐湯，排骨湯，蘑菇湯，等等。
每天三頓加餐三頓正餐，需要注意的是，炒菜不要放花椒大料，這個是回奶的。晚上都會有牛奶，每餐都是葷素搭配，蘑菇吃的比較多，小米粥，海參，都不錯。還有就是會所根據我是溼熱體質，每天都煮紅豆薏米茯苓水，這個當水喝，可以排溼氣，還是不錯的。
一步一個跟頭修行
產後頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由於這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵著出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著遭罪把，奶漲又不通會很疼的。
月子餐之第一天
一杯蘿蔔水，一杯白開水，白米粥。
剖宮產後六個鐘頭，腸道排氣後，產婦才能進餐
蘿蔔水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。
產後8鐘頭辰一定要上茅廁，排出小便很重要，可以容或防止你傳染。
臨盆讓身體經歷了一場嚴格的磨練，衰弱的身體急需補充營養。姑且有你什麼都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。
第一餐進補充沛的碳水化物有利於恢復能量；氨基酸可以迅速修復身體；新穎生果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養素，可以幫忙身體恢復出產時失去的血液。另外，給寶寶餵哺母乳時，骨骼會流失許多鈣，所和時補充鈣也很須要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也能夠用開水衝雞蛋，既有營養，味道也正確
下午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯什麼的的。
晚：白米粥（加了幾片生菜葉）、蘿蔔湯、酒娘衝雞蛋（放點紅糖－排惡露的，酒娘衝雞蛋－催奶的）和國藥路路通（通奶管的）。
月子餐之第三天
早：白米粥（裡面攙兌點小米），一個肉包子裡面塞點酒娘（肉餡不吃，有開奶的功能）。
午：白米粥（裡面攙兌點小米）。
晚：白米粥（裡面攙兌點紅棗－），清炒雞毛菜，路路通。
注：
小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。
紅棗：排惡露的。但是後期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔淨也厭惡。
從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應該連皮放到微波爐裡面轉30秒再吃。如許做是為了不吃到冷的生果。別的生果也能夠這麼做，像獼猴桃什麼的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鍾.
噴鼻蕉粥
材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。
建造：白米洗淨，放氣鍋內煮粥，煮至600毫升擺佈，將噴鼻蕉去不計算在內皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。
功能：清熱潤腸通便。
月子餐之第四天
早：黑米粥（加枸杞），一個豆沙包。
午：鯽魚湯（催奶的），加一個衝雞蛋。
晚：黑魚湯（恢復傷口的），雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯
注：
鯽魚不要與雞肉同食.
黑米：比普通白米更具營養，具有增進食慾益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對於少年白髮、裙釵產後衰弱、病後體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養作用。
紅豆：通常女性在經血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經血期的緊張症狀態症狀。母乳排洩不足時，也能夠吃紅豆湯。
月子餐之第五天
早：白米粥，一個豆沙包
午：鯽魚湯，內加青菜和麵條
晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗
月子餐之第六天
早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭
午：白米粥，鯽魚湯
晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥
月子餐之第七天
早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋（二個），路路通
午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋
晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥
注：鯽魚湯先冷卻，之後用來蒸蛋，裡面放一個噴鼻菇。
月子餐之第八天
早：黃豆＋花生米（去皮,由於花生皮會回奶），打成花生豆漿一碗，豆沙包一個，黑米糕一個
上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉
午：酒娘加二個雞蛋，一碗鯽魚湯
下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕
晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯
月子餐之第九天
早：一碗花生豆漿，一個豆沙包
上午：公雞湯（公雞＋薯蕷＋黃芪＋枸杞＋大棗＋姜＋蔥。聽說公雞比母雞越發催奶）
午：鯽魚湯＋雞蛋＋麵疙瘩，一碗豆漿，4個黑米糕
下午茶：獼猴桃
晚：公雞湯＋雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜
提醒：
公雞母雞大PK:快做母親的人出產後體內血液的雌激素濃度**降低，這時催乳素就會發揮 作用，促進乳汁形成。而老母雞體內就含有大量雌激素，產後如果多吃會讓產婦體內的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導致快做母親的人沒有辦法催奶
月子餐之第十天
早：鯽魚湯底下條＋一個雞蛋＋小菘菜
上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯
午：酒娘＋二個雞蛋
晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉
午：排骨燉薯蕷＋麵疙瘩
晚：三黃雞湯（加當歸）、豬肚湯(防產後氣虛自汗)＋麵條＋青菜＋黃芪
月子餐之第十二天
早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆漿一碗。
午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。
晚：紅豆餐。
注：
麻油烏雞：用月子米酒洗潔淨烏雞。把老薑放到麻油鍋裡炸熟，插手烏雞，放米酒（起碼要漫過雞身）。武火煮開後改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。
紅豆餐：紅豆洗潔淨，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老薑，煮到收湯截止（30－40分鐘）。起鍋時可插手紅糖。
月子餐之第十三天
早：鯽魚湯一碗，酒娘煮雞蛋二個
午：麻油雞湯＋麵條
下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯
晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉
注：
黃豆豬手湯裡的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手＋川軍豆＋枸杞＋黃芪＋當歸＋天麻草＋蔥＋姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘後轉小火。
月子餐之第十四天
早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋（外貌淋上麻油），一隻奶黃包
上午：豬肚湯
午：豬肚湯＋青菜麵條，黃豆豬手湯
下午：麻油雞湯
晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗
夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早：一碗鯽魚湯，一碗酒娘衝雞蛋，二個奶黃包
午：雞湯麵，紅棗木瓜湯，鯽魚湯
下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，麵疙瘩＋豬肚湯＋薯蕷
月子餐之第十六天
早：酒娘煮湯圓，雞湯
午：豬肚薯蕷湯＋麵條，排骨湯（枸杞＋黃芪＋天麻草＋當歸）
下午茶：紅棗木瓜湯
晚：清炒胡蘿蔔絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯
附：排骨湯儘量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便.
月子餐之第十七天
早：一個奶黃包，酒娘衝二個雞蛋，紅棗木瓜湯
午：豬肚湯＋麵條
下午茶：公雞湯（麻油雞）
晚：公雞湯＋一碗大米或小米做成的飯
月子餐之第十八天
早：公雞湯＋麵疙瘩＋青菜，龍眼枸杞花生湯
午：肉丸湯（豬肉丸＋青菜＋雞蛋），鯽魚湯
下午茶：蒸鵝蛋，燕窩
晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯
月子餐之第十九天
早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒娘蒸鵝蛋（去母體內的熱毒的）
午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯
晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯
月子餐之第二十天
早：酒娘煮鵝蛋，二個奶黃包，一個黑米糕
午：鯽魚湯，麻油烏雞湯
下午茶：鯽魚湯
晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯
午：豬肉丸（＋薯蕷）＋菠菜＋鯽魚湯
下午茶：鯽魚湯
晚：黑大米或小米做成的飯＋紅薯，牛肉炒胡蘿蔔，清炒青菜，黃豆豬手湯
月子餐之第二十二天
早：黃豆豬手湯，二個奶黃包，二個黑米糕
午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜
晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜
月子餐之第二十三天
早：酒娘煮雞蛋（放了三個雞蛋！）一個黑米糕，一個奶黃包
午：麻油雞
晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜
營養提醒：
黑米營養豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6，有益胃腸克化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。
產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後釀成的身體衰弱，有利於增加乳汁，哺乳乳兒
月子餐之第二十四天
早：一碗豆漿，一個奶黃包，兩個黑米糕
午：蓮藕排骨湯（＋枸杞），青菜
晚：麻油雞，青菜，二個牛肉丸
月子餐之第二十五天
早：1碗豆漿，二個奶黃包
午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內有枸杞）
下午茶：麻油雞
晚：豬肚燉薯蕷＋5粒牛肉丸
營養提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質的最佳來源
月子餐之第二十六天
早：芝麻豆漿，一個豆沙包，酒娘煮鵝蛋
午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯
晚：公雞湯，炒青菜
月子餐之第二十七天
早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包
午：麻油雞＋麵條
晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯
月子餐之第二十八天
早：鯽魚湯，二個豆沙包
午：黑魚湯，麻油雞
晚：魚湯麵條＋青菜
夜餐：花生白米粥.
月子餐之第二十九天
早：蝦仁餛飩
午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯
晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯
夜餐：酒娘＋１個雞蛋
月子餐之第三十天
早飯：鯽魚湯底下條＋一個雞蛋＋小菘菜
中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯
晚飯：栗子黃鱔煲，髮菜，大米或小米做成的飯月子裡吃的東西很講究的，以上30天食譜供大家參考，不一定非得完全一樣，但是該注意的還是要注意。
三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學漢字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。
Emma6145
分享給你一份金牌月子餐，之前是在以為大神那裡學來的，她家有一個金牌月嫂，每個月兩萬多的工資，而且能力超好，希望對你有幫助。
但是提醒一下，寶媽不論吃什麼，不可以挑食，一定要營養均衡，而且少食多餐，有助於消化，特別是不長胖。
其次飲食是一方面，加強身體鍛鍊也是必要的，可以做做瑜伽，有助於身體恢復，而且提高你的免疫力，相當於提升寶寶的免疫力！
最後祝寶媽早日康復，孩子健健康康，一家闔家幸福甜蜜！
LemonMom
發幾張月子餐照片，不能一頓做很多，寶媽也吃不了，天天不重樣才行，營養豐富，還不長胖。
丁鼎
我不會做，選了幾張照片給你，你看著做吧
小豌豆6666
我有個堂妹，夫家家境較好，夫家給他便找了一家金牌月子中心，花費幾萬塊。我這堂妹也算有心，記錄下了在月子中心所吃的月子餐，讓我看後不得不認為這錢真沒白花。
總結規律來看，金牌月子中心所搭配的月子餐劃分為四個階段，即清、調、補、養，不同階段的三餐兩點具有不同的搭配方式。
1、第一階段“清”的月子餐搭配
“清”即利水消腫、代謝排毒、活血化瘀、清除惡露。這一階段的飲食不宜馬上進補，飲食宜保持清淡。這一階段主要以素湯為主，半葷半素，月子中心會給產婦提供一張菜單，有必選的，有待選的，由產婦根據口味與喜愛進行選擇。以下選擇幾種搭配方式供您參考：
生化烏雞湯+麻油豬肝+清炒時蔬
百合南瓜煲+清蒸鱸魚+清炒時蔬
菌王豆腐湯+麻油豬肝+脆筍牛肉絲+清炒時蔬
2、第二階段“調”的月子餐搭配
“調”即養腰固腎、收縮內臟、恢復元氣、滋養泌乳，為產後恢復與塑身打下基礎。月子餐搭配如下：
- 花生豬蹄湯+板栗燒雞+甜豆香菇肉丁+芝麻菠菜
- 白汁牛肉+檸檬雞柳+清炒蓮藕荷蘭豆+清炒時蔬
- 鯽魚豆腐湯+飯風味豬肝+海鮮菇肉絲+清炒時蔬
玉米炒蝦仁+靈芝燉牛肉+紅燒小仔排+白灼生菜
3、第三階段“補”的月子餐搭配
“調”即益氣補血、調理體質、美容養顏、提高母乳質量。該階段的月子餐搭配如下：
天麻魚頭+紅燒蹄筋+甜豆蝦仁+清炒紫莧菜
紅棗烏雞湯+蘆筍炒肚條+蔥燒海參+花菇扒菜心
野菌氽元湯+小蔥焗鱸魚+清炒時蔬
4、第三階段“養”的月子餐搭配
“養”即改善體質、強化體能、塑身纖體、頤養身心。該階段的月子餐搭配如下：
冰糖燕窩+麻油當歸雞+清炒蓮藕荷蘭豆+清炒時蔬
枸杞烏雞湯+松茸燴蹄筋+甜豆香菇肉丁+清炒時蔬
金湯小米燴海參+爽口雙脆+玉米雪芽炒蝦仁+清炒時蔬
上述是我列出的幾種金牌月子中心的月子餐搭配方式，總結規律來看，每餐是一湯、一葷、兩素，並按照產後各階段的要求進行飲食控制，不僅保證了營養，也符合產後恢復的規律。
感謝您的閱讀，如果我的回答對您有幫助，請關注、點贊@育兒有故事，每天將為您分享更多實用有效的育兒經驗、育兒知識，助您解決孕期、產後煩惱，助力孩子全面健康發展！
育兒有故事
其實挺簡單的。比如排骨玉米湯，黑魚豆腐湯，豬蹄湯，這些都是下奶的，建議多喝。還有蔬菜水果都是可以吃的，簡單的家常菜。
