電飯煲悶鍋魚，饞哭了

用料

鯉魚 一條

奧爾良醃翅粉 五勺

芹菜 三根

香菇 兩朵

魔芋 三百克

白菇 兩朵

姜 八片

小蔥 三根

啤酒 半瓶、

生抽 兩勺

豆腐泡 七八個

做法

1:

鯉魚收拾乾淨切塊

2:

小蔥，香菇，白菇，芹菜，魔芋，姜，洗淨備用

3:

魔芋切片，鍋燒開水，煮五分鐘，越煮口感越好

4:

魚塊加奧爾良醃翅粉，碼勻，加入生抽兩勺

5:

芹菜切段，香菇切片，白菇切片，薑切片

6:

電飯煲，薑片，小蔥平鋪

7:

鋪好白菇

8:

鋪好魔芋片

9:

鋪好香菇片

10:

鋪好芹菜段

11:

鋪好醃製均勻的魚塊

12:

沿著鍋壁淋入半瓶啤酒

13

放幾個豆腐泡（純粹是想吃這一口），電飯煲按煮飯鍵 ，開始吧

14:

好了，好香啊，盛出來

15：

食材都很有水分很香，太鮮嫩了

小貼士

①喜歡放什麼菜都可以，只要你喜歡
②醃翅粉多放一點，三勺約六七十克，一大鍋魚呢
③一次煮飯過程就好了，就可以吃了
④喜歡辣一點就放點小米辣

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關鍵字: 香菇 芹菜 悶鍋