飛天大酒哥
茅臺五糧液作為國產白酒的翹楚，茅臺屬於醬香型白酒領頭羊，五糧液屬於濃香型白酒代表，都是中國白酒行業的泰斗型企業，至於口感都非常好，關鍵看個人經濟實力和喝酒喜好，隨著社會飲酒風氣的盛行，這兩家白酒企業價格虛高資本滲透過分，不是普通老百姓可以日常消費的白酒選擇啦！
珠城漫筆
以前比較愛喝酒，那時候白酒喝個1到2斤也沒太大問題，後來年齡慢慢大了，工作上的酒就戒掉了，外面只有偶爾特別的場合喝個小杯意思一下，家裡自己泡點藥酒想喝就喝一兩左右。酒這東西有好處也有壞處，醫生老是說喝酒不好，叫不要喝酒，對身體不好，但是我發現我爺爺和我叔祖父，以及我整個大家族男人都愛喝點酒，除了我叔祖父經常喝醉以外，其他人倒是都知道量力而為，可是我家族裡面的男人都很長壽，最少都是70多歲，大部分都是80多歲，我父親66歲了也愛喝酒，幾乎每天必喝，現在看上去也就50歲來歲，身體健康的很，所以我覺得酒只要不經常喝醉，稍微喝一點對身體應該是有好處的。
那麼現在回到茅臺和五糧液哪個好喝的問題上，這是兩種不同的酒，都是好酒，只是喝酒的人有各自不同的愛好和口感而已，有的喜歡醬香型的酒，有的喜歡濃香型的酒，對於我來講，我覺得都好喝，我都喜歡，喝了以後去體會那種酒後餘味和後勁是非常愜意的一件事情，這時候就是分辨好酒與劣酒最大區別的時候。
粗人做細活
茅臺和五糧液哪個好喝，我從自己多年喝酒經驗分析一下。
我是出生在蘇北，一直都是喝的濃香型的白酒。據我所知全國大部分地區也都是喝的濃香型的白酒。所以我喝到五糧液的時候，感覺非常舒服。真不愧是名酒，口感相當不錯，不像有的酒到嘴裡沒法下嚥，這個酒喝起來就像我媳婦喝牛奶一樣。
而茅臺屬於醬香型的酒，像我們喝習慣濃香型的人剛開始喝第一口的時候，感覺就好像喝的補藥一樣，感覺有點怪，但是一杯下肚以後，感覺就舒服起來，而且喝茅臺和別的酒的一大區別就是連打嗝也是香的。
所以兩種都好喝，就看你喜歡哪種類型的了
心靈大蘿蔔
茅臺，五糧液哪個好喝？我對酒略知一，二，因為我偶爾會喝一點點，我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些。從口感來說，茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數高一點點，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀製而成，屬濃香型白酒，度數應該稍微低一點點吧，口感清爽一點點，反正我是不喝茅臺的，偶爾喝一點點五糧液酒，我覺得還行吧！
當然每個人的愛好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺，喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了。
初夏思夏愛華夏
茅臺和五糧液從釀造工藝的區別，茅臺是醬香型白酒的產品，五糧液是濃香型白酒；眾所周知醬香型白酒釀造週期常，特別是茅臺的旗艦產品飛天和五星兩個品牌，生產週期長達一年。醬香白酒講究高溫發酵高溫取酒，不僅所含乙酸乙酯比其他香型白酒比例高，而且酒體中獨有其他香型白酒沒有的soD和硫蛋白，對肝臟形成天然的保護，因此醬香型白酒被稱為最健康的白酒。
在各自領域來說，濃香型白酒的市場佔有率依然大於醬香型白酒，普通消費者人數也依然大於醬香型白酒。但是，發展至今天，茅臺無論是從銷售額，還是知名度上，茅臺都遠遠高於五糧液，我想主要是個方面造成的：
物以稀為貴，不同的製造工藝。茅臺屬於醬香型，正是這一獨特的香型，造就了茅臺的唯一性。醬香酒工藝複雜，生產週期3-5年，濃香酒工藝相對簡單，生產週期幾個月。現在更多的消費者，開始認可醬香酒工藝中的健康要素。茅臺酒的原料採用的是茅臺的高粱。水源採用的是赤水河的水。反之五糧液屬於濃香型，生產週期短，可以說無線供應市場。
我想對於這兩款高端酒，看完上面的敘述內容大概就會有一些瞭解。
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一、原料區別
①茅臺
茅臺酒的原料為：高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，採天地之靈氣，捕捉茅臺環境中不可替代的微生物發酵、長年陳釀、精心勾兌而成。
②五糧液
五糧液的原料為：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵、揉合、昇華而成。
二、工藝區別
茅臺酒和五糧液一個為醬香型白酒，一個為濃香型白酒，其釀製工藝是有很大差異的。因為釀酒工藝比較複雜，下面我儘量簡單的介紹一下兩者工藝的區別。
①五糧液釀製工藝
做了一個簡化版五糧液工藝流程，幫助大家清晰的認識五糧液的工藝：
這個簡化版的五糧液工藝流程大家一看應該就懂了，在用文字做一些補充說明。簡單來說就是先把五種原料破碎，然後與老窖裡的母糟以及一些穀物殼輔料，按比例混合在一起。最後用取酒器蒸餾，就能釀製出酒液了。
釀製出來的酒液取完之後，蒸餾容器中剩下的東西（原料、母糟、蒸糠之類）；再經過一些步驟後，加入大麴放在窖池中封窖發酵，幾十天天后就會成為“酒糟”。
這只是一個非常簡化的五糧液釀製工藝，如果要把五糧液釀製工藝講清楚；估計得寫一本書才行，所以這裡只能給大家簡單的介紹一下。
②茅臺酒釀製工藝
也是一樣做了一個簡化版茅臺酒工藝流程：
茅臺酒的釀製工藝要比五糧液複雜很多，簡單給大家敘述一下。
先將煮後的高粱和上一年的尾酒加入大麴混合在一起，入窖發酵。
一定時間後取出窖裡的發酵物，然後加入新的破碎高粱，再進行蒸煮，再加入大麴和尾酒，再入窖發酵。
一定時間後取出上次入窖的發酵物取出，再進行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮後的物加入大麴放入窖中發酵。
週而復始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整個釀酒過程就完成了。這也是醬香型白酒的12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產週期長達一年。
三、香氣、口感區別
香氣、口感這塊就簡單說一下吧，因為一個為醬香型白酒，一個濃香型白酒，很好區分的。即使一個不常喝酒的人，同時給他喝五糧液和茅臺，他都能喝出區別來。
①五糧液
香氣：五糧液是濃香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香
小楊玉器love
從香型看茅臺酒是醬香型酒，五糧液是濃香型的，真不太好比較。不管茅臺還是五糧液，都是好酒。現在這兩種酒都是中國白酒的高端品牌，動則1000多塊錢一斤的酒，一般人還真消費不起，少數人喝的是一種情懷，一種品味，一種文化罷了。
不管你喝好酒還是一般的酒，建議都不要喝多，更不能酗酒。喝多酒耽誤事，還容易出事情，酒駕已經入法，一定要記住喝酒不開車，開車不喝酒的規定，實在過意不去就適當喝點就好。
士力架80338721
如果單純的說好喝，喝的舒服，個人還是選五糧液，濃香型的白酒入口比較綿柔，一般濃香型白酒的陳釀在三到五年會達到一個比較好的品質，口感達到巔峰，而醬香型白酒的陳釀能力要高於其他白酒，陳釀的時間越長，口感越好品質越高，自然價值也比較高，濃香型普遍都能接受，醬香型的需要適應！都不上頭這是真的！
味央公社
酒喝微醉，花看半開！對於就來說就要看大眾的消費水平了！像我不喝酒的再好的酒都不愛，但我覺得喝茅臺的比喝五梁液要多，雖然都是國酒，但茅臺的知名度是其他酒類遠不能及的！很多有錢人愛喝茅臺不僅僅是因為他的口感，最主要的是身份的象徵！
看井數星星
茅臺：茅臺酒的原料為：高粱、小麥。五糧液：五糧液的原料為：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。 工藝流程完全不同，茅臺酒的釀製工藝也要比五糧液複雜很多
香氣、口感區別 一個為醬香型白酒，一個濃香型白酒，很好區分。即使一個不常喝酒的人，同時給他喝五糧液和茅臺，他都能喝出區別來。
對於誰更好沒有確切的評判標準，只能看個人喜好。
