為什麼火遍日本的關東煮，在中國火不起來呢?後來我明白了，因為我們有麻辣燙啊！
日劇中經常可以看到便利店和路邊的手推車上有很多熱氣騰騰的鐵格子，裡面是用海帶木魚花熬製的高湯，煮著各種各樣的食材，有蘿蔔、雞蛋、土豆、魔芋、海帶、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等等，寒冷的天氣，沒有什麼比來上一杯關東煮更暖心的了~
日本本土的關東煮之所以好吃，秘訣就是一鍋鮮美濃香的高湯，大多是用昆布和鰹魚熬製而成，正式他們賦予了關東煮的靈魂~
然而在日本廣受歡迎的關東煮在中國的便利店卻非常難吃，滿是澱粉的丸子，煮到沒靈魂的蘿蔔，泡發了的魔芋絲......與其吃這些，還不如來一份物美價廉的麻辣燙，各種各樣的蔬菜搭配上辣醬、麻醬，無論春夏秋冬都是宵夜的第一首選，這也是為什麼火遍日本的關東煮在中國火不起來的原因了。
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