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關於這個問題，只要是六、七十年代種過地的農民基本上都懂把牛糞變為有機肥的方法。我家以前養了好幾頭土種黃牛，對於牛糞變有機肥的方法我也是輕車熟路。
以下是具體操作（完全是自己經驗）：
對於純牛糞（含土量很少，只有牛糞牛尿的糞便），我們只需把它們用車子拉出去堆成高2米左右、寬2米左右、長度不限的糞堆，然後在上面蓋上少量浮土，堆在那裡讓它們自然發酵，基本不用去管。在氣溫較高的季節，一般堆積發酵腐熟一個星期左右就是很好的有機肥，等發酵完成後用鐵鍬翻一遍，有大的牛糞塊要用榔頭砸碎。注意：糞堆要遠離水源和住宅區，以免汙染水源，造成空氣汙染，給別人的生活帶來諸多不便。
對於一半土（土是墊牛圈防止潮溼來的）一半牛糞的糞便發酵過程，要稍微複雜一點，這裡做個具體介紹。還是先將混合牛糞堆積在遠離水源、遠離村莊的空曠地帶，堆成高2米、寬2米、長不限的糞堆，在糞堆頂上扒開一個圈子，圈子裡面加入小麥草，小麥草上面壓上土塊疙瘩，然後點火，用高溫發酵。我們大西北這邊的土話叫“wei糞”（抱歉這個字真不知道怎麼寫），等發酵腐熟一段時間，用鐵鍬和榔頭翻兩遍，就能用來種菜、種花、種莊稼。我們這邊的土地鹽鹼地居多，用牛糞發酵的有機肥連著種三年莊稼，可大大改善土壤的性能。
以上就是我知道的牛糞變為有機肥的真實經驗，雖然沒有一些專家寫的科學，但貴在真實。我們這裡的祖祖輩輩都是用此方法來發酵牛糞變為有機肥，我相信應該不會錯！
西北郭郭
牛糞發酵成有機肥其實很簡單，進行漚堆發酵成為有機肥即可。發酵完成的牛糞就是優質的有機肥，也可以養殖蚯蚓等。
雖然牛糞堆積起來（寬1.2米左右、高1米以上的條形進行才能裡外全部發酵，而堆成大堆中間是很難發酵的）自然可以發酵，但發酵的時間長（一般需要1-3個月），不僅容易產生臭味、蒼蠅，佔用場地，且發酵時間越長養份流失越大。
下面推薦採用專用發酵劑進行發酵，一般10天左右就可以完成發酵，臭味快速消除，蒼蠅繁殖機會少，關鍵是養份流失少，減少場地佔用等優點。
步驟一
網上搜索購買專業草食動物糞便發酵劑產品——“加強型堆肥快速腐熟劑”，200g/包，市場售價12-15元，發酵約2-3立方新鮮牛糞。將發酵劑與200g紅糖放入5公斤溫水中激活24小時備用。
步驟二
第一次發酵牛糞需要將含水量超過80%的牛糞與一些草料（腐草最好，也可以採用粉碎的秸稈、幹牛糞等）簡單混合或者1層牛糞1層草料的方式，使其含水量在60%左右，能夠堆成1米左右高，1.2-1.5米寬的條狀，牛糞與草料混合過程中灑入激活菌種，低溫季節覆蓋薄膜或草料。一般24小時左右會升溫到70-75℃，甚至80℃，72小時左右溫度會下降，這時候臭味基本消除，繼續發酵到10-15天完成發酵。如果在發酵第5天翻堆1次效果更好。發酵完成的牛糞就變成了含水40%以下的有機肥。
步驟三
發酵完成的牛糞除可以做正常的有機肥使用外（也可以養殖蚯蚓等），還是新牛糞發酵的母糞和含水量過多牛糞的吸附劑。有了發酵完成的牛糞後，再次發酵新牛糞時，先在底部鋪墊1層30-50釐米厚的母糞，倒入新牛糞上去，把激活菌種灑在新牛糞上（還是需要加入專業發酵菌種的，因為母糞中有不少菌種因為高溫等而死亡了，但可以減少使用量），將新牛糞與母糞混合，堆積成1米左右高度、寬1.2米左右即可發酵，一般7天左右就發酵完成了。
如此循環連續發酵即可將全場的牛糞輕易發酵，要注意的是，新鮮牛糞要及時採取上述技術，因為越新鮮的牛糞越容易發酵。
助農畜牧科技
如何將牛糞變為有機肥？
牛糞含有豐富的有機質及多種植物必需的營養元素，牛糞含有機質31.4%、其中氮0.32%、五氧化二磷0.25%、氧化鉀0.16%、氧化鈣0.34%。牛尿含有機質8.3%、其中氮0.95%、五氧化二磷0.03%、氧化鉀0.95%，氧化鈣0.01%。牛糞不宜直接施入土中，需要經過堆漚儲存製成圈肥後施用。
在堆制時可以加入適當的“保氮劑”，如過磷酸鈣、石膏及錳肥等。堆制時要先松後緊，先松使空氣多，利於微生物進行好氣分解，促使有機物進行分解成簡單的化合物質，達到一定溫度後（一般50—60℃），再壓緊使微生物以嫌氣分解為主，既保持有機肥分子不過分消耗，又形成了大量腐殖質。
在堆制時要糊以泥土或者蓋上簡易大棚，防止日曬雨淋，可以防止氮等養分的損失，提高圈肥質量，同時，在堆漚過程中，當溫度由高轉低時，要立即進行壓實，使它轉入嫌氣分解狀態，減少氮的揮發損失。
圈肥是含有豐富有機質和多種營養元素的完全肥料，肥效較遲緩慢但勁長，一般做基肥全面撒施或者集中條施、穴施。圈肥中的氮素約有三分之一能夠很快釋放出來，氮素利用率一般不超過30%，磷素有效性比較高但是不超過50%，鉀素大部分是水溶的，利用率高於氮和磷素。
老周說三農
牛糞有機肥分別養分含量有，氮，磷，鉀，在農村種植農作物，瓜果蔬菜最優質的基底機肥，牛都吃青草，所排便出來的牛糞還很青綠，如果不經過發酵或發酵不腐爛用來種栽種農作物就會燒根系
溼牛糞要經過發酵腐爛後才可是優質的有機質肥料，牛糞變為有機肥，可以用發酵劑，也可以用過磷酸鈣攪拌後堆積，然後用薄膜蓋密實無通風而發熱才發酵，經過幾個月的高溫發熱還有酸性氧化物才可至生牛糞熟爛腐化，經過高溫發酵過腐化的牛糞
變為黑色疏鬆機質含量高可讓農作物根系容易吸收養分，疏鬆土壤保溼的作用可讓根系發達，改善土壤板結等增加農作物根系粗壯，機質含高營養全面增加植物旺盛健壯，以及抗病能力增加收入。一
用戶93026000147
很感謝回答這個問題，謝謝。
一，牛糞經過發酵以後製成的有機肥，把它施入農田農作物裡，不僅肥效特別好、易吸收，而且使用安全，方便，除此之外，還具有抗病促長、培肥地力等等這些優點，羊糞其實就是農作物用戶最省錢最快速致富的好方法。
二，想要將牛糞發酵成優質有肥料性質的有機肥的具體方法是：\r
1，將牛糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、幹泥土粉等按適當比例混合。比如按科學計算，1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤發酵劑，然後，還需要按1公斤發酵劑再加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物），將這些都稀釋後再均勻撒入物料堆裡，一起混拌發酵，這樣才能達到優質的有肥料效果。\r
（1）在做物料堆的時候請一定不要做的太小了，因為物料堆做太小會影響發酵的效果，最好的高度是1.5米，，寬2.5米這樣。
（2）在我們選擇用米糠的時候，我們最好不要用“統糠”，因為新鮮的米糠的營養效果及通氣性等等要遠遠好過陳舊的老米糠。
（3）在整個發酵的過程當中，需要6天左右才能完成。成品有機肥是一種蓬鬆狀、顏色是黑褐色，略帶一點好聞的酒香味，也有一些泥土味，這樣的有機料營養特別豐富，我們常常用於瓜果和蔬菜種植、用於經濟作物和苗木花卉等營養土。
謝謝，希望對你們有用。
馳鳴四方
牛糞本身不可稱之為有機肥！牛糞是製作有機肥很好的原料。真正的有機肥的製作需要一系列複雜的操作過程！ 首先牛糞分為水牛糞，黃牛糞，奶牛糞，育肥牛糞。各種牛糞裡的營養物質不同，製作有機肥的流程也不同！目前市場上成規模的牛糞裡奶牛糞與育肥牛糞比例很大。這兩種牛糞特點是含氮相對於其他牛糞比較高，製作有機肥一般不考慮碳氮比！製作流程第一步也是人們製作有機肥最容易忽略的一步，厭氧發酵，保持含水率達到95以上堆積一個月以上，有條件的可以摻入肥沃土壤來接種有益菌接種，這樣可降低發酵過程產生的臭味！ 待牛糞通過厭氧發酵及自然水分蒸發，牛糞含水量達到60左右就可以進行下一步好氧發酵過程！牛糞起出，粉碎，堆積，高度不宜超兩米，寬度不超四米的梯形堆。時刻觀察糞堆的溫度，達到65℃左右及時翻堆，繼續粉碎！這樣經過三五次的處理，溫度保持三四十度不變，這時就可以入田啦！如果不是很著急用，最好還要經過第三步，壓實，封存，進行進一步的厭氧發酵過程！達到營養物質及微量元素的充分螯合釋放！真心希望廣大農友不要再拿不經過處理的賣糞商家所說的已發酵過而直接當有機肥來使用啦！綠油油的苔蘚已證明你所使用的就是這種肥料！
真味蔬菜
將牛糞轉變成有機肥是需要發酵的。
原理與目的
通過微生物分解有機物的作用，進行無害化處理。形成沒有異味，質地鬆軟的有機物。
一定要明白是施肥不是施糞。
過程
整體就是創造一個適合微生物生長的環境。
對牛糞的溼度有要求60%左右，過溼需要添加有機輔料（秸稈，枝條粉碎，鋸末等）進行調節。幹了就需要噴水。輔料的添加也有調節碳氮比的效果。添加適量腐熟劑。
然後堆積成梯形狀，長度不限，底寬1.5-2.0米高1-1.5米，堆後每0.5平方米，用直徑5cm的木棍打洞到底
內部發酵溫度在65攝氏度左右進行翻堆，噴水調節溼度。持續半個月左右，前發酵完成。
然後堆肥半個月進行後發酵。
環保衛士VOCs
堆肥。
堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，在高溫、多溼的條件下，經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。 堆肥是一種古老的肥料，製造堆肥必須先收集適當的材料，例如稻草、莖蔓、野草、樹木落葉或是禽畜糞便等，然後將其適當混合，並添加適量的氰氨化鈣，促其發酵，然後覆蓋上破席、破布、稻草或塑膠布，以避免肥份喪失。
然後每隔大約三、四個星期翻積一次，大約經過三個月左右，即可將此堆肥搬入田中開始使用。
堆肥最好放置在堆肥舍中。若無堆肥舍也可使用露天堆肥，但必須選擇適當地點，以免因日曬、雨淋及風吹，導致肥份喪失。
堆肥可以分為一般堆肥和高溫堆肥兩種，前一種的發酵溫度較低，後一種的前期發酵溫度較高，後期一般採用壓緊的措施。高溫堆肥對於促進農作物莖稈、人畜糞尿、雜草、垃圾汙泥等堆積物的腐熟，以及殺滅其中的病菌、蟲卵和雜草種子等，具有一定的作用。高溫堆肥可以採用半坑式堆積法和地面堆積法堆制。前者的坑深約1 m，後者則不用設坑。兩者都是需要通氣溝，以利於好氧微生物的生活。兩者都需要鋪一層農作物秸稈等，再鋪一層人畜的糞尿，並潑一些石灰水(鹼性土壤地區則不用潑石灰水)，然後蓋一層土。一般發酵56 ℃以上5～6 d，高溫50～60 ℃持續10 d即可。如果堆肥的溫度驟然下降，則應及時補充水分。待堆肥的溫度降低到40 ℃以下時，高溫堆肥中的有機物就大部分形成腐殖質了。
Ice丶小山東
以前農村家庭都養牛的時候，牛糞中都摻雜有很多稻草，所以農村人一般都提前把牛糞
弄到空地上，蓋上薄膜或塗抹一層泥漿讓它自然發酵一段時間，如此就是良好的有機肥。
如果傳統的農村家庭所採用的漚制方法不適合您的要求，那麼，個人認為可以採用如下方法：
1、用木屑、粹片化的花生殼等植物的下料摻進牛糞裡，經過傳統的堆肥形式或採用添加發酵劑方式讓牛糞變成有機肥。
2、在牛糞裡摻雜植物下腳料的同時，可以適量添加石灰漚制十天半月後再加入複合肥一起漚制一段時間，如此就是市場上銷售的有機肥（簡化版）。
總之，摻雜有植物下腳料的牛糞可以直接漚製成有機肥，在規模化養殖場裡的純粹牛糞可摻雜植物下腳料吸收一定量的水分 或晾曬到一定程度 或用機械分離出一定水分後再漚制比較好。
荔浦青山
將牛糞變為有機肥，現在最好的辦法就是利用微生物技術，加入有益菌劑，進行發酵。
比如我們的1號多功能組合菌種，按照1公斤菌種發酵2噸牛糞的比例，堆制發酵。
發酵前，先把菌種活化成生產用種，一般1公斤菌種兌水40公斤，活化後均勻噴灑到牛糞上。
