內蒙古的早餐到底有多硬核?太囂張,廣東人和福建人看了甘拜下風

之前大家一直都對內蒙古這個地方有比較多的誤解,比如說以為內蒙古人都睡蒙古包,還有很多人以為內蒙古人都是騎馬上學,更誇張的是,居然有人以為內蒙古的水龍頭流出來的是牛奶?小編當時看到這個評論的時候都驚呆了,這誰頂得住?

內蒙古的早餐到底有多硬核?太囂張,廣東人和福建人看了甘拜下風

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其實內蒙古大多的生活習慣都和我們一樣,只不過在某些方面有一些出入,比如說在食物方面,他們很多的羊肉和牛肉,對於愛吃這兩種肉的小夥伴來說,內蒙古就是天堂。而說到內蒙古的早餐,大家可以看看到底有多硬核!

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很多內蒙人比較愛吃肉,所以在早餐的時候,也會煮比較多的肉,尤其是家裡來客人的時候,一般早餐都會做得很豐盛。最受歡迎的就是手把肉,吃起來方便。最主要是雖然是羊肉,但是吃起來完全沒有怪味,而且羊肉的口感也很鮮嫩,從來不會有塞牙的感覺。而且他們早上的羊肉一般都是用清水煮的,所以吃起來不會油膩,如果嫌口味淡,可以準備一個小料碗,蘸著手把肉吃。

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另外,現在進去冬天了,早餐需要吃一些比較燙的食物來為身體增添熱量,內蒙的羊雜湯就是一個很不錯的選擇。雖然手把肉吃了,但是羊的其他部位還在,比如說羊肚、羊心之內的就可以用來製作羊雜湯。羊雜湯和我們和的羊肉湯還是不太一樣,我們羊肉湯主要是味道鮮美,而羊雜湯還可以放一些辣椒,吃起來頗有麻辣鮮香的味道。這兩種早餐算是比較豐盛的了,真可謂是“早餐吃得像皇帝”。而以早茶聞名的廣東和早餐食材非常廣泛的福建,可能都沒辦法做到這麼硬核!


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