拜托了!求你们别再把普洱茶和老挝茶混为一谈了

​有需求就有市场,近些年来随着普洱茶受到越来越多人的喜欢,越来越多的山头进入了各位茶友们的视野,一时之间也是眼花缭乱。除了争先恐后冒头的小山头,最近还有一种茶在泠泠眼前不断的刷着存在感,那就是老挝茶。

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关注泠泠的茶友昨天给泠泠了这样一个评论(下图)。看完就有点不舒服了。关于他这种说法,我表示不赞同的,所以,今天就来跟大家聊一聊,老挝茶到底和普洱茶有什么差别。

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老挝茶,顾名思义,老挝地界产的茶。老挝茶的叶型是胖圆型的,滇缅叶种,包括一些越南的叶种,本来就没有境内的叶种好的,主要是海拔,土壤的原因。

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老挝茶最出名的是风沙里。风沙里茶区接壤的是我们云南易武。都知道易武茶以柔和细腻为长,风沙里也和易武茶有异曲同工之妙,口感上有着易武茶区特有的清甜绵柔,但细品之下细腻程度和变化对比易武七村八寨任何一寨还是差上一点。这种细微的差别其实也成就了老挝茶,茶虽没有易武细腻,但有着易武茶没有的独特滋味,其实也是值得一尝的。

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以上夸奖其实只针对老挝接壤我国国土的产区,老挝茶品质最好的茶区几乎都是接壤我国的茶区,其他较远的茶区茶滋味单一,口感相较来说太过粗犷,泡出的茶汤水粗味淡。甚至一度有茶友评价为“民工茶”。

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造成这种现象的原因其实有很多,除了地理环境、海拔等原因,更多的是因为老挝茶的制作工艺。老挝人其实不怎么会制茶,他们的生活习惯较为洒脱,制茶也是一样,不会精细化激发出茶最好的滋味,粗浅的稍微制作一下,可以压成饼就算完事了。市面上多数好喝的老挝茶,其实是我们国内茶商去老挝采茶带回国内制作的。

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也不是说老挝茶不好,只是作为茶人,更希望茶友们喜欢我们自己的茶,喜欢老挝茶的茶友其实可以尝尝易武茶,泠泠私心还是觉得,我们云南的茶是最好的。


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