卡梅洛
南關夜市主要以清真為主好吃的有，烤羊肉，烤魚，烤雞翅，烤魷魚，炒海鮮，炒麵，涼麵，菜拌，羊雜，孜然羊肉等，牛奶雞蛋醪糟，奶茶，臭豆腐，酸湯餃子，我個人認為比較好吃的是烤羊肉一定要選那種現切的，就是在攤位前會把整個羊掛在那裡，當面把肉切下來，當面穿在籤子上的，能保證是真羊肉，還有孜然肉夾饃是在鐵板上炒的，羊肉片、洋蔥、青椒加孜然等調料在一起翻炒後，加一個小餅，吃起來也挺過癮的，其餘要看個人口味了
亳州小鄧
比較推薦的有：
1、甜醅子奶茶，蘭州特有的奶茶，在夜市賣甜醅子奶茶的比較多，多的都不好喝，最正宗的一家在正寧路夜市的最東頭，臺階上面一家門面店裡賣的，店名叫“放哈”
2、羊雜，有乾的和湯的兩種吃法，有幾家做的味道還是相當不錯，賣羊雜的地方還有羊頭，挑選的時候就看哪家的羊雜新鮮、乾淨
3、烤羊肉，一定要選那種現切的，就是在攤位前會把整個羊掛在那裡，當面把肉切下來，當面穿在籤子上的，能保證是真羊肉
4、孜然羊肉夾饃，是在鐵板上炒的，羊肉片、洋蔥、青椒加孜然等調料在一起翻炒後，加一個小餅，吃起來也挺過癮的
5、牛奶雞蛋醪糟，說實話這個真不想推薦，讓我們本地人來說，現在牛奶雞蛋醪糟比起以前，那可差遠了，自從上了“舌尖上的中國”後，夜市本來只有一兩家，一夜之間變成了十幾家，質量也每況愈下，外地的遊客喝完後也褒貶不一，這個就看每個人的口味吧
作為一個老蘭州，略略對夜市的第一印象不是熙熙攘攘的正寧路，而是充斥著人文氣息的老酒泉路。在老酒泉路夜市裝修整頓的那段時間裡，每次路過那裡總覺得空蕩蕩的，沒有了往日熱鬧的樣子。終於在8月底，老酒泉路夜市開張啦！
現在的它，改了新的名字——南關民族風味一條街，也有了新的樣子，從入口的門樓到裡面的建築再到每一個攤位，全部煥然一新的感覺讓我們對於這裡既陌生又熟悉。作為一個有著美食嗅覺的吃貨，略略先來帶著你們看看裡面有什麼特色美食吧~
山丹老張記炒撥拉
炒撥拉是一道張掖非常有名的小吃，以山丹最為出名，主料就是羊肝、肺、肚、腸、心等等，之所以叫炒撥拉，其實是因為製作時的動作，將切好的主料佐以調料、蔥花、蒜苗等在鐵鏊子上翻炒，看似簡單其實很考驗火候。
這家炒撥拉就在酒泉路夜市的中段，吃的人也不少，現在天氣轉涼了，坐在攤子裡熱熱乎乎的邊炒邊吃再舒服不過，炒好的撥拉麻辣適度，肥而不膩，愛吃羊雜的小夥伴一定不能錯過這裡。
香 港 大 章 魚
在夜市，我們最常見的海鮮就是各式各樣的炒海鮮和烤魷魚，在酒泉路夜市轉了好些天的略略也是見到了無數賣烤魷魚的攤子，在茫茫人海中有一家大章魚瞬間吸引了我的注意。章魚都穿好擺在櫥窗裡，有章魚肉和章魚腳兩種，價格也不同。
章魚肉很大塊，吃起來非常過癮，而且肉質緊實有嚼勁，絕對比你吃過的任何烤魷魚都爽！值得一說的還有這家的調料，和普通的烤魷魚、烤海鮮的調料不同，老闆說是他們自己調製的，既在一定程度上保留了鮮味也起到了調味的作用。
發 子 面 腸
在新酒泉路夜市，讓我們目不暇接的就是各家各樣的羊雜，不是很長的一條路上，一抬眼就能看到羊雜，如果挑花了眼，倒不妨來嚐嚐這家的發子面腸。
發子和麵腸是用兩種不同材料的羊雜和麵粉灌製的，做法和火腿很類似，將羊的內臟剁碎，加入各種調料，蒸熟之後就可以食用。現在我們常見的都是在吃之前用油煎過，再調上油潑辣子、蒜泥和醋。吃起來不會覺得羶，反而是一種很獨特的美食，如果非要描述他的味道，那就是大西北粗獷的味道。
老 蘭 州 奶 茶
今天的最後一個美食就是這家老蘭州奶茶，作為一個靠奶茶續命的小女孩，忍不住就很好奇到底老蘭州奶茶是什麼味道，而且煮奶茶的壺也是很有意思的感覺。
有甜、鹹兩種口味，甜口的賣的比較好，但是鹹口的更為傳統一些，買了一杯鹹奶茶先來替大家嚐嚐，奶茶的味道比較淡，鹹味也不是很奇怪，不知道大家喝過海鹽味的奶茶沒，這兩個味道很類似了。淡淡的鹹味對於單調的奶茶味來說居然是畫龍點睛的效果。
來南關夜市的本地人據多，一條夜市，從這頭走到那頭，也就三五百米，但是匯聚了太多太多的地方美食。
從前帥的韓小廚
山丹老張記炒撥拉
炒撥拉是一道張掖非常有名的小吃，以山丹最為出名，主料就是羊肝、肺、肚、腸、心等等，之所以叫炒撥拉，其實是因為製作時的動作，將切好的主料佐以調料、蔥花、蒜苗等在鐵鏊子上翻炒，看似簡單其實很考驗火候。
香 港 大 章 魚
在夜市，我們最常見的海鮮就是各式各樣的炒海鮮和烤魷魚，在酒泉路夜市轉了好些天的略略也是見到了無數賣烤魷魚的攤子，在茫茫人海中有一家大章魚瞬間吸引了我的注意。章魚都穿好擺在櫥窗裡，有章魚肉和章魚腳兩種，價格也不同。
發 子 面 腸
在新酒泉路夜市，讓我們目不暇接的就是各家各樣的羊雜，不是很長的一條路上，一抬眼就能看到羊雜，如果挑花了眼，倒不妨來嚐嚐這家的發子面腸
老 蘭 州 奶 茶
今天的最後一個美食就是這家老蘭州奶茶，作為一個靠奶茶續命的小女孩，忍不住就很好奇到底老蘭州奶茶是什麼味道，而且煮奶茶的壺也是很有意思的感覺。
泡芙味的女人
各種拌麵，雞蛋醪糟，燴麵，洋芋角角
一旺抓飯
1:牛奶雞蛋醪糟。 2：羊雜。 3：餅子夾
蘇漁港水產
羊雜，羊蹄，牛奶雞蛋醪糟
