折翼人生

蜂蜜當中，含有的絕大多數營養物質就是“糖”：

美國農業部之前發佈過一則數據研究，蜂蜜的本質其實就是“添加糖”，每百克蜂蜜當中所含的糖類物質可以達到83.4克，正因為如此，食用百克蜂蜜可以為身體供給304千卡的熱量。

吃蜂蜜可以幫助抗氧化？防衰老？

這是很多人心目中存在的關於蜂蜜的“食用好處”，但其實並不存在。蜂蜜中所含的多酚類物質、類黃酮物質等抗氧化成分非常少，食用之後對於人體幾乎不產生意義；所謂的抗氧化作用幾乎不存在。

買蜂蜜，請您合理、安全：

其一，蜂蜜並沒有特別神奇，並不建議您各位購買和食用蜂蜜。

其二，如果實在要買，買正規、大型品牌的蜂蜜即可，不需要花高價買進口蜂蜜，更無需買所謂的“功效蜂蜜”。

蜂蜜怎麼喝更營養、健康？

• 少喝：
  

這是一則很中肯的建議，蜂蜜當中含有很多的糖類物質，攝入越多，對於身體越存在風險；糖類物質的攝入量和齲齒、肥胖以及糖尿病之間有比較密切的關係，請不要把“吃蜂蜜抗餓”的理論放在嘴邊，這是所有食物都存在的基礎好處。

• 喝蜂蜜水，請關注飲用溫度：
  

飲水溫度不可過低或過高，太高溫度的蜂蜜水容易刺激食道粘膜和胃粘膜，增加相關消化道疾病的發生風險；太涼的蜂蜜水還容易刺激胃腸，增加腹瀉等問題的發生風險。

因此，飲用蜂蜜水的溫度建議更接近於體溫，最高溫度不建議超過65攝氏度。

• 一歲以下的寶寶，不可食用：
  

為了安全，為了不讓您的寶寶生病，一歲以下就不要“嘗食”蜂蜜了。

健康品鑑蜂蜜，安全對待蜂蜜，科學剖析蜂蜜，它不神奇，更不養生，請您用理性的眼光去看待和食用；吃蜂蜜，還原美麗的心情。

王思露營養師

我記得我試喝過連著幾個月的蜂蜜水。

每天七點左右起床，然後沒時間吃東西，刷完牙準備好就去上班，早飯都在去公司的路上解決了。去到公司第一件事，倒開水泡蜂蜜水加上玫瑰花一起泡茶喝。

每天早上堅持著泡蜂蜜水喝，在那幾個月裡自己能感覺到非常明顯的，手腳走路都不帶停的，感覺整個身體都輕鬆了很多。

而且那時的臉色也非常的好，感覺非常的不錯。

那會也不知道泡了有什麼好處，只知道對身體有好處，最重要的是聽說這樣泡茶能美容養顏。

泡玫瑰花時記得用開水泡，等水溫降底時再放蜂蜜進去，這樣就能保留蜂蜜更大的營養價值！

蜂蜜玫瑰的作用有：改善內分泌失調，消除疲勞，可以達到調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，而且有美容養顏的作用。

每天如果真的能堅持喝，對身體非常有好處。特別是女士喝的話好處更多！

繽紛食界

蜂蜜水，具有清熱，補中，潤燥，止痛，解毒，美容，養顏等功效，對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝病、貧血等也有良好的輔助治療作用。

一、喝蜜水什麼講究呢？

1、不要空腹喝蜂蜜。蜂蜜是甜食，食用過多會使胃酸分泌過多，傷害胃粘膜，容易有胃病。

2、不要開水衝蜂蜜。熱水會破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養物質，建議用60度以下的水衝。

3、不用金屬裝蜂蜜。（容器）蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸會發生化學反應。

二、如何飲用蜂蜜水呢？

1、餐後飲用幫助消化。蜂蜜對腸胃的蠕動有促進作用，可以使胃酸的分泌正常，縮短排便的時間，清除飯後的積食。

2、睡前飲用安神助眠。“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

美食家灬爵乚丷

我們知道蜂蜜的營養非常豐富，有很好的保健作用。而且蜂蜜的味道香甜可口，很多人會把喝蜂蜜水當做是養生的一個步驟。但是蜂蜜水，到底是早晨喝還是晚上喝呢？今天小編就帶大家瞭解一下。

蜂蜜水什麼時候喝，營養有利於吸收？這2個時間，看完會明白。

有很多的人是在早上起床之後喝一杯蜂蜜水的。覺得這樣既對身體有利，而且還有潤腸通便的作用。其實在早上，我們身體內的血液粘稠度是比較高的，蜂蜜水中又含有大量的糖分。早上喝蜂蜜水不僅會增加腸胃的負擔，也對我們的血管有不好的影響。

一、下午茶喝點蜂蜜水

有不少的人有下午茶的習慣。因為每天到了下午三四點的時候，人身體的能量基本上消耗光了，而且又不到晚飯的時間，這個時候有些人就會吃一些零食來補充。其實我們不如在這個時間喝一杯蜂蜜水，不僅可以補充營養，對身體也是非常有益的。

二、睡前喝點蜂蜜水

晚上睡前喝杯蜂蜜水，不僅對緊張的神經有著調節作用，而且也有助於睡眠。平時睡眠質量不適太好的人，可以選擇在睡前喝蜂蜜水。

狗奇的美食日記

蜂蜜水的營養價值是非常高的，因為它含有豐富的糖分、氨基酸，還有豐富的維生素，具有很好的改善皮膚狀態，潤腸通便的作用。

所以蜂蜜水對人體健康是非常好的，但是在喝蜂蜜水的時候並不是說沒有任何的限制或者是禁忌的，一般需要注意以下幾點才能讓蜂蜜水更加的有營養。

選擇天然蜂蜜。隨著蜂蜜市場的火爆，現在蜂蜜的價格比較高，很多不良商家就會在蜂蜜中添加一些糖分，或者是餵給蜜蜂糖份讓其產蜜，這種蜂蜜的含糖量是非常高的，營養價值就會大大的打折扣，而且長時間的飲用還有可能會引起糖類食物攝入的過量。所以在蜂蜜的選擇上一定要選擇一些純天然的，這種營養價值是比較高的。

晚上喝蜂蜜。蜂蜜水一般建議在睡前的時候喝一杯，因為蜂蜜水去很好的潤腸通便作用，在睡前的時候喝一些，不僅能夠有效地預防便秘的發生，還具有很好的提高睡眠質量的作用。

不要濃度過高。在喝蜂蜜水的時候還是需要適量的飲用，也不能過量的飲用，因為就算是純天然的蜂蜜，其中的糖類含量也相對來說是比較高的，所以還是需要適量。

不要空腹喝蜂蜜水。一般建議和蜂蜜水最好是在進食之後半個小時到一個小時左右，這個時間和相對來說是比較好的，因為如果是空腹飲用蜂蜜水很容易引起胃部刺激，有可能會引起一定程度的腹痛或者是腹瀉的症狀。

家庭醫生在線網

親，給你推薦一個很好很營養的喝蜂蜜水的辦法。那就是和百香果肉一起喝，讓我細細道來:

1.取幾個新鮮的百香果，把百香果裡面的果肉取出來，用可密封的玻璃杯裝好；

2.倒入適量的蜂蜜，把百香果肉和蜂蜜充分混合；

3.密封好後當成果醬放到保鮮櫃（冰箱）冷藏，等你想喝的時候，挑上兩勺，混合以涼白開，味道棒極了；

4.如果你覺得還是不夠甜（可能百香果比較酸），那麼混上一杯冰鎮養樂多。你會明白什麼叫根本停不下來。我曾經滿滿地喝了兩個夏天，蜂蜜營養，百香果又富含維生素，酸酸甜甜，美味無窮。

天水后土養生館藏

（1）水溫要不超過40度的溫開水稀釋，如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳

（2）雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但由於蜂蜜富含糖份並非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超過50克（約3湯勺），而未成年人則減半

（3）蜂蜜不可與豆腐和韭菜同食，由於蜂蜜本身有通便功效，而豆腐富含植物蛋白和有機酸，而韭菜則富含植物纖維素。因此，蜂蜜若與豆腐和韭菜同食，均會引起腹瀉

鄭華國

您好！請讓我來回答您的問題！

蜂蜜水咋喝更有 營養？

瑋瑋思來想去，覺得只有這一點能拯救蜂蜜水——淡淡的喝！

相信大家在很多營養健康類的科普文章中都讀到過，蜂蜜中百分十七以上都是糖類~沒錯，就是讓我們齲齒、變胖、血糖血脂超標、患上脂肪肝的糖類；

剩下的百分之二十幾都是水分，畢竟蜂蜜半液體狀態，這都是含水量不低的原因；

而最後剩下的百分之一點幾就時傳說中的保健成分，如各種礦物質、維生素和抗氧化物質，但它們實在太少了，通過喝蜂蜜補充營養的話，真的是雷聲大雨點小，沒等營養不上來了，體重先長了不少！

因此，怎麼喝蜂蜜更營養，那就是少喝，如果非要喝的話，就是調點淡淡的蜂蜜水，這樣有助於緩解口乾舌燥的感覺，因為

希望我的回答對您有所幫助！祝好！

營養瑋瑋道來

●每天早上起床喝上一杯蜂蜜水，排毒又養顏：

日常生活中，相信不少的朋友在進行改善皮膚問題時，都會想到蜂蜜水。而蜂蜜水首先最好的飲用時間段就是在早上空腹的狀態下。這種情況下飲用蜂蜜水不僅僅能夠幫助我們起到排毒養顏的效果，同時還能夠補充身體在夜間損失掉的能量和水分，讓你從早上就開始精神煥發。

除此之外，不少朋友經常會出現便秘的問題。而通過飲用蜂蜜水，可以提高體內的新陳代謝速度，從而幫助我們加快腸道蠕動，刺激排便慾望，及時把體內的廢物和垃圾排出去;這種良好的腸道環境，對於我們自身體內的分泌系統平衡也有著很重要的作用。而且及時排便，對於本身具有溼氣的朋友來說也是十分有利的。

●每天睡覺之前喝上一杯蜂蜜水，提高睡眠質量：

除了每天早上空腹的狀態下喝上一杯蜂蜜水;其次最好的時間就是在夜裡睡覺之前。現在生活中，最為常見的就是不少人都會進行熬夜，但是熬夜對我們的身體有著極大的危害;甚至有些朋友本身睡眠質量就不是很好，經常存在容易醒來，反覆輾轉難眠等睡眠問題。通常來說，我們在睡覺之前，也就是夜裡的八九點左右，喝上一杯溫熱的蜂蜜水，可以幫助我們有效改善睡眠較差的問題，而且良好的睡眠能夠幫助我們的肝臟和體內的一些組織器官更好的休息和工作，進行及時的排毒工作，從而幫助我們改善身體體質，改善皮膚問題等。

喝蜂蜜水的時候也是有著非常大的講究的，每天早上的時候喝一杯蜂蜜水也可以達到排毒養顏的效果的，而且在睡覺之前，也喝一個可以增加自己的免疫力的同時可以幫助我清理腸道的，所以在不同的時間段裡面喝蜂蜜水效果也是不相同的。

芒果美食

請看這篇

讀《蜂蜜的禁忌》有感，吃蜂蜜什麼時候有這麼多規矩了？

1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，不利健康。空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍。

蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

評論：吃蜂蜜時間的確是有講究的，一般是飯前的1~1.5小時或者是飯後2~3小時。

首先，人們早起，洗漱後就會吃早點，對於早上需要上班的人來說，時間都比較緊，從起床到吃飯一般也不會超過1個小時；其次，蜂蜜都是要即衝即飲的，前一天晚上衝的蜂蜜水，第二天是不能喝了，活性酶失效不說，會滋生不少細菌。早上上班人的時間相對比較緊張，現衝蜂蜜就不現實了。

但是，對於習慣性便秘的人，早上起來喝杯蜂蜜水，是在恰當不過的了。

蜂蜜檸檬水

蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響：

溫熱的蜂蜜水能使胃液稀釋，而降低胃液酸度；胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍，在飯前1.5小時服用溫蜂蜜水，能夠抑制胃酸的分泌，減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合。

胃酸缺乏或萎縮性胃炎，易用冷蜂蜜水進食。而冷的蜂蜜水可以提高胃液酸度，並刺激腸道的運動，幫助排洩的作用。

回頭小編會準備一篇蜂蜜對消化性潰瘍效果的文章。

蜂蜜與豆漿

2、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水。

因為睡前飲水是為整夜的身體循環作準備，提供一定的水分來供身體機能新陳代謝,蜂蜜水中含有大量不可溶的成分，達不到促進人體更好循環的標準。另外,蜂蜜糖分居高,如果睡前引用，會讓人悄悄變胖，同時對牙齒也有腐蝕，愛美女性慎用，得不償失。

評論：蜂蜜中的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物資，能夠滋潤神經，調節神經系統，因而具有促進睡眠的作用，尤其是對神經衰弱的人。

晚上睡覺前，喝一杯加蜂蜜的熱牛奶或果汁，催眠效果比其他任何藥物都好；同時蜂蜜具有緩解疲勞、恢復體力的作用，睡覺前喝些蜂蜜水，對工作一天的人來說，是最好的選擇。當然了水也要適量喝一些的，但也不易太多，晚上容易起夜，影響睡眠質量。美國紐約羅斯福醫療中心做實驗，睡前吃蜂蜜人的睡眠質量，比不吃蜂蜜的人的睡眠質量高4倍。

由於蜂蜜具有殺菌作用，吃蜂蜜能夠淨化口腔，保護牙齒，因此不必擔心蜂蜜會腐蝕牙齒，形成齲齒。對於愛美的女性來說不必擔心發胖的問題，白糖攝入過多，會使人發胖，但是蜂蜜不會使人發胖，蜂蜜中的B族維生素，還能身體內脂肪轉化為能量釋放，起到減肥的作用。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年”。這裡的輕身就是能夠減肥的意思。

3、不宜與豆腐同食。

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

蜂蜜的主要成分有糖類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、酶類、酸類等等。

經常聽到蜂蜜，那蜂蜜裡面到底有什麼成分？這裡有具體的說明。

按照上述所說，豆腐所含的物質，蜂蜜裡全部都有，那是不是說蜂蜜自己就會發生反應，不能吃了？這樣說法完全沒有什麼根據。

明代李時珍所著的《本草綱目》中記載：“入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百藥，而與甘草同功”。

蜂蜜與蔥蒜韭菜萵筍

4、不能與生蔥、蒜同食

蜂蜜中含有有機酸、酶類等物質，而蔥中含有蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等，二者同食容易在人體中產生反應引起腹瀉。

確實有很多地方民間傳說，蜂蜜不能與蔥蒜同吃。在古書《金匱要略》中有記載：”生蔥不可共蜜食之，殺人“，”食蜜糖後，四日內，食生蔥韭，令人心痛“。《飲膳正要》也有”生蔥不可與蜜同食“。

但是在，《本草綱目》中李時珍引述名醫孫思邈的說法：”生蔥同蜜食做下痢“，李時珍認為生蔥與蜂蜜一起吃，會使人腹瀉，不會殺人。蜂蜜中的有機酸酶類，遇到蔥中的含硫氨基酸，會使人腹瀉。現代人，把蔥和蜜搭配用於治療便秘。

現代醫學已經證明蜂蜜與蔥蒜同時不會產生作用，中毒死亡。有科學家把最常說的14組相剋食物同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都平安無事。廣州有醫學教授，也將大蒜蔥和蜂蜜一起吃，同樣安然無恙。

所以，蜂蜜與蔥蒜不能同食，是沒有科學依據的。

至於蜂蜜不能與與萵筍同食，不能與韭菜同食，不能與鯽魚同食，不能與豆漿同食等等，都不需要解釋了，以上已經分析的很清楚。

總而言之，蜂蜜對正常人來說，百無禁忌，放心食用吧。對於身體有問題的人，要因人而異，具體的病情，我會在以後的時間，都分享給大家。

關鍵字: 蜂蜜水 健康 邀請