kaka9445
這個問題我最瞭解，因為我家也有板栗樹，每年都會保存一些，過春節吃。你是保還沒紅皮板栗，還是紅了的板栗呢？要是沒紅的就要去皮，清洗，涼幹，然後放入冰箱冷凍。注意一定要冷凍，不能冷藏。要是冷藏的話，過一段時間就變味了。而且還有一股酸氣味。要是紅皮。那你就要帶殼煮熟，因為板栗最愛生蟲，一是為了殺死蟲卵，二是以後吃方便去殼。煮熟後也是要涼乾的。然後也樣放入冷凍。只要這樣簡單操作後，你的板栗能保到明年夏天都還能吃。最後一點，板栗好吃，可不能多吃哦。吃多不易消化😊
沈楊
不可以。
板栗雖屬堅果，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕乾和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。一般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即採取倒垛、串袋通風等降溫措施。
新鮮板栗可以冷藏，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，儘量少波動，相對溼度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
自信小楊
板栗雖屬堅果，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕乾和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。一般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即採取倒垛、串袋通風等降溫措施。
新鮮板栗可以冷藏，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，儘量少波動，相對溼度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
Red圓圓Red
板栗雖屬堅果 但有四怕：怕凍、怕熱、怕幹 、怕水！存儲溫度不能超過20℃！要注意通風！ 冷藏保存！
沸騰薔薇
我每年都會在栗子收穫的季節儲存一些栗子好在沒有栗子的時候吃。我的方法是把新鮮栗子剝皮後裝在袋子裡直接冷凍保存。我會在做米飯的鍋裡放一些栗子和米一起煮熟，就是好吃的栗子飯。還可以和雞或是紅燒肉或是排骨一起紅燒，就是紅燒栗子雞、紅燒肉栗子、紅燒排骨栗子。大家可以試一試。
熱冰棍兒
板栗的貯存方法有多種，最好用的兩種方法推薦給大家。
第一種方法是冷凍貯藏，煮熟後放冰箱冷凍。
第二種方法是帶殼儲存，栗子帶著外殼，就是帶刺針的那層殼，放在編織袋裡，不很透氣的那種最好。放在陰涼不見光的地方，什麼時候想吃就扒出來吃，很新鮮。
