隨遇而安1599572
我們這邊最多的是拿桑葚泡酒，還有是做醬、甜點。
我自己去年就做過醬
1.先把桑葚去蒂，用鹽水清洗一下；
2.把它撈起來瀝一下水‘
3.準備電飯煲，拿點冰糖放進電飯煲裡，按煮飯鍵，讓其熬一下，化成水；
4.捏碎（或不捏碎），倒入瀝乾水的桑葚，一直攪拌；
5.收汁即可。
現在正是採摘桑果的時候，明天準備去多摘點，泡點酒，女人、男人喝這個都很好。然後看看天氣，好的話摘點過來曬成幹，店裡面賣的桑果乾很貴的，還是自己來做做看。
平常我們摘完桑果的時候，雙手都是黑黑的，怎麼辦？不用怕，告訴你一個好方法，摘點青紅的那種，在手掌心裡來回搓，再去洗一下手，黑的就沒有了。
衣服上染了怎麼辦？灑點小蘇打，再擦點肥皂搓洗即可。
這下就不怕了吧。
不過去摘的時候還是要小心點哦，裡面有很多蜘蛛網什麼的，你懂的。
這是我今天摘的桑果哦，有食慾吧。
桑葚酒可以改善皮膚、降低血脂、防治心血管疾病，具有提高人體免疫力、滋陰養血、生津潤燥、抗老化等功效， 脾胃虛寒的人要注意少喝哦！
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桑葚的功效和作用：
1、桑葚中含有豐富的維生素C、氨基酸、花青素，具有美容養顏的作用，同時維生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延緩衰老的功效。
2、桑葚還有烏髮的作用，常吃桑葚能使頭髮變得更加黑亮。
3、桑葚中含有豐富的維生素、花青素、氨基酸及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用有提高細胞活性的作用，可以有效的提升人體免疫力。
4、桑葚還有潤腸通便、滋養腸胃的功效，桑葚中含有豐富的膳食纖維、果膠有滋潤腸道、幫助消化預防便秘的效果;還可以有效的滋潤保護腸胃健康。
5、桑葚還有明目的作用，桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素都有緩解眼睛疲勞，對眼睛有保護的作用。
桑葚的吃法：
1、桑葚可以直接食用，新鮮的桑葚在5月份左右上市，注意不要過量食用，糖尿病患者也不能食用。
2、桑葚幹泡水喝也有豐富的營養功效，桑葚由於不易保存，果農們會把桑葚做成桑葚幹易於保存，且保留了桑葚的營養。
桑葚是一種營養豐富的水果，桑葚中含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、花青素及人體所需的多種微量元素，有養氣血、補充人體營養、增強人體抵抗力的作用。
在《本草綱目》中有記載，桑葚可以滋陰補血、生津止渴、養肝明目、補氣血益脾腎、安神、潤腸通便等功效。在古代桑葚就是滋補佳品，通常被當成名貴滋補品進貢給皇帝食用。桑葚也被稱為“民間聖果”。如今桑葚也被大眾所喜愛，桑葚具有美容養顏、養氣血的作用深受女性的喜愛。
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吃桑葚幹對人有什麼好處？
桑葚幹是嗮乾的桑葚，主要是為了保存方便而製作的。桑葚又叫桑果、桑棗、桑實等，它是桑樹的果實，在我們這裡常叫桑杏。一般在五月份桑葚就成熟了，顏色常為紅色或淺紫紅色的，偶爾有白色的，人們把它採摘後有些鮮食，有些嗮幹就是桑葚幹了。
題主問吃桑葚幹對人有什麼好處，首先要從桑葚含有成分說起，據科學研究測定，成熟的新鮮桑葚的主要成分是水分（當然桑葚幹水分就少了）、糖類、蛋白質、脂類、自由酸、纖維、礦物質，其他成分含有蘆丁、胡蘿蔔素、維生素等，這些物質對人體都是有益的，有利於人體健康的。
桑葚幹可以生食，也可以煮粥、泡水、泡酒、榨汁等多種方法食用。
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桑葚是我們小時候特別喜歡吃的一種水果，它成熟以後一般是紅色或者紫紅色的，吃起來甜甜的，但是，它是一種季節水果，吃不完的會把它風乾成果乾，這樣就可以一年四季都有的吃了。
桑葚幹經常吃既營養又美味，既可以當零食，也可以作為養生食物。 桑葚幹對人的好處有很多，下邊我們簡單介紹幾種。 桑葚幹含有糖、果酸、維生素及胡蘿蔔素等等成分，經常食用，可以滋補肝腎，生津潤腸，還可以讓頭髮變得烏黑有光澤，美容養顏。
對於常見的氣血不足、肝腎虧虛、渾身無力、耳鳴頭暈已經便秘、盜汗等日常疾病，有很好的輔助調節效果。再配合醫生治療的同時，吃一些桑葚幹，會回覆的更快的。
除此之外，桑葚幹中的蘆丁、花青素等成分還可以延緩衰老，是中老年朋友養生、美顏、健體的上好選擇。經常吃可以讓人變得精神年輕，神采煥發，能夠有效的預防中年人容易得的心腦血管方面的疾病、血壓升高、氣管炎症等等。
所以，它不僅可以直接食用，還可以把它用來泡茶喝或者泡成酒，這樣風味更獨特，也能更充分的激發桑葚的作用。最三農
桑葚子對人有什麼好處？桑葚是屬於一種多方式，就以養生保健秘方來說，桑葚用於頭暈眼花，失眠多夢，腰痠背痛，先將桑葚40克，洗乾淨，50克糯米洗乾淨浸泡30分鐘後與桑葚同煮粥，熟後加冰糖調味即可，
2，桑葚與桂圓湯，用於貧血，氣血虛弱，失眠，桑葚50克，桂圓肉30克，分別洗乾淨，例入適量水，放入全部藥方，以中火小火頓熟爛後，加入適量的密糖調味即可食用，每天2次，分上下午服用方法，具有補氣血功效，改善睡眠不足的功效，
總之，桑葚的作用功效非常滿意的。
1理念起航
傳聞，每次曹操出征遠方，總是要伙伕多準備些黑色野果，當軍糧匱乏的時候，可以暫時拿來給部隊充飢。
這棕黑色野果，便是桑葚。
桑葚就是桑樹結的果實，桑樹在古人眼裡，它可是“神木”。據說是箕星之精，古代天官，要是夜觀星象，看到有箕星，便認為明天必是大風天氣。
精明如諸葛亮，死後都為自己的子女留了八百株桑樹和一畝地，說白了就是因為桑樹一身都是寶，都能入藥。
桑皮能消痰止咳、桑葉能去水腫，桑枝又是著名的去手腳氣的良藥，即便把桑樹當柴燒，它的灰還能止血生肌。
至於桑葚，不僅能填肚子，還能去水腫，解酒毒、通血氣、安魂鎮神，是治失眠的良藥。
本草百曉生
補腎，熬夜上班族適合多喝。
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1、桑葚中含有豐富的維生素C、氨基酸、花青素，具有美容養顏的作用，同時維生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延緩衰老的功效。
2、桑葚還有烏髮的作用，常吃桑葚能使頭髮變得更加黑亮。
3、桑葚中含有豐富的維生素、花青素、氨基酸及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用有提高細胞活性的作用，可以有效的提升人體免疫力。
4、桑葚還有潤腸通便、滋養腸胃的功效，桑葚中含有豐富的膳食纖維、果膠有滋潤腸道、幫助消化預防便秘的效果;還可以有效的滋潤保護腸胃健康。
5、桑葚還有明目的作用，桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素都有緩解眼睛疲勞，對眼睛有保護的作用。
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適量的吃一些桑葚幹可以起到補肝腎、生津止渴、明目的作用，一些糖尿病、高血壓、高血脂的病人，適量的吃一些桑葚幹是可以起到調節血脂血壓和血糖的作用的，並且桑葚幹還能起到防止動脈硬化的作用。
小小瑩瑩子子
桑椹鮮果中含有豐富的微量元素、活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等。其中被譽為“最出色的天然抗氧化劑”的花青素、白藜蘆醇、褪黑素等的含量遠遠高於普通水果，營養價值是蘋果的5倍，葡萄的4倍，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”
但是桑葚鮮果本來就不易保存，採用桑葚乾的方式食用，會流失一部分營養物質，同時需要選擇不那麼成熟的桑果進行風乾，而桑葚果必須是成熟紫的發黑的才是上等的桑果。所以桑葚乾的方式不如用泡酒的方式更能把營養成分鎖住，讓人體吸收更多。zuican001
