宛桐桐
花椒從種植到產生收益沒有五年是不行的，從樹苗的培育到移栽，修剪定型到盛果期是一個漫長的過程，根據土地環境選擇品種也很重要，拿甘肅甘谷來說，渭河以北的山區無法用水澆灌的建議種植伏椒品種，不建議秋椒。川區經常有水澇的土地推薦秋椒，此樹種中秋前收穫，樹種耐澇。秋椒成品價錢一般，但產量相對高。伏椒一般於每年夏至後十五天左右開始採摘，品相好，麻味足，收購價高於秋椒。
平時的除草，修剪定型以至病蟲害防治也很重要，這些工作做到位，樹的壽命能達到四十年左右的收益，如做不好這些工作，樹一旦得病，很快就會枯死。
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2019年種植花椒前景如何？每畝利潤怎樣？
由於2018年倒春寒的影響，2018年花椒價格是多少年來最高的一年。大紅袍價格最高時達到了每斤100元。一些秋椒的價格也在50至60元之間。2019年由於受2018年倒春寒花椒受凍的連帶影響，產量沒有2017年的好。價格肯定要比2018年低。2019年種植花椒，我想小面積種植還可以，規模化種植我覺得有一定的風險。因為這兩年各地追風似的花椒種植面積有了大幅的增加。今年種植的花椒要受益起碼得要五年。再過五六年花椒產量有可能會供大於求。
至於花椒每畝的利潤，各品種的花椒每畝的利潤會不一樣。以優質品種大紅袍為例。如果能賣到每斤60元的價格，每畝大概利潤就會在6000至9000元之間。秋椒由於價格低，它的利潤相對就會低些。
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