重症行者阿鋒

您好，我是一名中醫師，很高興為您解答這個問題。

慢性胃炎多是由於幽門螺桿菌感染，胃酸分泌不足，長期飲烈酒，過食刺激性食物損傷胃黏膜以及膽汁反流等因素所致。多數慢性胃炎病人常無特殊症狀，部分病人會出現上腹部飽脹不適、隱痛、胃灼熱、噯氣、反酸、食慾不振等消化不良的症狀。

慢性胃炎飲食宜忌：

宜：

飲食時要細嚼慢嚥，有利於消化和減少胃部的刺激。

飲食按時定量，營養宜多樣，多食維生素含量豐富的食物。

飲食宜清淡，晚餐不宜過飽。

忌：

1、忌服濃茶、咖啡，少吃刺激性食物，戒菸忌酒。

2、忌用或少用對胃黏膜有損害的藥物，如阿司匹林、保泰松、吲哚美辛、利血平、甲苯磺丁脲、激素類藥等，如果必須應用這些藥物，一定要飯後服用，或者同時服用抗酸藥及胃黏膜保護藥，以防止它們對胃黏膜的損害。

慢性胃炎辨證論治：

因慢性威嚴的證型不同，所以飲食也就有所不同。

脾胃氣虛這應多食用健脾益氣的藥膳，胃陰虧虛者應多食用滋陰益胃的藥膳，肝胃不和者應多食用疏肝和胃的藥膳，如小米粥；脾胃虛寒者應多食用溫胃散寒的藥膳，如山藥肉片蛤蜊湯；肝胃鬱熱者應多食清熱瀉火的藥膳，如木瓜銀耳豬蹄湯。

胃陰虧虛：

1.冬瓜蛤蜊湯：

材料：冬瓜，蛤蜊，姜

製作：1.冬瓜去皮，切丁；薑切片；

2.蛤蜊洗淨，淡鹽水浸泡1小時後撈出瀝乾水分備用；炒鍋內加開水，將冬瓜煮至熟爛。

3.放入蛤蜊、薑片、鹽、胡椒等，大火煮至蛤蜊開殼後關火。

功效：滋陰潤燥，養胃生津。

2.百合粳米粥：

材料：粳米、百合、麥芽糖

製作：1.先將粳米洗淨，泡發，備用；鮮百合掰片，洗淨。

2.將泡發的粳米倒入砂鍋內，加水適量，用大火燒沸後，改小火煮40分鐘。

3.煮至黏稠，加入百合片稍煮片刻，起鍋前，加入麥芽糖。

功效：滋陰潤燥，養胃生津。

脾胃氣虛：

白扁豆粥：

材料：白扁豆，粳米，淮山藥，蔥，鹽

製作：1. 將白扁豆、淮山藥加水先煲30分鐘。

2.加入米和適量水煲至黏稠。

3.調入鹽，撒上蔥花。

功效：健胃補虛，健脾化溼

肝胃不和：

1.生薑米醋燉木瓜：

材料：蒲公英、木瓜、生薑

製作：1.木瓜洗淨，切塊；生薑洗淨，切片；蒲公英洗淨備用

2.將蒲公英加水先煎15分鐘，取汁去渣，再將木瓜、生薑一同放入砂鍋。

3.加米醋和蒲公英汁，用小火燉至木瓜熟爛。

功效：疏肝解鬱、理氣寬中

2.小米粥

材料：小米，幹玉米粒，糯米，砂糖

製作：1.將小米、幹玉米粒、糯米洗淨，備用。

2.洗後的材料放入電飯煲，加清水後開始煲粥，至黏稠加入砂糖少許。

功效：疏肝解鬱、理氣寬胸

東直門骨科焦勇大夫

不知道你所說的胃病是哪種情況，胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病還是胃癌術後？有沒有去醫院做過系統的檢查？是否做過治療？

胃病的臨床表現主要是胃酸、胃脹、吃了不消化、噁心、反酸、噯氣。如果有胃潰瘍，還會有飯後胃痛，長期的胃潰瘍有發展成胃癌的傾向。胃食管反流病常在半夜反酸，反流的胃液腐蝕食管，長此以往，易引起食管上皮化生，發展為食管癌。

慢性胃炎和胃潰瘍都與幽門螺桿菌（HP）有關。幽門螺桿菌常存在於胃竇和十二指腸處，可通過共用餐具傳染，我國吃飯大多未實行分餐制，因此幽門螺桿菌感染呈家族聚集性。幽門螺桿菌長期感染是引起胃癌的重要原因之一。可以去醫院做一個碳-13或碳-14呼氣試驗，如果是陽性說明有幽門螺桿菌感染，需要聯合應用質子泵抑制劑、果膠鉍和阿莫西林、甲硝唑或克拉黴素根除幽門螺桿菌治療。至少連續服藥14天，停藥後4周複查。幽門螺桿菌容易復發感染。

如果胃部症狀嚴重，建議做一下胃鏡，看是否有潰瘍和慢性胃炎。根據結果，採用抑酸藥物、胃粘膜保護劑和促胃腸動力藥治療。

日常生活中，要注意吃清淡易消化又營養豐富的食物如各種粥、雞蛋、牛奶、蔬菜水果等。不要吃生冷、堅硬、油膩和辛辣刺激性食物如火鍋、涼麵等。禁止飲酒和服用傷害胃黏膜的藥物如阿司匹林。少食多餐，避免吃太多不消化引起積食。

綜上，胃病老犯，建議去醫院做一下胃鏡和碳-13呼氣試驗，看是否有胃炎、胃潰瘍和幽門螺桿菌感染。若結果異常，在醫師指導下進行藥物治療和根除幽門螺桿菌治療。生活中飲食清淡，保證營養，少食多餐。如果能接受中藥味道，也可以找有口碑的中醫大夫開藥方調理。

我是盈盈一水間12345，希望我的回答對你有所幫助。關注我，瞭解更多醫藥知識。

盈盈一水間12345

胃病雖說不是什麼大病，但是很難除根。不少胃病患者都是在服用西藥，但是長時間的西藥治療可能會對肝臟造成損傷。當急性腸胃炎或者吃辣喝冰導致胃病發作的時候，常用的方法就是吃藥，但總是治標不治本，因此胃病反反覆覆總是不能“斷根”。其實生活中有很多中藥泡水喝，可以很好的緩解和治療老胃病。

1.\t炒紅棗泡水

紅棗，具有暖胃驅寒，補中益氣，養血安神的功效。具體的方法是，將紅棗洗乾淨去核（核容易上火），然後切成幾瓣，放鍋裡炒脆至外皮黑而不焦。每次取6-8瓣開水沖泡，待水的顏色變黃後飲用，一天3次，堅持飲用1個月後，胃寒、胃痛症狀會有所緩解。

2.\t丁香茶殺菌

丁香，溫中降逆，溫腎助陽。取丁香茶3~5g，加沸水沖泡飲用。丁香茶葉中含有丁香酚，可抑菌殺菌，能抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙其繁殖，進而滅菌治胃炎。丁香在中醫中又被稱為養胃草，具有溫中降逆、散寒止痛、暖腎助陽的功效。丁香茶以長白山藥谷的為最正宗，最新鮮。

3.\t炸生薑

生薑洗乾淨，切片沾上白糖，熱好油，炸至兩面稍變色，每次2片趁熱飯前食用，一般是10天左右會感到胃裡暖暖的，對改善胃寒、胃痛的症狀有很好的效果。

胃病屬於慢性疾病，需要長期調理，不可圖快。食療都是輔助作用，如果是胃病嚴重的話，最好是去醫院接受正規的治療。

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胃病是常見的一種慢性疾病，近年來，隨著生活模式的改變，胃病的發病率越來越高，很多年輕人都伴有或輕或重的胃部疾病。

胃病老是犯，該注意什麼？該吃什麼，不能吃什麼？

胃病雖然不是什麼大病，卻總是反反覆覆，稍不注意可能就會發作，這也是困擾患者的原因所在。胃病發作時，患者常會表現為進食不暢、食慾不振、胃痛、胃脹、反酸、燒心等不適，嚴重影響患者的正常飲食，干擾患者的正常工作和生活。

1、胃病患者的飲食宜忌：胃不好的人都知道，胃病多是一種慢性疾病，即便短時間內治好後，仍有可能再次發作，表現為反反覆覆，延年不愈，讓患者很痛苦。而胃病的發作與人們日常的飲食和生活習慣息息相關。這是因為我們日常攝入的食物都要經過胃部消化吸收，一旦不注意飲食，就會導致胃病發作。因此，對於胃病患者而言，健康的飲食習慣是至關重要的一環。

具體來說，胃病患者不能吃的食物有，較強刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大蔥等辛辣食物；冰淇淋、涼拌食物、冷飲等生冷食物；含粗纖維較多的芹菜、粗糧等堅硬食物；過酸、過燙等刺激胃粘膜的食物，如燙食、山楂等；燒烤、煙燻、油炸、煎炸食物等，這些食物會加重胃部消化負荷，損傷胃粘膜；甜品、肉食等高熱量食物，不利於消化吸收，加重胃部負擔等。胃病患者可以吃的食物有，溫軟、易消化的食物，如粥類、麵條等；有助驅寒、養胃的食物，如山藥、板栗、狗肉等，但是需要注意控制食用量，以防加重消化負擔；新鮮的蔬菜、水果，要選擇低纖維的，如西紅柿、黃瓜、香蕉、橘子、葡萄等。總之，除了 一些刺激性食物，多數都是可以選擇的。

2、胃病患者的生活注意事項：對於胃病患者而言，除了注意飲食有所選擇外，在飲食方面還需注意一定要養成規律飲食的習慣，避免暴飲暴食、狼吞虎嚥等不良習慣，吃飯注意細嚼慢嚥、七八分飽為宜，還需注意飯後不能立即躺下或坐下，也不能劇烈運動；注意戒菸戒酒等。另外，還需注意平時要加強鍛鍊，切忌久坐不動，以幫助胃腸道蠕動；注意保暖，根據天氣變化及時增添衣物，尤其要防止胃部受寒；注意規律作息，勞逸結合；注意管理好自己的情緒，保持樂觀、平和的心態；平時多泡泡腳，以便驅寒等。

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