如果有來生2262
工具/原料
大米 (500克)
薏米 (50克)
方法/步驟
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在日常做大米飯的時候都要看看大米是否有碎的粒，將大米碎粒挑出來。
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將大米清理整理好後，就抓一把薏米散在大米上邊【薏米粒比大米大的多】，涼一涼。
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涼後的大米和薏米混合後放入飯鍋膽進行攪拌，在鍋膽內沉澱一會。
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用水放入鍋膽內，薏米就在水面上飄，這是薏米還沒有全部的在水裡潤溼。
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用手在鍋膽內來回的翻，飄在水面上的薏米就沉澱在水底和大米一起泡在水中。
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在淘米的時候就要先將第一遍淘米水【濃濁的】放入小盆中不要都掉，第二遍淘米水也要用小盆盛裝好，第三遍水就不濃濁了，淘米就淘好了【淘米水可以留做刷碗洗菜用】。
愛做白日夢的喵
薏米飯，不好煮，薏米仁不好熟，要先用水浸泡三四個小時，可以晚上睡覺前泡上，早上起來和大米一起煮。
薏米在五穀類中纖維質最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，但薏米性寒，在食用薏米的時候不要再食用寒性的食物，會加重脾胃寒涼的程度，容易導致腹瀉和脾胃寒涼，紅豆薏仁水，要炒制過的，性溫，才不會傷脾胃，我就是喝沒炒過的，傷了胃。現在都用薏仁，和其他的雜糧來煮粥，這樣也可以起到很好的減效果。
食得瘦
煮乾的米飯不好煮熟。可以先泡一晚上再煮哦！或者是洗乾淨以後冷凍起來，凍硬再煮就會比較容易煮爛。
魚魚魚魚魚魚0314
不好煮，薏米要在溫水中浸泡三個小時後才可以
大果醬人
不好煮，建義頭天晚上泡一晚，再跟米飯煮會容易的多
dawanlai
薏仁米做之前必須用水泡兩個小時以上。可以和大米一起做，用電飯鍋就行。
薏仁米具有抗腫瘤、增強免疫力 的作用。經常做薏仁米粥吃，對身體有相當的益處。
老高家常菜
這個熬粥比較好吃，煮飯米會比較硬，希望能幫到你
娛樂八卦會所
不好煮，提前一個晚上泡上第二天煮就可以了。
野草也高傲
可以煮薏米紅豆湯囗感好、營養豐富、做飯不好吃、營養成分也體現不出來
迷迭香2006
薏仁米和大米一起煮要怎麼煮呢！我給大家說說我的做法吧！我是頭一天晚上把薏仁米用燙水泡上的，第二天早上把泡薏仁米的水和薏仁米一起放在鍋裡水開煮10分鐘，關火悶10分鐘 ，再撈出和大米一起放進電飯鍋裡按煮飯鍵就可以了，這樣做出來薏仁米就不會硬硬的
