皮埃斯安德CDR
其實宅在家裡的日子挺難過o(╥﹏╥)o也終於明白了什麼才叫過日子。每天晚上搜索一些網上好吃的、饞的，然後攻略一下做法大全。做了兩次突然發現挺簡單的。接著開始每天查詢做法，滿足內人的胃口；每天不重樣。（當然關鍵是春節前準備了過年的蔬菜水果肉食）後來發現做飯還是挺有樂趣的[捂臉]
俗話說得好：生活就是柴米油鹽醬醋茶。做飯做好了，工作也能條理清晰[玫瑰]
一隻俄羅斯的留學貓
未婚時的我不會做飯，家裡都是媽媽做飯。結婚前媽媽逼著我學做飯，學了一段時間後，馬馬虎虎能炒幾個簡單的家常菜。婚後果然是全靠我做飯，老公完全不會。好在我們都不挑食，我還能隨便對付。直到孩子出生後，我的廚藝還是沒任何進步。
我孩子從小就瘦，養過孩子的人都知道，一般瘦小孩都有些厭食、挑食。到了三歲時，孩子還是一兩歲的模樣，我媽著急了，把孩子接過去住了一段時間，回來孩子胖了不少。我媽一下子找出原因來了， 是我的飯做的不好，孩子不喜歡吃，孩子吃不好，自然就長不好。
一語驚醒夢中人，我開始苦練廚藝。剛開始時從孩子愛吃的西紅柿炒雞蛋入手。油燒熱，爆香姜蒜，倒入蛋液，煎好雞蛋後加入切好的西紅柿，待西紅柿炒出汁液後放鹽，然後加一勺生抽，最後滴幾滴香醋，撒上蔥花，一盤好看好吃的西紅柿炒蛋就完成了。再就是簡單的黃瓜炒瘦肉、回鍋肉燒土豆片，還有所有小孩都愛吃的可樂雞翅……
剛開始學時好像很困難，菜不是鹹了就是淡了，或者是沒燒熟、燒爛了。還有購買食材也沒經驗，分不清哪是新鮮蔬菜，哪些肉不新鮮。經過兩三年的學習、摸索，廚藝進步了不少，孩子也漸漸喜歡吃飯了。
十幾年過去了，由被逼進廚房，到現在我很開心的呆在廚房；由不會做飯的菜鳥，變成現在做什麼菜都不難的高手，我真的很感謝教我做飯的老媽和逼我做飯的兒子。
總結我二十多年做飯的經驗，想要做出美味的飯菜，就必須用心。不僅僅是用心學廚藝，還要用愛心為輔料，才能為家人做出最合口味美食。#我，無條件寫作#
古雅戈藍
曾經以為不用上班，在家裡休息，想幹嘛幹嘛，是件多麼幸福的事情，疫情到來最初的一週，在家還算是比較輕鬆愉悅的，最讓人頭疼的莫過於每天吃什麼，這對於不會做飯的單身狗們來說可以說最難的了，下面分享下我的宅經歷。
首先，是到超市採購自己平時喜歡吃的零食，最重要的就是方便麵，可以說這段時間所有口味的泡麵幾乎吃了一遍，早餐衝一杯香濃的奶茶，然後挑選自己喜歡的電影，吃著零食，還算愜意，中午的時候泡麵，午休時間，還是要小憩一會的，晚上就是吃點麵包，泡一包粉絲吃，然後和朋友們約起一起開黑，小日子還算有滋有味。
不過到第二週，每天還是重複著同樣的事情，就會感覺有些煩躁無趣，每天醒來就和朋友們開視頻聊天，講過往的趣事，說的最多的無非是疫情過後，我要怎麼的，一天在不知不覺中也就過去 了。
經過疫情這段時間，體會到了，作為單身狗真的算是個硬傷，沒有女朋友的呵護，自己還不會做飯，所以下定決心，疫情過會一定要找個女朋友，自己學會照顧自己。
最後，希望疫情儘快過去，一切迴歸自然，天空依舊蔚藍如初。
那些熟悉的美
同位單身狗！先來握個爪！
先說說我自己吧，疫情這段時間，宅在家裡哪也不能去。小區封了，附近超市大部分還沒有開業，網購還有延遲發貨。不會做飯就是個大問題了，人是鐵，飯是鋼一頓不吃餓得慌！我們的一日三餐是不可避免的。不會做飯的人面對鍋碗瓢盆那真是丈二和尚摸不著頭腦。借用一句話說就是：幹啥啥不行，吃啥啥不剩！免不了被父母一頓嫌棄。好在這段時間有大量的時間去琢磨菜譜如何做飯。功夫不負有心人，經過這段時間的“磨練”我成功學會了洋蔥炒雞蛋，摞韭菜盒子，做卷卷，包混沌，炸花生米，包餃子，煎荷包蛋！雖然味道不如人意，但最起碼餓不著了！
可可柴來了
很高興回答這個問題。
首先我會做飯，其次現在結婚生子一家四口，雖然這次疫情突然導致準備不足，很多東西放在縣城沒有帶回鄉下老家，但是我十年前的經歷就可以幫助你，畢竟那個時候我也是不會做飯的單身狗，嘿嘿。
現如今人人家中都有一個電飯鍋，它是一個神奇的東西，它不僅可以煮飯和煲粥，甚至還可以燉湯燉菜。可以說是一鍋在手全都有。那個時候我就是一個電飯鍋在手，天下我有！
別小看了電飯鍋，給你看看我做的幾個飯菜，你感覺感覺:
1，雞蛋餅，
準備胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、蔥花、香油、鹽各適量。胡蘿蔔放入盆中，洗乾淨削掉外皮切成細絲，準備一個碗，碗中放入麵粉和雞蛋，再加一點鹽和香油、蔥花和胡蘿蔔，還可以加一些水，把它攪拌成糊狀，電飯鍋中抹一些少許的油，再把麵糊放入鍋中，等它完全成形後再翻一個面，把兩面都煎到變黃之後，就做好了。百吃不厭。
2，煲仔飯，這個最好，學會了可以做各種各樣的煲仔飯，
把肉調味（備用）
米洗好（最好用水浸泡30分鐘）
煮飯，到電飯煲裡的水沸騰後馬上放肉（根據不同肉類熟的時間長短，放置的時間不同，青菜很容易熟可以晚點再放）
如果用機械煲煮，跳保溫後適當燜10分鐘。電腦煲一般有程序設定，跳保溫即可。如果要鍋巴效果，機械煲可以多按1~2煮飯（不能連續按，跳保溫後需等一會）。電腦煲可以煮完後用冷飯加熱（有的叫再加熱功能），但因為不同品牌型號程序控制有差別，用冷飯加熱功能5分鐘左右最好按回保溫，以免燒糊。不管機械煲也好，電腦煲也好，不同米量要做到鍋巴效果也會有差異，需要自己慢慢體驗。
3，做蛋糕，現在可流行了，以前我就會，喜歡吃蛋糕的有福了，
材料 主料：4個雞蛋蛋黃和蛋清分開，4勺白糖，： 冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量， 輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法 1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫為突 出甜味，可放一點鹽，放一勺糖，一直打一直打， 到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打大概15分鐘 後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程 比較關鍵，不能停有點痛苦哦 2蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好 3倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌上下攪拌而不是打 圈 4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好 5電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒 入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋 6倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 7按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用 毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分 鍾後就Ok7了。鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較 深 小提示 整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦乾，記得哦，一定要把器皿都擦乾！
至於電飯鍋煮粥煮麵等等，那都是基本操作！
希望我的回答能夠對你有所幫助，謝謝！記得點贊關注哦。
永遠做一個向日葵
我經常一個人做飯吃，我可以給你幾條我的經驗。
第一，一個人做飯記住首先不要浪費
因為是一個人吃飯，如果你的飯量又很小的話，那麼你做飯千萬記住一定要做少。
不要浪費，不要做多，因為剩飯吃了對人的身體不好，尤其是剩菜。
我一般過了四小時後是絕對不吃的，現在的我做飯的量已經能保證不剩了，也就是當時基本都能吃完。
做的時候，如果是米飯的話，你要做四個菜，那麼記住每樣菜都要做少。
我的基本都是一大口，麻婆豆腐我只要我的掌心那麼大一塊豆腐就可以了。
香椿炒雞蛋，我就一個雞蛋和很少一把香椿一炒。
反正每樣菜都炒的很少，因為自己知道自己的膽量，如果今天很餓，我就多做一些，如果不是很餓我就做的更少。
如果是做餃子的話，我還會多做一些，我自己吃20個左右，其他的我會包好，放入冰箱裡面，這樣下次只需要拿出來下了就可以了。
吃火鍋我也是每樣菜都有，但是都不多，有時我會自己做一次火鍋一天吃二次，呵呵！這個估計也沒有誰了！
反正我一般不吃剩飯，尤其是蔬菜我當時做多少就吃多少，哪怕把米飯剩下來我也不剩蔬菜。
第二，做飯的所有灶具都要小
我做飯時的所有灶具都比較小，我攤煎餅的鍋攤出來的煎餅，和普通盤子那麼大。我一般可以吃三個，是不需要去切的。
我選擇做飯的所有灶具的時候，遵循的選擇就是小，但是每樣都要有。
也就是我的做飯的各種電器都很全，但是都小。
我的炒鍋也很小，每次我看上什麼做飯的器皿，買的時候有大有小，我都會選擇最小的去買。
我廚房雖小，但是什麼都有，麻雀雖小五臟齊全。
因為經常做飯，我做飯也很快，我的炒鍋很小，所以我炒的時候會經常拿著它像大廚一樣搖動。
洗的時候我也覺得很好洗，哈哈哈，這就是人少買東西要小的好處。
第三，買米麵油蔬菜的時候要少買
我原來才自己過，我買東西的時候，老喜歡買多，害怕不夠怎麼辦。
最後米麵都生蟲了，你說這是不是很浪費，現在我不了，每樣我都儘量買少，
現在的超市還有社區便民服務一般都離家很近，沒有了當時都可以出去立即買，也不會影響什麼，不需要一次買的太多。
現在買菜我基本會做到一次買一天的菜就好，多一點也不買。
因為我家小區出門就是社區便民服務點，所以我沒有的時候，很快就出去買了，也不浪費。
原來很傻的，經常性買多，然後清理冰箱的時候一扔，還把冰箱搞的很髒。
現在不了，今年我就扔了一碗現飯，幾斤蔬菜，其他基本都沒有浪費。
你說我是不是個人才，其實也不是，這些都是我這幾年慢慢總結出來的，一點一點浪費後後悔得出的。
賺錢秘技
不會做飯而且又是單身狗，怎麼這麼巧，我就是。單身狗就罷了，關鍵還不會做飯。疫情期間可把我憋壞了。一個人待著，沒有人跟你講話，只能刷手機刷電影刷電視劇了，刷完了還是憋得慌，關鍵還餓得慌，又不會做飯。疫情錢已經乖乖的賣了好多食物，主要是速凍的東西、掛麵，然後還有些小零食，以為閉關沒幾天就可以了，誰知道需要待在家裡那麼久。後來在盒馬上買了幾個自熱小火鍋吃還是不錯的（果然便宜的沒好貨，便宜的那個難吃），還買了一包大米，米飯配火鍋很是自在。又不是土豪，又不是富二代，火鍋只能是中間的一個調胃口的。好一點的就是煮煮速凍餃子，下掛麵。最可憐的就是煮白米飯，以為沒有菜，就只能拌老乾媽還有橄欖菜了，可難吃了。沒辦法，誰讓你是不會做飯的單身狗呢！
衛佳捌
分享一下，我會做飯，但我的老公不會做飯，他在外地上班。我的做法是給他買了一個小熊的三層帶煎蒸煮的小鍋，然後給他買了一大堆袋裝冷凍食品，比如包子，餡餅餃子之類，湯的話可以買那種速食的，拆開放鍋裡稍微煮一下就好的那種。這樣就好了
杏簾在望
本次疫情期間，我已成家，會做飯了。
不過我分享下非典期間，我是如何做的。
基本就是早飯不吃，一個人，起的晚。然後中午勉強悶點飯，煎雞蛋或雞蛋炒辣椒，這道菜好做，只要熟就行，晚上用剩餘的飯做蛋炒飯，鹹菜。總之，一天一斤雞蛋，楞是沒吃膩。有時方便麵，還是加雞蛋。[呲牙]
wang老家在農村
疫情期間在沒有外賣和飯店不營業的情況下，不會做飯的單身狗，為了生存邏是有很多選擇的！
一、方便食品:如各種糕點、麵包、饅頭、油餅、麻花等！2.速凍食品：是把各種食物事先烹調好，然後放入容器中迅速冷凍，稍經加熱後就可食用。如、湯圓、餃子、餛飩等等！3、乾的或粉狀方便食品：這些食品像方便麵、方便米粉，方便米飯，方便飲料或調料、速溶奶粉等通過加水泡或開水衝調也可立即食用。4.、罐頭食品：即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。有肉類的，和蔬菜類，水果類等！
二、可以學著煮飯，燒菜，網絡上有很多教做菜的軟件，如網上廚房，寶寶學做飯等！
