饕餮之福
我的家鄉湖北盛產優質蓮藕 ，我當然最愛家鄉的湖北風味美食，我們最愛喝湯了，蓮藕煨排骨湯是一絕，首先準備蓮藕兩斤，我家喜歡在切成塊的生蓮藕中撒上食鹽醃製一個小時，加鹽是為了煨出來的蓮藕更粉糯，為什麼加鹽的生蓮藕會更粉我也不知道，但是我們一直是這樣做的，一個小時之後沖洗生蓮藕上的鹽分，放進大瓦罐之中與排骨慢慢的煨制三個小時，直到蓮藕排骨湯油光發亮香氣撲鼻 ，這是我們老家的煨湯的方法，當然湖北的美食也下止蓮藕排骨湯，還有好多美食說不完……
小魚兒遊戲蓮葉間
我是西北農村的，日常吃飯很簡單，主食以麵食為主，有時會配一兩樣時令蔬菜雞蛋等簡單食材或炒或涼拌，有時為了方便一大碗麵就可以了。
如果要說喜歡什麼地方的菜品，應該是經常吃的家常菜。我們地處陝甘川三省交界，所以，當地人喜歡吃家常菜味道和川菜有些類似，就舉例幾個家常菜名，辣椒炒肉，蒜臺炒肉，回鍋肉，紅燒肉等都是以麻辣為主，但又相對川菜重麻重辣稍談一些罷了。麵食說臊子面又接近陝西。
不過，我們這有一種獨有的麵食就是漿水面，漿水可以用各種新鮮莖葉較硬的蔬菜製作，製作方法也很簡單，蔬菜焯水放入保證沒有見油和生水的罈子中，開水放適當的麵粉攪拌成淡淡的芡狀放涼倒入壇中，然後，把以前的漿水湯倒入，封壇，夏天兩天冬天三四天，漿水就可以食用了。
現在，在外面工作生活天南海北的菜都吃過，但想想總不及家鄉的一碗漿水面來的實在。
這碗麵不僅可以果腹也是鄉愁。
木子為師
正常情況下，都喜歡吃家鄉味道家鄉菜，因為我是浙江溫州人。以我走南闖北的人來說，廣東菜不錯，其它地區西北偏酸、蘇滬偏甜、東北偏鹹、西南偏辣偶爾吃吃還行，長期食用有點受不了。
國外的西班牙菜還不錯，吃的比較健康，以海鮮疏菜為主，火腿絕對是美味，直接片下來生吃。每家餐館都有不同的特色美食。
用戶63756910334
最喜歡湘菜 川菜 貴菜
沒有冠希就沒關係
川菜！酸辣？麻辣！
影視娛樂庫
要說喜歡吃的炒菜當數老大同過油肉好吃！不要問為什麼？就喜歡這一口，百吃不厭，要碗米飯，加1兩38度紅蓋汾，什麼都不說了一個美！
小楊樹王銀
最愛家裡老公做的菜，外面的再好，也沒家裡的味香。
相聚雲端
自家菜，安全環保健康
紅塵染盡春衫色
我喜歡吃粵菜，因為比較清淡！湘菜，川菜偶爾也愛吃，因為口味淡的時候，想吃點辣的刺激味蕾
淺笑如夏658
粵菜，鮮淡適口。
