閒置一個月的紫砂壺,今天重新拿出來使用,卻忘了以前是專門泡了什麼茶,該怎麼辦?

思雨






王永忠匠人紫砂


這個問題,邏輯思維似乎有點問題,一個月就忘記了?習茶可是需要非常細緻的事情啊!

還是就問題大概談談個人淺見。

首先要明白,紫砂壺是可以吸收茶葉香氣,而後沖泡茶品時,慢慢放出茶香,具有這種特點的。

養得好的壺,開水燙一下,壺裡像泡茶一樣,注入沖泡用水,靜候一段時間,倒出來品試,接近哪種茶葉香氣,就是沖泡哪種茶葉的壺,一般不會錯。

如果實在健忘了,乾脆重新開壺,以新茶葉煮壺,煮好了,注入開水品試,看茶葉味是否純正,如果有雜味,再煮。

經過高溫煮,以前吸收的茶香,一般可以完全釋放出來。

如果有土腥味,那大約是紫砂壺有問題,不是純正的宜興紫砂,換把壺就是了。

茶友經過多年習茶,對於一般茶葉及沖泡用具,都有積累實際經驗,形成自己獨到之處的體驗,對於解決常見問題,是應該能遊刃有餘的。

這個問題,大約是習茶中,沒有留意細心觀察,或者實踐不夠所致,以後多觀察,多觀摩就可以了。


秋空彩練


這是我養的三把壺。這三把壺中除了大紅袍子冶和降破泥小鋼炮是用一種茶泡,前面第一把降破子冶是混了兩種茶泡。

我個人在這三把壺養泡過程中,發現其實不必非得一茶一壺。所謂“一茶一壺”絕大多數是商家散佈出來的謊言,目的是銷售更多的壺。如果真的講究“一茶一壺”,就是淺色的壺可以一茶一壺,比如段泥壺。因為淺色壺混茶養,容易把壺表面養花。

其他紫泥、朱泥、降破泥等等,真沒必要講究一壺一茶。









小小小周10


我認為一壺一茶沒有必要、就單單拿普洱來說、28個山頭、生熟之分,就需要56把壺嗎?如果條件允許的話、大致可以這樣區分、比如經常喝綠茶的朋友、把香型差異大的分開、紅茶和綠茶分開、普洱生茶熟茶分開、再細緻一點的、就是生普新茶和有一定年份的分開。在有就是段泥壺不適合泡熟普洱茶、容易泡花壺、段泥壺適合泡綠茶🍵,短年限的生普新茶。紅茶☕️熟普及年份生普可以選擇顏色深一點的紫砂壺。






神州6


答:重新開壺,不要太繁瑣無需豆腐甘蔗。

開壺主要是消毒去火氣異味。

老壺新開教你一招,小蘇打適量,乾淨無油的鍋一口,喝剩的茶葉少許。

冷水淨鍋,壺蓋揭開一起置於國內放少許小蘇打。小火煮開。切記放涼後撈出清洗乾淨,不可心急,剛煮好的壺溫度極高,遇到冰涼的水或者接觸桌面容易炸裂。

然後繼續上一部,冷水下壺,放入廢茶葉,煮開後清洗乾淨就可以使用。

新壺不必使用小蘇打,直接茶葉煮就可以了。

總結,廢茶利用,比豆腐甘蔗管用,那玩意純粹是儀式感。切記切記煮開後降溫放涼後才能撈出壺。

圖片是我自己老壺新開後的照片。



品陶軒


首先,能問這個問題的,是瞭解紫砂特性的朋友。紫砂壺會吸收茶香,下次再衝泡時釋放出來。因此,如果對茶口感比較講究,那麼要做到一壺一茶。如果不講究,那麼無所謂,隨便泡就行。

回到問題上來,現在這樣,忘了之前泡的什麼茶,沒關係!幾個簡單辦法即可處理。方法一:洗乾淨壺,陽光暴曬幾天後使用。方法二:冷水沖洗,再開水燙。重複交替沖洗幾次即可使用。方法三:清水煮壺,可以放少量這次要泡的茶葉。

具體使用哪一種方法,看您自己對茶的口感講究程度。也可以同時使用以上幾種方法。

最後,作為一個職業做壺匠人,建議壺友們輕鬆玩壺,壺不過是茶具,是增加我們生活情趣的工具。太講究反而太累,那是被壺玩了。



逸品坊紫砂匠人鮑雪琴


因為紫砂壺有透氣性,可以吸收茶味,那麼用下面的方法:用清水洗乾淨這把壺,然後再用開水沖洗一下,最後壺裡注滿開水燜一下,把壺裡的水倒進杯子裡,仔細品嚐一下就能知道以前用這把壺泡什麼茶啦!希望能幫到您!








陶人工匠


我喝茶從來都是混著泡,紫砂壺歸根結底不過是喝茶的容器而已,實在講究就把壺洗乾淨換一種茶葉泡即可。包漿什麼的只要肯時間花功夫,都可以把玩出來。





吳家陶鋪


我長期用一把紫砂壺泡各種茶



紫砂記


紫砂壺就是用於百家茶的,除了朱泥鐵質高,泡烏龍鐵觀音留香好點,其他都一樣。



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