奇點旅行記
談點常識性的看法。
水大體分為二大類既地表水和地下水。
當然，兩種水因環境、氣候、季節（溫度）的不同自然形態也有變化。但其水品質的變化，一般是說乾淨的活水（不汙染）和髒的死水（汙染）。這種現象在自然界和生活中都存在。
為什麼呢？
一地表水。地表水是指：陸地、江河、湖、灣、塘、甚至井水和家庭的自來水等，這類水俗稱的軟水，既含礦物質適中，自然氧化了的水質。同時水中的微水物豐富，從而孕育出水生生物的無限種類。自然水體，做為水產生物（植物）的生命場所載體，所有生物都在適合自己生存的生物鏈中的點上生存。過程中，水中所包含的物質通過微生物（細菌）的分解轉化成為營養鹽，供藻類和水生大型植物利用了生長，同時植物也製造出了氧氣。藻類、水生植物、氧氣又供給水生動物（魚類、微水物類食用）生長。生物鏈中的物質這樣重複循環再利用，維持著水生態的平衡。
水中一切物質發生轉變的過程，是在有溶氧充足下才能完成。溶氧的生成依賴的主要是水生藻類的製造（90%），另來自空氣（10%）。過程轉化是屬良性循環的復始，沒有惡性的物質累積。才保持了水質的清新。
如果將以上的水盛在容器中、瓶子裡。微環境改變了，導致的微生物群落的改變和者死亡，使良性循環中斷（甚至沒有了溶氧）。物質的累積或者轉變，生成了有害的微生物，或者汙物變為有毒的營養鹽類，水質就變成了髒水、壞水。
地下水呢？
深埋地下，屬硬水質。因地質成分的不同，除去所含的礦物鹽類、微量元素、重金屬的量不同。其水中缺少溶氧和微生物。如果在開發利用的過程中，沒有汙染。水質是乾淨的、不變的（沒有生物）。
天翼36131053439
水在地球上幾億年都沒有過期，為什麼放在瓶子裡就來了保質期？
這個提問提的非常好，具有邏輯性，又有對客觀事物進行思考的思辨性。顯然，這個提問需要認真對待，如果不認真對待，就會陷入白馬非馬，指鹿為馬的詭辯困境中。這也是我多次看到推送後沒有立即回答的原因。
這是因為，我們不能下一個瓶裝水是飲用水，而不是自然水這種邏輯判斷。這種邏輯判斷顯然是武斷的，是具有缺陷的判斷，會導致此水非水的荒謬結論。為了避免這種思維方式，我們不妨從事物客觀存在的一般規律與具體事物的表示或表述進行討論。順著問題的思路，我們不妨一步一步的進行具體分析。
一、我們知道水是氫氧化合物，純粹的水不含有其它物質。但水又對物質具有溶解化合等物理化學作用，又是孕育生物的搖籃，這樣就導致了大自然中的水成分較為複雜。同時人類也利用水的特性，會製造許多含有不同物質的水為我們所用，這樣就會把水從一個大的概念細分成許許多多的具體事物。
二、有了水的大前提，又有了具體的小前提，那麼，我們就有了區分自然水和人工水的概念（人工水在這裡是為了敘述方便，區分自然水的臨時概念，例如處理水，添加或過濾了一些物質的水）。這裡，我們可以把處於自然環境中的所有水，統稱為自然水，而把通過人工干涉的水稱為人工水（當然這裡所說的人工水不是指人類通過氫氧化合製造的水）。
三、我們知道，我們用人工干涉製造的含水液體，以及其它水合物多種多樣，用途也不一樣。這些我們可以統稱為人工水，由於其用途不一樣，確實都會有保質期。這個保質期顯然是針對具體事物或用途所做的一個標準，或者是限制，離開了具體用途或事物這種限制就會失去作用了。比如說一些工業或清潔用途的化工水，不管其是否有有效期，我們顯然不能用於人畜飲用。例如把玻璃水當飲用水喝就會出現大麻煩。而你說的瓶裝水，顯然是指我們通常所說的瓶裝水，特指我們人類應用範圍的水，其有效期也是針對人類自身的，而不是針對其它事物的。
四、我們通過以上分析，也可以知道，提問中所說的瓶裝水特指我們通常用於供人類自身飲用的人工水（前面已經解釋了這個所謂人工水的基本概念，這裡不再複述）。由於這種瓶裝水所標明的保質期特指事物是人類自己飲用，而不是用於其它地方，其保質期顯然是指，這種水對一些影響人體健康的其它物質的含量是否增加而言，而並不影響你用於澆花、洗滌、衝馬桶、等等其它用途。這時候，我們就會發現，瓶裝水的屬性依然與大自然水的屬性並沒有任何區別。
五、實際上，人類對飲用水的要求也是通過對客觀事物的認識，和人類對自身的認識，逐步提高的。不會不加區別的把自然水用於人類生活中。尤其是作為飲用水，人類對水質的要求，以及水中各種物質的含量，也是在通過對客觀事物的認知，也就是科學分析逐步形成而提高的。
六、通過以上分析，我們就可以明白，人類在利用大自然的水資源時，針對不同事物以及需要，對水的要求也不一樣。這就導致了人工水以及水製品的保質期，是針對不同的水製品應用範圍不一樣，做出的不同標準或限制。而不是一概而論，不分區別地對待大自然的水資源。
鄭繼文1
為什麼水在地球上幾億年都沒過期，裝在瓶子裡就過期了呢？
水過期，是個偽概念。過期，過的是什麼期？變質期？安全期？
如果指的是變質期，從水的化學性質來看，水是相當穩定的，並且不容易與其他物質產生反應，對瓶裝水的包裝，玻璃，塑料，和空氣都是不直接反應的。所以水變質幾乎不可能。
那麼過的是安全期？水即然不變質？那麼什麼情況下會不安全？
一，受汙染。
二，生長病菌。
受汙染的在包裝完好的情況下，可以排除。
生長病菌，這是極有可能的，瓶裝，讓病菌沒有天敵，如果裝的水不是純淨水，而是含有某些營養物質，這就給特定病菌繁殖提供了條件。
所以說瓶裝水所謂的過期，只是告訴人們這瓶水有可能產生病菌的量足以致病了，告訴人們為了安全未雨綢繆，不喝為妙，而不是真的到了時間，水就變成了毒。
幽你一叨
水的保質期是相對而言的，廠商無論是直接裝水包裝還是水處理後裝水包裝，都是需要用保質期來衡量水的品質的。水分子之間存在氫鍵作用，時間長了會凝聚在一起，包裝出品時是小分子團的活性水（分子在10個一下），隨著時間的推移，水分子團會不斷擴大從而影響水的口感（生活中存放三天左右的水就會出現比較明顯的口感差異，略有一種糟味，具體味道形容不出來）而正常的礦泉水和純淨水保質期基本在1-2年，這是因為廠商為了延緩水分子氫鍵的作用而加入了穩定劑和防凝劑，作用時間在這個範圍內。而去超市選購的時候我們會發現除了這種保質期比較長的水外，還有保質期短到3-7天的水，當然這種市價都是偏貴的；我們也會發現這種水基本都出自全球各個好水源區，例如廣西巴馬水、斐濟水，（好水的標準參考世界衛生組織給的標準）屬於純天然的好水，口感比普通水喝著要好，對身體的益處也比普通水要好，自然不會做出添加人工合成成分，所以市面上看到的基本都是保質期很短的水。
經常也有一些博主做測評，特別是那些死貴死貴的水，和普通水對比後他們得出的結論基本都是差不多，先不說他們測評的問題，但就口感上，這些好水的口感肯定是要比普通水好的，初次喝的人很容易就能品嚐到微微的甘甜，而1塊2塊的水你是絕對喝不出這個的。其實只要我們好好研究一下就會發現，富豪家庭基本都是不喝自來水的，譬如一個小目標的王家，喝的就是空運的斐濟水，他們肯定明白這其中的道理，那就是喝這個水的好處是很多的。有的人短時間內喝了很多水，不出半小時就跑去廁所，大多數情況下不是你的身體出狀況了而只是這個水的緣故，它不被機體細胞吸收，直接就代謝出去了，而喝好水後要去廁所的時間普遍偏長。好水對機體的益處很大的，用來澆花泡茶也非常不錯，好水能促進營養物質的稀釋溶解，好處多多就不闡述了，感興趣的可以自己去查詢瞭解。
最後，給想做優質水和普通水對比實驗的博主們一些方案：
①多人品鑑（最好是家裡沒裝淨水器也不經常喝好水的朋友們），分享第一口的口感就行了
②盆景實驗：三組長勢相同的同類盆景，一組澆好水，一組普通水，一組不澆水，記錄長勢即可（時間偏長）
③尿尿實驗：三組2h內未飲水的朋友，一組好水，一組普通水，一組不喝水，同時同飲500ml（正常一瓶礦泉水的量比較容易實驗），記錄第一次去廁所所需時間（實驗人數要多，要考量個體差異影響，特別是膀胱偏大的個體，畢竟我可是有個高中朋友一天基本只上三次廁所[捂臉]）
④溶解實驗：偏專業性了，同樣三組等量同款綠茶，一組好水，一組普通水，一組不加水。測單位時間內水裡的成分及濃度（這個真不好操作，成分太多，也難以保證同時檢測，不知道換成等量的VC片行不行[捂臉]）
PPS：最後，祝大家早日都能喝上好水，沒有王家的實力空運好水，但咱可以裝個淨水器撒（淨水器門道多，慎重選擇，不是隨便一款都能出好水）
天玄羽靈
水是萬物之源，這種話題大家已經不再陌生，也熟知水對於人類以及世界萬物存在的意義有多麼重大，然而水通過化學以及分解之後，我們發現水是由氫氧兩種元素組成的一種無機物，無毒，在常溫常壓下是無色無味的透明液體。
水也是地球上最常見的一種物質，更是人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最主要的組成部分，水在生命演化的過程中承擔了重要的作用和位置，不過也有人感到好奇，我們日常生活中所喝到的水都是有保質期的，然而在大自然當中有很多水在地球上已經存在了幾十億年都沒有出現壞的現象，可為什麼我們喝的瓶裝水卻有了保質期的限制呢？
這些瓶裝的水大多都是經過過濾以及人工處理，還對水中添加了一些物質，從而影響了水的保質期。這種水在科學界被稱為死水，也就是沒有循環，這種水會有一定的保質期，在一定的時間限制內是可以安全飲用的，然而超過了一定時間之後，不管是瓶子中的一些微生物還是水中的一些細菌都會滋生，對人體產生會一定的危害，安全也就無法保證。
然而自然界中的水卻完全不同，他們沒有種種的條條框框限制，反而是人們口中的活水，因為他們在不斷的循環，這些水在大自然當中還會進行更新和淨化，存在於大自然中的這些生物喝了這些水之後也沒有任何的反應，對於這些生物而言，他們也毫不知情這些所謂的時間限制水資源。
因此在自然界中也就不存在於過期與保質期之說，就和人們常說的生物鏈有異曲同工之妙，水也是在不斷循環的，也會進行過濾，在流動的過程中就會過濾一些大量的細菌，在經過大川大河，上天入地，水也就漸漸的變得乾淨了，然而水被裝進瓶子裡之後就不會流通，大量的細菌一旦超過一定時間的限制，這些水也就不能夠再進行飲用了。所以我們平時用水的時候一定要注意，不能喝過期的水，保護好自己的身體，，，，，
情感葉子
以前在農村沒有自來水，大家都喝池塘裡的水，回去燒開攤著喝，大家還在池塘裡洗衣服，也沒見誰得什麼病，反而過得很好，以前沒有下水道，汙水糞便都是存起來播撒到菜地裡，菜摘回來還有糞便在葉子上，洗乾淨就可以吃了，也沒覺得噁心；
現在物質豐富了，講究也多了，反而病也多了
酒再來三杯
這是個很有意思的問題。嚴格意義上來說，水是不會過期的，而過期不過是人類對它的一種定義，也就是說水不再適合飲用或者飲用後對我們的健康會造成威脅。那麼，為什麼我們會把瓶裝的水定義一個過期的期限，而地球上的水就不會定義為過期呢？我們一起來解答一下這個有意思的問題。
地球上的水
水是生命之源。除了氧氣外，水是生物生存必備的條件之一。在地球上，水佔地球表面的面積大約在百分之七十一左右，其中大部分都是海水，而海水並不適合飲用。所以，問題裡說的水應該就是淡水了。在內陸的江河湖泊大都是淡水的，而這也是水的主要來源。
那麼，為什麼地球上的水不會過期呢？
其實，現在大部分的淡水並不適合我們人類直接飲用，我們飲用的水大都是經過處理的。地球上大多數可以經過處理飲用的淡水都是活水。而活水顧名思義，就是一直流動的水。包括我們農村的井水，雖然感覺上，井水是不流動的，但是它屬於地下水，而地下水大都是想通的，所以它也是流動的。
地球本身就具有自淨功能。而且地球上的水一直是一個循環的過程，其最明顯的表現，就是水會蒸發變成雨。而且水裡的一些泥沙、植物的根等都有淨化水的作用。
也就是說，地球上的水一直處於“動”的過程中，所以沒有過期這一說。
瓶裝水為什麼有保質期？
瓶裝水相信大家都喝過（廢話），細心的小夥伴可能會注意到，在瓶裝水的標籤上會有一行保質期的說明。一般情況下，瓶裝水的保質期在12個月左右。
那麼，同樣是水，為什麼瓶裝水會有保質期呢？有以下幾個原因。
01 細菌的繁殖
雖然我們喝的瓶裝水是經過處理的水，相對比較的乾淨，但是無論是如何殺菌消毒，水中的細菌和微生物多少會存在的。而細菌和微生物的適應能力和繁殖能力都很強，在一段時間之後，原本瓶子裡對人體無害的水，可能會由於細菌和微生物的滋生變得對人體的健康有威脅。
這是瓶裝水有過期這個說法的原因之一。
（水中的細菌）
02 容器
一般情況下，瓶裝水用的都是塑料瓶，雖然大都是食品級的。但是，塑料製品畢竟是化學制品，它也有著不穩定性，比如塑料製品中的甲酸和醇脂，這兩種物質在長時間的與水接觸下，容易被分解到水裡，而且尤其是在高溫和光照的條件下，這些有毒成分會加速分解。因此，友情提示，在夏天，車內儘量不要放瓶裝水。
而且相比較而言，瓶裝水內沒有任何可以淨化水質的東西，所以有害物質只能越來越多，不會減少。
一旦這些有害物質在水中到達了一定的量就會對我們人體帶來一些負面的影響，這也是瓶裝水會有過期這個說法的原因之一。
綜上，地球上的水沒有過期的說法是因為地球的自淨能力以及水中的一些泥沙植物根系等等的淨化作用，而瓶裝水就是我們說的“死水”，它缺乏活性，也沒有可以淨化的能力，所以長時間放置的話，瓶子本身的有害物質和水中的一些細菌就開始滋生，所以瓶裝水是有有效期的。
雖然，地球上的水是沒有保質期的，但是也不是所有的水都能喝，我們能喝的水大都是經過處理的，尤其是在野外，發現死水千萬不要喝。一般情況下，野外的一些山泉水和從一些大石頭縫隙裡析出的水是可以直接飲用的，因為礦石本身就具有淨化水的能力。
獵奇動物社
大家都說的很好，那我說點通俗易懂的吧。
首先我們要讀懂題！！！
題主問的是“過期”！
問的是地球上的水和瓶子裡的水，的，“過期”的問題！！！
所以請各位把問題聚焦於此而不是去扯什麼死水活水！！！
好了，我開始裝逼了[靈光一閃]，請各位坐穩扶好，拿好你們的槓，一起來抬！
過期這個詞是對於一個事物的功效來說的！對的，是功效！
瓶子裡的水過期那是人不能喝了！但你把它倒進魚缸裡，放幾條魚進去，魚兒是不是還是能暢遊呢？說明對魚來說是沒有過期的！
放大了來說，地球上的水幾億年都沒過期？下雨天的雨水抬頭滴進嘴裡你敢喝下去，但昨天下的雨放在碗裡，你今天還敢喝嗎？那你說這個水是過期了嗎？沒有，這是你說的地球上的水啊。
所以道理就簡單了，過期只是一個人為定義的概念！只是水或者其他東西不能繼續在其最初定義的那個領域使用了。
地球上的水，幾億年不過期，因為你不直接喝它，用它的都是地球上的萬事萬物！植物要水，微生物要水，他們不挑食！洗衣洗碗洗澡洗車洗地板也要水，這些不是你直接入口的水，你不會嫌它過期！......
瓶子裡的水過期，是因為對人來說不再合適了！但你可以倒出來作其他用途，比如澆花！
大家覺得是不是這麼個理呢[靈光一閃]
蝦米劉
比幾個很常見的例子：日常生活中，免不了會把什麼地方撞破一點皮，流一點血，有時候不管也沒事，也不發炎。但有心的人往往用醫用膠布包起來，一天以後，破處化膿發炎，如果給破處塗點消炎藥，再用膠布纏上就不會發炎了。
這個事說明什麼問題呢？
正常情況下，人的皮膚在不斷的向外蒸發水分，當破處破皮以後，有害微生物己粘染了破處，不包紮不化膿是曝露在外的破損處，水分散發很快，破處乾燥，乾燥的皮膚不利於微生物繁殖，所以通常也沒事。但如果用膠布包了，膠布阻擋了水分散發，水分是微生物繁殖最重要的因素，所以會化膿，塗些消炎藥自然不再發炎且癒合快，若不包紮，傷處乾燥，不利於傷口癒合。
再一個，冰箱是人們利用低溫儲藏食物的，你以為冰箱食物就不腐敗嗎？錯，哪裡邊照樣有黴菌生長，不過相對於沒有冰箱時要慢的多，而不是絕對不生長。所以冰箱食物也要定期重新滅菌。
塑料袋剩裝帶水分的食物為什麼很容易腐敗，就是塑料袋保持水分好，袋內環境穩定，有利於微生物繁殖。
這個事說明微生物繁殖的起碼條件是穩定的環境，水分、空氣、養料、溫度缺一不可，如果自然界的某種條件不理想，微生物的繁殖即會受到擬製或大批死亡，但細胞核不會死，遇到條件合適的時候，又會大量繁殖，這就決定了所有食物都有保質期。
日曬蒸發使海水汙水淨化，但水汽雲霧在大氣中流動，又充分粘染了有害微生物，實際上天降雨水也不衛生，由其是近幾十年，機動車飛機的大量出現，把地面大量有害微生物揚進空氣中，汙染了水源。
地球上最存淨的自然水應屬深井水，深井水經過了很厚的土壤過濾，基本濾掉了絕大多數微生物。而抽採出來的井水，己經開始接觸有害微生物，同時也開始了腐敗進程。裝瓶後，瓶子裡各種條件穩定，微生物即趁機大量繁殖，因此，要保持水的新鮮，最好隔幾天滅菌一次。
理想無限延伸
為什麼水在地球上不會過期，而裝在瓶子裡的水就會過期？這個問題如何解釋，也解釋不清，可能要那些專家才有研究，若把水裝在瓶裡，一年365天的水裝在瓶裡，有364天的水裝在瓶裡時間久了就變質，但只有農曆七月初七的那一天，24小時內裝的水就不會變質，本人家裡在那一天裝在瓶裡的水，有一年的，有五年或十年的，打開喝一口清甜可口，點解呢！
