天涯武銘
我是1947年生人，對於我們那代人，受盡了飢餓的折磨，能夠過到現在簡直太不容易了。公元1959年和1960年，吃樹皮，吃草根，凡是能吃的樹葉全都吃過，梨樹底下掉下的小幹梨也都撿吃了，要說起那什麼，三天三夜說不完。現在生活太幸福了，但有人還不知足。
L藝峰
看了評論有些人說五，六十年代捱餓了，何不問一問你們的父輩，爺輩在解放前是怎麼捱餓的，過著家破人亡，連當時地主惡霸家養的一條狗的生活都不如的生存，要知道五，六十年代的餓是為什麼嗎？先問一問你們的長輩在評論，除了有些當時的地主惡霸以外。
中醫心
7o年代當兵，有一次執行任務，在張家口的一個小山村，我們停車吃飯帶的是午餐肉和饅頭，圍上來不少人看還有伸手要的，給了一點，孩子們都伸手了，沒辦法都給出去了連晚飯都給出去了孩子們吃的好高興，大人有的邊吃邊掉眼淚。我們三車六人一直第二天中午回部隊才吃上飯，餓壞了現在想起來，那些農民一年到頭都是餓肚子。
湯圓2019
我曾經有過，68年下鄉時，在蘇北農村，糧食不夠吃的，冬天只吃兩
頓飯，上午9點吃早飯，是胡蘿蔔，地瓜稀飯，午飯3點吃，是剁碎的胡蘿蔔，摻上一點大米的乾飯，晚飯就免了，五點半睡覺，我們五位男知青，餓得睡不著覺，就輪流講故事，結果越講越睡不著，我才知道，肚子餓了，是睡不著覺的。老大隻好叫老五起床，從床下埋紅薯的地窖裡扒了五塊紅薯，生吃了才唾著了。貧下中農的生活還要苦一些。
老虎蠶
誰有過捱餓的經歷？我可以大膽的說，六十歲以下的人不知道真正的捱餓是啥滋味！我說說找的感受，上一出紀六十年代初，大災，莊稼顆粒無收，吃樹皮草根，所有的樹葉吃了個遍，能吃旳，不能吃的都吃了個遍！桐樹葉吃過嗎？那是啥味？六十歲以下的人不知道，能吃到玉米芯子磨的面那是萬幸，可是吃了扒不下來，肚子變成鼓！六一年可以說一年沒見過糧食，說了孩子們不信，吃了上頓沒下頓！我孫子說，真傻，超市那麼多食品拿錢買就是了，可是那年月別說沒錢就是有錢也買不到東西。我平時吃飯掉一粒米，馬上撿起來送到嘴裡，孩子們說髒，不能吃，可我依舊吃了，不是我不知道髒我是餓怕了！找給孩子們講火車站賣燒餅裝在盒裡再用網兜著怕有人搶！在街上吃飯得用手護著，否則不小心被餓極了旳人搶走碗再吐口口水，您不吃，搶的人就大口的吃起來！孩子們千萬要珍惜現在的幸福生活，希望生話越來越好，苦日子不要再來！
老朱頭2015
說來也無多大作用，現在有很多人把糧食根本不算什麼囬事，甚至還有人把糧食大量當拉圾倒，還取笑別的勤儉節約的做法。不過有人即然提起此事我也忍不住實實在在的，恭恭敬敬的向提問者回答幾句。我是五七年三月＜古農曆）出身的，父親在小學教書，媽媽在農村，哥哥五三年七月，弟弟五九年冬月。食堂時我雖然只有三歲，但憶優深。三歲時的我會走路，但每天總是團坐在一個大臉盆裡，只因為無力氣走路。有一天爸爸看見出太陽了，跟媽說把我脫了衣服準備洗澡，這一脫衣褲使得我爸媽同時大哭起來。因為平時只看我不亂活動，也不注意，今天一看，只見得皮包骨現狀，很透明的每根肋骨，根本找不著肚子在哪裡，只有肚臍凸出很長，心想，這兒了看是長不大了。不過爸爸還是經過戰時洗禮考驗，心沉的嘆口氣後去安慰媽媽，不要哭，一定想辦法救活這個兒子。於是爸爸不得已去求了當時的食堂的幹部，借了錢，又在另一…家裡買了兩斤高價米，每天單獨給我熬了一兩米的希飯和菜葉，經過半個月後，我就能再每天自已在外面走路活動了，我的生命從那兩斤高價米里得到了起死回生的希望。這只是我捱餓的一少部分，我不想再回答更多了。
ni6302
五九年到六二年，是我國經歷的最困難的年月。由於天災人禍以及國際上對我國的經濟制裁，封鎖，導致糧食等生活物資極度短缺。本人是五零後，對那段歲月記憶尤深。五九年我八歲，正是長身體的時候，可是卻趕上了人生最難的時候。記得那時候的口糧是每月17斤也就是每天只能吃到不到六兩糧食。如果是現在，也許不會覺得六兩糧食不少，因為現在有豐富的副食，魚肉蛋奶和蔬菜，可是那個年月，一切都處於匱乏狀況。人們只能乾巴巴的吃這幾兩糧食。早晨在食堂喝一碗玉米粥，買一塊發糕帶著當午飯，課間由於餓，偷偷的把發糕塞到了嘴裡，中午餓的只好喝涼水，晚上還是一塊半發糕。那時候放學回家，走在道上，經常兩眼發黑，恨不得把所有能吃的都塞到嘴裡。課間，大家就去溝壑邊尋找那些草根，大家叫甜根，挖出來在身上蹭一下就放到嘴裡咀嚼。那時候的許多人由於營養不良，都出現浮腫。由於營養不良，手上稍微不注意，擦破一點就會感染化膿，許久不好。那時候，周邊的樹木野草都成了人們的食物。楊樹葉，榆樹皮，槐樹花等都成了人們的食物，成為大家爭搶的目標。冬天也是最難熬的時候，又冷又餓，沒有任何可以充飢的東西，唯一可以填肚子的只有涼水。上課時可以聽到大家的肚子咕嚕嚕的響聲，每個人都是面黃肌瘦，哪裡還有精力聽課。回家的路上，經常腿發軟，眼發黑，幾次都差點昏倒在路邊。春天來了，也帶來了生機，綠色的草，樹葉都成了大家的食物。那時候推廣增量法，就是把糧食在做飯時多加水，還有把菜剁碎，伴鹽攥成糰子，然後在高粱面上滾一下，表面沾滿面粉，然後上鍋蒸，用以充飢。過去的俗語所說的：三根腸子空了兩根半，前胸貼後背等，我們這一代人都深有體會。有人說現在的生活是不是很幸福，是不是很滿足？對於我們這一代人來說，應該是非常幸福，非常滿足，因為我們經歷過那段困苦的年月，與那三年的困難歲月相比，我們還有啥不能滿足的呢？
沉暮的雲雨
我是一個五零後。提起捱餓的經歷，主要是歷經了我們國家的三年暫時困難時期和1976年的唐山大地震。
（這是我去年上山尋挖葛根時拍的山村照片）
我是河北省灤縣人，屬唐山市管轄。60年代初，我剛七八歲。那時以生產隊為單位成立食堂，我村有1000多口人，分六個生產隊，也就成立了六個食堂。社員們下地勞動回家後，就從食堂裡打飯吃。剛開始時，生產隊有糧食，食堂的飯菜，還能夠吃飽。可後來就不行了，天災人禍致使地裡的莊稼長不好，農作物的產量越來越低，糧食越來越少。食堂裡的飯越來越稀。最後，玉米皮、花生殼、紅薯秧子等通過浸泡、碾壓過篩變細等工序，加工成玉米皮窩頭，花生殼餅子，美其名曰“瓜菜代（糧食）”“粗變細（糧）”，村裡的人實在受不了，有的跑到東北去當“盲流”。據說東北哪裡地廣人稀，能夠有糧食吃，就是有點冷，一般人挨不了那份凍！有的人到河邊山坡荒場採集野菜，野草樹皮等用於充飢。印象最深的是我的四奶奶，秋季裡拎一布口袋，一雙小腳步履蹣跚，在坑邊溝渠和田埂的草叢裡摞水稗子草籽，
（水稗子照片，摘自網絡）
一連半個多月，弄了將近一口袋的草籽，曬乾後用家裡的小石磨磨碎去殼，做草籽稀粥，味道有一種特別的香氣。長大後聽說這種粥的營養價值還很高。
（我小時候吃過的荏薺菜）
（我小時候吃過的馬齒筧）
（我小時候挖過的蒲公英）
記憶中始終難以忘卻的是我吃了幾次花生殼餅子，竟然解不下大便，媽媽用手給我扣了兩次，肛門都出了血。那時我們的小夥伴們經常三三兩兩的挎個籃子去挑野菜。小小的年紀，竟然能認得十多種野菜呢?大人們將我們挑的這些野菜摘選洗淨，用開水浸泡（據說可去毒）後變著法子，做成各種吃食，菜糰子、菜餅子、玉米麵疙瘩等，花樣繁多。我的少年時期，就是從缺吃少穿的時代走過來的。
（我老伴和她三妹挖紫花地丁）
當我長大參加工作後。又歷經了唐山大地震。當時我正在跟著公社書記下鄉抓大門莊大隊的三夏生產。7•28凌晨地震發生時，我因鬧痢疾出去拉稀，回屋後因天太悶熱睡不著， 突然地震發生了，村莊住房倒塌了不少 ，哭爹喊娘哀聲一片，死傷了一些人。我們的住房也倒了，我兩個光著身子跑出來。衣服全部壓在了廢墟里，只有我兩條褲子和一件上衣還掛在未倒塌的牆壁上。書記是瘦高個，無奈，他只好穿上我的褲子。褲腳到他的膝蓋下，露著半截腿，沒有腰帶只得記一麻匹（麻繩），上穿一件白色露肩膀背心，頭上戴近視眼鏡，赤著腳手裡拎一三號德槍（駁殼槍），一改往日文雅質樸的精神風貌，樣子十分的尷尬可笑，俗話說“飢不擇食，慌不擇路，寒不擇衣”嘛?情況緊急顧不了那麼多了，在漆黑的夜晚，為召集幹部他舉手向空中打了三槍，震耳的槍聲劃破夜空，震住了哭喊，此時他高喊：廣大社員同志們，我是公社黨委書記張守敏，剛才是大地震，大隊全體支委、民兵連長、生產隊指導員、民兵排長、共產黨員們到我們這兒集合……。我們就地做了緊急部署，集合青壯勞力先救人後救牲畜爭分奪秒。天亮時他急匆匆的向我和大隊幹部囑咐了幾句，就急急忙忙的到別的村子查看受災情況了，到下午才回來，震後毀了房子又下雨，多數人家都未做飯，幹部們忙於救災也顧不得給我倆派飯（那時也沒人管我們飯了）。我忙著四個大隊的救災工作，也想不起吃飯了，記得應該是兩三天沒有吃喝，只是在當天晚上，書記帶我去倒塌的塘坨分銷店找吃的，憑糧票供應的點心已經被搶購一空，只剩下一小盒肉罐頭因價很貴，沒被買走，應該是一塊多錢吧?他吃了三分之一，餘下的都被我吃了。後來由於沒飯吃，餓得肚子咕嚕咕嚕叫個不停，全身冒虛汗，走路都打晃，嗓子乾的要命（因痢疾不敢喝水），我強打精神咬牙堅持著，實在支持不住時就靠在村外僻靜處的樹下閤眼休息 ，（避免他人打擾）養養精神再起來，那時多渴望吃一頓飽飯，哪怕是最不好吃的野菜饃饃，也比空著肚子強啊?為減少身體損耗，我儘量少說話或不說話……這樣我硬是挺過來了，痢疾病竟然不知不覺的好了。
（這是我小時候常挖的苦麻菜也叫薺菜）
（看到長勢喜人的莊稼我都情不自禁要拍下來欣賞）
時至今日，我仍然不能忘記那個捱餓的時光。它教育了我愛護土地和莊稼，尊重百姓珍惜糧食。現在雖然生活好了。但我仍然沒有忘記那個靠野菜充飢的時代。沒有忘記吃不飽肚子的滋味?在家裡，每當有剩菜剩飯，我都捨不得扔掉，即便是有了點餿味，我仍然把它吃掉。當看到一些人在飯店剩下那麼多的飯菜，揚長而去時，我的心裡很不是滋味，這些人沒有捱過餓?不曉得糧食的寶貴。不懂得“一粥一飯當來之不易”?他們是“飽漢子不知餓漢子飢”?浪費糧食是可恥的，遲早要遭報應。
（秋後的稻子還堆放在田野裡）
（本文12張照片，除第2張外均為筆者拍攝。注意版權）
灤水流潺
俗話說:一分錢憋倒英雄漢，一點不假，有一次因公出差一天，坐火車去外地，出發前因換穿新洗衣服忘記帶錢了，火車啟動後發現忘帶錢了，但是公用乘車證沒有忘帶，早上5點出發晚上21點到家一天沒有吃飯，乘坐火車返回時遇到車上賣麵包的，兩角錢一包，雖然飢餓難奈，但是身無分文，只能忍飢挨餓。這次讓我嚐到了捱餓的滋味，終身難忘。
