江湖遊子86378203
非洲豬瘟同時對亞洲的幾個國家下手，國內外出現生豬產能下降，最近日本、朝鮮、越南、韓國四個國家均不同程度的出現了非洲豬瘟疫情，可知這非洲豬瘟病毒的強大和傳染性強度高。
為了能夠更好的防控非洲豬瘟，恢復生豬產能正常運行。現在只能讓小散養殖戶清欄退舍，這樣可以減少非洲豬瘟發生的機率，如果我們怕吃到有非洲豬瘟的病豬肉，可以把豬肉連續煮15分鐘100℃。因為非洲豬瘟病毒是害怕高溫的 。
農民家裡沒有養上幾隻雞也會養上一條狗，自家沒有養鄰居家裡也會有養家禽。所以，農民的剩飯剩菜問題，不必有太多的擔心。
況且，很多農民比較節儉。特別是家裡以留守老人和孩子為主的農村家庭，他們更為節儉。餐桌上出現剩菜的機率低，而一般剩飯都是可以留在下一頓吃。所以剩飯是不會浪費的。
有些農民家庭生活的比較富裕，餐桌上出現剩菜的機率比較大，正因為如此，所以農民會選擇在自家裡養一些土狗，好讓土狗消化剩菜剩飯。
家裡一般有固定的人煮飯菜，煮多少大米多少人吃多少飯，農民心裡會有一點數量。這是平時家裡人口的飲食習慣，而對於剩菜，往往是過節日時外出務工的年輕人都回家了，所以家裡就會出現加菜的現象，這時候最容易有剩菜了。
不知道，你們家裡會有多少剩飯剩菜，同時是怎樣解決這些剩飯剩菜的，我家是把剩飯剩菜餵雞的。希望大家能少製造垃圾，共同維護綠色環境。
三農天地
我是農民工，我來說一說。我們這些60-70後在農村長大的人，應該是伴隨著散養豬長大的。那時養豬，養牛，養鴨，叫農村的副業。養豬，養牛，養鴨，既不汙染環境，還是很好的農家肥。地裡種的紅署的紅署藤，都是割給豬吃。牛都沒有吃的，因為牛有稻草吃。地裡種的蔬菜，都是用來餵豬吃的。而到了下半年，挖了紅署也是用來餵豬吃的。那時我們的父母一年要出欄，三批豬。我記得我從小學，到初中，及到高中的學費，都是賣豬的錢。我在讀小學時，我父親每年都要買10多隻鴨，讓我放了學就去看鴨子。我家在我讀初中時，因為那時到鎮上去讀書了，住宿了沒有時間了。散養的豬是用紅署藤，用蔬菜，用紅署和一些碎米喂的，是綠色食品，豬肉是很有容養的，說不準農村散養豬是錯誤的。當然象養幾百頭，幾千頭，那又不一樣了。
農民工九叔
四十歲以上的人都知道，尤其是50-60以上的人都親身經歷了，有一種經濟叫庭院經濟。是一種小農經濟。也是從農村的工分制度變革後，土地承包到戶之後，整個社會物資匱乏，家庭收入單一，為了克服生活困難，提升社會質量，也是當時社會經歷的一個小繁榮階段。
說的就是農村小庭院除了種點地以外開始庭院多元化收益
喂點豬鴨鵝，吃蛋豐富餐桌內容，賣了買點油鹽醬醋
養點豬羊，換點過年的錢，或是給學生交學費
還有飼養的牛馬馿，幫助乾點農活，耕地耙地，農忙了，拉車，駝運。
那時候沒有過多的工廠，即使有點，也是集體產權，或是國家的，大部分人務農，無工可打。
不過上一代的專家也幾乎都經歷過，那是我們的父輩或是爺爺輩的生活。
這個方式也是專家研究和提倡的！當然了，很多專家也是從這樣的家庭成長起來的。
隨著社會的發展，年輕的專家長大了，與前一代專家的成長不同，他們是喝牛奶長大的！
所以研究出了，剩飯剩菜，不能養殖！是的，也沒錯，大規模養殖廠的不能靠剩菜剩飯養殖，因為收集來的渠道太多了，有的變質厲害！但是家庭的也不准許了！三兩頭豬，幾隻雞幾隻羊都不行了。一刀切，大面積推廣。
時代發展了，工業發達了，社會進步了，部分所謂的專家要出新研究成果了，這就算湊數的一個吧！
只能說有些所謂的專家也砸了專家的招牌。卻活躍在一些媒體，節目和講臺上。
客觀總結下，城市化是好事，注重環境保護也是好事，但有個過程。地方與地方，農民與農民也不同！目前養殖的幾乎都是外出務工不行，主要勞動力不足，一些老年或是婦女在家養殖，稍微補貼些家用，所以事分兩面，過猶不及！
大江南北y職場創業
做為一個鄉鎮幹部，我來回答一下這個問題。
按照《畜牧法》的規定，禁止使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼餵家畜。但是沒有相關文件政策規定農民不能散養豬。
為什麼不能用未經無害化處理的泔水餵養家畜呢？
泔水中有機物含量高、水分多，有害菌容易滋生，用未經處理的廚房泔水餵豬，細菌就有可能通過食物鏈影響人的身體健康。泔水中不僅含有各類細菌，還含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化學物質，簡單加熱，根本起不到去毒的作用，用其餵豬，不僅可造成豬食物中毒，還會引起人類慢性中毒。 泔水豬肉食用者還易感染螺毛蟲和鉤蟲病、絛蟲病。用廚房泔水特別是生的下腳料餵豬，可使豬感染上住肉孢子蟲病(這是一種人畜共患的寄生蟲病)，人如果食用了病豬肉，就會染病寄生蟲病。
由此可以看出，泔水餵養豬有很大的危害性。
農村家庭的剩菜剩飯和城市泔水有本質的區別。
農村的剩飯菜，其實也算泔水，但是這個泔水跟城市酒店餐館的泔水有很大的區別。
農村吃剩下的剩飯剩菜，包括刷鍋水，紅薯渣，玉米渣等，這些都是正常的食物。而城市飯店的泔水裡面成分就比較複雜，餐巾紙，菸頭，甚至死老鼠等都有，可能含有各種病菌。
為了人們的身體健康，現在對養殖有嚴格的規定，比如劃分禁養區等等，但是沒有任何相關文件政策規定，農民不能在自家院子養豬。
隨著經濟的發展和人們普遍生活水平的提高，各行各業的規定都相當的細化嚴格。在養殖業方面也是如此。比如劃分禁養區，養殖場與學校、村莊和水源地的距離等。
但是，對於農村傳統在自家院子養殖一兩頭三五頭豬的情況，沒有任何相關法規和文件規定，是法律允許的。任何說禁止農民在自家院子傳統養豬和雞鴨都是謠傳。
基層微課堂
隨著現在提高生態環境，還有食品衛生安全的問題，農村已不讓散戶養豬了。很多城市也已經邁入了垃圾分類的步伐，那麼對於農村裡一般的剩菜剩飯是怎麼處理呢？讓我來看看我身邊接觸過的幾種情況：
首先,隨著家電的普及和三下鄉等優惠政策，現在農村家裡都會有冰箱用來保鮮和冷藏食物，剩菜剩飯的量已經越來越少了。只要不是間隔的時間特別長，一天之內的食物都可以吃掉的。
其次,農村家庭裡一般都會養條狗，要麼養幾隻雞鴨，對於日常無法解決的食物殘渣，這往往是個不錯的選擇。其實，之前還有一些流浪漢時常會來家裡要東西吃的，給他們錢他們也不要，就要點鹹菜疙瘩和硬邦邦的饅頭，就像我小時候家裡會特意留幾個給他們，但都是在能吃，食物質量可以保證的前提下。
還有一種情況，有很多農村人家裡沒有養活牲畜的，往往會把食物殘渣摻雜在肥料裡，給予莊稼吸收，這樣也能作為最大限度的利用肥料。其實豬作為全身上下都是寶的動物，剩菜剩飯不能長期給豬吃也是有一定道理的。
此舉最大限度的是為了防止豬瘟的產生，養過豬的都知道，一旦豬瘟發生，對於農民的損失可不是小事，有可能一年的辛苦錢都沒有了。你對於農村無法解決的食物殘渣還有什麼獨到的見解嗎？為了農村更好的發展，歡迎補充
豬寶寶的公僕
倒掉吧，或者經過處理後，作為農家肥應該也可以，今天的人們思想更加開放，頭腦更加靈活。要知道農村沒有太多的經濟來源，為了使自己的生活更富裕，人們開始飼養一些更有價值的動物以增加收入，現在農村養豬的農民仍然更多。豬除了使用一些農作物外，人們還將剩餘的食物用作豬的食物，但是現在人們知道，禁止用泔水飼養豬，因為這種事情會導致不健康的豬，以保證豬肉質量，所以不允許使用這種東西餵豬。
實際上，即使是剩下的剩菜也不能用來餵豬。因此，在許多農村地區，即使是自己家裡的剩菜也不能用來養豬。為了防止不健康事物的傳播，即使是散養的豬也不能做到這一點，從而確保人們的健康。但是，很多人都說這一規定是非常不合理的。自己家裡的東西可以預防健康和疾病。
他們為什麼不能用來餵豬？實際上，這也是完全減少不健康事物蔓延的一種方式，也有利於我們的健康。因此，我們必須從長遠的角度考慮這些問題。在某些地方，也會發生特殊情況。對於這種情況的要求不是很嚴格。但是，用這種泔水給豬餵食時，還必須有一定的規定，即在煮沸後殺死裡面的所有細菌才能給豬餵食。
最近，由於豬瘟的出現，國家發佈了有關文件，強調發生豬瘟的省份以及周圍省份的農民不應該利用泔水來飼養活豬。超過50％豬瘟的流行與泔水有關。在國家禁止使用泔水餵養豬後，該流行的可能性大大降低了，充分表明了完全禁止泔水的行為對餵豬的重要性。
養豬人的第二空間
磚家說農民不能散養豬，剩菜剩飯都拿去給磚家吃，還能為國家結餘點好糧食，磚家沒事幹，結餘點糧食作為對國家的貢獻。
天之藍3446
過去農村人家家戶戶都養豬，一般剩飯剩菜瓜菜葉子，然後在是磨面後的麩皮等。現在不讓養豬，家家戶戶的剩菜剩飯瓜果菜葉成了嚴重的生活垃圾，集中處理只不過是用車拉來到在一堆而已，成了新的汙染源。
熱情的沙漠58
不讓農民養豬牛雞鴨於國於民有害無益，一：減少了農民一半的收入，二：農民種地要農家肥，種出來的東西才好吃環保無公害，三：農作物的徑，葉，桔梗不能飼養牲畜白白浪費，剩菜剩飯也白白浪費，而且這些資源不喂牲畜還汙染環境，四：農光靠種地沒有養殖根本就不能生存，而且沒有農家肥光靠化肥又增加開支成本所以為什麼現在農民寧願離鄉背井外出打工也不願種地，五：農民不種地不養牲畜土地荒蕪，糧食減收，肉食品短缺完全靠進口影響國家安全，俗話說（民以食為天），影響安定團結，所以說百害無益。
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剩菜剩飯不能餵豬，那就只能倒進垃圾桶了，問題又來了全國都開始搞垃圾分類了，扔垃圾都變的有難度了。所以最好的辦法就是做飯時儘量做的合適，不要鋪張浪費，沒有剩菜剩飯是就不會有這樣的問題發生了。當然有些飯菜這頓吃不了下頓還可以熱一下再吃的嘛，勤儉節約的美德要傳揚下去。
