因為疫情在家自我隔離，朋友圈的小夥伴都快憋瘋了，時時都在思考等疫情過後要去哪玩~
國外吧又擔心長途跋涉身體吃不消，國內吧又怕門票坑爹！想自駕去新疆、去西藏，這兩地方又大到把年假加起來都不夠用...
解除自我隔離後，去哪裡玩真是個令人發愁的事！
匯客君想要告訴你：二月也是個不錯的季節，而冬天的海西州，真的很有魅力！
你以為大西北只能在春夏才能看到雄渾壯美的美景？冬天的海西州，依然能美到讓你忘記紛擾。
© KyrieM
在冒著白氣的冰雪天大口吃肉，跟著數不盡的牛羊和膘肥體壯的驄馬，在天堂的牧場上走走停停，面對著淡季的青海湖發發呆，怎麼想都是一段美好而不容錯過的心靈旅程。
海西州探險之旅
穿越雪山冰川鹽湖雅丹城
整個海西蒙古族藏族自治區位於青海省的西北方向，經典的西北大環線通常也會經過這裡的茶卡鹽湖和翡翠湖。而海西州，是一個勇敢者的冒險地。在冰封的湖面上奔跑，欣賞鹽湖絢爛的鹽花，在柴達木盆地感受無人之境，還有冰上雅丹的神奇地貌，都是屬於海西州冬天的樂趣。
茶卡鹽湖
在玻利維亞，烏尤尼鹽沼因其有著天空一般的純淨與簡單，被譽為天空之鏡。
在中國，其實也有這麼一個地方，能媲美天空之鏡，這個地方就是茶卡鹽湖。
鹽湖水域寬廣，銀波粼粼。藍天白雲、雪山映入湖中，如詩如畫。
乘著小火車進入鹽的世界，可以欣賞鹽湖日出和晚霞的絢麗畫卷，可以透過清盈的湖水，透過朵朵鹽花，恍若發現童年般的純美境界。
夜晚，漫天的星辰倒映在湖中，彷彿漂浮在遼闊的星際之間。
大柴旦翡翠湖
相比茶卡鹽湖，翡翠湖並不那麼為人所知。但它的美，卻更加攝人心魄。
它是一個鹽類沉積和鹽湖滷水並存的鹽湖，猶如寶石落入人間。
翡翠湖可能會告訴小夥伴，真正的仙境是怎樣的。
它並不是一個完整的湖泊，而是由許多大小不一的湖泊組成的，由於鹽池所含礦物質不同，太陽光照方向時刻變化，這裡的湖泊有藍色的、綠色的、黃色的......
在藍天白雲襯托下，格外豔麗。從天空望去，就像一片片瑪瑙翡翠。
雅丹魔鬼城
在海西州的柴達木盆地還有一種長年風蝕的地貌——雅丹，這裡的雅丹連綿幾十公里，形態各異，當地人稱魔鬼城。
一下雪，魔鬼城就脫下了“魔鬼”的外衣。變成了“童話世界”。晶瑩的雪花像一個個小精靈一樣，輕輕地落在了雅丹體上，似鑽石般，剔透純淨。
當朝陽衝破地平線時，遍地的雪花瞬間變得光彩熠熠，堆積的雪花似絲綢般輕薄柔軟。
只一小會兒，雪花、朝陽、雅丹體三者之間便構成了一幅世間很難被超越的油畫，足以讓人忘乎一切，駐步停留！
柴達木盆地
柴達木盆地，這個一直出現在地理書中的“聚寶盆”，太
適合自駕穿越了。
它東南部多鹽湖沼澤，西部卻是一片不毛之地，這裡的戈壁和沙漠內，隱藏大量的雅丹地貌，以及像科幻電影場景的油田隊伍。
筆直的高速公路穿越一大片的沙漠戈壁，藍天、白雲、雪山和沙漠，景色完美結合在一起，景色非常壯觀，很有美國西部大片的感覺。
託素湖
“託素”在蒙語中的意思，是
“酥油湖”。
看到託素湖的第一眼我就確定，這個名字是在比擬它的細膩——託素湖的湖水，令人想起“膚若凝脂”。
© 蔻蔻梁
走進託素湖後，湛藍色的湖水展現眼前，隨著不斷深入，湖面由窄變寬一直到湖水平鋪到天邊，看著心情也隨之開朗起來。
© 蔻蔻梁
登上湖邊的土林俯瞰湖面，數以千計的水鳥漂浮於上，它們的鳴叫聲隨風飄入耳中時有時無。身處這樣的遼闊之中，
心境都突然變得豁達，舒展。可可西里自然保護區
可可西里是天堂，是地獄，還是見證生命與信仰的聖地。
在這片面積達4.5萬平方公里的土地上，密佈著冰川，地表凍丘、石林、石環、高原湖泊，鹽湖邊盛開的“鹽花”......
你可能在這裡和充滿野性的狼直面相對，在這裡，你再也不能使牛羊退縮，在這麼一片高寒可怕而又神秘的地方，你可以享受勇敢和野性的迴歸，你踏出的每一步都可能是人類的第一步。
可可西里是荒蠻的，但也是脆弱的。
隨著全球氣候變暖，大量的冰川開始消融，雪山的雪線逐漸抬升。同時，隨著自然環境保護的力度加大，可可西里有不少地域已被列入禁區。
雖說旅行要趁早，但更要懂得珍惜這個脆弱的地球。人類與自然，是可以和諧相處的。
察爾汗鹽湖
© 楊陽1130
一直在默默奉獻的察爾汗鹽湖，有著總儲量500多億噸的鹽資源，相當於可供全世界60億人口食用1000年，
潛在價值超過12萬億！
這裡一切綠色植物都難以生長，卻一年四季都會盛開美麗的花。目之所及，到處都是鹽花，在太陽的照耀下晶瑩如玉，散發著耀眼的光芒。
© 楊陽1130
千百年來，察爾汗鹽湖與巍巍崑崙雪山同在，與茫茫戈壁共存。它美得不可方物，卻甘願偏安一隅，守著一方歲月靜好。
除了海西州
青海這個寶藏地還能這樣玩
好像每個人都會有一個大西北的夢。從雪山到沙漠，從白茫茫到黃燦燦，從六點半的日出到十二點半的繁星……無數美景在這裡交織，蒼涼卻有生機的大西北，每一處都令人難忘。
塔爾寺
© Moonligh
塔爾寺是中國藏傳佛教格魯派（黃教）六大寺院之一，是世界第二大佛宗喀巴大師的誕生地。塔爾寺是先有塔，而後有寺，故名塔爾寺。
塔爾寺是青海省和中國西北地區的佛教中心和黃教的聖地，走進香火旺盛的塔爾寺，心卻越發脫離塵世，虔誠的信徒，清靜的寺廟，栩栩如生的佛像。在這厚重的藏傳佛教文化中，接受靈魂的淨化。
青海湖
《中國國家地理》曾這樣描述青海湖：眾多湖泊都以瑰麗秀奇為人所愛，單單把瑰麗舒展為平淡、把秀奇換成一種壯闊。
沒有了夏天的金黃色花海，也沒有陽光下湛藍的湖水。冬天的青海湖，就像現實童話裡的天鵝湖，有與天相連的雪山，有潔白的候鳥。
冬天的青海湖，是你夢裡的樣子。
拉脊山
欣賞拉脊山可由扎哈公路展開，扎哈公路沿拉脊 山半山腰行進，路上車子少、人少，但是景色很 是震撼。
拉脊山山勢形成的拴馬莊等自然景觀惟妙惟肖，陡坡上犛牛、羊群、馬兒不一 而足，散落在成片的高原草坡上。
山坡舒緩，水草豐美，除成片牛羊群外，間有牧民帳篷。高山、草甸、牛羊、牧歌，再加上空曠的藍天、悠悠的白雲，好一派草原天路景象！
黑馬河鄉
這裡是青海湖環湖公路的起點，從西寧出發，環青海湖的行程中，很多人會選擇在黑馬河鄉住宿一晚。
第二天一早起床，在搖曳著五色經幡的湖邊，觀看青海湖的日出。畢竟黑馬河鄉，是觀看青海湖日出的最佳地點之一。
黑馬河鄉至石乃亥鄉四十餘公里的環湖西路，是青海湖最美的路段。5月野花綻放，群鳥飛翔；8月萬畝油菜花在湖畔盛開；而在10月，黑馬河草原歸於平靜。
西北寶地
就是要大口吃肉大口喝酒
”西北羊肉，天下第一“，這是被全國”羊肉愛好者“公認的。青海的羊有了鹽鹼地、高原草場、祁連山雪水的共同滋養，味道真是贊爆了。在青海，每一頭羊都被安排得明明白白的。景陽雜碎湯、炕羊排、烤全羊、烤羊肉串……當然除了羊肉，還有相當一部分特色美食，不容錯過。
手抓羊肉
手抓羊肉是檢驗羊肉品質的最好的一道菜，手抓羊肉盛行的地方，羊肉肯定差不了。
青海基本每個清真餐館都有這道菜，自家也會做，把羊肉剁了，清水煮出來，切吧切吧就是完美佳餚。
© 牛奶糖
再配上孜然、辣粉和蒜，真是絕了，香而不膩，鮮嫩不羶。
炕鍋羊排
© 綠豆今天吃胖了沒
回想起來，好像只有在西寧和西寧周邊有見到過這種做法，一般用羊排，配上洋蔥、土豆、大餅、粉條等，倒入炕鍋燜燒，有點像新疆饢坑肉的做法。
© SEVEN517
炕鍋羊排不僅肉香嫩入味，裡面的配菜也是超級好吃！
滷羊蹄
© 不合格吃貨練級中
黃燜羊蹄、滷羊蹄、清水羊蹄、烤羊蹄，各種做法都有，無論店裡還是攤上，都能輕易買來啃一啃。
© hxx9914306
吃起來滿滿的膠原蛋白又完全不膩，味道全部浸潤在肉裡，滿口留香， 除了好吃真的找不到其他的形容詞。
青海土火鍋
© 阿肥少女
青海土火鍋的火鍋跟老北京涮羊肉的火鍋類似，但是羊肉和其他配菜不是涮著吃，都是煮熟過後再放進火鍋裡燜煮的。
甜醅子
甜醅子也是來青海必吃的，雖然在大西北各地也能買到，但是就跟奶茶一樣，就算原材料一樣，每家做出來的味道也各不相同。
© 大靜
甜醅子對於西北人來說，大概就相當於大家怎麼都戒不掉的那杯“奶茶”。
雞蛋牛奶醪糟
© 大靜
牛奶雞蛋醪糟，光是打出這個名字就想舞起來！
© 榆小野
牛奶雞蛋醪糟都是現點現做，不加一滴水的純牛奶燒開，再緩慢地加入醪糟和雞蛋，
最後還要再加核桃碎、芝麻、葡萄乾、花生碎等乾果，趁熱喝，那真是香到哭。
釀皮
© 哆啦皮丘
青海的釀皮在大西北都算得上出色。
油糊、紅辣、酸香出頭，金黃透亮的釀皮滑嫩爽口，油紅晶亮的調料酸辣醇香。
© 軒軒小依
再配上面筋，澆上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料，真是把整個味覺完全吊起來了，吃一碗不過癮。
尕面片
但凡是個青海人，說起面片來，個個眉飛色舞。
和一塊麵，擀成面片，把面片揪成指甲蓋大小，面片煮熟後，再配上羊肉沫和蔬菜。或者做成炒麵片和清湯麵片，青海人家家戶戶都愛吃。
炮仗面
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“炮仗”，名字火熱，性情溫和，遠看更像是粉之類的。一般做成湯麵，或者炒炮仗。
© 佛佑-4157
炮仗面，比一般麵條的面要多揉幾道，揉好面之後，再把麵條揉成圓圓的圓，掐成25cm那麼長，口感又滑又勁道。
大西北，是個適合做夢的地方。
壯闊的雪山，湛藍的湖水，廣袤的草原，自由的候鳥，饞人的美食，都已經做好迎接你的準備啦。
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