農夫也瘋狂

黃瓜是我們非常喜愛種植的瓜果，在農村尤為的多見，不論是菜園子還是庭院，都愛種植上幾棵黃瓜，黃瓜也不會辜負我們的好意，會垂垂累累的結出很多的黃瓜，簡簡單單的種植上一些，就多的吃不完，黃瓜也被叫做水菜，其中的水分含量是極高的，種植黃瓜，只要有水，一切都好辦。

但是呢我們在種植黃瓜的時候會發現，有許多的農戶都會給黃瓜澆醋，我們知道澆水是正常的，那麼澆醋是怎麼回事呢？澆醋對黃瓜有什麼好處呢？下邊我來給大家分析一下。

一、殺菌

黃瓜澆醋已經被廣泛的使用了，很多的農戶都會給黃瓜進行澆醋，這種方法操作很簡單，用途真的是很大，能夠起到一定的消毒、殺菌的作用，減少病蟲害的發生。尤其是在炎熱的夏季病蟲害多發的季節，有很好的抑鬱作用。澆醋不但對於黃瓜的種植有效，很多人在養花的過程中也會噴醋，起到了很好的殺菌作用。

二、營養

我們都知道醋中含有很多種營養物質，不僅可以提高黃瓜的產量，還可以改善黃瓜的質量。醋中除了醋酸之外，還有氨基酸、乳酸、甘油等多種營養物質，當醋噴施在蔬菜的葉面上之後，這些營養物質都會被葉子吸收，能夠增加植物內部的營養，加快葉綠素的形成，提高了黃瓜的光合作用，從而就提高了黃瓜的品質和產量。

三、微量元素

醋是糧食精，越喝越年輕，人經常吃醋好處多多，植物亦是一樣，對於醋稀釋之後進行灌溉。或者是製作成為葉面肥進行噴施，對於黃瓜的生長也是極為的有利的，能夠起到促進花蕾孕育、坐果等作用，也能夠補充微量元素以及作為肥料使用，對於豐產是有很大幫助，所以醋作為一種調料，也是可以用於種植之中的。

四、土壤酸鹼值

黃瓜對於土壤的酸鹼度要求其實並不高，但對於鹽鹼性過大的土壤，還是很不適應的，會造成植株生長緩慢，萎靡、不結果等等現象，有的會使用硫酸亞鐵澆灌，進行土壤酸化處理，有的則直接會使用醋稀釋之後進行澆灌，使用的都是白醋，陳醋是不能使用的，陳醋之中含有大量的色素以及一些鹽分，對於土壤改良，是沒有多大好處的。使用量也不是很多，1：50稀釋之後對於進行澆灌即可。

以上就是我為大家分享的種植黃瓜澆醋的好處，雖然說醋是我們生活中的一種調味品，但作用還是很大的，所以別小看它。那麼澆醋我們在什麼時間進行最好呢？下邊我來給大家分析一下。

給黃瓜澆醋不是隨便的用的，我們要選擇合適的時間，我們要根據土壤的情況來定，科學的使用。如果說我們發現黃瓜生長緩慢，黃瓜葉子發黃了，這時候我們就要來澆醋處理了。如果說我們發現黃瓜開始坐果，那麼我們就要等它坐果之後開始澆醋。中間間隔半月的時間在此進行澆醋，在黃瓜的生長期間我們澆三到四次就可以了。

給黃瓜澆醋真的是百利無一害，對於黃瓜的豐產是起到顯而易見的影響，所以很多的農戶在種植黃瓜的時候都會進行澆醋。還沒有試過這樣的辦法的農戶們，看到我給大家分享的澆醋好處之後，你們也可以把這樣的方法應用到自己種植黃瓜的實際中了。

對此你們有什麼不同的看法和見解呢？歡迎我們一起討論一下，我們互相吸取經驗，希望能幫助到更多種植黃瓜的農戶們。

小雨農村記錄

一樣菜兩樣長，我一直納悶，為什麼隔壁三奶奶菜園裡的黃瓜總是長出我們家菜園黃瓜的雙倍數量，明明春天我們一起種的黃瓜，黃瓜苗還是三奶奶培育的呢，同樣栽種了一架子黃瓜。

可這幾天，自從黃瓜開始長瓜了，我發現三奶奶的菜園裡黃瓜架子上總吊著好多黃瓜扭，人家三奶奶只要是出來摘黃瓜，一定是端個盆，一會兒功夫，盆裡就有一堆黃瓜了，怎麼滴也得有七八根，再看看我們家的黃瓜，上面吊著四五個扭，每回摘都是在手裡捧著黃瓜進家，一般四五根，四五根黃瓜倒也夠吃了，三奶奶經常喊：不夠吃過來摘我們家的。

今天上午摘黃瓜，和三奶奶撞車了，我喜歡早晨摘黃瓜，三奶奶喜歡傍晚摘。今天這是打算摘下來給一會回來的閨女，我找遍了黃瓜藤蔓，摘了五根黃瓜，而三奶奶只不過一會兒功夫，盆裡又有了八根黃瓜，而且怎麼看都覺得三奶奶種的黃瓜長的比我種的黃瓜漂亮。

我這脾氣，終於忍不住了：三奶奶，是不是栽種黃瓜秧子時，你把願意長瓜的都挑走了？憑啥咱一起種，一樣施肥，而且我澆水也很頻繁，咋就你家黃瓜長的總比我種的長的多啊？

慈祥的笑容溢滿三奶奶的臉上，她說，可不是咋滴，你三奶奶為老不尊，把不願意長瓜的苗都給了你。說說笑笑中，三奶奶告訴了我她家裡黃瓜肯長的主要原因。

原來三奶奶閨女在南鄉種大棚，她知道種黃瓜促高產，促長勢好的一招手段。就是把醋用水稀釋後，在黃瓜剛開花時噴灑在黃瓜藤蔓上，大概七八天噴一次，連著噴三次，黃瓜竟然往瘋了長。

原來我們食用的米醋不僅僅對人體有各種預防疾病增加營養的作用，對於農作物，蔬菜具有同樣的好處，食用醋含有大量的磷、氨基酸、多糖和無機酸，適當的在農作物的葉面噴灑食用醋，有促進作物對各類營養物質的吸收的作用。還能夠增加細胞的增值分裂，提高作物的光合作用。

因此噴施了醋液的三奶奶家黃瓜自然比我的沒噴施醋液的要高產了，而且人家那黃瓜比我的這個漂亮，口味也更鮮嫩一些。

悠然見東山

種黃瓜要澆醋，這種說法是錯誤的，正確的說法是，種植黃瓜可以在葉面噴醋，而不是根部澆醋。其實，不僅僅是黃瓜，許多蔬菜都是可以葉面噴醋的，比如辣椒、茄子、大白菜等。

其實蔬菜葉面噴醋並不是新生事物，過去農村菜農就經常使用。蔬菜葉面噴醋的好處，大體可以總結為三方面。

一是有利於蔬菜病蟲害防治。蔬菜中的細菌性病害、病毒病害和蚜蟲等，都適宜在中性或者偏鹼性的條件下繁殖。而食用醋主要成分是醋酸，不僅有殺菌作用，噴施在蔬菜葉面上，可以增加葉面酸性，也就是調節酸鹼度，改進蔬菜中性和偏鹼性的環境，抑制或殺滅病蟲害，從面達到防治蔬菜病蟲害的效果。

二是可以提高蔬菜產量。蔬菜葉面噴醋，相當於噴施葉面肥。特別是茄果類蔬菜，一生中可以多次噴施醋溶液，一般從定植緩苗後至花蕾期都可以噴施食醋溶液，大白菜、空心菜、菠菜、南瓜、馬鈴薯等，葉面噴施食醋溶液後都有增產效果。

三是可以為蔬菜美容，改善蔬菜內外品質。食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油等多種營養物質，噴施在蔬菜葉面上被蔬菜植株吸收，能增加植株內部營養，促進蔬菜內部物質代謝活動，從而提高蔬菜的品質和外觀。所以，在黃瓜生產中，噴施醋液的黃瓜，長出來特別水靈和順直，外觀和口感都有所提高。

黃瓜生產中噴醋溶液，一般掌握的深度是300倍醋液，每隔一個禮拜噴施一次，共噴三次。實踐證明，黃瓜噴醋能使藤蔓增粗，葉子肥大，結果增多，單瓜增重。噴施的時間一般是在開花掛果前，每次間隔中10天左右，共噴三四次即可。記住噴施原則是宜早不宜遲，一般在黃瓜定植後五六後噴第一次，最好到開花期能夠噴到3次。結果後就不必再噴了。噴施的時間要在晴天，選擇在下午兩三點鐘太陽照射較好的時間，這時候葉面溫度達到最高，噴施後吸收快，效果好。另外注意，一定要噴施釀造醋，不要噴施化學勾兌的那些醋，因為勾兌醋沒有釀造醋那樣豐富的營養物質。另外，噴施時要用噴霧器進行霧狀噴施，儘量使葉面能均勻地吸收，濃度不要過大，特別是夏季高溫季度，應該用300倍以上的醋溶液噴施。

齊東晏子

說到種植黃瓜要澆醋便想到前幾年去親戚家的大棚摘菜時，一進大棚就聞到很大的醋酸味。親戚家有好幾個種菜大棚，這幾年也靠種菜蓋了新樓房，買了小轎車，日子是越過越好。親戚家冬天會在大棚裡種植黃瓜、西紅柿、辣椒等在冬天很走俏的蔬菜，我們剛進蔬菜大棚聞到醋酸味便問親戚是不是在大棚裡打翻了老陳醋，結果親戚特別神秘的說，我現在的房子和車，靠的就是這醋。我們聽了一臉懵，急追問親戚是怎麼回事。

聽親戚說，他剛做大棚種菜時，不管是種什麼菜，不管是如何施肥澆水，蔬菜都長的不是很好，後來聽說有個老大哥種黃瓜很有一套，種出來的黃瓜又直又大，口感還好，還不愛生病，所以親戚便去找這位老大哥討經驗。剛開始老大哥並沒有給親戚說種植經驗，但是耐不住親戚一直去，一直追問，最後這位老大哥看親戚很實在，才把種菜的奧秘傳授給了親戚。

這個種菜的秘密就是醋，當然並不是在種菜的時候往地裡澆醋，而是將醋稀釋後噴到蔬菜的葉子上。並不是所有的蔬菜都適合噴醋，一般黃瓜、西紅柿和辣椒都適合噴醋，醋不能選擇老陳醋，而是選擇米醋，別小看這酸酸的米醋，米醋中含有大量的醋酸，有著殺菌、殺蟲的作用，很多病蟲害的生長環境需要鹼性環境，在葉片上噴灑米醋可以改變葉片的酸鹼環境，讓很多適宜鹼性生存的病菌和害蟲不能生存。

此外米醋中還含有大量的氨基酸、乳酸、琥珀酸、甘油等營養物質，這些營養物質都是黃瓜等蔬菜生長時必不可少的養分，所以將稀釋的米醋噴灑在葉片上，可以使葉片快速的吸收這些營養物質，加快葉綠色的生成，提高光合作用產物的形成，從而為黃瓜果實的生長和膨大提供充足的養分，使種出來的黃瓜長的又大又直，口感還好。

對黃瓜噴醋一般在黃瓜定植緩苗後到黃瓜出現花蕾的這段期間噴灑，在黃瓜生長期間噴灑3次左右，每隔7天噴灑一次，可有效的使黃瓜的產量提高百分之十到百分之三十。

聽親戚說，為了使稀釋的食醋更好的吸附在葉片上，在對黃瓜噴醋時還可以加入同等分量的白糖，白糖和米醋的比例是一比一，也可以米醋稍微多一些，白糖稍微小一點，稀釋後的白糖可以很好地吸附到黃瓜的葉片上，白糖也含有氨基酸、甘油等黃瓜生長時所需的養分，所以適當噴灑米醋和白糖溶液對提高黃瓜產量很有幫助。

悠悠鄉村路

進入六月份了，自己家的露天黃瓜也陸續下來了，脆而且甜是自己種的黃瓜的特點，“澇不死的黃瓜，旱不死的蔥”，相信大家都聽說過，但是種黃瓜要澆醋你聽說過嗎，梅花今天就帶你領略一下，為什麼種黃瓜要澆醋有什麼好處呢。

第一，用醋澆黃瓜地可不是隨便用的，那要根據你黃花地的土壤情況來科學使用的。

第二，食用醋加白糖攪拌均勻後再加適當的水，來噴灑黃瓜的植株，可以起到殺菌的作用。這樣混合液白醋加糖主要是噴灑在黃瓜的葉面上，對一些怕酸性的病蟲害具有一些殺菌作用，黃瓜中的細菌性病害、病毒病害適宜在中性或者鹼性的條件下來繁殖生長，食醋的主要成分是醋酸，具有一定的抑制作用。

第三，給黃瓜的葉面噴灑醋，不僅可以殺菌，而且還非常具有營養作用。醋和白糖中含有多種營養物質，不僅可以提高產量黃瓜產量，還可以改善黃瓜的品質。 食醋中除了醋酸之外，還有氨基酸、乳酸、甘油等多種營養物質。當食醋噴施在蔬菜葉面上之後，這些營養物質都被株葉吸收，能夠增加植物內部的營養，加快葉綠素的形成，提高黃瓜的光合作用，從而提高黃瓜的品質和特性。

黃瓜噴灑醋和白糖的混合液，主要是在黃瓜的花蕾期以及掛果期來進行噴灑，白糖、白醋和水按照1：1：200的比例，其實白糖和醋的混合物不只是可以噴灑在黃瓜上有利於黃瓜的生長，也可以噴灑在西紅柿辣椒上，都有著很好的效果。

山村梅花

你好！農村老俗話來說說黃瓜澆醋的話題。黃瓜是我們日常生活之中不可缺少一種蔬菜，在我國種植面積也是非常大，好多朋友都詢問種植黃瓜澆醋有什麼作用呢？

大致可以分為以下三方面，首先是對土壤PH值的改變，雖然黃瓜這種蔬菜對於土壤要求不嚴格，但是長期不進行管理很容易出現土壤偏鹼性，這樣對於黃瓜生長速度和結果率等會影響特別大，這時候會使用含酸的藥劑進行噴施。

而有的農戶也會選擇使用醋稀釋到一定程度進行澆灌，不過最好選擇白醋，因為陳醋之中含鹽比較多，如果使用的話不僅不會起到改良效果還會出現一些不好的現象，配製的時候一定要吸收到一定濃度，不然很容易使得土壤出現酸性較強，這也是不利於黃瓜生長。

其次是補充黃瓜生長所需要的微量元素，我們在日常生活之中定期吃醋也是有很多好處，同樣對於黃瓜也是有一定作物，把醋稀釋到一定濃度當成葉面肥進行噴施可以起到促進生長作用，不僅可以加快其生長速度，在開花結果的時候也可以提高產量，而且還可以提高果實的口感，對於高產量的作用是非常大。

最後是可以對黃瓜起到殺菌作用，隨著夏季的時候溫度不斷提升，長期的陰雨天氣還會造成高溫高溼環境，黃瓜之中蔬菜是比較愛發生病蟲害，將醋稀釋到一定濃度進行灌根可以起到很好的殺菌效果，噴死後葉片也是可以起到預防白粉病出現，總之黃瓜使用醋的作用是非常大，不過儘量不要用過量，不然會達不到自己想要的效果。

同時黃瓜生長期間的各項管理也是非常重要，第一點是溫度的調控，黃瓜這種蔬菜比較喜歡在高溫的環境之中生長，白天溫度要控制在三十度左右，夜間的溫差儘量不要超過十度，當進入寒冷的冬季的時候儘量不要低於零下，不然很容易出現凍害，當氣溫開始下降的時候一定要及時做好保溫措施，如果是大棚設施栽培的話可以覆蓋保溫被，可以起到很好的效果。

第二點是光照問題，不同品種對於光照要求是不一樣，不過大部分黃瓜品種儘量控制在每天有八到十個小時左右的光照時間，因為它的葉片是需要進行光合作用，夏季的時候儘量選擇大棚進行種植，這樣可以起到降溫措施。

最後一點就是水肥管理，黃瓜生長期間對於水分需求量是非常大，尤其是當下季節正是黃瓜生長的高峰期，要定期的為其灌水，保證其根系生長比較旺盛，同時要做好鬆土工作，促進根系吸收養分。

施肥工作也是非常重要，尤其是黃瓜開始要坐果的時候要噴施速效鉀肥促進植株吸收，可以起到提高果實品質和產量。以上就是農村老俗話對黃瓜澆醋和養護的一些看法，有不同見解的老師和菜農可以交流反饋。

農村老俗話

導讀：黃瓜澆醋有好處嗎？我認為最好不要道聽途說。下面我分幾方面來說說

醋的不標準性

現在各種媒體很多，挖空心思絞盡腦汁，為博人們的眼球。不擇手段，無中生有。就拿這個醋在黃瓜栽培中來說。不能說他一點沒作用。但是，作為一門技術或方法來推廣的話，那肯定是不行的。不能盲目。這個直接關係到瓜農收入的。

你到大一點的超市裡去看。在醋櫃前，不下幾十種的醋，各種包裝，來自全國各地的。有6℃

的，有9℃的等多種濃度。作為食用來說能迎合各類消費者的口味。但在農業生產中使用，連他本身的含量都不穩定，沒有一個統一標準。像這種沒有統一標準的產品能用在農業上嗎？

現在網絡上流行黃瓜用醋有一個功能是殺菌。可以這樣說，醋裡是含有可殺菌成份醋酸。但濃度太低，起不到殺菌作用。如果再兌水幾百倍。呵呵，也就逗你玩兒。

網格上說醋富含十幾種氨基酸，事實大概1市斤的醋，含0.0002克的氨基酸類物質。試想一下，再加水稀釋幾百倍後，用到黃瓜上能有多大作用。

結論：不建議大規模使用食用醋兌水澆灌黃瓜

你在種植黃瓜時澆醋增產了嗎？

善悟值vlog談電說器

家庭版食用醋含有大量的磷、氨基酸、多糖和無機酸，所以葉面噴灑食用醋在一定程度上可以促進黃瓜對各類營養物質的吸收，有利於細胞的增值分裂，提高黃瓜的光合作用能力。

記得小時候我姑姑家是我們那裡遠近聞名的蔬菜種植大戶。雖然平日裡他們種植的蔬菜的種類並不是很多但是量卻非常的大，這其中種植量最大的要屬黃瓜了。姑姑說我們家的黃瓜擁有特殊的種植方法遠近聞名，就連縣裡的那些菜農有時候都到我們家來批發黃瓜。每年的六月份等到黃瓜正式上市以後，雖然這十幾個大棚的黃瓜看起來似乎有很多，但是最多不出半個月第一批新鮮的黃瓜保準賣的乾乾淨淨。

通過上文的簡單敘述，我想可能有很多朋友都有這樣的疑惑，你姑姑家種植黃瓜的特殊方法到底是什麼呢？為什麼這樣種出來的黃瓜更加的受人們的歡迎？

其實我姑姑家的黃瓜之所以能夠香甜可口而且產量還很高最關鍵的原因在於一個“醋”。

可能大家在日常生活中也曾聽過種植黃瓜的時候可以澆醋而且效果非常的好，但大多時候卻很少有人實踐過。那麼今天小編就帶大家一起來看一看，在黃瓜種植的過程中澆醋到底都有那些好處。

一、正如上文所說的那樣，家庭版食用醋種含有大量的磷、氨基酸、多糖和無機酸，它們可以促進黃瓜對營養物質的吸收，同時有利於黃瓜細胞的增殖分裂，提高黃瓜自身光合作用的能力積累養分。由此黃瓜吃起來的口感會更加的香甜、嫩脆。

二、家庭版食用醋種含有大量的醋酸，黃瓜的種植少量的噴灑醋酸可以抑制各類病菌的正常生長繁殖，因此在很大程度上可以防治黃瓜各類病害的發生，提高黃瓜自身的抗病蟲能力。

三、黃瓜的種植定時定量的噴灑食用醋可以從側面促進黃瓜莖幹的粗壯和葉面的擴大，由此不僅僅有利於黃瓜根部對土壤營養物質的吸收而且有利於提高黃瓜葉片光合作用的能力。

綜上所述：黃瓜的種植，定時定點定量的噴灑食用醋百利而無一害。

職業農民小強的故事

有些人說種植黃瓜要澆醋，有什麼好處？什麼時候澆醋比較好？雖說筆者是養豬的，但是在每年春天還是會在豬場周邊的圍牆邊上栽上黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜。

因為自己養豬有大量的農家肥，可以不用化肥就能種出產量比較高的蔬菜。但是我發現一個問題，我種的其它種類的蔬菜產量都還是不錯的，自己吃肯定吃不完，豬場的工人也吃都沒有問題，唯獨黃瓜，總是感覺產量不足，好大一片一次也就能採幾根，但是蔓子長到還是很旺。

對於這個問題有人跟我說是農家肥用多了，可是我少用了產量還是不行，有人跟我說是農家肥沒有發酵好，可是我用的都是超過半年時間的農家肥，不存在腐熟不夠的問題，最後是村裡一名老農民告訴我的，讓我在種黃瓜的時候噴兩遍醋看看效果怎麼樣。問他為什麼用醋，他說他也說不明白，就是聽自己種蔬菜搭配的兒子告訴他的，說是聽專家講的。

這個醋怎麼用呢，就是在黃瓜開始開花的時候就給黃瓜蔓上噴米醋，一般隔一個星期噴一次，連用個3-4次就可以。說來也確實神奇，噴了之後黃瓜的產量確實有了變化，不僅黃瓜的產量高了，而且結的黃瓜直直的更漂亮，再就是黃瓜的結果壽命也比以前長了。

筆者分析使用米醋可以一定程度改善黃瓜周邊土地的酸鹼度，可能確實因為之前用農家肥用多了，土壤酸鹼度被破壞了，不適合黃瓜生長。再一個就是米醋有一定的殺菌作用，可能有些病蟲害雖然沒有讓黃瓜表現出症狀，但是會影響黃瓜的產量，噴了米醋後黃瓜蔓更健康了，自然產量就提高了。最後就是米醋屬於發酵食材，裡面不僅有醋的成分還有一些微量元素，而這些微量元素就相當於給黃瓜補充了營養，所以黃瓜的產量就高，而且黃瓜也結的也好，還可以讓黃瓜蔓長時間保持健康度，提高結果時間。

果然悠

黃瓜是我們經常食用而又喜歡吃的蔬菜。醋也是我們做涼拌菜不可缺少的調味品，平時我們想吃醋拌黃瓜，還是絕配，是減肥者的一道美食，不肥的人食之，也會起到排毒養顏的功效。哈哈哈。

種植黃瓜澆醋，好多人肯定第一次聽說吧，聽我來吹一下，它的好處可多啦。

因為米醋含蛋白質，脂肪，碳水化合物505%，磷，鐵，鈣，草酸、它還含有一定量的乳酸，氨基酸，糖類和多種維生素，所以米醋有促進作物生長和調節作物生理功能的作用，噴出後能加快葉綠素合成，提高光合效率，增加吸收肥水能力，有利於幹物質積累，噴施米醋無汙染，無毒害，因此種植黃瓜噴醋是增產的好措施，值得我們學習使用喲，今天我的菜園有幾棵黃瓜，得到此知識技術，準備來試驗一下，不僅僅是黃瓜可以，還有各種結瓜蔬菜也可以喲。