迷路的安然
所謂有機蔬菜我認為是不搞化肥不打農藥，非轉基因種子平時施有機肥和人工生物除蟲，生長在空氣好，水源清，沒有汙染的土地上農作物，我感覺是四十年以前農村種的蔬菜基本上是這個情況。現在你要吃到正宗的有機蔬菜必須到郊區和農民兄弟交朋友，冬天不打農藥還可以生長，但夏天不打農藥基本上不能生長，關鍵是打了農藥不能馬上就吃，一個星期以後應該沒有大問題，現在天熱很多商場買的有機蔬菜要打一個問號兒？建議大家有條件的話，買有機蔬菜要選對地方，選對時間，選對人？
天涯海角好風景
下圖是我自己種的有機純綠色蔬菜，一週去打理一次，手工除草！用的是農家肥，主要是雞屎糞和草木灰，從種下到收穫沒有化肥，沒有噴一滴農藥！以前都是爸媽打理那一片菜園，今年爸媽去城裡帶孫子了，所以我就接手了這一片菜園，距離有點遠，我一週開車過去一趟，看看長勢，澆澆水，移栽小苗，拔拔草！
你要純綠色的，沒有打農藥的菜，買到這樣的菜估計有難度，既然是商品化了，菜肯定是不能讓它自然地慢慢生長，需要搶市場，賣個好價錢，就必須加大化肥的用量催生長；大量的種植後有蟲害了肯定得噴農藥，人工是很難除掉大面積菜地的害蟲的！我種的西瓜苗和香瓜苗就都被蟲子吃掉了，黃瓜苗也是被吃掉了好幾株
不用農藥種菜，要有效的物理驅蟲方法，我種的豆角（豇豆）和扁豆，苕尖，紅莧菜都沒有招蟲子，我在猜想是不是荊芥的神助攻，因為這些菜裡夾雜著荊芥，也是一種食用的菜，因為其本身有很大的味道，這菜全程都不需要打農藥，現在還不能完全肯定我的豆角、扁豆、苕尖、紅莧菜沒有招蟲子是不是得益於神奇的荊芥！
郵購有機蔬菜，價格肯定不親民！包裝運輸成本等等，純綠色有機的蔬菜產量少，生長週期較長，比如我種的菜只夠家裡吃，除了韭菜沒人吃拿去賣掉了！市面上叫賣的有機蔬菜並非百分百的有機！最健康的有機蔬菜還得自己動手，全程參與蔬菜的成長和收穫！
農村肆季
想到土地劃到戶第二年，我家種的水稻老生蟲，秧田出現一小塊一小塊的被害嚴重的秧苗，打了好幾次農藥，效果都不太好，而我鄰居的田，和我田挨著田，他從來沒打過藥，秧苗也沒長過蟲，穀子長的黃亮亮的真好看，後來我才發現其長蟲的原因是，上了化肥後秧苗發育快，葉嫩容易生蟲，而鄰居放有牛，他從來不買化肥，只上牛糞，長出來的秧苗葉顯老蟲吃不了。原來生產隊沒有化肥時，秧苗麥苗特別是豌豆，從沒見過長蟲，自從有了化肥後，糧食雖增產了，但要是不打農藥會粿粒無收，豌豆每一粒都會長蟲，有時連種子都沒法留，
現在我弟弟種的菜只上家肥，很少打農藥，如果菜苗成活後澆點沼氣池液，這菜就根本不打農藥也不會長蟲，上了化肥的白菜吃起來有淡酸味，嘗不到白菜味，不上化肥的白菜，白菜炒肥肉片吃到嘴裡是甜甜的菜香味，營養價值高，但相對產量稍低些，這些菜是農民種著自已吃，從不會上市場賣，
好心情174346505
我是哈爾濱市依蘭縣的一位普通的農民。自從去縣農業委員會參加了創業培訓班後。感覺到城裡人對有機農產品的迫切需求。就把本村子80％的家庭菜園子吃不了的菜承包了下來。然後自己又到宏克力鎮長那說了自己的想法。就是想做一個社區聯盟。把村子裡的笨雞笨雞蛋。笨豬。土特產品。和家裡沒事婦女培訓做保潔等等。和市裡一些社區建立一個聯盟。我們直接提供這些綠色的好食材。和人力資源。不經過任何中間環節。既能保證所有綠色食材的好口感。還能節省價格。就這樣懷揣著自己的想法。獨自一人跑到哈爾濱。去了好多個街道辦。可街道辦主任基本是沒見到幾位。都以有事沒空推脫了。只有一位人挺好見了我。說！你這個想法我無能為力。一會有個會我還的準備。就不送了。哈哈！沒辦法。就這樣計劃跑了湯。最後我想著去一個比較高檔的小區門口擺起了地攤。推銷自己的綠色食材。在村子裡以八毛錢一斤收購的土豆。六毛錢一斤收購的茄子一塊錢一斤收購柿子。辣椒🌶好多種菜。再加上找每天送老百姓來哈爾濱看病的拼車負責送菜。一斤大概的合計運費五毛錢。運到哈爾濱要比當時菜市場上賣的同等菜品貴五毛錢。但就是這五毛錢。市民們根本不認可。大多數負責買菜做飯的都是老頭老太太。說綠色沒人在乎。貴就不買。結果是我堅持了半個月一共虧了不到2000塊錢。後來就以失敗而告終了。唯一值得欣慰的是也加了幾個微信後來一直買我的蘑菇木耳什麼的。
歲月無聲39565
農產品的好壞用證書不好衡量，去年我們參加職業農民培訓的時候省農業廳一個領導就說，大家不要給我推薦有機食品吃我的工資消費不起，我寧願吃山裡農民種的蔬菜瓜果，也不會高價去買超市那些有機的，農業靠監督監管認證永遠種不出好東西，而是要考從業者的發自內心的自覺的去種良心產品才行。但是如果政府要求的你做到了也是可以種出好東西的。但說農藥，有機的，綠色的都用農藥，只是用藥有要求有標準，化肥也不是不能用，只是有詳細的要求，不能濫用。比如果園生草，還是除草劑一遍一遍的打哪一個更好，你不親見，看果子是看不出來的。下面是我園子的情況，去過的都成了忠實的顧客，總再問果子什麼時候下來。因為他親見，他放心。
空山橋
吃慣了大棚蔬菜，很多人漸漸反應過來，還是小時候吃的有機蔬菜，純人工種植的蔬菜更可口更加健康，如今農村也大多有種植基地，題主說的那種無農藥老農自種的蔬菜真的是少之又少的。你要你想買，肯定是能買到正宗的。
具體途徑有一下幾種：
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農村老家親朋好友郵寄：往上數三代所有人都是農民，不管我們在城裡住了多久，老家的那份親情從未斷，聯繫老家的親人朋友向他們進行購買，這種我想會是最正宗也是最好的方式。還有就是，多回老家看看，去了帶點禮物，回來時我保證會是滿滿後備箱的新鮮有機蔬菜，絕對是無農藥的。也是你想要的那種蔬菜。
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自己在陽臺播種：只要有一顆種子，你就能收穫滿滿。如今大多城裡人陽臺都是種植各種花，完全可以利用起來種植當季水果蔬菜，自己種的我想你會更加放心。其實，種植蔬果可以在網上購買專門的肥料養料。這也是很好的一個辦法。
去城市周邊郊區找種地農民：城區距離郊區駕車一個小時絕對是能到達的，每個城市的郊區都會有種地，聯繫當地老農，有償在他們的菜園採摘，他們也是很願意的。並且，可以向他們租地進行種植。這都是很好的雙贏方式。
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山貨店鋪進行購買：我開通了頭條山貨店鋪，店鋪的商品都是我自己親自挑選的，都是來自貧困地區老農之手。絕對的有機，健康。
雷快快
哈哈哈，我家就有，不過很少，我媽自己種的，我家有一小塊菜地，一般都種點好管理的，韭菜，豆角，黃瓜之類的，茴香是地埂上自己長的，我們這邊是個小鎮，但是蔬菜價格還是有點小貴，不過質量蠻好，都是周邊村子種植的，挨著農村嘛，大家拿來賣的菜都是自己家吃不完的，所以質量很好，就是賣相沒有城裡的好，過了早上11點就買不到菜農的蔬菜了，都是菜販子外地搬來的蔬菜。。圖1是我媽種的山藥，完全沒有化肥農藥，肥料是我大媽家的羊糞，比化肥好多了。圖2是我們這裡的雞樅，野生的，我家山上撿的，要是你有機會來我們這邊玩，倒是可以給你一些。有機蔬菜啊，還有我家山上的板栗，核桃和花椒💛️💛️💛️💛️，圖3是我們弄的烤乳豬。。味道棒棒噠
到不了的撒哈拉
我家的菜沒有農藥，四季豆有蟲。但是好多蟲哦。辣椒，茄子沒有蟲。玉米可能有一點點蟲。我用的是豬屎豬尿，牛尿來澆的。自己種的，沒有打農藥，沒有用化肥，所以就很多草，而且黃瓜也結的很少，玉米也很小個，就是因為沒用肥料。我不是種菜賣的，我是在農村的，自己種來自己吃的，因為沒錢買。不過我不打算在農村種菜，自己種來自己吃了，我還是想出去打工。農村雖然吃的綠色食品，但是在農村待著一分錢沒有。還好我餵了頭母豬，一年有幾千塊錢收入。
90後香香
可以肯定的講，有。又可以肯定的講你買不到，我老家就是山東臨沂的，家裡的地裡種的東西就是不打藥的上農家肥的。我敢擔保質量保證。因為是小孩爺爺奶奶自己在家種的。農村老人想法簡單，為什麼不打藥，為了省錢，一瓶除草劑要六十多，家裡地少，種點東西賣的少，都是為了自己吃方便(農村買東西不方便，要等集種類才齊全)，因為不是為了賣錢賣不上錢，錢就看的特別重，化肥藥都很貴的，他是能不用就不用，老人沒事又閒不住，天天扛個鋤頭去除草，老家還用的土廁所，舅舅家喂的有牛和羊，糞都被拉來上地了。農村人自己的力氣不當錢。之所以不用農藥化肥是因為不追求經濟效益，不追求經濟效益就不會拿出來賣的。另一個方面，不施農藥的農作物，產量低，賣相也不好看，青菜會有些蟲眼，也沒有市場的個頭大。所以你也不一定看上眼。如果真的想吃那樣的菜也簡單，旅遊的時候路過普通村莊到農戶家裡買點菜，最好老頭老媽媽那樣的人家。第二，如果你有足夠的時間，錢。農村租個小院(農房子很便宜的買著不過才幾萬租應該幾千一年吧)。租一畝地，幾百一年。有時間了去住住。全當旅旅遊了。鄉下地廣人稀空氣好，村裡雞鴨魚的都有家養的吃的也好。最後我說的句句屬實。我家是山東臨沂蘭陵山水下村，這邊民風還比較淳樸，歡迎你有時間過來玩。
小朵身邊事
有，但是不賣！
我在新疆承包地種植色素辣椒，努力賺錢在這裡買了個土房帶個小院，有幾分地的菜園子，每年我都種很多種蔬菜，辣椒，茄子，青菜，甜玉米，苦瓜，西紅柿，豆角，葫子，荊芥等等，都是自己家吃，從來不上化肥，農藥！
我們吃油也是自己種油葵，自己榨油，雞也是自己養的土雞，不喂飼料！
如果有機會，你倒是可以來我這裡吃😁
