近日，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對餐飲業影響仍在持續，不少餐廳甚至已處在停擺狀態，大量員工處於待業狀態。與此同時，零售商線上訂單暴增，打包、分揀、上架、餐飲、配送等各環節出現人手短缺現象。對此，零售商與餐飲企業開始嘗試合作，共渡難關。
2月4日，盒馬發佈聲明，將聯合知名餐飲企業北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌雲海餚、新世紀青年飲食有限公司（青年餐廳），合作解決現階段餐飲行業待崗人員的收入問題，緩解餐飲企業成本壓力，和商超生活消費行業人力不足的挑戰。其他餐飲企業如有需要，可與盒馬聯繫洽談。
受新冠肺炎疫情影響，雲海餚、青年餐廳暫停營業。在此期間，部分願意繼續工作的員工將經面試、培訓、體檢、確認勞務合同後，分別入駐盒馬各地門店，參與打包、分揀、上架、餐飲等工作。為保證服務人員健康安全，所有員工需進行防護措施規範培訓，並佩戴口罩、測量體溫後，允許上崗。
盒馬方面人士告訴記者：“盒馬各個城市門店運營情況不同，會根據盒馬的需求缺口與餐飲企業合作，和餐飲企業員工簽訂的是短期勞務合同，疫情結束後，員工可回到原來的餐廳上班。”
據悉，在2月1日，盒馬與青年餐廳實施對接，目前已有近30名員工於北京盒馬店上崗。2月2日開始，雲海餚北京、上海、杭州、南京、西安、深圳、廣州、昆明等地，超400人陸續到位。這部分員工將由盒馬支付相應的勞務報酬。
（北京盒馬門店 雲海餚、青年餐廳員工上崗）
盒馬北京總經理李衛平表示，特殊時期，大家要共同面對，共同更好的服務民生需求。盒馬將繼續努力採取各種辦法，保障生活物資平穩供應，同時保護員工的健康安全。目前生活消費品供應充足，但服務人力較為緊張，局部服務或有暫時無法達到平時水平的，請廣大消費者諒解。
新浪微博網友紛紛對此表示支持，多數表示近期自家附近盒馬下單配貨、配送人手緊缺。也有網友認為，“共享”員工不僅能提高自身適應風險的能力，還能成為政府缺位時的自發敏捷治理力量，同時也意味著就業者和僱傭者的關係正在發生變化。
（綜合自新華網、新京報、澎湃新聞、新浪微博等，轉載請註明）
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