油酥餅的正宗做法?


昨天看到一個豆子做的油酥餅,很好吃的樣子,但是自己沒有豬油,就想著用植物油做的,也有賣相。吃起來也不錯。
材料
主料:麵粉200g;輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量
油酥餅
  • 1
    麵粉用開水燙好
  • 2
    油酥備用
  • 3
    擀薄
  • 4
    抹上油蘇,鹽,五香粉
  • 5
    捲起來
  • 6
    擀薄後沾上黑芝麻
  • 7
    電餅鐺預熱,把餅子煎至金黃
  • 8
    切塊狀盤


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