你那有什麼好的特色小吃?推薦一下?

大剛0627


我在世界美食之都––順德!這裡的美食太多了,陳村粉,倫教糕,均安魚餅,炸牛奶 ,炸雲吞,大良雙皮奶,魚皮角,煲仔飯,燒鵝,桑拿菜,無骨魚,歡迎來順德, 品嚐真實的美味!





大山裡的海濱


我在湖北武漢,小吃那就多了。我們武漢人把吃早飯叫做過早,過早的內容就豐富了,天天吃到你不帶重樣。我就在這裡推薦幾個武漢人過早的特色小吃。我自豪的為武漢特色“帶鹽”喜歡武漢的朋友來武漢玩,可以嘗一嘗。

首先四大面食之一熱乾麵,武漢的熱乾麵是出了名的好吃,鹼水面熱水一煮,調點雞精味精鹽胡椒粉,來點老抽和生抽。來點滷汁放點鹹菜蘿蔔乾,最後來一勺用香油調和而成的芝麻醬。把面拌勻就可以吃了,芝麻醬滿口回香啊。反正熱乾麵我是從小到大,沒吃膩過。武漢做早點店子大街小巷都有,最出名的還是蔡林記熱乾麵了。百年老字號一碗麵5.5元。便宜,一碗不夠多吃兩碗。

第二就是武漢的豆皮了,用綠豆和米磨成的漿在一個大平鍋攤一個大皮兒,然後皮抹上雞蛋液,立馬色澤金黃,然後皮上鋪上整好的糯米,在澆上用肉沫豆乾做的滷,然後鍋裡煎出香味。最後撒上一把小蔥,然後老闆用祖傳的小鏟子把豆皮切成像豆腐塊一樣大小的塊。第一眼非常有賣像,綠的小蔥,灰色的豆乾,白白的糯米,金黃色的皮兒。吃一口不得不說棒極了。還有什麼糯米雞,麻圓,苕面窩等等

第三就是武漢的鴨脖子了,麻辣鮮香越辣越有味。最早做鴨脖的就是在漢口精武路賣,名氣大了就叫精武鴨脖,現在其他省的也能看到這個招牌。但是山寨的比較多。鴨脖做的最有名氣的還是武漢的周黑鴨了。周黑鴨很精武鴨脖口味上有區別,周黑鴨做的是甜辣風味,精武做的就是香辣風味。兩種口味各有所愛,形成武漢獨特風味小吃。來武漢的朋友都會買周黑鴨禮品裝帶回去給親戚朋友嚐嚐。

然後武漢有名的小吃一條街就是武昌民主路的戶部巷了。那裡面有全武漢的小吃。






小劉家廚房


  • 說到特色小吃,就不得不提我們柳州的螺螄粉,不喜歡它的人,對它深惡痛絕。喜歡它的人,對它欲罷不能,愛到不行。曾經見到過一個朋友,外地出差回來。下了飛機不是往家裡趕,而是跑到當地一家有名的螺螄粉店去吃粉,他開玩笑的說,感覺像是回到了和他老婆談戀愛的時候,心心念唸的都是螺螄粉,恨不得馬上飛回來。可見螺螄粉的魅力,是會讓人上癮的。螺絲粉為什麼會有如此大的魅力?這就得說說螺螄粉那與眾不同的味道了。
  • 首先、臭
  • 我想這是很多外地朋友第一次吃螺螄粉的感受,這個臭臭的味道就是來自於酸筍。酸筍是廣東南雄漢族傳統調味佳品,酸筍味道鮮美,開胃解膩。酸筍含豐富的纖維素,促進腸道蠕動,有促進消化,增強食慾的作用。但筍性極發,酸筍尤甚,身體有恙或有暗疾、皮膚病的人需忌口,是不能吃酸筍的。
  • 第二、鮮
  • 螺螄粉的湯料是用豬骨頭、螺螄、八角,肉桂、丁香,多種辣椒等天然香料熬製而成,味道濃郁鮮美。配上酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、,蘿蔔乾等配料,加上豆腐泡和鴨腳,簡直是人間美味。
  • 第三、酸爽
  • 米粉勁道爽滑,酸筍酸中有鮮,勁脆爽口。配上辣到你流淚的辣椒油,酸辣帶勁,感覺整個胃都在沸騰。
  • 最後、辣和燙
  • 有人說酸筍是螺螄粉的靈魂,在我看來,辣才是螺螄粉的靈魂人物。吃螺螄粉一定要放辣椒吃起來才過癮,一口下去螺螄粉那厚重綿長,香辣爽口的味道充斥著整個口腔,與滾燙的溫度交融在一起,感覺整個舌尖都在顫抖。有多少人是一邊吃著螺螄粉一邊大口喘氣,接著猛灌幾口水,然後繼續吃。冬天吃一碗螺螄粉,整個身體都暖洋洋的,夏天則大汗淋漓。
  • 如此美味誘人的食物,大家看了是不是迫不及待的想去吃上一碗。
  • 吃螺螄粉一定要到店裡面去吃,推薦幾家我喜歡吃的螺螄粉。
  • 柳州魚峰區天山路南一巷小柒螺螄粉
  • 柳州河西小區林螺軒螺螄粉
  • 柳州鐵一中奶姥螺螄粉
  • 柳州西環肥仔螺螄粉
  • 柳州城中區羅池路黃竹巷凡姐螺螄粉,我最喜歡吃的一家螺螄粉。每次去她家吃粉都要排隊等很久,她家的螺螄粉味道正宗,配料多。

還有秋菊螺螄粉,鳳張螺螄粉也很好吃!

當然也可以買袋裝的螺螄粉來吃,某寶有賣,螺霸王、好歡螺的螺螄粉比較好吃。喜歡的朋友可以試試!


妙妙美食生活


說起來特色小吃,第一個湧入腦海的當屬我家鄉的一道美食——胡辣湯。

說起胡辣湯,相信很多人都聽說過,可能也大都吃過,在我們老家,最鄭重的當然還是逍遙鎮胡辣湯了,當年上學的時候,學校門口哪一家可是鄭州市裡唯一的逍遙鎮胡辣湯,每天早上客人排隊購買,還有人專門開車去吃,可是小店條件簡陋,我們都是買好就找個空地兒,把胡辣湯和熱油餅放凳子上,蹲在那裡吃,味道真的超級好吃,多年後,和單位出差到鄭州,我都會帶同事去品嚐一下,真的是很難忘的味道!

在我們老家,還有一款美食,燒餅,很多人說他們那裡也有燒餅,可是河南的燒餅,絕對是獨一無二的,燒餅表面一層金黃色,上面還有芝麻,裡面一層一層的,熱乎乎的咬上一口,那是真香啊,今年春節,弟弟來我這裡過年,我還叮囑他,一定要給我帶幾個燒餅解解饞呢!

不知道朋友們有沒有吃過河南的菜饃?我媽就超級喜歡吃,只要閒著,她就會隔三差五的做些,薄薄的餅子里加上些青菜(具體名字我記不起來了),放在鍋裡烙,我媽每次都是第一個剛出鍋就趕緊下手,她好像真的很饞這個菜饃哦!

我們家鄉的小吃還有很多,只是離家太久,有些都叫不上來名字了,還有燴麵,那可是我的最愛,每次回家第一頓飯,必然是它!

都說一方水土養育一方人,無論離家多遠,都會想念家長的那碗羊肉燴麵!

希望我的回答能讓你有想吃的衝動哦!





農家美食


大家好,我是小雨花海,在這裡給大家請安了[呲牙]。我現在居住在山東省濰坊市奎文區,我們當地有各種好吃的特色小吃,比如說濰坊肉火燒,最早的時候我們叫它老濰縣城隍廟火燒,有葷有素的,價格也很便宜。,適合早餐配著一碗豆腐腦吃,那叫一個舒坦,土話說“奇滋”“奇好吃”。除了肉火燒以外,我們還有朝天鍋,雞鴨和樂,濰坊蘿蔔,有機會可以來嚐嚐!


小雨花海


大家好,首先來個自我介紹,我老家山東煙臺,地道的煙臺人,我們大煙臺特色小吃有很多,如蜂窩蜜饅頭,各類特色海鮮,油炸果子,餃子等等,而這裡我著重的給大家推薦我們山東煙臺的特色鮁魚餃子,也是我心中最美味的小吃

我們煙臺由於地域氣候緣故盛產海鮮,而我們這裡的鮁魚肉質鮮嫩不腥,融合豬肉五花肉做出的餃子另人回味無窮,這麼說吧,我這麼一個嘴刁的人,想起它也是忍不住想吃,怎麼樣有沒有被我說到口水直流[大笑]想吃的話來我們大煙臺品嚐最正宗的鮁魚餃子,保證讓你流連忘返





漫步百味人生


我是北京人,北京的小吃真是太多了。先說一道我一直接受不了的老北京小吃——豆汁。說實話豆汁的功效很多,但它的味道無論是聞到的還是喝到嘴裡的味道都是我接受不了的,很多人也接受不了。記得我帶一個外地朋友第一次喝豆汁,開始端起碗時能看到他那種期待的眼神,但喝到嘴裡咽豆汁時哪個表情啊,太痛苦了,當時給我笑的,現在電腦裡還留著那個瞬間的視頻呢。

其它北京小吃就都是我很喜歡的了。北京烤鴨,老北京炸醬麵,涮羊肉,焦圈,炒肝,滷煮火燒,爆肚,混沌侯,門釘肉餅,褡褳火燒,稻香村點心,油炒麵,鍋貼,驢打滾,艾窩窩,豌豆黃,糖卷果,麻豆腐,炸灌腸,宮廷奶酪,糖耳朵,芸豆卷,芸豆糕,糖火燒,芝麻醬燒餅,冰糖葫蘆,杏仁豆腐,杏仁茶,糊塌子,奶油炸糕,茯苓餅,京八件,果脯,王致和臭豆腐,六必居醬菜,炒疙瘩,炒紅果,炸咯吱,薑汁排叉,栗子面小窩頭。肯定還有,但我想不起來了。現在我不在北京居住,時不時會很想吃北京小吃,稻香村點心還好解決,這邊也有賣,雖說比北京貴,但解饞一下也可以。驢打滾,糖火燒,宮廷奶酪一些小吃我會做,也好解決。最難解決的就是買不到還不會做的,像麻豆腐,炸灌腸,奶油炸糕,糖耳朵,炒肝,滷煮火燒。這些就只能每次回北京的時候特意去吃一次,然後再買一些能放一段時間的帶走。總之北京的名吃小吃真是太多了,外地朋友去北京一定要至少安排兩天去品嚐北京小吃,一天你是吃不過來的,歡迎你們來北京好好品嚐一下北京的各種小吃。


幸福的美食


您好!我是美食小C很高興回答你的問題。

我老家是河南濮陽。在我們濮陽有一個裹涼皮。是我們的特色小吃。裹涼皮兒也叫卷涼皮兒。大概做法就是:加入黃瓜絲,熟花生碎麵筋,香菜等,用芝麻醬和其他調料拌勻後,放入一大張涼皮兒裡邊。然後裹起來就可以吃啦,方便快捷是我們這邊特色小吃!我們濮陽人一年四季都有吃果涼皮兒的習慣,尤其是夏季。

希望我的回答你能夠喜歡,謝謝!


可愛的小C


我是四川成都的,我們這邊好吃的小吃實在是太多了,而且很多都是上百年的老字號,比如說夫妻肺片、賴湯圓、龍抄手、擔擔麵、韓包子、鍾水餃、白家肥腸粉、軍屯鍋盔啦,還有好多好多歡迎你們到四川親自來品嚐,成都是一個來了就不想走的城市喲!


A滷香天下


蘇州這裡很多,有桂花糕,東山豬油糕,松花糰子,烏米飯子,桂花糕,蘇式湯麵,蘿蔔絲湯糰,蟹殼黃,雞湯餛飩,糖粥,蟹黃湯包,生煎饅頭等等,我老家宿遷有,車輪餅,豆腐卷,糊塌子,小魚鍋貼,雜糧煎餅,烙大餅,韭菜盒子等等


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