今晚除夕你們家都吃多少個菜?有啥願望?

滇小趙的生活日常


希望戰鬥結束,給所有參與抗擊病毒的醫務工作者和相關人員補上一個大假,讓他們好好吃頓飯,同家人團聚幾日。



孤獨客哈哈


我家在武漢,家人全在家不能出門,但是今天還是在家吃了團年飯!只為家人整整齊齊在一起!今年最大的願望就是疫情快點過去,大家都健健康康的,前線的工作人員平平安安!想我們的一線醫護人員,從四面八方支援武漢疫區的醫護人員及專家們致敬!



懶豬豬L


今晚除夕我們家做了十個菜!都有

煮大蝦!紅紅火火!

小雞燉蘑菇!展翅高飛!

炸油丸子!團團圓圓!

拌四絲!順順利利!

紅燒魚!年年有餘!

殺豬菜!齊心合力!

以上這幾個菜我們家年年必須有的,也圖個吉利!還有,尖椒炒豬肚,西芹腰果蝦仁,豬皮凍,苦苣海蜇頭!十個菜,寓意著,十全十美,五光十色!

新年願望有三個!1.我希望,在新的一年裡,通過自己的努力,我的事業能更上一成樓,能給家裡帶來寬裕的生活!

2.希望我的兒子,能茁壯成長,健健康康,快快樂樂的,過年五歲了,兒子要上學去了,希望他,對學習方面有所建樹,長大之後有好的發展前途!

3.也希望我們這一大家庭,和和睦睦,順順利利,身體倍棒!少一些憂愁,多一些快樂,幸福長久!

最後在這裡給大家拜年了!祝大家,在新的一年裡,事業!蒸蒸日上,年年高升!家庭!和和睦睦,幸福美滿。身體!健健康康,壽比南山。財運!財源滾滾,金玉滿堂!








sxz美味佳餚


說起年夜飯今年有點意思,是在飯店定的年夜飯,到了店後就想考考服務員的業務水平,就問服務員再幾個菜但是很特殊不知有沒有,如果你能上來就給你兩百小費,服務員一聽很高興說我們這麼大店什麼菜都有,你們點吧保證讓你們滿意,來一個一口吃,一小吃,一大吃,服務員一聽說道,我找老闆問下,老闆來了之後講了幾句客氣話,就對服務員說,去上一份四喜丸子,一份小盤花生米,一大份大涼拼。服務員走後隨後就把菜上了,我們對老闆很配服,連忙敬酒表示感謝真不愧是生意人。

我們是四個人,四喜丸子不大正好一口吃完,一小盤花米屬於小吃,大拼盤屬於大吃。


文化需學習


這次除夕,我們家一共有十一個菜,但是吃的什麼不重要,重要的更是一家人能夠團聚、歡聚一堂。在外地讀了一年書,能吃上最想念的飯菜,見到最掛欠的家人,這就是平凡而又不平凡的幸福。

那次去寺廟祈福,去的路上本來想了很多的願望希望佛祖菩薩能夠保佑我,但是當我見到菩薩雕像的時候,腦子裡就只蹦出個:“希望全家健健康康”,這麼俗氣的願望,每個人都會有,但是仔細想想,還有什麼能比家人重要呢,能夠在你不在是孩子的時候見到你的父母,見到你的爺爺奶奶外公外婆,見到你的兄弟姐妹,比什麼都好!希望看到我這個回答的各位家人都能平平安安,健健康康。




小吳同學在減肥


今晚除夕我們家做了十個菜!都有

煮大蝦!紅紅火火!

小雞燉蘑菇!展翅高飛!

炸油丸子!團團圓圓!

拌四絲!順順利利!

紅燒魚!年年有餘!

殺豬菜!齊心合力!

以上這幾個菜我們家年年必須有的,也圖個吉利!還有,尖椒炒豬肚,西芹腰果蝦仁,豬皮凍,苦苣海蜇頭!十個菜,寓意著,十全十美,五光十色!

新年願望有三個!1.我希望,在新的一年裡,通過自己的努力,我的事業能更上一成樓,能給家裡帶來寬裕的生活!

2.希望我的兒子,能茁壯成長,健健康康,快快樂樂的,過年五歲了,兒子要上學去了,希望他,對學習方面有所建樹,長大之後有好的發展前途!

3.也希望我們這一大家庭,和和睦睦,順順利利,身體倍棒!少一些憂愁,多一些快樂,幸福長久!

最後在這裡給大家拜年了!祝大家,在新的一年裡,事業!蒸蒸日上,年年高升!家庭!和和睦睦,幸福美滿。身體!健健康康,壽比南山。財運!財源滾滾,金玉滿堂!


minxin2015


每年都和爸媽一起過年,每次團年飯,媽媽做的都滿滿一桌,大魚大肉,而且老大一盆,接下來剩菜都要吃好幾天,我們年年勸媽媽少做點,都沒用,在她的心裡過年就該這樣,大魚大肉樣樣有,瓜子花生糖都不缺,熱熱鬧鬧大團圓才叫過年。今晚卻不同了,媽媽主動換菜式了,魚啊肉啊照樣有,卻換了口味,變了花樣,份量少了,照樣熱熱鬧鬧,大團圓,開開心心過大年。


羽你相約


今晚大年夜飯,以素為主,傳統菜三道菜:紅燒魚,寓意年年有;紅燒獅子頭(油炸肉元),寓意團團圓圓;羊肉火鍋,寓意喜氣洋洋!祝大家新年快樂![祈禱][祈禱]



一個老男人7o


今晚除夕你們家都吃多少個菜?有啥願望?

除夕飯一般都是6~8

一年到頭,中國人最期待的就是年三十,一家人圍坐在一起,吃一頓團團圓圓的年夜飯。

1、團團圓圓

年夜飯是一年中最美好的時刻,也是長輩們期盼一家老小能歡喜團聚的時刻,所以,年夜飯最主要的含義就是團團圓圓

一:團團圓圓--珍珠圓子做法:

1、蔥姜切碎,豬肉剁成肉糜;

2、將蔥姜加入肉糜中,打一個雞蛋,加入料酒、

2、將蔥姜加入肉糜中,打一個雞蛋,加入料酒、生抽、胡椒粉、生粉、鹽等調味料;

3、用筷子順著一個方向攪拌肉糜使其上勁,攪拌過程中加入2大勺水;

4、把肉糜用手擠成肉圓,再放入提前泡好的糯米中滾_上一圈,使肉圓表面都沾上糯米,最後上鍋蒸25分鐘即可。蒸蒸日上

隨著生活水平的提高,我們的日子也越過越好,當然每一年的年末都希望來年日子能夠蒸蒸日上,越來越好。

二:蒸蒸日上一-粉蒸肉做法:

1、將肥瘦均勻的五花肉切成厚薄適中(最好是2毫米厚)的肉片;

2、在肉片中加入薑末、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、郫縣豆瓣醬,用手抓勻,醃製10分鐘;

3、加入切好的土豆或者南瓜,再倒入蒸肉用的米粉,一起拌勻,放入蒸鍋(土豆或南瓜平鋪於肉下),大火蒸至40分鐘左右出鍋,最後撒上蔥花即可。

三:年年有餘

年年有魚是“年年有餘”的諧音,在年夜飯上是絕不會少了魚這道菜,是因為人們希望生活富足的同時,每年都有多餘的財富和糧食。

年年有餘--松鼠魚做法:

1、鱸魚洗淨,切下頭部,順著魚骨剔下兩片魚肉,魚尾要連著,去掉胸部魚刺,然後再先斜刀再直刀切至魚皮,剞麥穗花刀;

2、把魚頭和魚肉,加鹽、糖、料酒、蔥薑絲醃製20分鐘,醃好的魚肉均勻的沾上一層玉米澱粉;

3、鍋中加入適量的油,燒至七八成油溫時下入魚肉和魚頭炸至金黃(炸的過程中要讓魚尾翹起)撈出瀝油擺盤;

4、鍋中留底油,五成油溫時下入番茄醬炒出紅油,下蒜末炒出香味,加入白糖和鹽調味,加入清水勾入水澱粉,然後加入玉米和青豆,適量白醋翻炒均勻;

鴻運當頭指人正面臨好的機會和運氣,在新的一年來臨時,人們當然也希望能有好的運氣和機會啦。

鴻運當頭一-全雞湯做法:

1、將洗淨的整雞下入燒開的沸水中焯水,焯好水的整雞用清水洗淨血沫;

2、將湯鍋中注入足量清水(中途不能加水) ,下入整雞,加入大蔥、薑片、枸杞和料酒,大火燒開,再轉至小火燉2小時;

3、起鍋前調入鹽即可。

5、 步步高昇

糕諧音同高,步步高昇這是長輩寄語晚輩的一種期望,也是一種祝福,希望晚輩的事業能步步高昇--煎年糕做法:

1、將年糕(也可以是餈粑)切成5毫米厚的長方塊,均勻的沾上打好的雞蛋液;

2、煎鍋放油,將沾好雞蛋液的年糕(餈粑)上鍋煎熟;

3、最後出鍋撒.上白糖,一-道甜香軟糯的煎年糕就做好了。

6、花開富貴

花開富貴--花開富貴蝦做法:

1、蝦開背去蝦線,然後用刀背把蝦肉來回剁幾下,敲段蝦筋;

2、粉絲熱水泡軟,碼放在圓盤裡,圓盤中央粉絲堆高一點,然後碼放處理好的蝦,蝦頭靠在中央的粉絲堆.上;

3、大蒜壓成泥,加鹽、糖、香油、醋、蒸魚豉如日中天,穩步、上升。油調成澆料,然後把澆料淋在蝦身上;

4、鍋中燒熱水,水開後放入蝦子,大火蒸6分鐘,出鍋後撒.上蔥花和紅椒丁,最後燒熱油澆在蝦_上就可端上桌啦。這些吉祥菜的寓意無不表達著對新的一年的美好祝福與期待。在除夕夜,試著做出來,藉著這些吉祥寓意,為新的一年討個好彩頭。


閃亮的仔


曬曬我家老公這兩年的年夜飯。 鼠年大吉,接福來[玫瑰][玫瑰][比心][比心][撒花][撒花]!





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