“今天的晚餐燒好咯!看看還落胃吧?”
杭州濱江區西興街道丹楓社區普通居民吳師傅家中,這位“臨時大廚”戴著遮發帽、醫用口罩和操作手套,把一盆盆熱氣騰騰的紅燒豬蹄、糖醋魚塊、鹽水明蝦、肉片萵筍,分裝到一次性透明餐具中。
從1月18日開始到2月1日,鼠年的這個春節,吳師傅將義務為丹楓社區留觀人員烹製整整14天的“年菜”。
而西興街道巡防大隊隊長孔建東,則擔任著“外賣小哥”的職責。每天中午11點30分和傍晚5點30分,他都會準時將可口的飯菜送往2公里外的觀察點,做好留觀人員和工作人員的就餐保障工作。
由於這些天下雨,觀察點存在積水,巡防隊員就在門口搭起了“小橋”,便於送餐。
孔建東透露,留觀人員目前身體狀況良好。“他十分理解疫情防控工作,很配合地跟著我們到了觀察點。為了照顧他的生活起居、時刻掌握他的健康狀況,我們還派了2名巡防隊員一起留在觀察點。”
當時年關已近,由於疫情防控的宣傳工作十分到位,附近的餐飲機構均已停止營業。社區居民吳師傅主動站出來,為留觀人員當“大廚”。
吳師傅說:“以前小區裡年年都辦年夜飯,每次都是我負責買汰燒的。今年因為疫情防控不辦了,我們都很理解。現在街道里找不到廚師,那還是我來吧,就在我家裡燒好了!”
街道方面特意叮囑吳師傅:“我們自己加班可以吃泡麵沒關係的,留觀人員一定要保障伙食!”吳師傅笑了:“請放心!”
從前是為全小區燒年夜飯,今年是為一名留觀人員“開小灶”,吳師傅一以貫之保持著水準,十分用心。中餐晚餐,頓頓葷素搭配,所有配菜都由他親手採購、洗淨。
“不要把我的全名寫出來啊,難為情的……”吳師傅說,“我們齊心協力一起打贏這場硬仗,我很有信心!”
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