在農村,為何有人專門高價收購養了五年以上的老母雞,有什麼用?

湘俚伢子


我是農夫,我來回答!

五年以上的老母雞,其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞,當小雞孵化出來之後,差不多4個月以後,母雞就會開始產蛋了,一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年,從第三年之後就會逐漸下降了,而到了五年以後就算是老母雞了,這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞,那就沒有繼續養著的必要了,往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢?而且還是高價購買呢?

農夫家裡每年都會養雞,是那種自家孵化出來的土雞,所以有些人常來家裡購買土雞,其中有些是賣閹割的公雞,也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞,大家都知道,那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞,那用來幹什麼呢?其實還是為了吃的!

在農村裡現在要購買正宗的土雞已經很難了,如果沒有一點關係,是買不到正宗的土雞的。因為由於土雞市場上的價格也是一年比一年高,所以很多人也開始想著以這個來掙錢了。有些人就會去集市上購買半大的小雞,然後用散養的方式來養殖,這樣就可以在集市上上充當土雞售賣了。

村裡有個阿婆,每年差不多要到我家買去十隻土雞,其中有閹割的公雞,有些是老母雞。因為我家自己也要吃一些,而且有些下蛋的母雞的捨不得賣的。所有即便她想要高價購買,也往往都是購買一些沒下蛋的老母雞了。

至於原因,有一次我也挺媽媽說起過。開始 的時候是因為她的女兒生孩子了,然後需要購買老母雞來補一補。而她因為常年在縣城做生意,家裡面沒有養雞。而她和我媽的關係比較好,也知道我家養的是正宗的土雞,所以就想購買幾隻給女兒吃。後來這個事情,讓她的朋友知道了,也紛紛託她來購買,於是她就開始做這方面的生意了,從中間掙點差價。

之所以有些要購買五年以上的老母雞,一來是這樣的母雞已經不怎麼下蛋了,所以賣家捨得賣。二來是這樣的母雞營養非常的高,老母雞是年數越久,就越補的。

尤其是對於一些大病初癒,需要調養身體,或者是剛生完孩子的寶媽,更是需要進補,這樣孩子才有奶水可吃。近些年二胎政策放開了,生二孩的多了,可是城市裡的買不到土雞,而有些人就想著要到農村來購買土雞。

至於有人說購買5年的老母雞是為了雞寶,這個說法農夫認為有點牽強。雞寶這個是可遇不可求的,一般是難以遇到的。更多的人就是為了給需要的人進步身體的。

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農夫也瘋狂


正常情況下,母雞下蛋3年左右就不再下蛋,或者下蛋很少,這個時候母雞基本上也到了該上人類餐桌的時候。所以在農村5年以上的老母雞並不是很多,養雞場的老母雞吃飼料長大的,可能一兩年也就過了產蛋高峰期,養雞場養殖戶通常也不會留著,要不賣掉要不淘汰。所以題主說的有人專門來農村高價收購5年以上的老母雞,可以肯定必須是農家散養的土雞。

小時候我家每年都養雞,有的老母雞長到3年了,雖然不肯下蛋了,但我媽媽還會繼續養著它,但養到5年以上才處理掉的情況,在我家只有過一次。就是我嫂子生大娃的時候。哥哥結婚後,媽媽就在雞圈裡留了兩隻3年的老母雞,等嫂子生完頭胎,那兩隻老母雞也長到5年了。奶奶說5年以上的老母雞是坐月子的女人最好的大補之物,其實3年的老母雞就已經非常補身體了。

所以5年以上的老母雞,一個是補身體的好東西,一個是稀少,所以確實會有人高價收購,這在現在看來並不奇怪。

在農村女人生完孩子之後,都會說一句“重生了一次”,其實就是因為生孩子,十月懷胎一朝分娩,那份艱辛那份折磨只有孕婦本人最清楚。往往生完孩子之後,女人是最虛脫的時候,此刻最需要進補一些有營養的東西恢復身體,這個時候老母雞就是最佳的選擇了,家養的老母雞一般超過3年後就不肯下蛋,大多數時候人們會吃掉或者賣掉,而超過5年的老母雞是非常少見的。

我奶奶說過“烏雞好,沒有老母雞好”,當時我並不知道奶奶為什麼這樣說,因為我知道老母雞的肉特別難吃,燉的時間再久也燉不爛,嚼起來總是嚼不爛,口感比較差。後來才漸漸明白,奶奶說的是年歲大的老母雞最適合燉湯,小火慢燉,有點耐心,將湯汁燉的泛白,上面飄著老母雞的油花,女人坐月子喝老母雞湯,通常能很好補身體。

記得我嫂子生頭胎之後,沒有奶水,就是老人讓媽媽給嫂子燉的老母雞湯調節的。

現在人們都知道老母雞的好處,而且現如今農村養雞的也越來越少,所以別說5年以上的老母雞,就是3年以上的老母雞都能賣的很貴。

但是在以前農村家家戶戶養雞的時候,很多家庭都留有不再肯下蛋的老母雞,有人來收購,出的價格還不低,一般大家都會將老母雞賣掉。

正是因為老母雞有這些好處和特點,所以過去才會有人專門來農村收購老母雞。


李阿冰


這個問題我親身感受過。

我家就是在農村的,現在這個時候,是買雞苗的時候,家裡的老人都喜歡在家養雞子,一般都是養著自己吃,養公雞,養老母雞。

一般養公雞炒著好吃,肉嫩,不過也養不了那麼久,頂多幾個月。養老母雞那時間老長了,一般都是養幾年,雞養的個頭很大,最最主要的原因是老母雞拿來燉湯超級補,很多產婦,體虛,坐月子喝這個老母雞湯對身體恢復有很大的幫助,比吃哪些山珍海味來的快,而且經濟實惠。

我們這邊養的老母雞價格不是很貴,一般10元一斤,但是物以稀為貴,很難買到貨真價實的老母雞。很多人瞅準了這個商機那天在村裡收,然後再轉手賣差價,不僅能賺錢,還輕鬆自由!


豫鄉土豫鄉情


人送我的雞共四隻,由於不殺生 ,此後沒人送了,現在還剩一個,另三個都老死了,至少也有五年雞齡, 死後的雞用紙盒裝了扔了.。只有最初一個因為捨不得,餵了狗,其實也沒對不起它,因為我信守承諾不吃它四個大雞每夭吃谷近一斤還不包括菜葉剩飯,以後再也不養雞了那些狗更麻煩每年都增加,送人外現在還有七個,以前豬肉九元一斤,每天一斤半左右,現在四十多元一斤,人與狗也沒得肉吃了,間中買點肉,還是捨得與狗們分享的總是比樂趣多,沒法,還要服侍它們!


阿霖169922001


這個得從幾個方面來說。

1 一般能養上五年的雞,都是農村用來下蛋的土雞。這種雞都是散養吃糧食長大的。是有錢都不一定買的到的。

2 再說營養方面吧,養了五年的老母雞的營養肯定大於城裡面買的飼料雞。有句話老話不是說身體差了殺只老母雞來補補。

3 至於口感,那更不需要再說啦!城裡面買的飼料雞,永遠都比不上那種老母雞的味道。(我當年坐月子的時候,我老媽就是殺的五年以上的老母雞,那個湯的味道現在都還在懷念

,用我們四川話說簡直是不擺了。)

總之一句話,就是說從一營養口感各方面是五年以上的老母雞都佔優勢。(而且不一定買的到哦。)


鄉下嬌嬌姐


首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

小時候我家每年都養雞,有的老母雞長到3年了,雖然不肯下蛋了,但我媽媽還會繼續養著它,但養到5年以上才處理掉的情況,在我家只有過一次。就是我嫂子生大娃的時候。哥哥結婚後,媽媽就在雞圈裡留了兩隻3年的老母雞,等嫂子生完頭胎,那兩隻老母雞也長到5年了。奶奶說5年以上的老母雞是坐月子的女人最好的大補之物,其實3年的老母雞就已經非常補身體了。

所以5年以上的老母雞,一個是補身體的好東西,一個是稀少,所以確實會有人高價收購,這在現在看來並不奇怪。

在農村女人生完孩子之後,都會說一句“重生了一次”,其實就是因為生孩子,十月懷胎一朝分娩,那份艱辛那份折磨只有孕婦本人最清楚。往往生完孩子之後,女人是最虛脫的時候,此刻最需要進補一些有營養的東西恢復身體,這個時候老母雞就是最佳的選擇了,家養的老母雞一般超過3年後就不肯下蛋,大多數時候人們會吃掉或者賣掉,而超過5年的老母雞是非常少見的。

我奶奶說過“烏雞好,沒有老母雞好”,當時我並不知道奶奶為什麼這樣說,因為我知道老母雞的肉特別難吃,燉的時間再久也燉不爛,嚼起來總是嚼不爛,口感比較差。後來才漸漸明白,奶奶說的是年歲大的老母雞最適合燉湯,小火慢燉,有點耐心,將湯汁燉的泛白,上面飄著老母雞的油花,女人坐月子喝老母雞湯,通常能很好補身體。

記得我嫂子生頭胎之後,沒有奶水,就是老人讓媽媽給嫂子燉的老母雞湯調節的。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!



楊哥24小時


在農村,我們給月子媳婦、需要補養的病號買雞時,就是特意到村裡打聽誰家有五年以上的老母雞,農村老人說了,喝老母雞燉湯是最補身體的一種食物。

老母雞是農民公認的補養品,比排骨魚肉營養都要大,而且需要是農民家中散養的土雞,過了五年的母雞基本上不太生蛋了,這時候的母雞除了熬湯補養身體,基本上再無它用,收購者摸清農民這個心理才特意強調收購五年以上的母雞。


不過這事小年輕不太懂,不明白其中道理,於是前年我們村老劉家劉大媽伺候媳婦月子時,鬧了一個很大的笑話。

劉大媽家裡有蘋果園,每年都要養雞養鴨,這樣家裡人就能夠吃到土雞蛋,鴨蛋還有鵝蛋,屬於放心食品,以前母雞到了四、五年時,劉大媽就會把它們賣了或者自家殺掉吃肉,可隨著兒子長大娶了媳婦,劉大媽開始未雨綢繆,母雞不再售賣和宰殺了,自己一直養著。

果然前幾年的時候,劉家新娶的媳婦給劉家生了個大胖小子,這可樂壞了老劉夫婦,於是伺候好月子,照顧好劉家大功臣~兒媳婦成了劉大媽的重要任務。


除了土雞蛋,排骨,劉大媽特意殺了六七年的老母雞,在家中大鍋裡小火熬製,熬到湯汁濃厚給媳婦喝,媳婦喜歡吃雞肉,對排骨啥的倒不是很喜愛,可老母雞肉不太容易嚼爛啊,但她不好意思告訴婆婆,第一隻雞媳婦喝了雞湯,肉沒撈著吃。

等婆婆再次宰殺了第二隻老母雞,媳婦還是喝湯,看著一點不夠鮮嫩的母雞肉,媳婦饞的慌,於是心中對婆婆產生了不滿,嫌棄婆婆故意煮老母雞,讓自己沒得肉吃,於是等自己母親來看望時,衝著母親抱怨:婆婆心眼不正當,做了兩次雞全是咬不動的老母雞,就讓我喝雞湯,這還咋能補好身體啊!

媳婦的娘聽了笑話自己女兒:長這麼大,都孩子他娘了,竟然不知道坐月子喝老母雞湯是大補,果然一孕傻三年啊。

不過劉大媽知道了這事後也笑了,她說:咱家果園最不缺的就是這種東西,孩子想吃雞肉,咱就殺只小公雞吃。

到農村收購老母雞的人是買賣人,大家都知道五年以上的母雞肯定是土雞,因為養殖場的蛋雞沒有為了產蛋量高,往往只要它們高產時,過了產蛋高峰期就賣給屠宰場了,甚至沒有三年以上的母雞,只有農民家裡才能保留住老母雞。自然是要高價收購,將來也是高價出售。



悠然見東山


在農村中,一般5年以上的母雞,通常販賣的價格就高,不像老母豬很難賣出去,母豬肉更是很少有人吃。其實母雞在5年以上,其中的營養價值就越高,吃了之後反而會對身體有很好的滋補,因此那些懷孕的人,每週都會喝上二碗老母雞湯補一補。

之所以有些要購買五年以上的老母雞,一來是這樣的母雞已經不怎麼下蛋了,所以賣家捨得賣。二來是這樣的母雞營養非常的高,老母雞是年數越久,就越補的。尤其是對於一些大病初癒,需要調養身體,或者是剛生完孩子的寶媽,更是需要進補。

老母雞燉湯之所以受到很多人的推崇,也是很多人都愛吃的一種滋補食物,主要是從中醫上來說,老母雞為雌,屬陰,有益氣養血、健脾補虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性,還有補血的作用。比起公雞來,老母雞肉更加老少兼宜,尤其五年以上的老母雞。

老母雞肉中含有大量的蛋白質,尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量高,對於嬰幼兒以及生長髮育期的人群,有促進發育,提高免疫的作用。





農村大豐收666


大家都知道,母雞年齡太高,一般產蛋率會有所下降。我外婆家也有幾年齡老母雞,通常會在產蛋率明顯下降之後殺掉燉湯。農村高價收購老母雞,強調老以及母雞,而且是高價收購,目的是為何?

高價收購原因

1、雞寶:最近幾年雞寶的熱度可謂是居高不下,雖然在現實中沒有親自見過,但是能在網上看到很多關於雞寶的新聞,一般都是講某人發現雞寶,有人高價回收。

天然雞寶很珍貴,年齡越高的雞發現雞寶的概率越大。至於雞寶是什麼,說法不一,有說是雞的膽囊結石,也有說是因為輸卵管病變,多個卵黃聚集而成。雞寶這幾年之所以被炒作成高價,是因為雞寶具有高藥用價值的說法。雖然專家還沒有關於雞寶的確切定論,但雞寶也因炒作,熱度一直居高不下,價格也因此上漲。

2、

營養價值:民間一直有很多關於老母雞的說法,說是老母雞營養價值高,所以現在,一般人家裡還不會輕易賣掉老母雞,會選擇自己家裡燉湯喝,像我外婆還會強調說:“這是養了好幾年老母雞,多喝點湯,很養人的。”土雞價格高於飼料雞,老母雞的價格又更勝一籌。



高價收購老母雞,其實對於農民來說,也是好事,暫時不說雞寶說法真假,養雞都希望能賣的高價。不是每個人都能發現雞寶,也有很多人發現了,不清楚其中門道,所以對於某些人來說,高價賣掉也是好事一件。


三農實事分享


大家好,我是三農領域創作者牧豆人,很高興為大家解答這個問題。我來說說為什麼有人收購養了五年以上的老母雞以及有什麼用。

我在農村的時候,也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村,我在網上也看到過,有不少人發帖子,說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢?這是因為老母雞身上可能有雞寶,而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變,或者是受到外界的因素影響,發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何,雞寶可是非常珍貴的。而我們知道,母雞越老,身體機能就越差,膽囊結石出現的幾率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。


那麼有什麼用呢?其實就是為了老母雞的雞寶。由於雞寶是非常珍貴的,可能幾百只老母雞就只有一隻雞,因此它目前的市場價格最高就在9000多元一克,比黃金還有珍貴。一般收購老母雞的多為藥廠或者是生物製藥企業。雞寶入藥能夠治療陽痿,月經不調,抽搐,食道癌等多種疾病。在我國以前的一些藥學書中就有所記載。我們不得不承認,雞寶的藥用價值是非常高的,而收購五年以上的老母雞的用處就是為了獲得雞寶,為自己獲取利益。

以上就是我的回答,大家有要補充的,請在下方留言,謝謝大家。我是三農領域創作者牧豆人,很高興為大家解答這個問題。


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