十一東北大米
訂單農業 不適合所有的農產品 大棚裡的蔬菜 果品 應該可以保證合同的履行
唯一206758538
“訂單農業”對於我們大西北的農村來說是一個新穎名詞，尤其是像我們這種靠天吃飯的偏遠農村“訂單農業”最起碼是一種有保障的種植方式，對於我們來說是一種奢望
我們縣叫岷縣，隸屬於甘肅省定西市，因境內有岷山而得縣名，位於甘肅省定西市南部。岷縣地處青藏高原邊緣，是甘南草原向黃土高原、隴南山地的過渡地帶，境內海拔2040-3754米，素有“隴原旱碼頭”之稱。氣候為高原性大陸氣候，低溫乾燥，自然災害頻發，是7·22定西地震的重災縣。岷縣有中藥材、畜草、礦產、水電等資源，是國家級扶貧困縣。岷縣盛產當歸、紅芪、黃芪、黨參等中藥材238種，其中以“岷歸”最為聞名，是“中國當歸之鄉”。此外，岷縣的主要景點有狼渡灘溼地草原、雙燕生態景區、岷州會議會址等。2018年12月，農業農村部確定為第二批中國特色農產品優勢區
就這樣聞名全國的當歸之鄉，農民產出來的藥材都是今年產的當歸要等到明年才能買掉，有的甚至要等到兩到三年才能買掉，一方面是二道販子價格壓的太低，另一方面主要就是市場價格不穩定，導致二道販子不來收。還有就是農民不能掌握第一手資料，沒法把控市場需求。農民一年苦下來的成果，如果遇到好天氣，好價格，肯定是皆大歡喜，但是碰到收成不好，價格又走低，你說還有誰願意去種地，這就是農民所面臨問題。要不種地，要不出去打工，打工最起碼沒有地裡苦，在一個國家也越來越重視農民工工資的問題了，所以在沒有訂單農業的情況下，種植戶銷售困難導致的問題就是導致種植戶越來越少，
岷州農民
不少人對訂單農業比較好奇，訂單農業是什麼？其實訂單農業並不是一個新的事物，其實早在10年之前，我國部分地區就已經開始了這種農產品產銷模式，只是沒有將其定性為“訂單農業”這一概念而已。目前我國農業部一直在推進訂單農業的發展，預計在未來5-10年內，這種產銷模式將成為一大主力。那麼訂單農業目前面臨哪些問題?
以往，我們在農業生產上，一直是先種值，後銷售的模式，這樣一來，由於種植農戶並沒有掌握市場需求，而是自顧自的生產，就具有較大的盲目性，這也直接導致不少地區“農產品滯銷”的問題。
訂單農業恰恰是為了解決這一問題而做出的改善模式，其最主要的特點就是“以銷定產”，在分析市場需求的前提下，與合作社、公司等簽訂供銷合同，實現一對一種植和銷售，比如最近今年比較火的“農超對接”就是這一模式的代表之一。
這種定向生產模式在一定程度上提高了農戶的種植積極性，因為不用擔心賣不出去了，而且在國家政策的保護下，銷售價格也比較合理，關鍵是，農戶還可以提前拿到預定金，心裡踏實。
但是，儘管有近10年的發展歷史，訂單農業在我國當前還是沒有建立起比較成熟的運營機制，其中的許多問題依然難以找到合適的解決辦法，比如：
1.訂單雙方的“惡意違約”問題怎麼解決?
2.公司方和農戶方對於農產品品質的理解不一樣，怎麼設定一個合理的農產品質量標準?
3.農產品的質量受自然因素的直接影響，怎麼保證每年的訂單都達到標準?
4.價格差問題，公司方的立場在於量大低價，而農戶方在質量標準的要求下考慮到投入成本，通常要求高價，這一問題怎麼解決?
5.距離較遠，物流配送成本較高
6.公司方把農產品收上來之後，多了怎麼辦?
……
這些問題如今並不是單一的某個訂單農業參與者面臨的問題，而是相當具有普遍性，也正是因為如此，訂單農業才發展地如此緩慢，因此我們還是不能操之過急，需要找到一個合理的過渡方案，比如“訂單終端公司+物流配送公司+批發商分銷+訂單終端種植農戶”的合作模式就值得一試，能夠將各個階段的風險進行逐一分化，保障訂單雙方的利益。
屯裡人267
現在種植戶的銷售的確是有些困難的，訂單農業是其中一種非常好的解決方案，但是訂單農業的執行，篩選都是比較現實的問題。以下是我的個人觀點分享給大家。
第一，訂單農業的執行，所謂訂單農業就是訂單化的生產，採收，按照現階段種植戶的綜合因素考慮有很多的待完善之處，例如訂單違約，價格滯後，品控質量等問題，需要有甲乙雙方嚴格的履約基礎和制度約束。
第二，訂單農業的篩選，這個問題包含兩方面，首先是客戶篩選，也就是人的選擇，作為甲方想選擇合適，純樸的種植戶，作為乙方想選擇穩定的經銷商。這個矛盾其實終究還在品控上，把握好種植技術，種植管理，產品分選才是最終的解決方案。
以上是我對訂單農業的一些思考，希望可以幫到你。
都市三農
[來看我][來看我][來看我]
中文名：訂單農業
又稱：合同農業、契約農業
屬於：新型農業生產經營模式
目的：避免盲目生產
訂單農業
訂單農業又稱合同農業、契約農業，是近年來出現的一種新型農業生產經營模式，農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。
擺攤小哥陳瑞
訂單農業簡單來說就是一種先賣後種的模式，農民說：“手中有訂單，種養心不慌。”
但是訂單農業打造起來並不容易。
第一，因為農產品價格不同年份可能會有較大變動，特別是經濟作物，當市場價格明顯高於訂單價格時，農戶可能就會毀約，賣給價格更高的商販。
第二，種植技術標準化，統一化困難。收購者對於農產品品質一般都會有要求，而農戶種植技術水平不統一，對於新的技術和方法的接受度較低，農業從業人員老齡化，學習能力也降低。
此外，訂單文本不規範，數量、規格、質量條件規定不清，也會給合同履行留下隱患，對風險評估不夠、責任劃分不明等，造成合同存在約定不明之處，特別是違約責任不明確是造成糾紛的主因，那麼，這就需要在事前採取多渠道的規避，確保訂單合同順利履行。
三農洞察
這方面的話目前也有很多人做了，一些大型超市都有自己的合同種養戶，但是這塊我們要走的路還很多，中間很多問題都要雙方探論。無疑定單農業是未來農業發展的最好方向。就目前而言定單農業還不能完美的去實現，主觀原因在於農戶對市場認知不夠充分且容易受一些客觀條件影響執行力，客觀上來說就是缺乏引導。作為農產品經濟人的我來說這方面我們要走的路還很長，一些小農戶分散種植溝通交流情況會比較複雜，做的工作比較多，現在我們要做的就是以合作社的方式形成團體，一帶一的把商品質量把控好。以合作社團體的形式去實現訂單銷售，這樣方便管理的同時提高效率增長收益，。歡迎留言討論
一江三農
訂單農業又稱合同農業、契約農業，是近年來出現的一種新型農業生產經營模式，農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。
訂單農業是指農產品訂單合同和協議，又稱合同農業或合同農業。合同當事人一方是企業或中介組織，包括經紀人和經銷戶，另一方是農民或農民群體的代表。訂單農業具有市場性、契約性、預期性和風險性等特徵。訂單規定的農產品採購數量、質量和最低保護價，應當使雙方享有相應的權利、義務和約束力，不得單方違約。因為訂單是在農產品種植前簽訂的，是一種期貨交易，所以也叫期貨農業。”農民說：“手中有訂單，種養心不慌。” 其實現在農村已經有很多訂單農業了，比如白菜，辣椒，西紅柿🍅，蘿蔔等等。
我的高老莊
首先可以肯定，自從計劃經濟逐漸退出主流外，市場經濟、自貿經濟逐步成為了主流。訂單，既是企業生產的引擎，也是利潤的來源。工業產品能規劃做一年或幾年的訂單計劃，與農業產品相比，它不受氣候以及季節的波動，而農業產品與氣候，季節以及農產品的生態環境以及深加工後的品質都息息相關。其次，工業產品可以通過ISO9001,IATF16949等標準體系設計，研發團隊製作樣板給客戶簽收並以此為樣板分籤各處按此標準生產和驗收，從而保證產品的同一性、穩定性,而農業產品則難以辦到，尤其是其品質方面的定性，比如口感、外觀、環保要求、營養成份，尤其是帶有個人主觀感受的評價，很難通過文件表達出來，當然就難以通過合同約束，農業訂單就難做得規範；雖然20世紀以來，網絡發展迅速，農戶通過網絡網絡商城平臺抱團取暖，供應品種相對齊全，這給訂單銷售提供了，但依然擺脫不了上述弱勢。尤其是農產品不耐儲運，通過中歐班列出口或其它途徑交易在訂單合同方面容易起糾紛，從而受人詬病。
其次，產量是一個問題，歉收時有可能，這是自然風險，難以預料，風險賠付要經過商業運作，才能保證雙方互利共贏。供應持續且穩定的品質，也是訂單農業的一個瓶頸，相較工業產品而言，蝗災、風災、冰凍、水災等病蟲害和氣象災害，這都是農業產品的特殊風險，甚至可以說是不可抗力導致的合同違約發生機率還是很大的。當然，公司＋基地＋農戶，再加網絡商城，這種經營銷售模式的延伸，在這方面也起到了化解的作用。簡言之，農戶只管種，企業只管評。但是，如果從全球看，如果沒有一帶一路這樣的大手筆或大格局起底，則勢必造成產品過剩或懷壁之罪，而從全球看問題，調配資源，種收評儲運，通過類似中歐班列這樣的運輸線快運專銷才能解決問題。
再次；既然訂單農業說是合同農業、契約農業，包括期貨農業，講誠信講信任也是一個重要的環節。專業生產，也與目前國家土地流轉與專業化生產不無關係，當然，目前市場經濟趨於成熟，利好是大家共同追逐的對象，但也要適當考慮格局的提升，即所謂大單多賺，小單或虧本的單也要做，從而整體上保證大多數農戶有一個贏利面。如果一味地追求國家補貼或虧本即止損（不講誠信），則難做大訂單農業。
最後就是建立在民事或商事糾紛上的利益糾葛應該有一個快速處理的平臺，這可以與網絡平臺捆綁在一起，通過網絡平臺救濟或調配資源，從而減少利害雙方的膠著狀態，化解矛盾。合同農業本身就是民法意義上的合同中，所以應嚴格雙方的權利與義務，農民在法律上與商人應該在維護上必須對等，不能一邊倒地將受害者指向農民。因為農民相對商團來講，法律維權上處於弱勢，最近十年來，村鎮合作社興起，家戶雖然在法律對等上有所提升，但還是有一些差距。
以上主要就是講農業訂單的市場性、契約性以預期性還有風險性的經濟屬性，希望前沿陣地，不斷有專業機構加以研究。
當然，我不是說，所有的農產品，在訂單農業方面都有上述困難或阻力，比如除了國家承攬的大宗糧棉油經濟作物，在市場經濟方面，也不能否認乾魚類、茶葉、通過深加工的土豆、西紅柿、蘿蔔、辣椒，或通過脫水後的蔬菜，其它特色農產品等等在訂單農業方面其實也是有做得不錯的。總之，從經濟意義上講，從全球看問題，通過外貿來推斷農產品的消費趨勢以及動向，是值得研究的，這是構成訂單農業的基礎。
笨牛走珠江
我覺得現在種植戶，家庭農場，都喜歡有訂單農業！訂單農業，是近幾年出現的一種新型農業生產經營模式，農戶或家庭農場根據其本身在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，訂單農業很好地適應了市場需求，避免了盲目的種植和生產，訂單農業的合同，一方是企業，另一方是農民和農民群體代表，訂單農業的契約性，風險性，有不確定性，農民的農產品的採購數量和質量和最低保護價，一定要把握好，企業要履行合同按時採購農民的農產品，合同是保護好雙方的利益的，訂單農業有效地解決了種植戶的銷售困難，同時也為企業省掉了中間商加價的環節，雙方都受益，希望政府部門能夠有效地幫助種植戶，建立搭建訂單農業的平臺，讓種植戶感受到手中有訂單，種糧心不慌。
