三農提問官
生薑是多年生宿根草本植物，生薑原產地在東南亞熱帶地區，因此，生薑喜歡生長在溫暖和溼潤的氣候環境裡。
生薑耐寒和抗旱能力較弱，最適宜的氣溫是25℃至28℃，溫度低於20℃時則發芽緩慢，遇霜期來臨地上部植株就會死亡，受霜凍後，地下莖塊就會被凍傷而失去發芽能力。
生薑忌連作，又怕強光直射，所以種植地塊宜選擇坡地和陰涼地塊為宜。生薑栽種宜以土層深厚、疏鬆、肥沃和排水良好的砂壤土和壤土為最佳栽培土質。
生薑以莖塊為種進行繁殖，栽種前必須先催芽後栽種，催芽以莖塊煙燻和開春後放太陽下攤曬為好，當芽頭冒出後，再分切莖塊種植，每個莖塊必須保證有兩個芽頭以上，莖塊切口處沾上乾草木灰進行消毒防病蟲害處理。
生薑下種之前田塊必須下足基肥，基肥以漚熟的人糞尿為主，以穴施或溝施，待基肥滲透乾燥後再鬆土下種，下種時還必須用土雜肥墊底。生薑種植以株行距40X30釐米最合適，既有利於通風采光，又避免播種過稀浪費土地。生長期生薑對水分要求很嚴格，必須保持土壤溼潤才能促進地下莖不斷生長，在生長期還要經常除草和基部培土，以防草荒和生薑莖塊外露。
生薑在生長過程中也會產生病蟲害，危害生薑的疫病有姜瘟病、黃葉病、根結線蟲病和結群軟腐病。蟲害有姜螟蟲和異形眼蕈蚊。大田一旦出現病蟲害要迅速用藥物根除，否則會漫延整個種植區，後果不堪設想。
生薑含有辛辣和芳香成份，既是食物的調味品，也是一味很好的中藥，它有解表散寒、溫中止吐、溫肺止咳和解毒的作用，在我國中部和南方各省廣為種植，山東少數地方也有出產，是一種經濟價值相對較高的農產品。
大別山鷹
在我們四川，我很小就種生姜，我家以前種了大約5分地的生薑，其實生薑對土壤要求特別低，而且耐生長，一窩放一顆生薑芽就可以了，一窩生薑好幾斤，當時賣9分錢一斤，我老爸可高興了，現在應該還高興，因為現在的生薑批發也要3至4元，所以如果種生姜放心種，不如賣還可以放入窖中，等2年賣都可以。
農村柒O後
這是我自家種的，還可以吧，還沒去泥，不去泥可以保存久一點，可以保存三四個月吧。
寶媽正能量
各種農作物的生長，都有適應的環境條件。生薑也不例外，在同樣的管理條件下，由於地區的差別，質量、產量相差較大。那麼，生薑對環境有哪些要求呢？
生薑對土壤的要求
【1】對土質的要求： 由於生薑生性潑辣，適應性較強。所以對土壤要求不嚴格。不論在砂土、壤土還是黏土上都能正常生長。就這三種土壤比較：砂土通透性好，春季地溫上升快，有利於早出苗、早發苗。但由於砂土地保水保肥能力差，易脫髮。在盛長期就明顯地看出：植株瘦弱，葉片窄小，易早衰，降低產量；而黏土地春季升溫慢，幼苗生長即慢又賴，並且透氣性差。但黏土地有機質含量較豐富，保水保肥能力強且肥效持久。所以相比之下，比砂土種植生薑要產量高。
但砂土和黏土種植生薑，遠不如壤土，原因是壤土沙黏適中，既鬆軟透氣，又保水保肥，極有利於幼苗生長與根系發育：土壤下層保水保肥，營養充足，可為生薑後期根莖膨大提供充足的養分，非常適宜於栽培生薑，因而根莖產量高、質量好。
【2】生薑對土壤酸鹼度的要求：生薑喜歡生長在中性和微鹼性的土壤中，不耐強酸及強鹼。如果種植在強酸性土壤中，會造成葉片發黃，長勢不旺，根莖發育不良等；如果在鹽鹼地上種植生薑，則需要改良土壤，才能使姜苗生長良好。
生薑對溫度、光照的要求
【1】對溫度的要求：生薑喜溫，不耐寒冷，莖葉遇霜即乾枯，也不耐炎熱。16℃以上可由休眠狀態開始發芽。但最適宜的發芽期是22~25℃之間；溫度達到20~28℃時，最適宜莖葉生長；而在根莖旺盛生長期，為積累大量養分，白天和夜間需要一定溫差，白天在25℃左右，夜間在18℃左右。所以，種植生薑最適宜的時間是春種有利於苗期生長，夏天溫度高，既能控制植株旺長，又有利於植株蓄積養分，立秋至霜降前，晝夜溫差大，有利於根莖膨大。
【2】對光照的要求：生薑喜光耐陰。在生薑幼芽期，陽光直射下，容易燒灼；在幼苗期，如若高溫強光照射，會造成植株矮小、葉片發黃、分枝少、生長勢弱，因此降低產量。所以種植生薑後，發芽前，需及時插影帳或遮擋遮陰網。但在生長後期（立秋之後），群體大，植株互相遮陰，並且生薑生長需要輕強光照，所以應及時撒去遮陰設施，在自然條件下，根莖可達到最高產量。
生薑對肥、水的要求
【1】生薑對肥料的要求：①生薑的需肥特點：生薑為淺根系蔬菜，根系不發達，伸入到土壤深層的根系較少，且吸收能力弱；但矛盾的是生薑為喜肥耐肥作物，因植株較大，分枝較多，生長期較長，全生長期需肥量較大。所以要做到科學施肥，合理施肥才能達到生薑的生長需要。
②根據生薑的需肥特點，在種植前，要重施基肥：腐熟的優質肥和配比合理的複合肥。在幼苗初期，生長緩慢，需肥量少，所以只施用氮肥提苗；而在植株旺長期，則需要氮磷鉀三元素齊用，以達到枝粗葉茂的目的；在根莖膨大期，需用鉀元素較多，以適應莖塊的膨大和質量的要求。生薑生長中，總體需用氮磷鉀的比例約為4：1：5。可以看出鉀元素的施用，對生薑的質量、產量起著決定性的們用。另外，生薑在生長中，也離不開一些微量元素，如鈣、鎂、鋅、硼等。這些微量元素，主要從土壤中獲取，但如果土壤中缺失，則需要及時補充。
【2】生薑對水分的要求：生薑為淺根性作物，根系不發達，不能充分利用土壤深層的水分，吸收能力較弱。另外葉片的保護組織不發達，水分蒸發快，所以不耐乾旱，對水分要求嚴格。生薑在乾旱條件下，雖可存活但生長不良，造成減產、質量差；而水分過多，土壤積水，輕則發芽出苗緩慢，根系發育不良，重則易發姜病，引起減產甚至絕產。所以生薑生長中，要根據實際情況，在不同週期，根據生薑的生長情況，合理供水，保持土壤溼潤為宜。同時注意雨後及時排水防澇。
總之，生薑適宜種植的土壤較多，從考慮產量、質量方面，以壤土為宜；從適宜生長的溫度等方面考慮，春季種植、秋季收穫；並且根據生長期間，生薑的需用肥、水特點，做到科學、合理，就能獲得質量好、產量高的好收成。
泰山農家人
生薑生長對環境有什麼要求？
生薑是姜科、姜屬的多年生草本植物的宿根性蔬菜，在國內作為一年生栽培，在南方各地都有栽培，是一種經濟效益很好的蔬菜作物。在我們村的姜農是這樣計算的，姜的畝產量在2500公斤左右，是當地玉米產量的5倍左右，只要與玉米價格一樣，利潤就是種植玉米的5倍，有種植的必要。
生薑不是任何地區都可以種植，那麼生薑生長對環境有什麼要求？
1、溫度，溫度是控制生薑生長的主要環境因素，氣候寒冷，無霜期短是不能種植生薑的。生薑原產於我國熱帶和東印度，喜歡溫暖的環境，生薑的根莖生產長需要較高的溫度。在16—19℃因素才能發芽，在20—27℃時生薑塊發育迅速。月平均氣溫為24—29℃是最適宜生薑根莖的生長，在15℃以下時生薑停止生長，高於40℃生薑仍然能夠發芽生長，但是如果低於10℃後，生薑塊容易腐爛。
2、光照，生薑生長對日照長短要求不嚴，生薑耐陰而不耐強日照，因此，生薑的栽培要搭遮蔭棚或者利用間作物適當遮蔭，避免強烈的陽光直射。
3、土壤營養，生薑喜歡肥沃疏鬆的土壤，在粘重潮溼的低窪土地上種植生薑生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生薑生長也不好。生薑對鉀肥的需要量最多，氮肥次之，磷肥最少，栽培生薑時需要注意增施鉀肥。
4、水分，生薑的根系不發達，抗旱能力和耐澇能力差，所以生薑生長對水分的要求比較講究，在生薑生長期間土壤過幹或者過溼對姜塊的形成膨大都不利，都容易引起發病腐爛。
老周說三農
大家好，我是高果鮮生接下來聊聊生薑需要什麼樣的環境才能生長。 
生薑對溫度的要求：種姜的適宜發芽溫度為22～25℃；幼苗期及發棵期，以保持25～28℃對莖葉生長較為適宜。在根莖旺盛生長期，白天溫度稍高，保持在25℃左右，夜間溫度稍低，保持在17～18℃。當氣溫降至15℃以下時，莖葉便基本上停止生長。 生薑對光照的要求：徐坤等（2003）研究發現，在土壤水分供應充足時，生薑可適應較強的光照，表現出喜光耐陰的特點。因此，生薑幼苗期多進行遮蔭栽培，以保持自然光強的50%左右為宜。 生薑對土壤的要求：生薑對土壤質地要求不甚嚴格，但以土層深厚、土質疏鬆、有機質豐富、通氣與排水良好的壤土栽培生薑最為適宜。生薑喜中性及微酸性土壤，以pH 5～7的範圍較好。 生薑對水分的要求：姜為淺根性作物，難以充分利用土壤深層的水分，因而不耐乾旱。但土壤水分過多，則易發生澇害，或導致嚴重病害。 生薑對礦質元素的要求：每生產1000千克產品所吸收的氮、磷、鉀的數量分別為10.4、2.64和13.58千克，先分享到這裡謝謝！
河北高果鮮生
生薑對溫度的要求：種姜的適宜發芽溫度為22～25℃；幼苗期及發棵期，以保持25～28℃對莖葉生長較為適宜。在根莖旺盛生長期，白天溫度稍高，保持在25℃左右，夜間溫度稍低，保持在17～18℃。當氣溫降至15℃以下時，莖葉便基本上停止生長。
生薑對光照的要求：徐坤等（2003）研究發現，在土壤水分供應充足時，生薑可適應較強的光照，表現出喜光耐陰的特點。因此，生薑幼苗期多進行遮蔭栽培，以保持自然光強的50%左右為宜。
生薑對土壤的要求：生薑對土壤質地要求不甚嚴格，但以土層深厚、土質疏鬆、有機質豐富、通氣與排水良好的壤土栽培生薑最為適宜。生薑喜中性及微酸性土壤，以pH 5～7的範圍較好。
生薑對水分的要求：姜為淺根性作物，難以充分利用土壤深層的水分，因而不耐乾旱。但土壤水分過多，則易發生澇害，或導致嚴重病害。
生薑對礦質元素的要求：每生產1000千克產品所吸收的氮、磷、鉀的數量分別為10.4、2.64和13.58千克。
農村欣兒520
我家家裡種植生薑多年，生薑最忌諱輪作的，容易生病且長不好。我們最直接的就是開荒地，直接刀耕火種，燒過的草木灰對生薑生長很好，而且增加抗病，整個生長期無需打藥。那種幾年沒種過生薑的地塊最好，
山裡味侗鄉原生態特產
泰山農家人
7小時前 · 扶貧達人團成員 三農領域創作者
各種農作物的生長，都有適應的環境條件。生薑也不例外，在同樣的管理條件下，由於地區的差別，質量、產量相差較大。那麼，生薑對環境有哪些要求呢？
生薑對土壤的要求
【1】對土質的要求：由於生薑生性潑辣，適應性較強。所以對土壤要求不嚴格。不論在砂土、壤土還是黏土上都能正常生長。就這三種土壤比較：砂土通透性好，春季地溫上升快，有利於早出苗、早發苗。但由於砂土地保水保肥能力差，易脫髮。在盛長期就明顯地看出：植株瘦弱，葉片窄小，易早衰，降低產量；而黏土地春季升溫慢，幼苗生長即慢又賴，並且透氣性差。但黏土地有機質含量較豐富，保水保肥能力強且肥效持久。所以相比之下，比砂土種植生薑要產量高。
但砂土和黏土種植生薑，遠不如壤土，原因是壤土沙黏適中，既鬆軟透氣，又保水保肥，極有利於幼苗生長與根系發育：土壤下層保水保肥，營養充足，可為生薑後期根莖膨大提供充足的養分，非常適宜於栽培生薑，因而根莖產量高、質量好。
【2】生薑對土壤酸鹼度的要求：生薑喜歡生長在中性和微鹼性的土壤中，不耐強酸及強鹼。如果種植在強酸性土壤中，會造成葉片發黃，長勢不旺，根莖發育不良等；如果在鹽鹼地上種植生薑，則需要改良土壤，才能使姜苗生長良好。
生薑對溫度、光照的要求
【1】對溫度的要求：生薑喜溫，不耐寒冷，莖葉遇霜即乾枯，也不耐炎熱。16℃以上可由休眠狀態開始發芽。但最適宜的發芽期是22~25℃之間；溫度達到20~28℃時，最適宜莖葉生長；而在根莖旺盛生長期，為積累大量養分，白天和夜間需要一定溫差，白天在25℃左右，夜間在18℃左右。所以，種植生薑最適宜的時間是春種有利於苗期生長，夏天溫度高，既能控制植株旺長，又有利於植株蓄積養分，立秋至霜降前，晝夜溫差大，有利於根莖膨大。
【2】對光照的要求：生薑喜光耐陰。在生薑幼芽期，陽光直射下，容易燒灼；在幼苗期，如若高溫強光照射，會造成植株矮小、葉片發黃、分枝少、生長勢弱，因此降低產量。所以種植生薑後，發芽前，需及時插影帳或遮擋遮陰網。但在生長後期（立秋之後），群體大，植株互相遮陰，並且生薑生長需要輕強光照，所以應及時撒去遮陰設施，在自然條件下，根莖可達到最高產量。
生薑對肥、水的要求
【1】生薑對肥料的要求：①生薑的需肥特點：生薑為淺根系蔬菜，根系不發達，伸入到土壤深層的根系較少，且吸收能力弱；但矛盾的是生薑為喜肥耐肥作物，因植株較大，分枝較多，生長期較長，全生長期需肥量較大。所以要做到科學施肥，合理施肥才能達到生薑的生長需要。
②根據生薑的需肥特點，在種植前，要重施基肥：腐熟的優質肥和配比合理的複合肥。在幼苗初期，生長緩慢，需肥量少，所以只施用氮肥提苗；而在植株旺長期，則需要氮磷鉀三元素齊用，以達到枝粗葉茂的目的；在根莖膨大期，需用鉀元素較多，以適應莖塊的膨大和質量的要求。生薑生長中，總體需用氮磷鉀的比例約為4：1：5。可以看出鉀元素的施用，對生薑的質量、產量起著決定性的們用。另外，生薑在生長中，也離不開一些微量元素，如鈣、鎂、鋅、硼等。這些微量元素，主要從土壤中獲取，但如果土壤中缺失，則需要及時補充。
【2】生薑對水分的要求：生薑為淺根性作物，根系不發達，不能充分利用土壤深層的水分，吸收能力較弱。另外葉片的保護組織不發達，水分蒸發快，所以不耐乾旱，對水分要求嚴格。生薑在乾旱條件下，雖可存活但生長不良，造成減產、質量差；而水分過多，土壤積水，輕則發芽出苗緩慢，根系發育不良，重則易發姜病，引起減產甚至絕產。所以生薑生長中，要根據實際情況，在不同週期，根據生薑的生長情況，合理供水，保持土壤溼潤為宜。同時注意雨後及時排水防澇。
總之，生薑適宜種植的土壤較多，從考慮產量、質量方面，以壤土為宜；從適宜生長的溫度等方面考慮，春季種植、秋季收穫；並且根據生長期間，生薑的需用肥、水特點，做到科學、合理，就能獲得質量好、產量高的好收成。
泰山農家人
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姜為什麼不能種在家
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一畝姜成本多少錢
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生薑喜溫暖溼潤的氣候。
不耐寒，怕潮溼，怕強光直射，選擇坡地帶陰的土地塊種植，不宜同一地塊連續種作，適合上層深厚、疏鬆、肥沃、排水好的砂壤上為好。
第一、土壤
姜適應力強，對土質要求不是很高要求，無論砂壤、壤土、粘壤均可種植，但在土層深厚、疏鬆、肥沃、有機質豐富、通氣而排水好的土層上種植，姜量能高產，質細嫩、味平和，砂土種植的姜更光潔美麗，姜對土壤酸鹼度反應敏感。土壤ph值為5~7.5，若Ph值低於5，姜的根系臃腫易裂，根生長受阻，發育不好，若ph值大於9，根系甚至停止生長。
第二，光照
姜喜歡陰涼，對光照反應不敏感，光呼吸損耗僅佔光合作物的2%~5%，為低光呼吸植物。根莖膨大、發芽在黑暗環境中進行，幼苗期要求中等光照強度、而不耐強光。在花蔭狀態下生長良好，旺盛生長期則需稍強光照以利光合作用。
第三、溫度
姜喜暖，不耐霜，幼芽在16~17溫度開始萌發，發芽很慢，在22~25溫度生長較好，高於28溫度則導致幼苗徒長而瘦弱。莖葉生長期以25~28溫度為宜。高於35溫度以上則生長受抑制，姜苗、根系生長減慢或停止生長。植株漸漸死亡。根莖生長期要求日溫22~25溫度，夜溫18溫度以上，更有利於根莖膨大和養分的吸收積累，溫度在15度以下則停止生長。
第四、溼度、水分
姜根較淺，吸收水分能力較弱，且葉面保護組織不發達以致水分蒸發快，因此不耐乾旱，對水分要求較嚴格，出苗期生長緩慢需水不多，但土層溼度過大，則發育、出苗慢並易導致邦姜腐爛。
生長盛期需水量應加大，應保持土層溼潤，持水量應在75%為宜。若土層持水量低於20%，則生長不良，纖維素增多，品質變劣。生長後期需水量逐漸減少，若土層溼度過高則易導致根莖腐爛。
第五，養分
姜在生長過程中，需要不斷地從土壤中吸收養分，來滿足其生長要求，養分中以磷、鉀、氮三大要素。生薑屬喜肥耐肥作物，生薑全生育期吸收的養分.鉀最多，氮次於鉀，然後是鎂、鈣、磷等。不同生長期對肥料的吸收亦有差別，幼苗期生長緩慢，這一時期對氮、磷、鉀肥三要素吸收量佔全期總吸收量的12.5%，而旺盛生長期生長速度怏，這一時期吸肥量佔全生長期的87.5%。
加上日常管理才能種出、產出高品質好姜……
謝謝大家閱讀。
