“在疫情期間，豬肉保供計劃是每天不低於100噸 ，我們會根據原料價格的變化而合理制定價格，保證市民買到放心的，價格合理的豬肉產品。”金忠食品股份有限公司副總經理陳霞告訴記者。
困難時刻顯擔當！
國家級農業龍頭企業——金忠食品
生產車間內一片繁忙
從大年初一到現在
企業天天都在加班加點生產
加快恢復生產，保障市場供應
△工作人員正在存欄豬舍內噴灑消毒藥劑
△生產環節緊張而有序
以往春節期間，由於農村養殖戶回家過年等原因，生豬價格上漲，企業都會提前備貨，待大年初八後才逐漸回覆生產。
但今年受新型冠狀病毒疫情影響，企業在1月23日緊急召開會議，成立防控保供小組，決定打破26年的慣例，從大年初一開始全面恢復生產。會議結束後，企業緊急召回100多名員工，經過生活軌跡篩查、健康檢測等環節後，加快恢復生產，保障市場供應。
我們根據市場需求的變化，及時調整了我們的保供計劃，也做了相關工作，第一個工作主要是從我們的原料供應方面，積極尋找原料供應商，在他們的支持下，確保了原料的供應，第二個加大產能，召回安全員工，加班加點的完成了保供工作。
——金忠食品股份有限公司副總經理 陳霞
採取多種制度，確保員工安全
此外，企業還採用“人盯人”的方式對所有員工進行排查，實行人事負責人“盯”住生產負責人，由生產負責人“盯”住部門負責人，部門負責人“盯”住生產班組長，班組長再“盯”住自己的幾名員工，層層監測，一有異常立即上報。為了減少人員交叉往來，公司還取消了兩班倒，適當延長上崗工人加班工作時間。
針對員工安全方面，我們主要做了三個方面的工作，一是完善新增防控管理制度和管理標準，二是對所有員工進行摸排，對他們春節期間的動向進行實時監控，最終確保員工的安全。三是嚴格按照消毒程序，每個員工進廠、進車間都要進行消毒和體溫測試。
——金忠食品股份有限公司副總經理 陳霞
目前，金忠食品全力保障到各商超供貨，日均供貨量在百噸以上，大約可滿足每天150—200萬人的豬肉需求。
記者：楊靜波 楊橋
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