天眼薦養生

喝茶對於高尿酸患者來說是一個很好的飲食習慣，喝茶作用等同於喝水，甚至可能更優勝一些，可以利於尿酸排洩，是高尿酸非藥物干預的一個方法。茶是最具中華文化標識的一種飲品，經過幾千年歷史的考驗，是目前備受推崇健康飲品。茶種類繁多，有紅茶、綠茶，有各種花茶果茶，有車前草等中草藥茶，高尿酸患者應該如何選擇呢？

1.高尿酸怎麼形成？

高尿酸是尿酸超過自身代謝能力導致在血中過高，在日常飲食下，非同日兩次空腹血尿酸>420umoL/L即可診斷為高尿酸血癥，這是人體在37℃體溫下尿酸鹽的最大飽和度，超過這個值，尿酸鹽容易析出，沉積在關節、皮下組織和腎臟，導致痛風。尿酸值越高，痛風發生概率就越高。而高尿酸成因無非是尿酸生成增多或尿酸排洩障礙，或兩者混合，而90%高尿酸直接機制是排洩障礙而表現為尿酸排洩減少，與非痛風病人相比，痛風病人尿酸排洩降低40%。這提示我們，在防止尿酸升高方面，尿酸排洩更重要。

2.體內尿酸怎麼排洩？

正常情況下，我們人體尿酸生成和排洩保持動態平衡，每天生成約600mg尿酸，同時有600㎎尿酸排出體外，保持平衡。尿酸約有2/3通過腎臟排洩，其餘1/3通過腸道、膽道從糞中排洩。

3.每天喝水或喝茶2000毫升以上，可以增加尿酸從腎臟排洩，有助於降尿酸。

在高尿酸/痛風診療指南中，有藥物治療和非藥物治療兩大方面的干預，在非藥物治療中其中有一項重要措施是“每日喝水2000ml以上”，以增加尿量，有利於尿酸從腎臟排洩，當然喝茶也包括在喝水範圍內。

4.喝茶可能更優勝於喝水。

對高尿酸患者來說，茶為鹼性，有利於鹼化尿液加大尿酸排出。另外，茶含有咖啡因，有利尿作用。雖然這些作用都很微弱，但確實比白開水好一丟丟。

茶水中含有茶多酚、茶黃素、維生素、氨基酸等有益健康的化學成分，有助於保護心血管系統，改善高血壓、高血脂、高血糖等“三高”作用，高尿酸作為“三高”外“第四高”，同屬於代謝性疾病，它們之間關係錯綜複雜，降“三高”也是降尿酸綜合干預措施之一。所以，從這個角度分析，喝茶有助於降尿酸。

不喜歡喝白開水的人會覺得，喝茶喝到2000毫升容易一些。

5.喝哪一些茶更有利於降尿酸？

紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、青茶、白茶，哪種更好？都可以，根據自己喜好和身體狀況選擇。這些茶無非分為以紅茶為代表的發酵茶，以綠茶為代表的非發酵茶。綠茶清香，紅茶醇厚，綠茶含茶多酚高，紅茶B族維生素高，各有所長，各有所好，自己喜歡就好，都是可以的。

茉莉花茶、玫瑰花茶等花茶可以嗎？可以啊，這種茶顏值高，賞心悅目，含有花朵本身的一些成分，只要喜歡沒問題。

檸檬茶、山楂茶等果茶可以嗎？可以啊，這種果茶口感好，不要選太甜的水果就行了。

車前草、絞股藍茶等中草藥可以嗎？

6.所有茶不宜加蜂蜜，儘量不加糖。

腎小管細胞介導的轉運體是尿酸和果糖及葡萄糖的共用途徑，所以攝入富含果糖和葡萄糖的含糖飲料，會競爭性抑制尿酸排洩，引發高尿酸。峰蜜含糖量80%以上，主要以果糖為主，茶水中儘量不要添加，否則會抵消茶水的作用，甚至會升高尿酸。

小結：喝茶，喝夠2000ml量的茶，僅僅是降尿酸的一種干預方法，高尿酸作為“三高”外的第四高，與“三高”一樣是代謝性疾病，應積極降壓、降脂、減重、戒菸酒、低嘌呤飲食、適量運動等綜合干預，必要時還要服用降尿酸藥物，單純靠喝茶是遠遠達不到“剋星”作用。

連蘇打水都不敢稱之為高尿酸的剋星，茶那點鹼性就說是高尿酸的剋星，純屬是瞎扯！

之所以有人說茶是高尿酸的剋星，最主要來源於茶屬於鹼性食物，喝了可以中和尿酸，防止尿酸在腎臟排洩過程中形成大量的尿酸鹽結晶，減少了尿酸的排洩，同時喝茶在一定程度上也補充了水分，可以增加我們人體尿液排洩在另一種程度上也可以增加尿酸的排洩。

如果這樣就可以說茶是高尿酸的剋星，那我們醫生給高尿酸血癥的病人，開點小蘇打回去泡水喝就好了，完全沒必要給他們開非布司他、苯溴馬隆以及別嘌醇等降尿酸藥物了。很顯然，你還沒見過這樣的醫生，你可能見到最多的反而是不一定會來小蘇打的醫生！

這主要是因為小蘇打，鹼化尿液，這只是降尿酸的輔助治療。要想真正起到好的降尿酸作用，除了控制飲食減少外源性尿酸進入以外，還要抑制尿酸的合成，或者是促進尿酸的排洩！

一個人為什麼會尿酸高，主要由以下兩個方面的原因：

一是尿酸合成增多了。這除了有20%左右是我們攝入太多高嘌呤食物引起的以外，還有80%是由於我們肝臟內細胞代謝異常導致的。正常情況下，我們體內的核酸——嘌呤，在黃嘌呤氧化酶的作用下，會分解為尿酸，但是一旦這種分解出現了異常，就會導致我們體內的分解產物尿酸增多，這時候就必須要服用非布司他來抑制氧化型黃嘌呤氧化酶或者服用別嘌醇來抑制還原型黃嘌呤氧化酶來減少尿酸合成。這是你喝什麼茶水都起不到這種作用的，因為茶葉中並沒有可以抑制黃嘌呤氧化酶的作用成份！

另一種是尿酸在腎臟的腎小管重吸收增加，導致尿酸排洩減少，引起的尿酸升高。正常情況下，我們有10%左右的尿酸會隨我們尿液排出，而有90%的尿酸會被重吸收入血，一旦這種比例被打破，重吸收增多，隨尿液排出比例減少，那麼血尿酸就會升高！這時候唯一辦法就是抑制腎小管的重吸收作用，而目前臨床上所使用的苯溴馬隆等促進尿酸排洩藥，也正是通過抑制腎小管尿酸轉運蛋白—1，讓搬尿酸的工人減少了，來達到抑制尿酸重吸收，促進排洩，降低血尿酸水平的。

而我們說的茶水，只不過是讓我們的尿液鹼性強一點，尿量多一點，對於實質性引起尿酸高的病因，是起不到作用的，降尿酸水平是有限的！

全科夏醫生

一 尿酸高是直接導致痛風的原因，當然平常的尿酸高並不會引發痛風，但是長期的尿酸高的話得痛風的機率是直線上升的，所以對於有尿酸高的朋友們來說，一定要引起重視，其實喝水也能降尿酸的，而喝茶的話就更好的，這是因為有一些茶是有著降尿酸的功效的。

二 降尿酸的茶飲

1 菊苣梔子茶

菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。梔子的果實是傳統中藥，屬藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。此種茶中還有葛根，蒲公英，百合等材料，利尿消腫，排尿酸，很不錯，尿酸高，痛風的人群一般都是喝些康而福菊苣梔子茶，簡單有效。

2 車前子泡茶降尿酸

車前子這個藥材的藥用價值是非常高的，車前子中含有多種營養物質都是我們人體所需要的，我們如果把車前子泡茶喝還有非常不錯的降尿酸的效果哦，因為車前子泡的茶可以促進尿酸鈉離子的排洩，從而增加尿量，降低尿酸。

3 女貞子

女貞子的藥用價值也是非常高的，並且經常在生活中喝一些女貞子還能幫助我們促進排尿系統的工作，起到很不錯的降尿酸的作用哦，所以尿酸高的患者們是可以經常喝一些女貞子泡的茶的。

4 枸杞泡茶

枸杞子對我們來說是再熟悉不過了，很常見，一般都以為是滋補品，滋補的藥材，平時燉湯的時候都會看見，也有很多人是用來泡水喝，也能滋補，其實枸杞子也能降尿酸，平時泡水喝即可，能排尿，增加小便次數，稀釋尿酸。

5 玉米鬚茶

玉米鬚是鹼性食物，用玉米鬚泡的水可以利尿，從而稀釋尿酸。

6 番石榴茶

番石榴是常見的低嘌呤食物，也是鹼性食物，可以調節體內酸鹼平衡，降低尿酸，而且番石榴中含有大量維生素和蛋白質，營養十分豐富，能補益身體。

三 小提示

尿酸高也不能僅僅通過喝茶來控制，需要通過飲食調整，少吃海鮮類食品，戒菸戒酒等，多喝水，多吃蔬菜水果，多食用一些鹼性食物等，情況嚴重還是要通過藥物來治療。

三食六計

我是醫心雕龍，我來回答！什麼茶是高尿酸的剋星？

現代研究證明茶葉中含有一定量的鹼性成分，平時喝一點茶的確對尿酸有一定的降低作用，但這個作用微乎其微，不具有治療作用。

血液中的尿酸主要來源於嘌呤的代謝，正常情況下可以維持動態平衡，但當身體代謝環境出現紊亂，尿酸產出增多，如果不能及時排除，就會引發高尿酸血癥，繼而誘發痛風。

一般情況下，尿酸升高主要與飲食有關，比如平時大魚大肉、喜吃一些動物內臟、海鮮的人群，發生高尿酸血癥的概率比一般人高；還有一個原因是尿酸排出障礙，我們知道，尿酸主要經由腎臟排出，如果患者腎出了問題，比如高血壓腎病、腎炎、多囊腎等，也會影響尿酸代謝。

茶葉中雖然含有茶鹼，屬於鹼性成分，理論上對尿酸有一定的中和作用，但僅限於理論上，也就是說，多喝茶對於高尿酸血癥患者有一定的好處，但這個好處是有限的，不具有治療的效用，充其量只是輔助。

與其指望喝茶降尿酸，還不如學習科學的降尿酸方法，第一種方法是改變生活方式，比如戒菸戒酒，嚴格遵循低嘌呤飲食，第二種方法是堅持藥物治療，對於一些尿酸很高的患者，建議口服一些降尿酸的藥物，這樣可以防止高尿酸帶來的併發症。

總之，高尿酸血癥在現代是一種常見的疾病，每年有很多人發病，目前已經和高血壓、糖尿病等並列為第四大慢性病，掌握科學的降尿酸方法非常重要，我的建議是，從生活方式和治療的角度雙管齊下，嚴格防範高尿酸帶來的併發症。

醫心雕龍

高尿酸是我們常說起的“第四高”，如果高尿酸患者不注意控制自己的血糖，很可能惡化為痛風。我們體內的尿酸一般處於排出和生成平衡的狀態，高尿酸患者可能是由於合成、攝入的尿酸過高，導致血液中尿酸含量增多，同樣可能是因為尿酸排洩量減少，導致無法保證血液中尿酸維持平衡狀態。對於高尿酸患者來說日常是建議補充充足水分的，推薦每日1500~2000ml，充足的水分能夠保證高尿酸患者排洩通暢，尿液中能代謝一定的尿酸，對降低尿酸有微弱的輔助效果。

所以喝茶其實在一定程度上也是補充水分，有助於幫助高尿酸患者尿液排出。但是喝茶並不能對於高尿酸患者有明顯的改善效果，茶葉中並沒有降尿酸成分，無論是我們平時喜歡的綠茶也好，紅茶也好，包括其他的未發酵或發酵類茶、花果茶或者穀物茶。對於高尿酸患者來說，還是應當弄清自己尿酸高的原因，對症調理。我們體內的尿酸和嘌呤含量密切相關，嘌呤的最終代謝產物是尿酸，嘌呤的過多導致尿酸過多。

而我們體內的嘌呤有內源性嘌呤和外源性嘌呤，內源性嘌呤是我們自身合成分泌的嘌呤，這部分嘌呤佔總嘌呤的80%以上，外源性嘌呤是從食物中攝取的嘌呤，這部分嘌呤僅佔20%左右，所以，低嘌呤飲食對於高尿酸患者來說很重要，外源性嘌呤的攝入是我們主動可以控制的。不過內源性嘌呤是我們自己合成分泌的部分，主要器官是肝臟。

嘌呤的產生主要是體內細胞凋亡釋放出核苷後生成，例如病人在放療、化療後血液中的嘌呤會大幅上升，所以保持健康體質，肝臟健康，維持內分泌穩定，是保證內源性嘌呤穩定的重要原因。一般來說，高尿酸患者都最好搭配藥物來共同調理，如果光靠控制飲食的話可能會難以達到明顯控制尿酸的效果。

茶葉可以從側面輔助調理高尿酸，茶葉是一種健康飲品，例如綠茶，綠茶未經過發酵，其中富含豐富的天然成分，如茶多酚，很多研究發現茶多酚對於預防三高疾病有益，堅持喝茶的人群比起從不喝茶的人群來說，心腦血管患病幾率會大幅下降。對於高尿酸患者來說，肥胖、三高的伴隨更容易增加誘發痛風的幾率，因此，適當喝點茶對高尿酸患者來說是有益的。

除了綠茶，發酵類的紅茶、黑茶等茶飲也是不錯的選擇， 經過發酵後茶中增加了維生素B族成分、氨基酸，茶葉中的有益成分更利於被吸收，且經過發酵，回味濃香，是疏肝解鬱的不錯選擇，高尿酸患者日常也可飲用。另外還有花果茶，穀物、水果類茶也可飲用，它們都有穩定情緒、提升醒腦的效果。不過要注意的是，高尿酸患者不適合選擇“茶飲料”，這些茶飲料其實類似甜飲料，如冰紅茶、冰綠茶、茉莉蜜茶等等，這些茶飲中添加了大量蔗糖，而高尿酸患者攝入糖分過多，特別是果糖過多，可能生成嘌呤底物，合成更多嘌呤，同樣會影響尿酸生成，1分子蔗糖可分解為1分子果糖和葡萄糖，總之糖分攝入過多同樣對高尿酸患者不利。

只有營養師知道

原創 | 義芳君說茶：尿酸高真的不能喝茶？講真，重點不在喝茶，而是飲食

近日，義芳君後臺收到茶友留言：

“聽說尿酸高不能喝茶，喝了很有可能會導致尿酸升高。真的是這樣嗎？

可是不對啊！喝茶不是有利尿作用嗎？不是可以促進尿酸排洩嗎？

那這樣尿酸高究竟還能不能喝茶？如果能喝，應該喝什麼茶？怎麼喝呢？……”

這位茶友內心的糾結，也正是相當一部分茶人腦海中一直閃現的疑問。

義芳君根據自己多年的喝茶體驗和認知，和大家一起交流下，謹供大家參考借鑑。

由此可知，尿酸高意味著人體代謝系統已經不能正常工作，人體血液中的尿酸值偏離了正常範圍。

喝茶是否與尿酸值的高低有著直接聯繫呢？

我們先來看看人體的尿酸都來自哪裡？現有的醫學研究結果早已表明，人體尿酸有三分之一是通過飲食攝入，有三分之二是體內代謝過程中的物質合成。

所以，從飲食攝入上來說，嘌呤含量多的食物，例如：動物內臟、海鮮、啤酒等等，攝入過多，而又沒有及時排洩，是會導致尿酸過高。

喝茶就屬於飲食攝入的一種，但喝茶說實在的，影響是微乎其微。理論上，茶葉中含有一定量的咖啡鹼以及少量的嘌呤物質，這些物質通過代謝有可能會導致尿酸的形成。

廈門大學化學系曾與中科院大連化學物理研究所採用酰胺型鍵合固定相測定法測定茶葉中三種嘌呤鹼（可可鹼、茶鹼、咖啡鹼）含量，含量均很低（見配圖）。

而且實際上，茶葉的咖啡鹼屬於受熱易溶物質，早在洗茶階段就已大部分溶解在茶湯裡。再者，茶水具有利尿作用，新陳代謝功能正常的人群正常喝茶後是有助於尿酸排出體外。

所以，尿酸高的人喝茶是沒有問題的，但如果希望把喝茶當藥使，通過喝茶快速有效降低尿酸，這也是一廂情願的事情。

那麼尿酸高的人應該怎麼喝茶呢？

應該說，尿酸高的人喝茶是沒有什麼特別忌口的，只要平時自己有喝茶習慣，選擇喝自己適口的就可以了。只是需要特別注意的是，不喝濃茶、睡前不喝茶。

對於尿酸高的人群來說，喝不喝茶，實際上並不重要，重要的是日常生活習慣，尤其是控制日常飲食，千萬不要“口不擇食”，尤其要少吃嘌呤含量高的食品，多吃一些新鮮水果蔬菜。

我是【義芳君說茶】，每日分享原創茶文。歡迎茶友們關注轉發，在評論區留言交流。

義芳君說茶

喝茶對於高尿酸血癥患者來說確實是一種不錯的習慣，因為茶葉中的茶多酚物質可以在一定程度上降低患者的血尿酸含量，但可惜的是，該物質在茶水中的含量實在是太過稀薄，根本不足以對高尿酸產生太明顯的改善作用；

那麼，除了上述內容之外，喝茶對於高尿酸患者來說，還有沒有別的好處呢？當然有，下面咱們就簡單的瞭解一下：

其一，茶葉水是弱鹼性的，所以，多喝茶水可以鹼化尿液，而當尿液的PH值逐漸升高時，它對尿酸的溶解度也會隨之提升，如此一來，喝茶這一行為不僅可以促進尿酸的排洩，還能防止尿酸鹽在體內沉積而形成結石；

其二，我們都知道，多喝水可以促進尿酸的排洩，所以，醫生總是會囑咐高尿酸患者多喝水，但是，很多患者對於沒滋沒味的白開水都不是太喜歡，而茶葉那清新淡雅的味道卻可以把喝水變成一種享受，使患者在不知不覺中就攝入到了充足的水分，從而促進了尿酸的排洩。

實際上，直到目前為止，我們仍未發現任何一種能夠做到"強效降尿酸"的飲食，所以，我們建議患者不要迷信某些飲食的"特殊效果"，而已知種類的茶葉中也沒有哪一類真的能夠稱得上是"高尿酸剋星"的。

綜合內科張醫生

你好，三諾講糖很高興為你解答！

尿酸高的人喝什麼茶比較好？
茶葉中含有維生素和礦物質，並且有利尿的作用，對尿酸高患者有一定的好處。尿酸高的患者可以喝清淡點的茶，比如綠茶、紅茶、黑茶等，尤其是黑茶，能夠幫助尿酸的排洩，也具有一定的利尿效果，所以能夠輔助治療高尿酸血癥的。

另外，菊苣茶、苦蕎茶、寄生茶、茯苓荷葉茶、玉米鬚茶也是可以的，基本可以說，尿酸高的患者幾乎各種茶飲都可以喝。

尿酸高的人應喝淡茶

但是一般建議患者喝淡茶，不能喝過濃的茶水。因為過濃的茶水可以導致體內自主神經興奮，有誘發痛風發作的風險，而且過濃的茶水可以導致體內自主神經興奮，有可能會加快心率，導致失眠。

高尿酸血癥的患者要注意多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，最好是以白開水為主，可以適當喝清淡的茶。

另外，高尿酸血癥的患者還要注意適當的減輕體重，要做體育鍛煉和戶外活動，以增強體質，預防痛風及各種併發症的發生。

純手打，碼字不易。若您贊同文中觀點，就賞個贊、點個關注唄，如有疑問可留言或邀請“三諾講糖”回答！

三諾講糖

高尿酸患者並不能僅靠喝茶或其他食療方式來調整尿酸水平，要想改善高尿酸血癥，最重要的是配合醫生服藥，其次控制自己的飲食儘量“低嘌呤”，再來是加強身體體質，適當鍛鍊，規律日常作息。為什麼說最重要的還是服藥？首先要提到“嘌呤”，影響體內血尿酸最大的因素就是嘌呤，嘌呤的最終代謝產物是尿酸，嘌呤的多少影響尿酸的多少。

但嘌呤有內源性和外源性，外源性嘌呤就是我們日常從食物中攝入的嘌呤部分，這部分嘌呤佔比較少，只有20%左右，大部分的屬於肝臟分泌的內源性嘌呤，外源性嘌呤我們可以通過低嘌呤飲食來控制，這部分“送分題”我們肯定是要拿的，不過內源性嘌呤我們去難以自己主動控制，它和我們的內分泌狀況，個人體質，遺傳因素，身體健康程度，代謝能力都是有關的，要想調理內源性嘌呤我們的路比較長，最重要的便是配合用藥，保證自己的肝臟健康，提高體質，穩定內分泌。

那麼，喝茶到底能不能幫助我們改善尿酸呢？其實也是有一定幫助的，首先喝茶也是在補充水分，對於高尿酸患者來說，每日充足的水分補充十分重要，一部分尿酸能通過尿液排出體外，喝水有助利尿，能加速尿酸排洩，當然也不要過量飲水，會增加腎臟負擔，總之每日補充1500~2000ml水分為宜。 雖然茶葉並沒有降尿酸的成分，不過茶葉中含有不少有益成分，對肥胖、三高患者都有改善效果，例如綠茶中的茶多酚，茶多酚是一種強抗氧化成分，它有助提高免疫力，改善三高，每天堅持4杯左右綠茶的人群比不喝茶的人群心梗、腦梗幾率都要降低20~33%，綠茶還有助預防糖尿病；發酵類茶葉中雖然損失了茶多酚成分，不過也有茶紅素、茶黃素，以及多種發酵新增有益物質，它們也具有抗氧化效果，喝茶對高尿酸患者來說，有助預防肥胖、改善三高，而高尿酸患者合併三高、肥胖症狀，則更可能誘發痛風，所以喝茶對高尿酸患者來說是有輔助效果的，但絕不能說是高尿酸的剋星。

王旭峰營養師

喝茶在中國已經有幾千年的歷史了，如今早就成為全世界的愛好，是世界三大飲品之一。這麼受歡迎，說明喝茶真的對健康是有好處的。也有大量的研究證明，茶葉當中含有多種對人體有益的成分，例如茶多酚、茶黃素等。

既然喝茶有著種種好處，就有人開始想，喝茶對痛風有沒有好處呢？咖啡因有利尿的作用，茶葉當中也含有咖啡因，那麼喝茶是不是也能有利尿促進尿酸排洩的作用呢？茶是鹼性飲品，能不能減化尿液，有利於尿酸的排洩呢？然而，希望雖然美好，現實就是喝茶對痛風和高尿酸血癥，沒有任何幫助。如果說有用，也只是用來泡茶的水喝下去，對於尿酸的排洩有作用。

茶葉當中雖然含有咖啡因，而咖啡因確實有利尿的作用，但是茶葉當中的咖啡因含量非常少，對於促進尿酸的排洩，這一點利尿作用完全可以忽略不計。茶葉確實是鹼性飲料，但它的鹼性是非常弱的，不可能起到鹼化尿液的作用。喝茶真正對尿酸排洩起作用的就是其中的水分，每天保證2000到3000毫升的水，是痛風和高尿酸血癥患者最起碼的要求。

好在不管是哪種茶，對痛風和高尿酸血癥都沒有什麼壞處。所以，喜歡喝什麼茶，就喝什麼茶！

但是千萬不要喝濃茶！茶葉當中含有草酸，我們一般濃度的喝茶，草酸的含量並不高，所以影響不大。但是長期大量的喝濃茶就會攝入過量的草酸，而草酸增多會增加腎臟結石的風險。痛風和高尿酸血癥非常的容易形成腎結石，造成腎臟損傷，如果長期大量喝濃茶，會對腎臟雪上加霜。綠茶的草酸含量要比紅茶高，所以尤其不能長期大量的喝綠茶泡的濃茶。

我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個讚唄😜 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。

關鍵字: 喝茶 高尿酸 健康