蒜香蜂蜜黃油雞翅的用料
雞翅中6個 麵粉200g 雞蛋2個 牛奶適量（能沒過雞翅）調料鹽1勺 胡椒1勺 黃油1小塊 蜂蜜1勺 生抽1勺 熟白芝麻適量
蒜香蜂蜜黃油雞翅的做法
步驟1
準備食材，雞翅用牛奶、鹽、胡椒醃製30分鐘（牛奶去腥增香）
步驟2
倒掉多餘的醃料，加入適量麵粉和2個雞蛋拌勻
步驟3
至這樣的糊狀即可
步驟4
油溫6成熱，小火開炸
步驟5
金黃即可撈出控油
步驟6
黃油融化，加入蒜末炒香，再放1湯匙生抽、1湯匙蜂蜜
步驟7
倒入雞翅拌勻，出鍋前撒上白芝麻
步驟8
做作的擺個盤
蒜香蜂蜜黃油雞翅的烹飪技巧
⚠️注意 1️⃣小火炒制調料，以免蜂蜜燒焦 2️⃣雞翅用牛奶醃製會更香
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