要上班了,企業食堂應該如何做好防疫期間職工就餐管理?

帝鄉旅行者


食堂衛生 個人衛生,洗手,消毒,餐具衛生,所有廚具衛生消毒,到處消毒清洗。


世道黑白


第一,食堂工作人員自身的安全防護,口罩最好是一天一換,有條件的話戴上護目鏡,勤洗手!不能亂吐痰,消毒衛生棉要放在顯眼位置

第二,食材衛生要保持好,洗菜盆要勤消毒,消毒要徹底,廚房衛生特別是邊邊角角都要消毒到位,食材要放到指定消毒區域

第三,做菜做飯儘量加熱時間久一些,有利於細菌病毒的去除,特別時期預防第一,在保證安全的情況下在考慮口味

第四,用過的碗筷一定要多衝洗幾遍.,最好用酒精消毒,洗好的碗筷要放到消毒櫃。

第五,如果條件允許,吃飯時儘量讓員工離太近,如果員工過多過於密集就餐,即使做好防護也有可能交叉感染,也可以實行時間分段就餐

第六,就餐區也要做到衛生保潔,桌面地面要消毒,特別是角落


憶茶憶酒


首先餐椅得一米遠間隔——吃出高考的感覺


職場爬爬蟲


防疫期間,該如何做好食堂就餐管理,有什麼好辦法可以學習。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/e1a01ad0ec6d4d6fa4f834a1041b46b3\

帝鄉旅行者


一定要全方位消毒,分批次就餐,

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/6894a52776cf45a5a64c873d8d4543a4\

雷子在首都


對食堂人員要嚴格要求勤、消毒 、洗手、多注意個人衛生等

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 588, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/b24f7bc7f1cb4789bc811be4524fe559\


分享到:


相關文章: