要上班了,企业食堂应该如何做好防疫期间职工就餐管理?

帝乡旅行者


食堂卫生 个人卫生,洗手,消毒,餐具卫生,所有厨具卫生消毒,到处消毒清洗。


世道黑白


第一,食堂工作人员自身的安全防护,口罩最好是一天一换,有条件的话戴上护目镜,勤洗手!不能乱吐痰,消毒卫生棉要放在显眼位置

第二,食材卫生要保持好,洗菜盆要勤消毒,消毒要彻底,厨房卫生特别是边边角角都要消毒到位,食材要放到指定消毒区域

第三,做菜做饭尽量加热时间久一些,有利于细菌病毒的去除,特别时期预防第一,在保证安全的情况下在考虑口味

第四,用过的碗筷一定要多冲洗几遍.,最好用酒精消毒,洗好的碗筷要放到消毒柜。

第五,如果条件允许,吃饭时尽量让员工离太近,如果员工过多过于密集就餐,即使做好防护也有可能交叉感染,也可以实行时间分段就餐

第六,就餐区也要做到卫生保洁,桌面地面要消毒,特别是角落


忆茶忆酒


首先餐椅得一米远间隔——吃出高考的感觉


职场爬爬虫


防疫期间,该如何做好食堂就餐管理,有什么好办法可以学习。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/e1a01ad0ec6d4d6fa4f834a1041b46b3\

帝乡旅行者


一定要全方位消毒,分批次就餐,

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/6894a52776cf45a5a64c873d8d4543a4\

雷子在首都


对食堂人员要严格要求勤、消毒 、洗手、多注意个人卫生等

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 588, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/b24f7bc7f1cb4789bc811be4524fe559\


分享到:


相關文章: