大年二十九，在晉南鄉下最後一個年集上，這裡急匆匆的人們都在購買年貨，吃的喝的玩的，賣什麼的都有，叫喊聲吆喝聲已是熙熙攘攘，在這個集市上一站式就能把年貨購全，行走間，集市的中央有位大哥擺著賣香油的攤點，攤前沒有一位顧客，看著老闆的表情就知道生意不景氣，我們上前和老闆打招呼。
自我記事起製作香油和芝麻醬是用手工石磨慢慢磨出來，隨著社會發展，石磨慢慢消失了，現如今已成機械化，大哥攤前左邊放著一臺電動機器，這臺是用來磨芝麻醬的，右邊還放一臺磨香油機，用機器磨要比手工石磨快很多，還省力，不過機器磨出來的芝麻醬要比石磨出來的味道有點差異，石磨磨出來的芝麻醬要香不少呢！
我們問大哥生意咋樣，大哥搖搖頭說別提了，生意很不好，早上到現在毛收入十多塊錢，一位朋友問大哥你能找到原因嗎？是價格問題、還是質量問題？大哥說芝麻醬和香油都是五元一瓶價格也不高，我用的是純芝麻現場製作，啥東西都不摻，質量就更沒問題了，大哥說剛有為年輕人過來給我說出主要原因，主要面相不好看，我磨出來的香油裝進瓶子看上去發黑，不透亮，在超市裡買的透亮透亮的從外表看上去就能吸引顧客。
大哥說我早上來磨了這麼多瓶香油基本沒賣，我們一看裝滿香油果然是黑乎乎的，沒有超市裡賣的透亮，大哥說其實大多不懂質量，只看外表，尤其年輕人一看黑乎乎的，看都不看一眼，更談不上買了，大哥說我做生意講的是誠信，掙的是良心錢，他說前幾年生意很好，尤其年集一搶而空，去年生意還可以，今年不知道咋回事看的人都很少，別說賣了。
一位朋友說你這生意是不是技術要改進，要讓它面相漂亮些、透亮些就好賣了，大哥說我幹這生意好多年了，目前還研究不出好方法，大哥說你把照片發到網上，讓更多的人看到，幫忙指個高招，朋友們有高招的朋友歡迎指點，早讓大哥改進技術！！！歡迎留言！｛更多圖文故事敬請關注｝
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